برگنڈی شراب سے محبت کرنے والوں میں اس کے معروف چارڈونیز اور پنوٹ نائرس اور ان کے مخصوص تاثرات کے لئے طویل عرصے سے پسندیدہ رہا ہے۔ terroir . ان 14 میں کھانے کے ساتھ ساتھ اس خطے کا بہترین تجربہ کریں شراب تماشائی ریسٹورینٹ ایوارڈ یافتہ ، جہاں آپ کو برگڈی لیبل کے غیر معمولی ذخیرے ملیں گے ، چابلیس سے لے کر میکنائس تک۔
یہ صرف ایک چھوٹا سا نمونہ ہے سینکڑوں بہترین برگنڈی کی پیش کش کے ساتھ ریسٹورینٹ ایوارڈ یافتہ۔ پوری دنیا میں شراب اور کھانے کے مقامات کی جانچ پڑتال کے ل see دیکھیں شراب تماشائی ’s تقریبا 3، 3،800 ریسٹورینٹ ایوارڈ ، سمیت 100 گرینڈ ایوارڈ وصول کنندگان دنیا بھر میں جو ہمارے اعزاز کا اعزاز رکھتے ہیں۔
5 آانس شراب میں کیلوری
کیا آپ کا کوئی پسندیدہ انتخاب ہے جو آپ اس فہرست میں دیکھنا چاہتے ہیں؟ اپنی سفارشات کو بھیجیں रेस्टुरेन्टawards@mshanken.com . ہم آپ سے سننا چاہتے ہیں!
کینیلس
2576 اورورا ایوینیو این ، سیئٹل ، واش۔
ٹیلیفون (206) 283-3313
ویب سائٹ www.canlis.com
کھولو ڈنر ، پیر سے ہفتہ
گرینڈ ایوارڈ
کینلیس کینلیس میں نفیس ترین علاقائی کھانوں سے لطف اٹھائیں۔کینیلس زاویہ فرش سے چھت والی ونڈوز کے ساتھ ایک حیرت انگیز وسطی جدید کی جگہ ہے جو کاسکیڈ پہاڑوں کی طرف جھکاؤ رکھتا ہے۔ لیکن اس منزل کے بارے میں سب کچھ ظاہر نہیں ہوتا ہے۔ اس کے اندر ، شیف بریڈی ولیمز مہمانوں کو ایک علاقائی امریکی مینو کے ساتھ بھیج رہے ہیں جو چار کورسز میں 5 135 میں دستیاب ہے۔ بالکل اتنا ہی متاثر کن 18،000 بوتل کا تہھانے ہے جو گرینڈ ایوارڈ – جیتنے والی شراب کی فہرست کی حمایت کرتا ہے جس میں 2،500 آپشنز ہیں۔ شراب کے ڈائریکٹر نیلسن ڈاکیپ کا پروگرام کیلیفورنیا ، واشنگٹن ، بورڈو ، رہین ، اٹلی ، اوریگون ، جرمنی اور شیمپین ، لیکن سب سے زیادہ ، برگنڈی میں سبقت لے رہا ہے۔ تقریبا 600 لیبل برگنڈی مجموعہ بھرا ہوا ہے بڑا اور پہلی نمو جب بات سرخ ہوجاتی ہے تو واقعتا out کھڑا ہوجاتا ہے۔ ڈومین ڈی لا رومانی کونٹی وہ ستارہ ہے ، جس میں سات DRC cuées کے عمودی ایک درجن سے زیادہ پرانی چیزیں ہیں۔
عنصر 47
دی لٹل نیل ، 675 ڈیورنٹ ایوینیو۔ ، ایسپین ، کولو۔
ٹیلیفون (970) 920-6330
ویب سائٹ www.thelittlenell.com
کھولو لنچ اور ڈنر ، روزانہ
گرینڈ ایوارڈ
