'کیا ہزاروں افراد کوسٹکو کو ہلاک کریں گے؟' حیرت زدہ a واشنگٹن پوسٹ کچھ ماہ پہلے کی سرخی۔ شاید ہی یہ سوال کرنے والی پہلی کہانی تھی کہ کس طرح بڑے باکس کے خوردہ فروش ایسی نسل کے مطابق ڈھال سکتے ہیں جو سپر مارکیٹ کے چلانے اور مال کے دن سے متعلق الرجی کی طرح پینٹ کی گئی ہے ، کتاب سے بیئر تک ، کِیا سورینٹو سے چھوٹے کسی بھی صارف کے لئے آن لائن خریداری کو ترجیح دیتی ہے۔ . کوسٹکو شاید کاغذی تولیوں ، ہیروں اور شادی کے ادارے کی خطوط میں شامل ہوجائے گا جس میں اس کو نقصان دہ نسل مل سکتی ہے۔
گویا اس کے جواب میں ، نیس ڈاق نے اپنے ہی 7 جون کا کوسٹکو مضمون شائع کیا: 'کیوں جمعرات کے روز کوسٹکو (COST) اسٹاک ایک نئی اعلی کو نشانہ بنا رہا ہے' اس کے بعد سے COST مزید حاصل ہوا در حقیقت ، خوردہ فروشوں کے درمیان ، کوسٹکو کئی طریقوں سے سوئی جینریز ہے جو ہزار سالہ آبادیاتی شخصیات کے لئے اپیل کرتے ہیں۔ پچھلے سال ، یہ بڑے پیمانے پر یہ اطلاع ملی تھی کہ کوسٹکو قدر کے لحاظ سے نامیاتی کھانے کی مصنوعات کا ملک کا سب سے بڑا خوردہ فروش کے طور پر پوری فوڈز کو پیچھے چھوڑ گیا ہے۔ کوسٹکو مشہور طور پر مناسب اجرت ، ملازمین کے لئے صحت کی انشورنس ، کارپوریٹ انسان دوستی اور دیگر طریقوں پر زور دیتا ہے جو اب ہم 'استحکام' کی چھتری کے تحت دائر کرتے ہیں۔ ہزارہا مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ہزار سالہ کمپنیوں اور مصنوعات کے ل their اپنے بٹوے کھولتے ہیں جن کو وہ اخلاقیات سمجھتے ہیں۔
کوسٹکو ، یقینا ، ایک اور چیز ہے جو ہزاروں افراد سے محبت کرتا ہے: سب شراب . کوسٹکو سیارے پر شراب کا سب سے بڑا خوردہ فروش ہے۔ اس کے حریفوں میں ، والمارٹ مئی میں ایک گھر میں شراب کے لیبل کا آغاز کیا Cost15 سال کے بعد کوسٹکو نے کیا۔ ایمیزون ، مشروبات کے کاروبار میں آنے کی کئی دہائیوں کے باوجود ، ہے قطعی طور پر شراب میں سے کوئی بھی نہیں .
جان گرینن اور مریم واکر ہیڈ شراب ، بیئر اور اسپرٹ خریدار انیٹ الواریز پیٹرز نے کوسٹکو کی شراب کو ایک شراب پاور ہاؤس میں بڑھایا ہے جس کی کمپنی اب صارفین کی اگلی نسل پر نگاہ رکھے گی۔میں نے آخری بار کوسٹکو کی سر شراب ، بیئر اور اسپرٹ خریدار اینیٹ الواریز پیٹرز کے ساتھ معائنہ کیا تین سال پہلے . آن لائن خوردہ اس وقت کافی حد تک پختہ ہوچکا ہے ، اور ملینیئلز تین سال بڑے ہیں ، تین سال زیادہ متوقع ہیں کہ وہ خاندانی طرز کی خریداری کریں اور اپنی شراب کی زندگی میں تین سال دور۔ کیا کوسٹکو شراب تیار ہوئی تھی ، اور اگر ہے تو ، کیسے؟
