اپنی وائن ٹرپ کو زبردست کھلی جگہ پر ترجیح دیں؟ باہر شراب کے ساتھ شراب جوڑنا ہمارے ذائقہ کی کلیوں سے کہیں زیادہ ذی شعور بن سکتا ہے!
جبڑے سے گرنے والا نظارہ ، جنگل سے تازہ خوشبو ، یا کسی نرم لہر کی آواز اتنا ہی اطمینان بخش ہوسکتی ہے جتنا کسی وناو ونو کا ہے۔
خوش قسمتی سے ، دنیا کی انگور کے باغات بہت سارے قدرتی خوبصورتی کے علاقوں میں واقع ہیں۔
آئیے ایک مہم جوئی پر چلتے ہیں اور 8 خطے دریافت کرتے ہیں جو آپ کو مدر نیچر اور ڈیونیسس دونوں کی تعریف کرنے میں مدد کرسکتے ہیں
یوسمائٹ نیشنل پارک کے پہاڑ۔ میتھیو اولیویرس کے ذریعہ۔
کیلیفورنیا
سیرا فوٹلز میں راک چڑھنا اور پرانی شراب شراب
پریمیئر شراب سیکھنے اور خدمت گئر خریدیں۔
ہر چیز جو آپ کو دنیا کی الکحل کو سیکھنے اور چکھنے کی ضرورت ہے۔
ابھی خریداری کریںخود اپنے آپ کو وشال سیکوئیا درختوں ، گرینائٹ راک کے بہت سارے فارمیشنوں ، اور پُرسکون آبشاروں کی ایک شاندار وادی سے مشاہدہ کریں۔ امیر ، راسبیری کی خوشبو والا ایک گلاس بچاتے ہوئے زنفندیل۔
کیا کریں: سیرا فوٹلز پر شراب کے سفر میں کچھ پری ٹرپ پش اپ کی ضرورت ہوسکتی ہے ، کیونکہ یوسمائٹ نیشنل پارک دنیا کی بہترین راک چڑھنے والی سائٹس پیش کرتا ہے۔
اگر شراب کے شیشے اٹھانا آپ کے جسم کی اوپری قوت کی حد ہے تو ، آپ مختلف قسم کی دیگر سرگرمیوں جیسے پیدل سفر ، بائیک چلانے یا ماہی گیری کی کوشش کر سکتے ہیں۔
کیا پینا: 19 ویں صدی میں سیرا فوٹلز کیلیفورنیا میں سونے کی بھیڑ کا مرکز تھا۔ اطالوی اور ہسپانوی تارکین وطن اس کی دولت سے مالا مال ہونے کی امید پر وہاں آباد ہوئے۔
اور ان کے ساتھ ان کے آبائی علاقوں سے انگوریں آئیں جو آج بھی الکحل پیدا کررہی ہیں جس کی وجہ سے وہ سو سال سے زیادہ پرانی ہیں۔
آپ کو چٹان چڑھنے کے بعد ، آپ کسی اطالوی کے سیاہ چیری اور اسٹرابیری ٹنوں سے لطف اٹھا سکتے ہیں باربیرہ یا ایک کے بیر اور دیودار نوٹ ٹیمرانیلو۔ یا زنفندیل کے جرات مندانہ انداز کو دیں: خطے کا اسٹار۔
سلور فالس اسٹیٹ پارک میں بہت سے آبشاروں میں سے ایک۔ بذریعہ ڈیوڈ کووالینکو۔
کیا آپ میری لینڈ پر شراب بھیج سکتے ہیں؟
اوریگون
ولیمٹ ویلی میں آبشار اور پنوٹ نائیر
آہ ، پنوٹ نوری: دل کو توڑنے والا انگور ، ایک مخملی دستانے میں لوہے کی مٹھی ، ایک شاندار۔ یہ انگور ہمیں خاموشی سے تعظیم کے ساتھ کھڑا کرسکتا ہے ، اسی طرح جو آپ کے گھومنے کی آواز سے گھرا ہوا ہے اوریگون کا آبشار
کیا کریں: اوریگون کے شمالی حصے میں ویلیمیٹ ویلی آپ سلور فالس اسٹیٹ پارک میں گرجتے ہوئے ریپڈس کو سن سکتے ہیں۔
سلور فالس میں 35 میل کا نظام ہے جس میں ٹریل آف ٹین فال شامل ہیں: ان میں سے ایک کا قد 177 فٹ ہے۔ ذرا تیز آواز کا تصور کیج!!
