شراب کی بات: این بی اے ایس جوش ہارٹ کا بورڈو بلبلہ

مشروبات

نیو اورلینز پیلیکن شوٹنگ گارڈ کے لئے این بی اے بلبلا میں بورڈو کی آل اسٹار بوتلیں آنا مشکل نہیں تھا جوش ہارٹ . اووریگن ماہر سے باسکٹ بال کی سب سے بڑی شراب کے ساتھیوں ، 2019 – ’2020 کے آخری موسم میں سی جے میککلم برگنڈی میون اور پیلیکن ٹیم کے ساتھی جے جے ریڈک کو ، شراب کے معاملات کا حکم دیا اور ہوٹل کے کمروں کو ان بوتلوں کے لئے ذاتی خانے میں تبدیل کردیا جو وہ نہیں رہ سکتے تھے اور نہ کھیل سکتے تھے۔

25 ، ہارٹ کے لئے ، اس کا مطلب کلاسیکی بائیں بازو کیبنٹ ہے۔ اگرچہ نئے گارڈ آف کے ممبر ہیں نوجوان بیلر-اینفائلز ، اس کے ساتھ ساتھ اپنے دو سال کھیلنے کا سہرا بھی دیتا ہے لیبرون جیمز اور لاس اینجلس لیکرز کی ٹیم سفر کے دوران وہاں سے مہنگے ترین بوتلوں تک رسائی حاصل کرکے خراب کرنے پر۔ اب ، ہارٹ ایک ہے انسٹاگرام اکاؤنٹ اس کے اپنے سیلر پسندیدہ کے لئے وقف ان میں بلبلا لائن اپ شامل ایک 2003 موٹن روتھشائلڈ ، 2009 لاٹور اور 2005 مونٹروز ریڈک کی طرف سے تحفے میں دیئے گئے کئی برگنڈیوں کے ساتھ ، جنہوں نے اسے پنوٹ نائیر کی طرف جھکادیا۔ ہارٹ نے ابھی حال ہی میں اس کی سب سے بڑی خریداری کی ہے 1995 ڈی آر سی ٹاسک ، جسے وہ اپنی 30 ویں سالگرہ کے موقع پر کھولنے کا ارادہ رکھتا ہے۔



ہارٹ نے شراب میں اپنے دوکھے دن کے بارے میں کہا ، 'مجھے ہمیشہ اسٹیک پسند آیا ہے اور مجھے بتایا گیا تھا کہ سرخ شراب اس کے ساتھ اچھی طرح چلتی ہے ، اور میں نے کالج کے اپنے جونیئر سال کے ارد گرد اس کی کوشش کی۔ 'لیکن ایک یا دو سال بعد ، میری ذائقہ کی کلیاں بدل گئیں اور میں اسے پسند کرنے لگا۔'

ہارٹ نے اب آن لائن شراب خوردہ فروش کے ساتھ شراکت کی ہے شراب تک رسائی ، اعلان شراب اسکالرشپ پروگرام میں تنوع ستمبر میں ، جو 100 ممبران کو دے گا BIPOC کمیونٹی کمانے کا موقع a شراب اور اسپرٹ ایجوکیشن ٹرسٹ (ڈبلیو ایس ای ٹی) نیپا ویلی شراب اکیڈمی کے ذریعہ سرٹیفیکیشن۔ این بی اے اسٹار نے ایڈیٹوریل اسسٹنٹ شان زائلبرگ کے ساتھ اپنی پانچ پسندیدہ بوتلیں ، اس کے نئے اسکالرشپ اقدام اور خود شراب سازی کے عزائم کے بارے میں بات کی۔

جوش ہارٹ اور شراب تک رسائی جوش ہارٹ کی جدید ترین (آف کورٹ) ٹیم کی ساتھی وینیسا کونلن ہے ، جو شراب تک رسائی میں شراب کی سربراہ ہے۔ (بشکریہ شراب تک رسائی)

شراب تماشائی: ایل اے لیکرز کے ساتھ آپ کے وقت نے شراب سے آپ کی محبت کو کیسے متاثر کیا؟
جوش ہارٹ: لیبرون [جیمز] اور [راجون] رینڈو شراب پر بڑے ہیں۔ میں اپنے شراب سفر کے شروعاتی حصے کے لئے ہمیشہ ان سے نفرت کرتا ہوں کیوں کہ ظاہر ہے کہ وہ مہربان ہیں - مجھے چھوڑ دیتے ہیں کیونکہ عام طور پر لوگ اس کی شروعات کرتے ہیں کیموس یا ڈخورن ، لیکن انہوں نے اتنی اونچی آواز میں میری گدا شروع کردی ، اور میں بہت خراب ہوگیا تھا۔ یہ بہت خوفناک تھا۔ شراب کی میری پانچویں بوتل میں نے کبھی بھی ایک تھی '09 ہارلان . ان کے پاس تھا ماؤٹن-روتھشائلڈ ہوائی جہاز پر ، جو میرا پسندیدہ پروڈیوسر ہے۔ جب مجھے [نیو اورلینز] بھیج دیا گیا ، اب مجھے باہر جانا پڑا اور یہ ساری مہنگی بوتلیں خریدنا پڑیں ، جب لیبرن انھیں لے کر آئے گا۔ شراب ایک دلچسپ چیز ہے اور لوگوں سے سوال پوچھنے کے ساتھ دور کی کھیلوں میں کئی بوتلیں لانا واقعی اس طرح سے تفریح ​​ہے۔

