آسٹریلیا نے چاروں طرف برانڈ بنانے میں لاکھوں ڈالر خرچ کیے شیراز آسٹریلیا کا لفظ سہرہ کے لئے۔ مارکیٹنگ نے آسٹریلیائی شراب کی تیاری کا راستہ ہموار کیا ٹرپل 1990 کے بعد سے۔ تاہم ، اس کامیابی کے باوجود ، آسٹریلیائی شراب کو میڈیا میں کچھ سنگین خامیوں کا سامنا کرنا پڑا۔ شراب کے ناقدین اکثر اوسی شراب کو 'کریٹر شراب' کے طور پر نظرانداز کرتے ہیں۔ یہ جانوروں کے خوبصورت ڈیزائن کا ذکر کرتے ہیں جو شراب کے لیبلوں کو زیب تن کرتے ہیں۔
یہ وقت ہے کہ گروسری اسٹور پر نیچے والے شیلف سے بھی زیادہ گہری کھودیں اور یہ دریافت کریں کہ آسٹریلیائی شراب کے علاقوں میں کیا ہو رہا ہے۔ آسٹریلیائی شراب میں پیلا دم اور لٹل پینگوئن کے علاوہ اور بھی بہت کچھ ہے۔
آسٹریلیائی شراب علاقوں کا نقشہ
نقشہ خریدیں
آسٹریلیا کس چیز کے لئے جانا جاتا ہے؟
جیسا کہ آپ اندازہ لگاسکتے ہیں ، آسٹریلیائی انگور کی اہم پیداوار شیراز ہے ، اس کے بعد چارڈنوے ہے۔ دونوں اقسام شراب کی کل پیداوار میں 44 فیصد ہیں۔
پیداوار کے جو کچھ نہیں کہتے ہیں وہ یہ ہے کہ آسٹریلیا متنوع ہونے کی کوشش کر رہا ہے۔ کاشت کار بہت سے چارڈنائے اور شیراز کے پودے لگانے کی جگہ کیبرنیٹ سوویگنن ، پنوٹ نائیر اور ساوگنن بلانک کے حق میں لے رہے ہیں۔
کتنی دیر تک سفید شراب ایک بار سکرو ٹاپ کھولی
آسٹریلیائی شراب ملک کہاں ہے؟
اب تک شراب کی پیداوار کا سب سے بڑا خطہ ہے جنوبی آسٹریلیا . جنوبی آسٹریلیا کے ایک بڑے شہر میں آسٹریلیائی شراب ریسرچ انسٹی ٹیوٹ ہے ( گھنٹے ). AWRI خشک کاشتکاری کی تکنیکوں اور شراب کی تجارتی کارروائیوں سے متعلق دنیا کی بیشتر تحقیق کا ذمہ دار ہے۔ جنوبی آسٹریلیا کے علاوہ ، دو اور آنے والے شراب والے علاقوں کے لئے بھی اپنی آنکھیں کھلی رکھیں۔ مغربی آسٹریلیا اور فتح .