عنصر 47 میں کرسم ڈونا وائن اور شراب ٹیم۔لگاتار 23 گرانڈ ایوارڈز کے ساتھ ، لٹل نیل ریسارٹ کا عنصر 47 شراب کی فضیلت کا کوئی اجنبی نہیں ہے۔ ریستوراں کی شراب کی فہرست ، شراب کے ڈائریکٹر کرس ڈوناے کی نگرانی میں ، 40 صفحات پر فخر محسوس کرتی ہے جو صرف برگنڈی کے لئے مختص ہے۔ ان بوتلوں میں ٹور ڈی کووی شیمپینس سے لے کر بورڈو کے نایاب ونٹیجز تک فرانس کے دیگر مضبوط نمائندوں نے بھی شامل کیا ہے۔ باہر جانے والوں کو کیلیفورنیا اور اٹلی پر زیادہ توجہ کے ساتھ دوسرے بین الاقوامی علاقوں سے احتیاط سے منتخب چن لیا جاتا ہے۔ باورچی خانے میں ، شیف میتھیو زوبروڈ ایک بہتر ، علاقائی امریکی مینو تیار کرتے ہیں۔
گیارہ میڈیسن پارک
11 میڈیسن ایوینیو ، نیو یارک ، نیو یارک۔
ٹیلیفون (212) 889-0905
ویب سائٹ www.elevenmadisonpark.com
کھولو لنچ ، جمعہ سے اتوار کے کھانے ، روزانہ
گرینڈ ایوارڈ
گیارہ میڈیسن پارک گیارہ میڈیسن پارک نے حال ہی میں اس کی 22،000 بوتلوں کے تہھانے کی تزئین و آرائش کی۔کچھ ریستوراں میں برگنڈی کے مجموعہ سے مل سکتے ہیں گیارہ میڈیسن پارک . شراب کے ڈائریکٹر سڈرک نائکے ’گرینڈ ایوارڈ – جیتنے والے تہھانے میں دنیا بھر سے اسٹاپ اسٹورز رکھے ہوئے ہیں ، جو برہانڈی کے ساتھ سب سے مضبوط نمایاں ہیں۔ سیکڑوں لیبل خطے کے تقریبا ہر کونے اور تمام بڑے ناموں پر محیط ہیں۔ لہذا جب یہ مجموعی طور پر ایک قیمتی فہرست ہے ، جب گائوں کی شراب اور بورگوگنیس کی بات آتی ہے تو بہت سارے قابل رسائی انتخاب موجود ہیں۔ اسپیکٹرم کے دوسرے سرے پر درجنوں لمبائی ہیں گرینڈ کرو اس طرح کے طور پر پروڈیوسر کی طرف سے عمودی فرانکوئس راینیو اور ڈوجیک ، نیز ایک مکمل آٹھ عمودی کے ڈومین ڈی لا رومانی کونٹی . یہ جمع کرنے والے کی چیزیں شیف ڈینیئل ہم سے موسمی چکھنے والے مینو کو بڑھانا یقینی بناتی ہیں ، جو بار میں فی شخص 195 ڈالر اور کھانے کے کمرے میں $ 335 سے شروع ہوتی ہے۔
جدید
9 ڈبلیو 53 کے سینٹ ، نیو یارک ، NYY
ٹیلیفون (212) 333-1220
ویب سائٹ www.themodernnyc.com
کھولو لنچ اینڈ ڈنر ، پیر تا ہفتہ
گرینڈ ایوارڈ
خشک سفید شراب کیا ہے
ایوان سنگ نے محصور میوزیم میں رہنے والوں کی طرح ، جدید میں پکوان بھی فن کے کام ہیں۔میوزیم آف ماڈرن آرٹ میں ڈینی میئر کے اعلی درجے کے امریکی ریستوراں میں ، شیف ابرام بیسل کے 188 پونڈ کے چکھنے والے مینو میں ایک عمدہ شراب کی فہرست مل گئی۔ شراب کے ڈائریکٹر کورٹنی ویلینڈ کے زیر انتظام ، جدید انتخاب کے 2،900 انتخابی پروگرام کیلیفورنیا ، بورڈو ، ر ،نی ، اٹلی ، شیمپین ، جرمنی ، آسٹریلیا اور اسپین میں اضافی طاقتوں کے ساتھ برگنڈی میں سب سے بہتر ہے۔ 13 صفحات سفید برگونڈی اور 24 صفحات ریڈ میں کچھ خطے کے سب سے بڑے ناموں سے کلکٹر کی بوتلوں کی بہتات ہے۔ تھوڑا بہت کم اسراف سپلج کے ل many ، بہت سے لوگ آدھی بوتلوں میں دستیاب ہیں۔ گرینڈ ایوارڈ یافتہ میئرس یونین اسکوائر ہاسپٹیلٹی گروپ کا حصہ ہے ، جو نیویارک میں ریسٹورانٹ ایوارڈ جیتنے والے چھ دعووں کا دعوی کرتا ہے۔
