کبھی کسی دیوے کی محبت میں گرفتار ہو؟ تب آپ کو پنوٹ نائر کے بارے میں ایک یا دو چیز معلوم ہوگی۔ یہ چکناچکا ہے ، اس کے ساتھ کام کرنا مشکل ہے ، اور مصیبت کی پہلی علامت پر تولیہ پھینکنا جانا جاتا ہے۔
تو پھر کیوں بہت سے شراب خوروں نے اس کے گھٹیا پن کو برداشت کیا؟ کیونکہ یہ دوا گا سکتی ہے۔
چکھنے چیلنج کیا ہے؟ چیلنج 12 ممالک کی 34 شرابوں کے ساتھ ہر ہفتے آپ کی شراب کی تالی کو بہتر بنانے کا ایک طریقہ ہے۔ شراب چکھنے کا چیلنج
ہفتہ 6 ہم ایک بروکس ویلیمیٹ ویلی پینوٹ نائور کا مزہ چکھا ہے
چکھنے کا چیلنج: اوریگون کی نازک دوا ، پنوٹ نور
پنوٹ نائور پتلی پتلی ، مزاج مزاج اور اصل میں پیچیدہ ہونا آسان ہے۔
یہ سرسبز پھل اور زمین کے نوٹ کے ل known بھی جانا جاتا ہے جو شراب کے بہت سے گیکوں کو اوینوفیلیا کے ساتھ بالکل پاگل بنا دیتا ہے۔ نمی سے لے کر صبح کی دھند تک سب کچھ ان انگور کو وہی بنا دیتا ہے جو وہ ہیں: بہتر یا بد تر کے لئے۔
گھر میں شراب چکھنے والی پارٹی کیسے پھینکیں
اور یہی وہ جگہ ہے جہاں سے پنوٹ کی محبت آتی ہے۔ اس کی نازک طبیعت کی وجہ سے ، اس کے اظہار کے لئے یہ وہاں سے بہترین انگور میں سے ایک ہے کسی خطے کا خشکی
شراب کے بہترین اوزار
ابتدائی سے لے کر پیشہ ور افراد تک ، شراب کے صحیح اوزار پینے کے بہترین تجربے کو تیار کرتے ہیں۔
ابھی خریداری کریںبنیادی طور پر زمین سے لے کر زمین تک کی ہر چیز ایک ہی انگور لیتا ہے اور اسے شراب کی ایک بالکل مختلف بوتل کو ایک جگہ سے دوسری جگہ تبدیل کرنے میں مدد کرتا ہے۔
کیلیفورنیا سے آنے والا ایک پنوٹ نوری برگنڈی میں بنائے گئے پنوٹ سے بہت مختلف ہونے جا رہا ہے۔ اور حالیہ برسوں میں سب سے مشہور 'پرفارمنس' وہی ہیں جو اوریگون سے باہر آرہی ہیں۔
مناسب قیمت پر اعلی معیار والی شراب تلاش کرنے کے لئے نہ ختم ہونے والی جستجو میں ، ہم اوریگون کے ویلیمیٹ ویلی علاقے سے ایک پنوٹ نائیر کے ساتھ گئے۔
جو شراب گلاس استعمال کریں
نہ صرف اس علاقے کے پنوٹ کی اپنی تعریف اور الگ الگ اسٹائل ہے ، بلکہ آپ کو اپنے گھر پر دوسرا رہن نہ لیتے ہوئے اعلی معیار کی چیزیں پینے کے بہت سارے مواقع ملیں گے۔
2017 بروکس ویلیمیٹ ویلی پنوٹ نور
دیکھو: ہلکا سے درمیانی روبی
سینٹس: چیری کینڈی ، رسبری ، کرینبیری ، ارتھ ، مشروم ، اور بیکنگ مصالحہ کا اشارہ۔
شراب پیزا کے ساتھ پینے کے لئے
تالو پر: اچھا ، ٹھیک ٹھیک ٹیننز۔ بنگ چیری ، سرخ بادام ، اور مٹی کے مشروم کے نوٹس۔ ختم ہونے پر کالی مرچ کا اشارہ۔ ہائی تیزابیت: سیدھے شدید در حقیقت ، تیزاب اور سرخ پھل آپ کو سرخ انگوروں کا تقریبا almost احساس دلاتے ہیں ، جس کی ہم توقع نہیں کر رہے تھے۔ بہت بڑا توازن۔