کیا پینا: کرہ ارض پر ایسی بہت سی جگہیں ہیں جو وریگن کی ویلیمیٹ ویلی کی طرح پنوٹ نائیر کی نشوونما کرسکتی ہیں۔ کرین بیری اور مٹی کے ذائقوں نے انہیں Pinot کے پیشہ ور افراد میں ٹیبل پر ایک سیٹ حاصل کی ہے برگنڈی
لیکن ویلیمیٹ وہاں نہیں رکتا ہے۔ ان کا پنوٹ گرس اور چارڈنوے کچھ بہترین شراب بھی تیار کر رہے ہیں ، کچھ سوادج چنگاریوں کا ذکر نہیں کرنا۔
ویلے ڈی گواڈالپے پر سورج غروب ہوتا ہے۔ ارنیسٹو شاویز کے ذریعے۔
میکسیکو
ویلے ڈی گواڈالپے میں سرف اور پسند کریں
یہ سب سمندر ، سورج اور کے بارے میں ہے چنین کے مغربی آخر میں شراب کے اس عظیم سفر کے ساتھ میکسیکو.
کیا کریں: چاہے آپ اوپر سے لہروں پر سوار ہو رہے ہو یا نیچے مخلوق کو تلاش کررہے ہو ، گواڈالپ جزیرے کے پاس ابھی تک ناقابل منتقلی کرسٹل نیلے پانی ہے۔
زندگی سے بڑی چیز کے ساتھ پانی بانٹنا چاہتے ہو؟ ایک کشتی میں سوار ہو اور کچھ وہیل دیکھئے! یا یہاں تک کہ اگر آپ ہمت رکھتے ہو تو شارک کے ساتھ تیراکی بک کروائیں۔
کیا پینا: ویلے ڈی گواڈالپ وائن خطے میں بحیثیت شہرت کمانا شروع ہو رہی ہے وادی ناپا میکسیکو اس کا مطلب ہے امیر ، بولڈ ، پھلوں سے آگے والی شراب۔
لیکن آپ کو اس شراب کے سفر کے دوران اپنے شیشے میں ایک فرق تلاش کرنا چاہئے: سمندر کے اثر و رسوخ سے پتھرای-نمکین معدنیات۔ انگور کی پہلو چلاتے ہیں کیبرنیٹ کرنے کے لئے نیببیولو ، اور چنین بلانک مسقط۔
جب آپ یہاں موجود ہوں تو ایک نیبیوولو کو آزمائیں۔ میکسیکو میں کھالیں اتنی زیادہ گہری ہوتی ہیں کہ اس سے اس انگور کو تاریک ، سیاہی ، جامنی رنگ کا رنگ ملتا ہے جو عام طور پر شراب کی دنیا میں نظر نہیں آتا ہے۔ (کچھ تو یہ بھی مانتے ہیں کہ یہ واقعی باربیرا کو نیببیوولو کی حیثیت سے غلطی ہے!) تاریک چیری اور بلیک بیری نوٹوں کا شراب ذائقہ ہے جو آپ کو گریمی کا جام کا بہترین جار یاد دلاتا ہے۔ ڈارک چاکلیٹ اور کافی کے اشارے بھی حاصل کرنا معمولی بات نہیں ہے۔
میکزیکا کی شراب کو تلاش کرنے کے لئے 'میزکلا' یا مرکب بھی ایک تفریحی طریقہ ہے کیونکہ کیبرنیٹ سوویگن عام طور پر بیس ہوتا ہے لیکن ملاوٹ کرنے والے شراکت دار کچھ بھی ہو سکتے ہیں ٹیمرانیلو کرنے کے لئے گرینیچ ، یہ آپ کے معمول کے میرٹیج مارکر نہیں ہیں۔ اس سے میکسیکو کی طرز کی کچھ تیز ، تیز سرخ شراب ہوتی ہے۔
اگر سمندر سے ہلکا کرایہ مینو پر ہے تو ، آزمائیں چمکتی ہوئی شراب (چمکنے والے) ، یا پھر بھی گوریوں میں سے ایک۔ ٹارٹ ھٹی لذیذ ذائقوں اور سمندری معدنیات انہیں مچھلی کے ٹیکو کے ل perfect بہترین بناتے ہیں۔
سرمی بے فنڈی۔ ٹرین مجبوری سے۔
نیو برنسوک
ساحل بور رافٹنگ اور سمندری خلیج شراب جو خلیج فنڈی میں ہے
ابتدائی لوگوں کے لئے پھل سرخ رنگ کی شراب
خلیج خلیج میں سیارے پر سب سے بڑی سمندری لہر ہے۔ اس کے علاوہ ، آؤ ، اس کے بڑھتے ہوئے شراب کے علاقے کو فراموش نہیں کریں جس کو ایناپولس ویلی کہتے ہیں۔