پریمیئر شراب سیکھنے اور خدمت گئر خریدیں۔
ہر چیز جو آپ کو دنیا کی الکحل کو سیکھنے اور چکھنے کی ضرورت ہے۔
ابھی خریداری کریں آسی شراب خانہ کتنا بڑا ہے؟420،000 ایکڑ میں ہے(2009)آسٹریلیا میں لگائے گئے انگور کے باغ جو سال میں 1.46 بلین شراب کی بوتل تیار کرتے ہیں ہونڈا سوک گیس ٹینک کو 26،000 مرتبہ بھرنے کے لئے کافی شراب۔
آسٹریلیا کے سر فہرست شراب
آسٹریلیا میں شراب کے تین بڑے خطے ساؤتھ آسٹریلیا ، نیو ساؤتھ ویلز اور وکٹوریہ ہیں۔
شراب کا کام کیا کرتا ہے
ساؤتھ آسٹریلیا اور نیو ساؤتھ ویلز گرم آب و ہوا کی اقسام جیسے شیراز اور کیبرنیٹ سوویگنن کے لئے مشہور ہیں ، جبکہ وکٹوریہ ٹھنڈا آب و ہوا سے محبت کرنے والے پنوٹ نائر کے لئے جانا جاتا ہے۔
جنوبی آسٹریلیا
ایڈیلیڈ آسٹریلیا میں شراب پیدا کرنے والے سب سے بڑے خطے کا مرکز ہے۔ ایڈیلیڈ سے کچھ میل (SA کا سب سے بڑا شہر) بوروسا ویلی ہے ، جو جنوبی آسٹریلیا کا سب سے معروف و ترقی والا علاقہ ہے۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ اس علاقے کی زیادہ تر شراب لوئر مرے اور فلوریؤ میں اگائی جاتی ہے (ذیل میں جغرافیائی اشارے کی مضحکہ خیز فہرست ملاحظہ کریں)
باروسا ویلی میں خوش آمدید… خوش قسمتی سے سڑک کا نشان تلاش کرتے ہیں۔
وادی باروسہ the دنیا کی قدیم ترین تاکستان کے باغات ؟!
ایڈیلیڈ سے 45 منٹ دور وادی برووسہ کی رولنگ پہاڑییاں ہیں۔ یہ خطہ پوری دنیا سے الگ تھلگ رہنے کی وجہ سے انوکھا ہے۔ Phylloxera نہیں ہے ابھی تک بوروسا میں داھ کی باریوں سے متاثرہ مٹی ، جس کا مطلب ہے کہ یہ دنیا کی قدیم ترین انگور کے باغوں کا گھر ہے۔
مسینینا اور اسٹینڈیش شراب کمپنی کی شراب بنانے والی فریزر مکینلی کے ساتھ کچھ سنجیدہ باروس کا رس پینا۔
جنوبی آسٹریلیا سے کیا حاصل کرنا ہے
اولڈ وائن شیراز اعلی درجے کی ہے ، یہ دونوں دھواں دار اور مسالا سے مالا مال ہے۔ اس علاقے کے مشہور پروڈیوسروں میں پینفولڈس ، ایلڈرٹن اور راک فورڈ شامل ہیں۔ جی ایس ایم نامی سرخ امتزاجوں کے ل your اپنی آنکھیں چھلکیں رکھیں: گرینیچ ، سیرہ ، اور موراوڈری۔ فرانسیسی سدرن رون کی شراب میں استعمال ہونے والی بڑی ملاوٹ والی انگور۔
کلیری ویلی میں پاؤلیٹ وائنری کا نظارہ۔
واشنگٹن ریاست شراب علاقوں کا نقشہ
سفید شراب کے لئے دو مشہور خطے کلیئر ویلی آسٹریلیائی میں کچھ سب سے زیادہ امیر ریسنگلنگ تیار کرتی ہے ، اور ایڈن ویلی اپنے معدنیات سے متعلق اور خشک ریسسنگنگ کے لئے مشہور ہے۔
ایک گلاس کیبرنیٹ میں کیلوری
فوکس میں جنوبی آسٹریلیا
جنوبی آسٹریلیا کے لئے ماہر کی ہدایت نامہ دیکھیں - خاص طور پر اگر آپ کسی شراب کی دکان پر جانے کا ارادہ رکھتے ہیں۔
ہدایت نامہ دیکھیں
نیو ساؤتھ ویلز
نیو ساؤتھ ویلز میں بڑی پیداوار اندرون ملک بگ ریورز زون سے آتی ہے۔ اس علاقے نے تاریخی اعتبار سے آسٹریلیا سے تجارتی چارڈنائے اور شیراز کا بیشتر حصہ تیار کیا ہے۔ تاہم ، حالیہ برسوں میں شدید خشک سالی کی وجہ سے ، زیادہ شراب انگور کے کاشتکار قحط سے دوستانہ اقسام جیسے تجربات کر رہے ہیں ٹیمرانیلو اور ورڈیلہو۔
فتح
شمالی مغربی وکٹوریہ میں کمرشل شراب بنانے سے پورے خطے میں شراب کی زیادہ تر پیداوار ہوتی ہے۔ تاہم ، دلچسپی کے بڑھتے ہوئے علاقے ٹھنڈے اور میلبورن کے قریب ہیں ، جیسے مارننگٹن جزیرہ نما اور وادی یاررا۔ وکٹوریا میں ٹھنڈا آب و ہوا والے علاقوں نے ان کی بہت تعریف کی ہے پنوٹ نوری .