انجلر
132 امارکاڈیرو ، سان فرانسسکو ، کیلیف۔
ٹیلیفون (415) 872-9442
ویب سائٹ www.anglerrestferences.com/san-francisco
کھولو لنچ اور ڈنر ، روزانہ
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
بونجنگ لی اینگلر کا شیف پروریئرز کے ایک چھوٹے سے گروپ کے ساتھ مقامی اجزاء کو ماخذ کرنے کے لئے کام کرتا ہے۔انجلر گرینڈ ایوارڈ یافتہ ٹیم کے پیچھے آتا ہے موسم ، لہذا یہ حیرت کی بات نہیں ہے کہ اس گروپ کا زیادہ قابل آپشن برگنڈی کا چیمپئن بھی ہے۔ شراب کی فہرست دراصل اینگلر میں زیادہ وسیع ہے ، جہاں مہمان شراب کے ڈائریکٹر مارک برائٹ کے ذریعہ منتخب کردہ 3،150 بوتلوں میں سے انتخاب کرسکتے ہیں۔ فرانس اور کیلیفورنیا اس فہرست میں لنگر انداز کرتے ہیں ، جس میں برگنڈی چنوں کے قریب 40 صفحات اور قیمتی خطے کے درجنوں آدھی بوتلیں اور بڑے فارمیٹس شامل ہیں۔ آپ کو مائشٹھیت شراب پائیں گی ، کچھ ایسی اہم عمر کے ساتھ ، جیسے کاؤنٹی جارجز ڈی ووگ میسینی کووی وائلس وگنیز 1980 کی دہائی سے اور جی رومیئر 1970 کی دہائی سے اگر آپ فہرست کو چھوٹے پیمانے پر نمونہ کرنے کی کوشش کر رہے ہیں تو ، شیشہ کے مطابق پروگرام میں برگنڈی کو بین الاقوامی سطح پر کچھ منتخب کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کا مقصد خاص طور پر ایڈوینچرس شیف جوشوا اسکینس سے مسلسل تیار ہوتے ہوئے امریکی مینو کی تکمیل کرنا ہے۔
حرامزادہ
239 ڈبلیو براڈوے ، نیو یارک ، NYY
ٹیلیفون (212) 219-2777
ویب سائٹ www.batardtribeca.com
کھولو ڈنر ، پیر سے ہفتہ
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
ایوان سانگ وائن کے ڈائریکٹر جیسن جیکوبیٹ بٹارڈ میں 15،000 بوتلوں کے تہھانے کا انتظام کرتے ہیں۔مشہور برگنڈی انگور کے نام سے منسوب ، حرامزادہ ایک کھانے کی منزل ہے جو اپنے شہر مینہٹن کے مقام میں اس خطے کی شراب کو منانے کے لئے وقف ہے۔ شراب کے ڈائریکٹر جیسن جیکوبیٹ کے زیر انتظام ، 1،600 سلیکشن کی فہرست بینچ مارک پروڈیوسروں کی ہر چیز کا احاطہ کرتی ہے ارمند روسو اور ڈومین لیفلائیو ایک 'شکست خوردہ راستہ' کے حصے میں کم معروف ناموں کے علاوہ بہت سے مضبوط عمودی نشانات۔ گھومنے والی پروڈیوسر اسپاٹ لائٹس پروگرام کا ایک اور دلچسپ پہلو ہیں ، جیسے حالیہ خصوصیت رابرٹ شیولن جس نے اس کے تقریبا 30 30 لیبلوں کی نمائش کی۔ مشہور پنوٹ نورس اور چارڈونیز بغیر کسی رکاوٹ کے شیف مارکس گلاکر کے خوبصورت یورپی کھانوں کی تکمیل کرتے ہیں۔