کیا کریں: دنیا کی بلند ترین لہروں کا رش لہروں کے رولر کوسٹر کا سبب بنتا ہے جو 4 میٹر (13 فٹ) اونچائی کی پیمائش کرسکتا ہے۔ کیوں نہیں ایک کشتی میں کود اور سوجن کہ سوجن؟ بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ مضبوطی سے تھامے ہوئے ہیں۔
کیا پینا: سمندری بے شمالی امریکہ کی واحد اپیلیکشن شراب ہے۔ 'اپیلیکشن' ایک ایسی اصطلاح ہے جو انگور کے ایک مخصوص سیٹ کے ساتھ بنائے جانے والے شراب والے علاقوں کو دی جاتی ہے اور متعین ضوابط کی پیروی کرتی ہے: سوچو شیمپین اور چیانٹی۔
سمندری خلیج بنیادی طور پر سییوال کا ایک متحرک سفید شراب کا مرکب ہے ، اکیڈیا ، گیزنہیم ، اور ودال۔ الکحل میں تیزابیت انہیں بحر اوقیانوس سے نکالے جانے والے مقامی سمندری غذا کے ل excellent بہترین بنا دیتی ہے ، تصویر میں شراب کو لیموں کی نچوڑ کی طرح محسوس ہوتا ہے جس کو آپ اپنی سمندری غذا کی دعوت میں شامل کرتے ہیں۔
آپ الکحل میں سبز سیب کے ذائقوں ، چکنائی والے چونے کے نوٹ ، اور شراب میں ایک الگ سمندری سپرے معدنیات تلاش کرنے کی توقع بھی کرسکتے ہیں۔
اوکاگن جھیل کے قریب انگور کے باغات۔ بذریعہ کیتھ ایوینگ۔
برٹش کولمبیا
اوکاگن وادی میں اسکیئنگ اور سیپنگ
کیا کریں: اس سے محض ایک گھنٹہ کی دوری پر اوکاگن ویلی بگ وائٹ اسکی ریسارٹ ہے۔ اس نے اپنا نام شیمپین پاؤڈر پر بنایا ہے: برف اتنی نرم اور تیز ہے کہ ایسا لگتا ہے جیسے آپ بلبلوں کے ذریعے سکیئنگ کررہے ہیں۔
سکی خرگوش نہیں؟ کوئی مسئلہ نہیں. بس اپنے اندرونی کینیڈا کے اچھے لڑکے کو چینل کریں اور موسم سرما کی دوسری سرگرمیوں کو کتے کی سلیڈنگ ، برف کی دیوار پر چڑھنے اور اسکیٹنگ میں شامل کریں۔
کیا پینا: وادی کے جنوبی حصے سے سرخ رنگ مضبوط اور تاریک چاکلیٹ مہک سے بھرے ہوئے ہیں ، بالکل اسی طرح شراب کی شراب واشنگٹن۔ یہ مشترکہ صحرا جیسی آب و ہوا کی وجہ سے ہے۔
ان کے مابین سرحد ہو سکتی ہے ، لیکن سیرrah ، میرلوٹ ، اور وادی اوکاگن سے تعلق رکھنے والے کیبرنیٹ ساوگنن کا بس ٹکٹ ہی ہے کولمبیا کی وادی پہلے ہی آپ کے پاس جانا ہے
کیپڈوشیا ، ترکی کے اوپر گرم ہوا کے غبارے۔ ایلکس ازباچے۔
ترکی
کیپڈوشیا کے پری چمنی کے اوپر تیرتے ہیں
جب تک کہ 'پری چمنی' یا 'گرم ہوا کے غبارے' کے الفاظ کے ساتھ شراب آپ کو بچlikeوں کی طرح حیرت کا احساس نہیں دیتی ، تب تک ترکی کے وسطی حصے میں پائے جانے والے اس جادوئی خطے کو مت چھوڑیں۔
کیا کریں: پری چمنی کا نام ہے جو کیپاڈوشیا کی ناقابل یقین قدرتی چٹانوں کی تشکیلوں کو دیا جاتا ہے۔ انھوں نے آسمان سے اور گرم ہوا کے غبارے کی پرسکون سکون کا لطف اٹھایا۔
یہ پُرامن مہم جوئی آپ کو یہ سوچنے پر مجبور کردے گی کہ آپ ایک نئی کائنات کی تلاش کر رہے ہیں۔ اگرچہ اونچائیوں سے خوفزدہ افراد کے لئے یہ تجویز نہیں کیا گیا ہے۔
ریاست واشنگٹن میں شراب ملک
کیا پینا: اس علاقے میں عمدہ ڈورینل شفٹ (ارف گرم دن اور ٹھنڈی راتیں) ہیں جو مقامی انگور کو پسند کرتے ہیں۔ کوشش کریں کیمومائل اور گہرے سرخ پھل ، یوکلپٹس ، اور بیکنگ مصالحوں کے ذائقے تلاش کریں۔
