شیمپین کے لحاظ سے 'وحشیانہ' کا کیا مطلب ہے؟

مشروبات

محترم ڈاکٹر وینی ،

شیمپین کے معاملے میں 'ظالمانہ' کا کیا مطلب ہے؟



e ڈیبورہ ایچ ، شکاگو

پیارے ڈیبورا ،

'برٹ' میرے پسندیدہ الفاظ میں سے ایک ہے جب یہ چمکتی ہوئی شراب کی بات آتی ہے ، کیونکہ یہ بلبلے کی تیزابیت کا حوالہ دیتا ہے ، اور میرا منہ صرف اس کے بارے میں سوچ کر پانی دے رہا ہے۔ سفاک کے بعد ، مٹھاس کی چڑھائی ترتیب میں ، اضافی خشک (یا اضافی سیکنڈ) ، سیکنڈ ، ڈیمی سیکنڈ اور ڈوکس ہیں۔

بروٹ کو بعض اوقات 'اضافی برش' اور 'قدرتی قدرتی' میں بھی توڑ دیا جاتا ہے ، اس معاملے میں 'قدرتی' خشک کا خشک ہوتا ہے ، جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ کسی بھی شے کو شامل نہیں کیا گیا ہے ، جس کا ذکر کرتے ہوئے خوراک ، یا تلچھٹ کو بدنام کرنے کے بعد میٹھی شراب یا روح کا اضافہ۔

rڈریٹر ونnyی