برینن کا ریسٹورنٹ
417 رائل سینٹ ، نیو اورلینز ، لا۔
ٹیلیفون (504) 525-9711
ویب سائٹ www.brennansneworleans.com
کھولو لنچ اور ڈنر ، روزانہ
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
برینن کا ریستوراں 1946 سے برینن کا ریستوراں کاروبار میں ہے۔برینن کا ریسٹورنٹ معاصر نیو اورلینز اثرات کے ساتھ روایتی کھانوں سے روایتی کھانے سے شادی کی جاتی ہے۔ اس کی شراب کی فہرست ، شراب کے ڈائریکٹر بریتھی ٹائڈویل کے زیر اہتمام ، شہر کے فرانسیسی ورثے میں چٹان سے ٹھوس برگنڈی قسم کے ساتھ ہے۔ سب سے اوپر کچا کم نمائندوں کے ساتھ ساتھ نمائندگی کی جاتی ہے۔ اگرچہ دنیا کے دوسرے خطے اچھی نمائندگی کرتے ہیں (خاص طور پر کیلیفورنیا اور اٹلی) ، فرانسیسی تھیم بورڈو چوٹیس کے سب سے اوپر اور نیلے رنگ کے ربن شیمپین کی فہرست میں ایک مضبوط نمائش کے ساتھ جاری ہے۔ اس سے بھی بہتر ، چمکنے والی چنیں پیر کے جمعرات سے اسپاٹ لائٹ کی روشنی لیتی ہیں ، شیمپین فارورڈ 'بلنین کے بلبلوں کے ساتھ' خوشی کے دن خصوصی۔
انتہائی خوبصورت نیپا ویلی شراب
بلین
400 ایس ریکارڈ سینٹ ، ڈلاس ، ٹیکساس
ٹیلیفون (972) 698-4250
ویب سائٹ www.bullionrestटका.com
کھولو لنچ اینڈ ڈنر ، پیر تا ہفتہ
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
اڑٹی تھری تخلیقی بلین کے کھانے کا کمرہ فرانسیسی فنکار ژاں مشیل اوٹونیئل کے کاموں کی نمائش کرتا ہے۔ایک ہوا دار ، فن سے بھرے ہوئے مقام میں ، بلین لوئیر میں پیدا ہونے والے شیف برونو ڈاؤیلن سے روایتی اور جدید فرانسیسی کھانوں کا مرکب پیش کرتا ہے۔ شیئور ہورز ڈوئیوریس جیسے گریوری پنیر پفس اور فوئی گراس ٹورچن میں شامل ہوں ، اور بتھ ل’ اورنج اور زیتون کا تیل جیسے غیر قانونی سیاہ فام باشندے شامل ہیں۔ ڈیویلن کے آبائی ملک شراب کی فہرست پر بھی صرف ایک ہی توجہ مرکوز ہے ، جس میں کافی برگنڈی اور ٹھوس عمودی کثیر تعداد موجود ہیں۔ 535 سلیکشنس کا نظم و نسق مشروبات کے ڈائریکٹر اینڈریو شیوایل ہیں ، جنہوں نے گرانڈ ایوارڈ یافتگان میں اپنے ہنر کو عزت دی جدید اور کینیلس . بلین کا شراب پروگرام بورڈو اور لوئر میں بھی پیش کرتا ہے۔
کہکشاں کا
209 بوربن سینٹ ، نیو اورلینز ، لا۔
ٹیلیفون (504) 525-2021
ویب سائٹ www.galatoires.com
