محترم ڈاکٹر وینی ،
شراب میں شراب کتنی ہے؟
میں ایک ایسی شادی میں تھا جہاں دولہا نے شیمپین کی بوتل کے اوپر سے تلوار سے کاٹ دیا تھا۔ میں گھبرا گیا تھا کہ ہر کوئی اس سے شراب پی رہا تھا۔ کیا وہاں شیشے کی شارکیں نہیں ہوں گی؟
ric ایرک ایچ. ، سیکریمنٹو ، کیلیف۔
پیارے ایرک ،
کی تکنیک ایک بوتل کھولنے والے کے ساتھ کہا جاتا ہے وحشت . اس عمل کے بارے میں سب سے دلچسپ تفصیلات میں سے ایک یہ ہے کہ صابر تیز نہیں ہوتا ہے۔ اگر آپ کے پاس کوئی فلیٹ کناروں والا صابر نہیں ہے تو ، آپ شیف کے چاقو ، مکھن کی چھری کا پچھلا حصہ یا استعمال کرسکتے ہیں۔ ایک چمچہ بھی . حتی کہ میں نے دیکھا ہے کہ کسی آئی فون کے ذریعہ بوتل کو توڑ دیا جاتا ہے۔ کسی چمکیلی بوتل کے ضعیف نقطہ سے فائدہ اٹھانے کے ل You آپ کو صرف فلیٹ دھات کی اشیاء کی ضرورت ہے: بوتل کی سیون اور نیچے ہونٹ کے چوراہے پر تناؤ حراستی۔
دیکھو ، بوبلی کی بوتل کے اندر دباؤ اتنا مضبوط ہے کہ ایک چھوٹا سا فریکچر سے اندر کا مائع پھوٹ پڑے گا ، اور شیشے کی صفائی ٹوٹ جائے گی۔ شیشے کی کوئی شارڈ اندر نہیں جاسکتی ہے۔ ہر مربع انچ دباؤ کہیں قریب 70 سے 90 پاؤنڈ ہوتا ہے ، جو آپ کی گاڑی کے ٹائروں میں دباؤ کی مقدار کو دوگنا کرتا ہے۔ سبرینگ ایک شگاف پیدا کرتا ہے جس کی وجہ سے بوتل کے اندر دباؤ جاری ہوتا ہے۔
کس طرح توڑنے کے لئے؟ بوتل کو پوری طرح سے سرد کریں۔ باہر کھڑے ہو ، جہاں کسی کو اڑتے ہوئے کارک اور شیشے کے ٹکڑے سے نہیں مارا جائے گا۔ تمام ورق اور تار کی ٹوکری ، یا 'پنجرا' ہٹا دیں۔ سیون تلاش کریں جو بوتل کی لمبائی کے ساتھ عمودی طور پر چلتا ہے۔ نیچے سے بوتل پکڑو۔ یہ ایک بار ہے کہ میں نے اپنا انگوٹھا پونٹ میں ڈال دیا اور باقی بوتل کو پیچھے سے تھامے ، اپنی انگلیاں راستے سے دور رکھتا ہوں۔ اسپلنگ کو کم سے کم کرنے کے لئے بوتل کو 30 ° سے 45 ° زاویہ پر رکھیں۔
تھینکس گیونگ ڈنر کے لئے بہترین الکحل
جب آپ بوتل کے نچلے ہونٹ پر ٹکراتے ہیں تو تھوڑا سا اضافی اومپ ڈالتے ہوئے آپ سیم کے خلاف فلیٹ میٹل ٹول کو کھرچیں ، لیکن اس حرکت کو جاری رکھیں ، جیسے آپ کارک کو باہر نکال رہے ہو۔ اضافی دباؤ ڈالنے کے ل getting میں کبھی کبھی اعصاب کی مدد سے کچھ دفعہ کھرچ جاتا ہوں — لیکن واقعتا اس میں زیادہ ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ چمکتی ہوئی شراب کی بوتل کھولنے کا یہ سب سے موثر طریقہ نہیں ہے - آپ اس عمل میں کچھ شراب کھو رہے ہیں ، اور نیا کنارے تیز ہوگا — لیکن یہ یقینی بات ہے کہ یہ دلچسپ ہوسکتا ہے!
rڈریٹر ونnyی