ڈبلیو ایس: آپ کی پسندیدہ بوتلیں کیا ہیں؟
YH: میری پہلی پانچ شرابیں ہیں '96 مارگاؤس ، '05 ماؤٹن-روتھشائلڈ ، '94 ہارلان ، '95 لافیٹ اور '06 ویگا سسیلیا انوکھا . میں محبت کرتا ہوں سیسیکیا ، لیکن بہت زیادہ نہیں ہوا ، اور اورنیلیا اس کے ساتھ ساتھ. جے جے [ریڈک] بارولوس سے محبت کرتا ہے لہذا میں یقینی طور پر دوسرے علاقوں کی تلاش کے منتظر ہوں ، اور شراب کی یہی ایک چیز ہے: ہر وقت یہاں بہت بڑی شراب آرہی ہے اور بہت سارے بڑے پروڈیوسر وہاں موجود ہیں۔

ڈبلیو ایس: آپ خود کو شراب کی صنعت میں ایک بڑا کردار ادا کرتے ہوئے کیسے دیکھتے ہیں؟
YH: میں نے اس کے ساتھ مختصر گفتگو کی ڈوائین ویڈ اس کے بارے میں ، اور میں نے شراب نوشی میں شامل ہونے پر [دوسری نسل کے نیپا ونٹینر] ول ہارلن سے اس کا ذکر کیا ہے۔ یہ ابھی بہت قبل از وقت ہے ، لیکن ایک بار جب میں یہ کرنے کے لئے کسی بہتر جگہ پر آجاؤں تو ، میں اسے [ہارلان] سے مجھے رسی دکھائیں گے۔ یہ ایسی چیز ہے جو اگلے 10 یا اتنے سالوں میں ہو گی۔ یہ ہمیشہ کچھ کرنا چاہتا ہے۔ میں نے شراب رسائی کے ساتھ شراکت کا آغاز کیا جس میں 100 افراد کے لئے WWET [سطح] 1s کے ل a اسکالرشپ شروع کرنے کے ل. ، لہذا میں اس سرٹیفیکیشن کو حاصل کرنے میں شامل ہوں گے۔ ہم اقلیتوں کو اس خلا میں تھوڑا تھوڑا سا زیادہ داخل ہونے میں مدد کرنا چاہتے تھے۔ اگر میں دوسرے لوگوں کے ل was نہ ہوتا تو میں شراب میں مبتلا نہیں ہوتا ، لہذا ہم چاہتے ہیں کہ زیادہ سے زیادہ شراب شراب تک پہنچیں اور اس کی تفہیم اور معلومات حاصل کریں ، اور یہ بھی دیکھیں کہ وہ اس میں کوئی پیشہ تلاش کرنا چاہتے ہیں یا نہیں۔

ڈبلیو ایس: آپ شراب کی صنعت میں شمولیت کو فروغ دینے کے ل What کیا تبدیلیاں دیکھنے کی امید کرتے ہیں؟
YH: ایسا نہیں ہے کہ شراب کی صنعت بالکل ہی نسل پرست ہے ، لیکن بعض اوقات یہ صرف قابل رسا ہوتا ہے۔ چھوٹے سیاہ فام مردوں کے ل wine ، شراب اتنی ٹھنڈی نہیں تھی ، لیکن اب آپ لیبرون ، جو ایک بہترین رول ماڈل ہیں ، اور دوسرے ایتھلیٹوں کو اس میں شامل ہوتے ہوئے دیکھ رہے ہیں۔ یہ لڑکے کیوں پسند کرتے ہیں؟ یہ ایک مشکل اثر ہے۔ یہ اقلیتوں تک زیادہ قابل رسا ہوتا جارہا ہے ، اور مجھے لگتا ہے کہ یہ حیرت انگیز چیز ہے۔ میرے لئے شراب کی خوبصورتی یہ ہے کہ یہ صرف لوگوں کو کیسے اکٹھا کرتی ہے ، اور یہ انمول ہے۔