کھولو لنچ اینڈ ڈنر ، منگل تا اتوار
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
نیو اورلینز کے کلاسیکی کرایے کا ایک بنیادی مقام ہے گیلٹائر کا گلٹیئر۔1905 سے بوربن اسٹریٹ اسٹینڈ بائی ، کہکشاں شیف فلپ لوپیز کی تدبیر سے رہنمائی کرنے والا ایک کلاسیکی کریمول اور فرانسیسی مینو پیش کرتا ہے۔ شراب کی ہدایتکار رینی سڈوتھ لوپیز کے کھانے کو مدنظر رکھتے ہوئے شراب کی فہرست کا انتظام کرتی ہیں۔ جبکہ 9،500 بوتل کی انوینٹری نے شراب کی دنیا کو پھیلایا ہے ، اسے برگنڈی کے متنوع اور گہرے ذخیرہ میں اپنی سب سے بڑی طاقت ملتی ہے۔ زیادہ ویلیو پر مبنی ڈومینز سے لے کر نیلے چپ تک گرانڈس کروس ، ہر مہمان کے لئے ایک بوتل اور پرانی چیز ہے۔ اس کے اوپری حصے میں ، بڑے فارمیٹ حصے میں سنجیدہ ونٹیج اور مشکل سے ڈھونڈنے والے لیبل مہیا کیے گئے ہیں ، اور شیشے کے مطابق سیکشن بوتلوں کی وسیع مدت تک آسانی سے رسائی فراہم کرتا ہے۔
مارجیو بریوری
والڈورف آسٹریا شکاگو ، 11 ای والٹن سینٹ ، شکاگو ، بیمار۔
ٹیلیفون (312) 625-1324
ویب سائٹ www.michaelmina.net/restosts/chicago/margeaux-brasserie
کھولو ڈنر ، روزانہ
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
بھاری گالڈونز مارجیکس براسیری کا مقصد 1920 کی دہائی میں پیرس باشندے کھانے کو بھڑکانا ہے۔مارجیو بریوری ممکن ہے کہ اس کا نام بورڈو کو پیدا کرے ، لیکن فرانسیسی علاقہ جو یہاں سب سے زیادہ چمکتا ہے برگنڈی ہے۔ اس سیکشن میں 1،060 سلیکشنز کے اچھ .ے گول پروگرام کے بارے میں بتایا گیا ہے جس کی نگرانی سیسڈمیلر ریان بالڈون نے کی ہے اور اس کی حمایت تقریبا nearly 5،500 بوتلوں کی انوینٹری نے کی ہے۔ کی طرف سے لیبل پر اسپرج ڈومین ڈی لا رومانی کونٹی ، ڈومین لیروئی اور زیادہ ، یا پروڈیوسروں سے اقدار کی تلاش چیمپی اور رابرٹ شیولن . کوئی غلطی نہ کریں ، اگرچہ ، شراب کا پروگرام بورڈو میں ، کیلیفورنیا کے ساتھ ساتھ ، رôن اور شیمپین کے ساتھ بھی ، راتوں میں گھومتے ہوئے بوبلی انتخاب کے ساتھ۔ فرانسیسی اور گھریلو شراب کی توجہ شیف گریگ بیجرز کے لئے مناسب ہے ’پیرس کی بریسی‘ ap فرانسیسی پیاز کا سوپ ، ایسکارگٹس اور روسٹ مرغی جیسے اسٹپلوں کا حوصلہ افزائی مینو۔ والڈورف آسٹریا شکاگو کی تیسری منزل پر واقع یہ ریستوراں شیف مائیکل مینا کے مینا گروپ کا حصہ ہے ، جس میں 11 ریستوراں ایوارڈ جیتنے والوں کا دعوی ہے ، جن میں چھ شامل ہیں بوربن اسٹیکس اور یہاں ایک اور جگہ نمایاں ، آر این 74 سیئٹل .