کوسٹکو کی کچھ بدعات صرف شراب خانہ تک پہنچ رہی ہیں۔ الواریز پیٹرز کے مطابق ، 'ہمیں نامیاتی شراب لے جانے کی بہت سی درخواستیں موصول نہیں ہوئی ہیں ، لیکن ہم مختلف اشیا کی جانچ کرتے رہتے ہیں۔' کوسٹکو آن لائن شراب بھی نہیں بیچتا — 'اس وقت۔' لیکن اکتوبر 2017 میں ، خوردہ فروش نے ڈلیوری ایپ انسٹاکارٹ کے ساتھ شراکت میں دوسری کریسیری آن لائن فروخت کرنے کی کوشش کی ، اور 'اس اقدام کے ساتھ ، ہم نے ہزار سالہ آبادیاتی شخصیات کے ساتھ مزید سائن اپ دیکھے ہیں۔'
میرلوٹ ایک اچھی شراب ہے
شاید الواریز پیٹرز نے کمپنی کے ہاؤس وائن برانڈ کے ساتھ حال ہی میں کی جانے والی حرکتیں سب سے زیادہ دلچسپ تھیں۔ کرک لینڈ دستخط ، 'جو شراب ہم تیار کرتے ہیں ان کو [ممبر] اپنے ممبروں کو شراب کے مختلف خطوں کا تجربہ کرنے میں مدد فراہم کرتے ہیں۔' پینے والا تھا دریافت کرنا کچا 2015 میں شیمپین اور چیٹیوونیف ڈو پیپ کے ساتھ گہری جانے کے لئے تیار کچا چابلس اور گگونڈا؟ بالکل ٹھیک اسی طرح: کوسٹکو کی تازہ ترین کرک لینڈ کی پیش کشوں میں 2018 میں درمیانے درجے کے علاوہ مہارت کے بہادر شراب کے عاشق کی تلاش میں آنے والے وقار والے خطوط اور اسلوب کی دنیا کا احاطہ کیا گیا ہے لیکن عام پوچھ گچھ آدھی قیمت پر۔
کرکلینڈ چیٹئوف میں شامل ہونا واقعتا ایک جیگنڈا ہے ، جس کے ذریعہ بنایا گیا ہے گیلوم گونٹ ، متحرک نوجوان Rhône vigneron جن کی خاندانی جائیداد ڈومین فونٹ ڈی مشیل ہے . پچھلے سال ہم نے کم سے کم مہنگی گگونڈاس کا جائزہ لیا جس میں گونٹ / کرکلینڈ کی شراب $ 15 ہے۔ کرکلینڈ نے حال ہی میں چابلس میں بھی مہم جوئی کی ہے - یہ 15 ڈالر کی قیمت ہے پریمیئر کرو برگنڈی اب کلیکٹر کا کرک لینڈ ورژن ہے ، پیارے برونیلو دی مونٹالسینو، 25 پر۔ اور ربیرا ڈیل ڈوئرو گران ریزرووا ، ایک ٹیمپرینیلو جس پر اس کی عمر پانچ سال سے زیادہ ہے ، $ 13 ہے۔
الواریز پیٹرز نے مجھے بتایا کہ گونٹ کے علاوہ ، کوسٹکو نے حال ہی میں شراب کے کچھ قابل ذکر ساتھیوں کو شامل کیا ہے۔ partners 14 کے سپر ٹسکن پر ، نئے شراکت داروں کا سب سے زیادہ بولڈ فہم نام ہے کیروسا ، ایک ایسی اسٹیٹ جو حال ہی میں اپنے زمرے میں معیار کے اعلی درجے پر چلی گئی ہے۔
دیگر شراب خانہ اپنے نام اور مہارت کوسٹکو الکحل کے پیچھے بھی ڈال رہے ہیں جو واحد ہندسوں کی قیمتوں پر بوزی کے زمرے میں چلے جاتے ہیں۔ کرکلینڈ بورڈو سپرریئر اب بنایا گیا ہے چیٹو پیٹ فریون ، الواریز پیٹرز نے مجھے بتایا کہ 2015 فروخت 8 روپے میں اور 87 پوائنٹس حاصل کیا۔ ایک پروونس روزس ایک ضرورت بن گیا ہے ، یقینا کرکلینڈ ڈومین ڈی لا کروکس (2016 کے لئے 86 9 86 پوائنٹس) سے ہے۔
لہذا چونکہ کوسٹکو اور اس کی الکحل وکر کو مات دیتے ہیں ، وہ ٹھیک سے بہتر ہوں گے۔ ہم ابھی تک برنچ کو ماریں گے۔
کیا شراب میٹھی کے ساتھ جاتی ہے
پڑھیں ہماری پہلے کی کوریج کوسٹکو نے اپنی کرک لینڈ سگنیچر الکحلوں کے ساتھ کی گئی بدعات پر۔
آپ ٹویٹر پر بین او ڈونل کو فالو کرسکتے ہیں twitter.com/BenODonn .