ہر سال شراب اور صحت سے متعلق کہانیوں کا ایک تازہ مجموعہ شائع ہوتا ہے۔ اگرچہ ہم اسے تسلیم کرنا پسند نہیں کرتے ہیں ، ان میں سے زیادہ تر سرخیاں چہرے کی قدر کے مطابق لی گئیں ہیں:
'جم میں ایک گلاس شراب کی قیمت ایک گھنٹہ ہے۔'
'ایک دن میں شراب کا اضافی گلاس‘ آپ کی زندگی کو 30 منٹ تک مختصر کردے گا۔ '
یہ اصل سرخیاں ہیں۔
اچانک ، ہم میں سے زیادہ تر جم جانے کی بجائے شراب پینے کا انتخاب کرتے ہیں۔ یا ، بعد کی مثال میں ، ہم میں سے زیادہ تر یہ نتیجہ اخذ کرتے ہیں کہ شراب موت کی سزا ہے۔ اوہ میرے!
جو ڈرائر برادر یا اضافی خشک ہے
شراب کے بہترین اوزار
ابتدائی سے لے کر پیشہ ور افراد تک ، شراب کے صحیح اوزار پینے کے بہترین تجربے کو تیار کرتے ہیں۔
ابھی خریداری کریںبریک لگانے کا وقت۔ آئیے شراب اور صحت کے موضوع پر نظر ڈالیں اور 2019 میں ہم کہاں کھڑے ہیں۔
TLDR: شراب اور صحت سے متعلق دو نئے ، معزز طبی مطالعات میں یہ ظاہر کرنے کے لئے بڑے اعداد و شمار کا استعمال کیا جاتا ہے کہ اعتدال پسند شراب پینا بہتر ہے - اگر آپ پیتے ہیںشراب بمقابلہ موت
2019 میں ، زندگی اب بھی موت کے 100٪ خطرے کے ساتھ آتی ہے۔ تو ، سوال یہ ہے کہ شراب کسی بھی لمحے مرنے کے ہمارے بنیادی خطرہ میں کتنی مقدار میں اضافہ کرتی ہے۔
(لمبا عجیب وقفہ ...)
پچھلے سال شراب کی کھپت کو دیکھتے ہوئے بہت سے (سیکڑوں) شریک اعداد و شمار کے اعدادوشمار کے بڑے اعدادوشمار تجزیے کے ساتھ شریک مطالعے کو گھٹا کر دیکھا گیا۔
تکنیکی طور پر ، سائنس کے لئے شراب پینا غیر اخلاقی ہے۔
ان مطالعات میں سے کوئی بھی براہ راست نہ ہونے کی وجہ یہ ہے کہ لوگوں کو سائنس کے لئے شراب پینے سے پوچھنا غیر اخلاقی ہے۔ (شرم کی بات ہے ، میں آپ کو بتاتا ہوں!)
سامن کے لئے بہترین سرخ شراب
پہلا مطالعہ اگر آپ کی عمر 40 سے زیادہ ہوچکی ہے اور روزانہ دو یا دو سے زیادہ گلاس شراب پیتے ہیں تو ، آپ کی موت کا خطرہ 20٪ بڑھ جاتا ہے۔ ارے نہیں!
حیرت کی بات یہ ہے کہ ، مطالعہ نے شراب نوشی ، سابق شراب پینے اور اعتدال پسند شراب پینے والوں (جو ایک دن میں صرف ایک گلاس شراب پیتے ہیں) کے درمیان عجیب و غریب ارتباط ظاہر کیا۔ جو لوگ ایک دن میں ایک گلاس شراب پیتے تھے ، ان کو شراب نوشی اور سابق شراب پینے والے سے کم خطرہ ہوتا تھا۔
(بی ٹی ڈبلیو ، اس کی بہت ساری ممکنہ وجوہات تھیں… اسے چیک کریں چارٹ کی تصویر مزید تفصیل کے لئے)۔
شراب بمقابلہ بیماری پر
دوسرا مطالعہ پینے سے بیماری کے عام خطرہ میں اضافہ ہوتا ہے۔ اس نے 23 بیماریوں کے حالات (چھاتی کے کینسر اور تپ دق جیسی چیزوں سمیت) کے نتائج اور شراب کے استعمال سے ان کے تعلقات کی پیمائش کی۔
مطالعہ پسند ہے (یعنی اسے پڑھنا بہت مشکل ہے) اور اسے بل اور میلنڈا گیٹس فاؤنڈیشن نے مالی اعانت فراہم کی۔ در حقیقت ، یہ 2018 میں پیش کردہ سب سے زیادہ مطالعہ میں سے ایک تھی۔ مطالعے میں سب سے زیادہ نقصان دہ چیز یہ کہتی ہے:
'ہمارے نتائج بتاتے ہیں کہ شراب پینے کی محفوظ ترین سطح کوئی بھی نہیں ہے۔'