اپ اور آنے والی وکٹوریہ شراب
وکٹوریہ کے لئے ماہر کی ہدایت نامہ دیکھیں - خاص طور پر اگر آپ ٹھنڈی آب و ہوا والی الکحل کے خواہشمند ہیں۔
کس طرح ایک شراب سر درد سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے
ہدایت نامہ دیکھیں
کہیں بھی جنوبی آسٹریلیا کے وسط میں نومبر کا گرم دن
آسٹریلیائی شراب علاقوں کی بڑی بڑی فہرست
جنوبی آسٹریلیا
| زون | جغرافیائی اشارے (GI) |
|---|---|
| باروسا | باروسا ایڈن ویلی |
| بلند پہاڑیاں | ایڈیلیڈ پہاڑیوں ایڈیلیڈ میدانی کلیئر ویلی |
| فلوریئو | میک لارن ویل جنوبی فلوریئو کنگارو جزیرہ کرنسی کریک لانگورن کریک |
| چونا ساحل | کووناوڑہ ماؤنٹ بینسن لباس ماؤنٹ گیمبیئر پاتھ وے Wrattonbully |
| لوئر مرے | ریور لینڈ |
| دور شمال | جنوبی فلائڈروں کی حدود |
نیو ساؤتھ ویلز
| زون | جغرافیائی اشارے (GI) |
|---|---|
| بڑی بڑی ندیاں | مرے ڈارلنگ ریورینا سوان ہل پیریکوٹا |
| ہنٹر ویلی | ہنٹر |
| مرکزی حدود | مڈجے کینو کوورا |
| شمالی ندی نالیوں | ہیسٹنگز ندی |
| جنوبی ساحل | شوالہوین کوسٹ جنوبی ہائ لینڈز |
| جنوبی این ایس ڈبلیو | کینبرا ضلع ہل ٹاپس گنڈاگئی ٹمبرومبا |
فتح
| زون | جغرافیائی اشارے (GI) |
|---|---|
| پورٹ فلپ | مارننگٹن جزیرہ نما جیلونگ یاررا ویلی میسیڈون رینجز سنبری |
| نیو ڈبلیو وکٹوریہ | مرے ڈارلنگ تیراکی پہاڑی |
| وسطی وکٹوریہ | گلبرن ویلی اسٹریٹ بوگی حدود اپر گولبرن ہیتھ کوٹ میں برکت دیتا ہوں |
| مغربی وکٹوریہ | ہنٹی گراپئین پیرینیز |
| NE وکٹوریہ | گلینرو کنگ ویلی بیچ ورتھ رتھرگلین الپائن والیاں |
مغربی آسٹریلیا
| زون | جغرافیائی اشارے (GI) |
|---|---|
| آسٹریلیا | مارگریٹ ندی جغرافیہ گریٹ سدرن پیمبرٹن بلیک ووڈ منجیمپ |
| گریٹر پرتھ | چھلکا پرتھ پہاڑیوں ضلع سوان |
کوئینز لینڈ
گرینائٹ بیلٹ اور ساؤتھ برنیٹ
تسمانیہ
تسمانیہ میں جنوب مشرقی اگانے والا علاقہ اور تسمانیہ جی آئی کے تحت ایک شمالی بڑھتی ہوئی علاقہ ہے