ویلیمیٹ ویلی شراب چکھنے کی فیس
میرٹیج ریسٹورنٹ + شراب بار
بوسٹن ہاربر ہوٹل ، 70 روئےز ویرف ، بوسٹن ، ماس۔
ٹیلیفون (617) 439-3995
ویب سائٹ www.meritagetherestटका.com
کھولو رات کا کھانا ، منگل تا ہفتہ
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
میرٹیج ریسٹورانٹ + شراب بار بوسٹن ہاربر کے خیالات کو دیکھیں جب آپ میرٹیج ریستوراں + شراب بار میں کھاتے ہو۔بوسٹن ہاربر کو دیکھنے سے ، میرٹیج ریسٹورنٹ + شراب بار کیلیفورنیا سے اٹلی تک بین الاقوامی طاقتوں کے ساتھ شراب کا ایک اچھا پروگرام پیش کرتا ہے۔ فرانس 1،000 لیبل کی فہرست کا مرکز ہے ، خاص طور پر جب بات برونڈی اور بورڈو کی ہو۔ معروف پروڈیوسر جیسے ڈومین لیفلائیو اور گائے امیوٹ اچھی طرح سے نمائندگی کی جاتی ہے ، اور اس کے چھ مختلف عمودی ہوتے ہیں ڈومین ڈی لا رومانی کونٹی . فرانس اور اس سے آگے مزید چھانٹیا لگانے کے لئے ، میرٹیج کی تیمادارت والی تین وائن پروازوں میں سے ایک کا انتخاب کریں۔ شیف ڈینیئل بروس کا امریکی کھانا car 100 کار میں یا چھ کورس چکھنے والے مینو میں $ 100 ، یا pair 145 میں شراب کے جوڑے کے ساتھ دستیاب ہے۔
شراب کی ایک بوتل کی قیمت کتنی ہے؟
NoMad لاس اینجلس
649 ایس اولیو سینٹ ، لاس اینجلس ، کیلیف۔
ٹیلیفون (213) 358-0000
ویب سائٹ www.thenomadhotel.com/los-angeles
کھولو لنچ اور ڈنر ، روزانہ
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
بنوئٹ لینرو میک ایٹ نائس گروپ NoMad لاس اینجلس کے ساتھ مغربی ساحل میں اپنی سراہی والی مہمان نوازی لاتا ہے۔نیو یارک ، لاس اینجلس اور لاس ویگاس میں چوکیوں کے ساتھ ، NoMad گرینڈ ایوارڈ جیتنے والے گروپ میک اپ نائس کی طرف سے ہوٹل اور ریستوراں کا قابل رسائی تصور ہے گیارہ میڈیسن پارک . 2،135 انتخابات میں ، لاس اینجلس کا مقام تین بہترین ایوارڈ آف ایکسیلینس – جیتنے والی فہرستوں میں سب سے بڑی فخر ہے ، جو سبھی دنیا بھر میں طاقت پیش کرتے ہیں لیکن برگنڈی میں سب سے زیادہ کارکردگی رکھتے ہیں۔ شراب کے ڈائریکٹر ریان بیلی کے ذریعہ تیار کردہ ، ایل اے کا مجموعہ 30 سے زیادہ صفحوں پر محیط ہے ، جس کے عمودی حصے کے ساتھ برونو کلیمیر ، ڈومین ڈی ایل آرلوٹ ، پیری-یویس کولن-موری اور بہت کچھ۔ برگنڈیوں کی اچھی خاصی قیمت $ 200 سے کم ہے ، اور گلاس کے ذریعہ کئی دستیاب ہیں۔ گیارہ میڈیسن پارک کے شیف ڈینیئل ہم نے بھی یہاں کے مینو کی نگرانی کی ہے ، جہاں اس کی علاقائی پکوان پیش کی جاتی ہے۔
جمہوریہ
624 ایس لا بریہ ایوینیو ، لاس اینجلس ، کیلیف۔
ٹیلیفون (310) 362-6115
ویب سائٹ www.republique.com