کھانے کی جوڑی بنانا: خاص طور پر یہ پنوٹ کھانے کے ل. بہترین ہوگا۔ یہ بیان دینے کے لئے کافی جرات مندانہ ہے ، لیکن دوسروں کے ساتھ اچھا کھیلنا کافی ٹھیک ٹھیک ہے۔ میں نے فوری طور پر ایک عمدہ ، نٹ گریوئیر یا جارس برگ پنیر کے بارے میں سوچا۔ روسٹ بطخ یا بٹیر اور ظاہر ہے ، coq au vin۔
اوریگون پنوٹ نائر کے بارے میں ہم نے کیا سیکھا
جب آپ پنوٹ نائر کے بارے میں سوچتے ہیں تو ، 'روشنی' عام طور پر ذہن میں آنے والے پہلے الفاظ میں سے ایک ہے۔ جو درست ہے۔
لیکن اس کا مطلب یہ نہیں کہ اس کے پیچھے اس کی کچھ طاقت نہیں ہے۔ اوریگون پنوٹ شاید وہ پھل بم نہیں ہوسکتے ہیں جو آپ کو کیلیفورنیا سے ملتے ہیں ، لیکن اس میں ان ارتھیر نوٹوں کے لئے صرف زیادہ گنجائش باقی رہ جاتی ہے جس نے یہ ایک نوٹ کی کارکردگی سے زیادہ بنا دیا ہے۔
پنوٹ نائر کی اس بوتل کے بارے میں یہ سب سے اچھی بات تھی: یہاں کچھ پیچیدگیاں ہیں ، لیکن یہ کسی ابتدائی آدمی کو خوف زدہ نہیں کرتی ہے۔
آپ بیٹھ کر گلاس سونگھنا پسند کریں گے۔ ایسا محسوس ہوتا ہے کہ جب بھی آپ اپنی ناک کی مدد سے اس پر چپک جاتے ہیں تو اس میں کوئی نئی چیز آرہی ہے۔ یہ آسان شروع ہوتا ہے ، اور کثیر پرت والے سمفنی کی طرح بناتا اور بناتا ہے۔
شیمپین کیسے کھولیں
یہ ایک طرح کی کامل شراب ہے۔
آخری تاثرات
پنوٹ نائیر ایک خوبصورت افسانوی شراب ہے۔ اور جب آپ غور کرتے ہیں کہ یہ جس جگہ اس کی نشوونما کے ل how کتنا حساس ہے تو ، آپ دیکھ سکتے ہیں کہ اس کی وجہ کیا ہے۔ اور آپ اس کی بھی تعریف کرسکتے ہیں کہ لوگ ان کی رائے کہاں سے لیتے ہیں اس پر سخت رائے کیوں رکھتے ہیں۔
کچھ لوگوں کے لئے ، برگنڈی واقعتا واحد جواب ہے۔
یہ اس خطے کے مترادف ہے اس حقیقت کی وجہ سے کہ وہ صدیوں سے وہاں پر سب سے مشہور اور منزلہ (اور مہنگا) پنوت نائیر شراب بنا رہے ہیں۔
دوسرے اب بھی اوریگون یا کیلیفورنیا کو ترجیح دیتے ہیں۔ اور جیسے جیسے سال گزرتے جارہے ہیں اور اوریگون کی شہرت صرف بڑھتی ہی جارہی ہے ، یہ پِناٹ کے پرانے اسکول علاقوں کے ساتھ کندھے سے کندھا ملا کر آرہا ہے۔ اور کیوں؟
سرخ شراب کے ل best بہترین انگور
وہ دوا۔
وہ بیکار ہوسکتی ہے ، وہ پتلی پتلی ہوسکتی ہے ، اور وہ مزاج کی ہوسکتی ہے۔ لیکن جب وہ گاتی ہے تو ، یہ بہت سی مختلف آوازوں کے ساتھ ہوتی ہے ، اور آپ کو توجہ دینے پر مجبور کیا جاتا ہے۔
آپ کون سے پنوٹ نوری کے ساتھ گئے تھے؟ کیا آپ ارتھیر کی بوتلوں کو ترجیح دیتے ہیں ، یا آپ کو کسی بڑے ، پھل پھٹنے والے دھماکے سے پیار ہے؟ ہمیں نیچے بتائیں!