لیکن انتظار کیجیے! جب ہم اس مطالعہ کے مطلق خطرہ (برطانوی شماریات دان کے ذریعہ مشترکہ ، ڈیوڈ آئینہ ہولڈر ) ہم دیکھ سکتے ہیں کہ معتدل پینے والوں کے لئے خطرے میں اضافہ اہم نہیں ہے۔
- اگر آپ روزانہ صفر مشروبات پیتے ہیں تو ، صحت کی پریشانی کا آپ کا مطلق خطرہ 0.914٪ ہے۔
- اگر آپ روزانہ ایک مشروبات پیتے ہیں تو ، صحت کی پریشانی کا آپ کے مطلق خطرہ 0.918٪ زیادہ ہے (غیر شراب پینے والوں سے 0.44٪ زیادہ)۔
- اگر آپ روزانہ دو مشروبات پیتے ہیں تو ، صحت سے متعلق مسئلہ پیدا ہونے کا آپ کے مطلق خطرہ 0.977٪ (غیر شراب پینے والوں سے 7٪ زیادہ) ہے۔
- اگر آپ روزانہ پانچ مشروبات (شراب کی 1 بوتل) پیتے ہیں تو ، آپ کو صحت سے متعلق مسئلہ پیدا ہونے کا قطعی خطرہ 1.25٪ (غیر شراب پینے والوں سے 37٪ زیادہ) ہے۔
لہذا ، بل اور میلنڈا گیٹس کے مطالعے میں جو نتیجہ اخذ کیا گیا ہے وہ قدرے حد تک حد تک حد تک حد تک نظر آتا ہے۔ روزانہ ایک پینے کے ل 0 0.44٪ کا خطرہ معمولی نہیں ہے۔
کیا پالیسیوں کو تبدیل کرنا اس سے زیادہ آسان ہے کہ لوگوں کو یہ سکھانا کہ ذمہ دار شراب پینے کا طریقہ کس طرح ہے؟ اس چارٹ سے پتہ چلتا ہے کہ ہم نے اپنا کام ختم کردیا ہے۔
اس نے کہا ، اگر آپ صحت کی پالیسی بنانے والے ہیں ، تو تعداد پیمانے پر زیادہ خوفناک نظر آتی ہے۔ ملک گیر سطح پر ، آپ سب کے ساتھ ، الکحل کے عادی افراد کے ساتھ خطرہ (اور قیمت) نمٹا رہے ہیں (وہ پانچ مشروبات) آئیے شرابی ڈرائیوروں اور ان لوگوں کو نہیں بھولتے جو جرائم کا سبب بنتے ہیں پینے کے دوران جارحیت
سرخ شراب کی پی ایچ کی سطح
(ہاں ، میں جانتا ہوں۔ وہ ہم سب کے لئے برباد کر رہے ہیں!)
نتیجہ اخذ کرنے کا وقت
بڑے اعداد و شمار کے تجزیات کا استعمال کرتے ہوئے دو حالیہ مطالعات سے معلوم ہوا ہے کہ اعتدال پسند پینے (ایک دن میں ایک گلاس شراب – خواہ جنس سے قطع نظر) اس سے وابستہ نہیں ہے۔
ہم نے یہ بھی سیکھا کہ ایک دن میں خود بوتل شراب پینا اب بھی ایک خوفناک خیال ہے۔
ان مطالعات سے پریشان کن بات یہ تھی کہ ان میں سے کسی نے شراب پینے والوں کو دوسرے شراب نوشی سے الگ نہیں کیا۔ یہ ایک پریشانی ہے کیوں کہ شراب اکثر دیگر مطالعات میں الگ ہوجاتا ہے اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ الکحل پینے کے مقابلے میں مختلف طریقے سے بہتر کارکردگی کا مظاہرہ کرتا ہے۔
حتمی نتیجہ: اگر آپ صحت مند بننا چاہتے ہیں تو ، آپ ایک دن میں شراب کی کھپت کو ایک گلاس شراب تک کم کرسکتے ہیں۔
رائے کا وقت
بدقسمتی سے ، اس سال مطالعے کا مجموعی مزاج کافی دباؤ تھا۔ نتائج عام طور پر الکحل کے استعمال کی طرف منفی ہیں - ممکنہ طور پر آئندہ کی پالیسیوں میں ہونے والی تبدیلیوں کی حوصلہ افزائی کریں یا ان کا جواز پیش کریں۔
ایک چیز اگرچہ یقینی ہے۔ میڈیکل دستاویزات کے ذریعہ یہ سب نعرے بازی نے مجھے سخت پیاس…
کچھ شامل کرنا ہے؟ ذرائع کو چیک کریں (اگر آپ ہمت کریں) اور ذیل میں ایک تبصرہ چھوڑیں!