کھولو لنچ اور ڈنر ، روزانہ
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
ریان تاناکا ریپبلک کے پاس سائٹ پر ایک کیفے اور بیکری بھی موجود ہے جو ناشتہ اور دوپہر کے کھانے میں کام کرتا ہے۔جمہوریہ ڈاون ٹاؤن لاس اینجلس سے تقریبا hour آدھے گھنٹے کی ڈرائیو پر واقع 1920 کی دہائی کی جگہ پر ، اس نے شیف کرس کیریلو کے موسمی فرانسیسی کھانوں کے لئے معاصر ترتیب میں تزئین و آرائش کی۔ متنوع مینو میں گرم اور ٹھنڈا آغاز ، تازہ پاستا اور روٹی ، سمندری غذا اور بڑی پلیٹیں شامل ہیں جن کا مقصد اشتراک ہے۔ اس کی ملکیت شوہر اور بیوی کی ٹیم مارگریٹا اور والٹر مانزکے کے پاس ہے ، شراب کے ایک وسیع پروگرام کے ساتھ جو شراب کے ڈائریکٹر سیم ریتھمیئر کے ذریعہ چلایا جاتا ہے۔ 2،100 لیبل فرانسیسی اور گھریلو علاقوں پر مرکوز ہیں ، خاص طور پر برگنڈی پر ، اور اس کے بعد بورڈو ، شیمپین اور کیلیفورنیا۔ برگنڈیوں کے تقریبا 40 40 صفحات میں اعلی پروڈیوسروں سے جواہرات ڈھونڈیں ، جس میں کچھ بوتلیں بھی شامل ہیں جن میں 1970 کی دہائی واپس آرہی تھی اور متعدد شکلوں میں دستیاب تھی۔
آر این 74 سیئٹل
1433 چوتھا ایو۔ ، سیئٹل ، واش۔
ٹیلیفون (206) 456-7474
ویب سائٹ www.michaelmina.net/restosts/seattle/rn74-seattle
کھولو ڈنر ، پیر سے ہفتہ
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
لنڈسے بورڈن آر این 74 سیئٹل اس شہر کی شراب کی سب سے بڑی منزل ہے۔سیئٹل کے مشہور پائیک پلیس مارکیٹ مارکیٹ میں واقع ، آر این 74 سیئٹل ، جو برگنڈیئن کی مشہور شاہراہ سے اس کا نام لیتا ہے ، برگنڈی پینے کا خواب ہے۔ جدید ، مقامی طور پر حاصل شدہ فرانسیسی مینو ، جو شیف شان اپلین کے زیر نگرانی ہے ، آل اسٹار شراب کی فہرست کے لئے بہترین ساتھ فراہم کرتا ہے۔ شراب کے ڈائریکٹر جیف لنڈسے تھرسن کے زیر انتظام ، یہ فرانسیسی الکحل میں ماسٹر کلاس ہے ، خاص طور پر برگنڈی سے۔ جھلکیاں ایک گہری بینک بھی شامل ہیں ڈومین ڈی لا رومانی کونٹی ، ونٹیج شیمپین ، بورڈو کے بینر سال ، اور ایک موسمی '100 کے تحت 100' 'غیر معمولی قیمت کی بوتلوں کی نمائش کرتے ہیں۔ لنڈسے - تھورسن نے بوتیک واشنگٹن شراب کا ایک متاثر کن مجموعہ بھی ذخیرہ کیا ہے ، اور اپنے تقسیم کاروں کے ساتھ دنیا بھر سے نایاب اور خصوصی بوتلیں منبع کرنے اور شیشے کے ذریعہ پیش کرنے کے لئے کام کرتا ہے۔
ہمارے ایوارڈ یافتگان سے ریستوراں کی تازہ ترین خبروں کو جاری رکھیں: ہمارے مفت میں سبسکرائب کریں کھانے کے لئے نجی گائیڈ نیوز لیٹر ، اور ٹویٹر پر ہمارے ساتھ چلیے WSRestoAwards اور انسٹاگرام پر ٹویٹ ایمبیڈ کریں .