محترم ڈاکٹر وینی ،
کیا یہ درست ہے کہ سفید شراب کی خدمت کرتے وقت انہیں ٹھنڈا ٹھنڈا دیا جائے ، اور سرخ رنگ کی خدمت کرتے وقت انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر پیش کیا جائے۔
er ٹیرنس جے ، ہائی پوائنٹ ، این سی۔
عزیز ٹیرنس ،
درجہ حرارت کی خدمت کرنا واقعی ذاتی ترجیح کا معاملہ ہے ، لیکن زیادہ تر لوگ اپنے گوروں کو ٹھنڈا کرنا اور کمرے کے درجہ حرارت پر اپنے سروں کو پسند کرنا چاہتے ہیں۔ بہت سے معتقدین کا خیال ہے کہ خاص طور پر امریکی ہماری گوروں کو بہت ٹھنڈا پیتے ہیں اور ہمارے سرخ رنگ بھی گرم ہوتے ہیں۔ میں شرط لگا سکتا ہوں کیونکہ بیشتر لوگ اپنی گوروں کو فرج میں ٹھنڈا کرتے ہیں (جہاں وہ شراب کی خوشبو کو دبانے کے ل enough کافی ٹھنڈا پڑسکتے ہیں) اور کمرے کے درجہ حرارت پر اپنے سروں کی خدمت کرتے ہیں (جو آپ کی تعریف پر منحصر ہے ، گرم گرم طرف تھوڑا سا ہوسکتا ہے) 'کمرے کے درجہ حرارت').
خاص طور پر ، میرے خیال میں گورائیاں 40 سے 50 ڈگری ایف تک کہیں بھی بہترین کارکردگی دکھاتی ہیں (اسپیکٹرم کے سرد سرے پر ہلکے جسم والے گورے ، گرم سرے پر مکمل جسم والی گورے)۔ آپ کو کچھ نقطہ نظر پیش کرنے کے ل most ، بیشتر فوڈ ریفریجریٹرز 35 یا 40 ڈگری ایف کے ارد گرد ہیں۔ لہذا گورے کو شراب خانے سے تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کے بارے میں سوچیں ، لیکن ایک ریفریجریٹر سے بھی گرم ہیں۔
ریڈز کے ل you ، آپ عام طور پر انھیں تہھانے کے درجہ حرارت سے زیادہ گرم چاہتے ہیں ، لیکن کمرے کے زیادہ تر درجہ حرارت سے تھوڑا سا بھی ٹھنڈا — کہتے ہیں ، 60 سے 65 ڈگری ایف. یہ بھی یاد رکھیں کہ ایک شراب ٹھنڈی گرم ہوجائے گی ، جب کہ شراب ایک گلاس میں گرم ہوجائے گا۔ گرم گرم خدمت صرف گرم ہوجائے گی۔ سب سے بڑھ کر ، اپنی ترجیحات کو آپ کا رہنما بننے دیں۔
کیا آپ ہوائی جہاز پر شراب خانہ چیک باکس میں لا سکتے ہیں؟
rڈریٹر ونnyی