کینڈی والے سرخ پھلوں کے نوٹ کے ل K کالیسیک کرسی کو دیکھیں۔ اور مقامی سفید انگور عامر ایک سیب ، انناس اور سائٹرس فروٹ پروفائل کے ساتھ چمکتا ہوا اور اب بھی شکل میں دیتا ہے۔
تسمانیہ کے اوپر ستارے کین چیونگ۔
آسٹریلیا
تسمانیہ میں اسٹار گیزنگ اور اسپارکلنگ شراب
مینلینڈ آسٹریلیا بہت اچھا ہے ، لیکن ہم تسمانیہ جزیرے پر اس کے مشہور علاقوں کے متبادل کے طور پر شراب کے سفر کے مواقع کو اجاگر کرنا چاہتے ہیں۔
کیا کریں: آسٹریلیائی شراب کی سب سے قدیم اور سب سے بڑی حراستی وادی تمار کے علاقے میں شمالی ساحل پر واقع ہے۔ خوش قسمتی سے ، یہ مشہور کارڈل ماؤنٹین کے قریب ہے: ’گرام‘ کے لئے ضروری ہے۔
آپ میں سے 20 قومی پارکوں کے ساتھ انتخاب کرنے کے ل k آپ کائک ، ہائک ، ہینگ گلائڈ یا سیدھے بیٹھ کر ستاروں کو دیکھ سکتے ہیں۔
کیا پینا: آپ سوچ سکتے ہیں شیراز تمام آسٹریلیا کا مترادف ہے۔ لیکن تسمانیہ پر ، ٹھنڈا آب و ہوا اور انگور باقی اوز کے مقابلے میں شیمپین کے ساتھ زیادہ ملتے ہیں۔
کرکرا ، تازہ دم کرنے والے بلبلوں یا شدید ، خوبصورت چارڈونے خطے کے دستخط ہیں۔ یہاں تک کہ آپ موازنہ کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں اور دیکھ سکتے ہیں کہ آیا یہاں پر پنوٹ نائر اوریگون کی ویلیمیٹ وادی سے مقابلہ کرسکتا ہے۔
سلووینیا میں اککوجان غار۔ اوٹر سے سفر کرکے۔
سلووینیا
گوریکا برڈا میں کیونگ اور اورنج شراب
سلووینیا میں پہاڑوں کی تعداد میں اضافے اور بقایا مناظر ہیں۔ لیکن یہ چارڈونی اور کیبرنیٹ جیسے واقف چہروں سے اچھی طرح سے تیار شدہ روایتی شراب بھی حاصل کرچکا ہے۔
کیا کریں: ایکوجان غار نظام پہلی مرتبہ دوسری صدی کے بی سی میں اپامیہ کے پوسیڈونیئس نے لکھا تھا۔ آج ، غاروں کی کھوج کی لمبائی 6.2 کلومیٹر ہے اور یونیسکو کا عالمی ثقافتی ورثہ۔
اپنی بازگشت کو چیک کریں ، مقامات کی تعریف کریں ، یا دریائے ریکا کی پیروی کریں جہاں وہ اٹلی کے مونفالکون میں ظاہری شکل سے پہلے زیر زمین غائب ہو جاتا ہے۔
کیا پینا: 'گو ریش-کا برڈ-اے ،' کی تلفظ کے بعد ، یہ شراب کے علاقے بلاک کا تازہ ترین ٹھنڈا بچہ ہے۔ جو آسان ہے ، کیونکہ یہ اٹلی کی سرحد کے ساتھ ہی ہے فریولی خطہ
یہاں تک کہ آپ کو مختلف اقسام کی ایک وورلیپ بھی مل سکتی ہے ریبولا (اٹلی میں ریبولا کے نام سے جانا جاتا ہے) ، اور مالوازیا (عرف مالواسیا)
اس خطہ کے بارے میں سبھی جاننے کے ل a ایک بہترین جگہ بھی ہے قدرتی شراب تحریک اور کس طرح اورنج شراب گری دار میوے ، شہد ، فروٹ رائنڈ پروفائل مل جاتا ہے۔
لائف ٹائم کے شراب ٹرپ ایڈونچر کا منصوبہ بنائیں
پہاڑی کی چوٹی پر کھڑے ہونے کی طرح ، اچھی طرح سے تیار کردہ شراب سے حیرت کا احساس پیدا ہوتا ہے۔
اگر آپ ایک ہی شراب کے سفر میں دونوں تجربات حاصل کرسکتے ہیں تو پھر اسے کیوں تلاش نہیں کریں گے؟ آپ کے اگلے بڑے ایڈونچر سے پہلے تحقیق اور منصوبہ بندی کرنے کا ہمیشہ وقت ہوتا ہے۔
داھ کی باری سے براہ راست شراب خریدیں
کیا آپ نے ان میں سے کسی خطے کی تلاش کی ہے؟ آپ گذشتہ روز شراب کی کچھ پسندیدہ مہم جوئی کر رہے ہیں؟