اپنے دن کی نوکری چھوڑنا کام سے کہیں زیادہ آسان ہے ، لیکن کے لئے اشانتی مڈلٹن ، تشییمیا لاڈسن اور جیسمین ڈن ، یہ ان کے بلیک ملکیت والے شراب کے لیبل کو اگلے درجے تک لے جانے کی کلید تھی۔ ڈسکوری چینل کی نئی حقیقت سیریز پر میں نے چھوڑ دیا ، یہ تینوں کاروباری افراد ایک ایسے ذہن رکھنے والے خود آغاز کرنے والے گروپ کے ایک گروپ کا حصہ ہیں جو اپنا کاروبار شروع کرنے کے خوابوں کی تعبیر کے ل their اپنے 9 سے 5s تک کی کھدائی کرتے ہیں۔ کاروباری افراد ، جو میٹھے شیفوں سے لے کر باربیکیو ساس بنانے والی کمپنیوں سے لے کر کپڑوں کے ڈیزائنرز تک ہوتے ہیں ، ایک سال کے دوران ، سارے موسم میں ، ایک بار چھوٹے کاروبار کرنے والے مالکان نے اس کی نگرانی کی۔ ایک گروپ کے تصور کو ،000 100،000 کا صلہ دیا جائے گا ، اور شراب بنانے والے پہلے تین اقساط میں پہلے ہی ایک دھچکا کام کر چکے ہیں۔
lasagna کے ساتھ جانے کے لئے شراب
مڈلٹن ، لاڈسن اور ڈن نے اپنے شراب کا لیبل لانچ کیا ، جس کا نام ایسریور ('الٹا' ہجے پسماندہ ہے) کوئنس ، NYY ، 2018 میں ، کے راستے کے طور پر بلیک کمیونٹی میں نئی الکحل متعارف کروائیں اور کی بڑھتی ہوئی تحریک میں شامل ہوں امریکہ میں سیاہ شراب بِز ملکیت
یہ نام کالج میں میڈلٹن نے تینوں بچپن کے دوستوں کے مابین اچھے وقتوں کو 'ریورس' کرنے اور ہمیشہ اس مثبت ذہنیت کو برقرار رکھنے کی یاد دہانی کے طور پر تیار کیا تھا۔ یہ اوقات میں ایک ضروری یاد دہانی رہی ہے: ایسریور کا تصور 2011 میں شروع ہوا تھا ، لیکن مالی اعانت کی کمی نے کاروبار کے منصوبوں کو سالوں تک برقرار رکھا۔ ڈن نے کہا ، 'اس سے پہلے جو بھی کوشش کی وہ کام نہیں کرتی تھی۔ 'لیکن ہم نے خود کو اٹھایا اور اگلے منصوبے کی طرف چلتے رہے ، اور ہمیں شراب کی دنیا کی راہ میں لے جانے کی وجہ یہ تھی کہ ہم سب کو ایسا کچھ مل گیا جو ہمیں کرنا پسند تھا۔'
پہلی بوٹلنگ کیلیفورنیا سے موسکاٹو اور پنوٹ گریگیو کا مرکب تھا ، جو جزوی طور پر ڈن کی والدہ سے متاثر تھی ، جو ڈن بڑے ہونے پر ہمیشہ اطالوی انگور کے بڑے پرستار تھے۔ اگرچہ اس مرکب کے شروع میں ہی اس کے شکوک و شبہات تھے ، لیکن ڈن کہتے ہیں کہ اس کی بات یہ ہے۔
انہوں نے ہمیں بتایا ، 'ہم کوشش کر رہے ہیں کہ زیادہ سے زیادہ غیر روایتی ہوں اور شراب کی دنیا میں ہمیشہ کیا کیا جاتا رہا ہے اس کے بیانیہ کو توڑنے اور تبدیل کرنے کی کوشش کر رہے ہیں۔' ایسریور سے دوسری بوتل بازی ہوئی ، اس کے بعد کیلیفورنیا کے چارڈنوے اور چنین بلینک سے تیار کردہ ایک چمک۔
گلابی مچاؤ شراب الکحل فیصد
جیسے ہی یہ شو سامنے آرہا ہے ، دیکھنے والوں کو یہ دیکھنا پڑتا ہے کہ کاروبار بنانے میں کیا ہوتا ہے اور غلطیوں سے کیسے بچا جاسکتا ہے۔ دوسرے ایپی سوڈ میں ، 'گرائنڈ موڈ' ، مڈلٹن ، لاڈسن اور ڈن سرپرست کے ساتھ بیٹھ گئے ٹرکیہ کلارک ، ٹیک ایجنسی WP Narrative_ کے سی ای او۔ لاڈسن نے انفلٹرڈ کو بتایا ، 'ٹریشیا کی بنیادی بات یہ تھی کہ وہ خانے کے باہر سوچیں اور خطرہ مول لیں اور خوفزدہ نہ ہوں ،' 'یہ اس شو کا سب سے بڑا تصور ہے: اپنے خوابوں پر توجہ مرکوز کرنے اور اسے زندہ کرنے کے لئے۔'
مڈلٹن ، لاڈسن اور ڈن یقینا. رکاوٹوں اور دھچکے کا عادی ہیں ، لیکن شراب کی صنعت میں سیاہ فام خواتین کی حیثیت سے ، وہ کامیابی کے لئے ایک ونڈو دیکھتے ہیں۔ مڈلٹن نے ہمیں بتایا ، 'ابھی ابھی یہ بات ہے کہ سیاہ فام کمیونٹی کھلنے لگی ہے اور شراب میں زیادہ دلچسپی لیتی ہے ، لہذا ہمارے لئے ترقی کی بہت گنجائش ہے اور ہم اس ترقی کا حصہ بننا چاہتے ہیں۔'
سرخ شراب کے لئے مثالی ٹیمپ
کی اقساط کے طور پر میں نے چھوڑ دیا انکشاف ، لاڈسن کو اب دیکھنے اور خواب دیکھنے والوں کے ل for اپنی صلاح دی ہے۔ انہوں نے کہا ، 'اپنی تحقیق کریں اور بہت اچھی توجہ مرکوز رہیں اور جانیں کہ آپ کیا کر رہے ہیں۔' 'مت ڈرنا۔ مختلف ہونا ٹھیک ہے ، بس مضبوط رہیں۔ '
ہم ابھی تک نہیں جانتے کہ ایسریور کی کہانی ٹی وی پر کیسے چل پاتی ہے ، لیکن آپ ہفتے کے روز 10 بجے ڈسکوری چینل پر رابطہ کرسکتے ہیں۔ 3 اکتوبر کو موسم اختتام پذیر ہونے کے ل As ، ایسریور شراب کی کہانی کے بارے میں ، مڈلٹن نے ہمیں اس جگہ کو بھی دیکھنے کے لئے کہا: یہ تینوں اگلی بار 100 فیصد موسکاٹو اور روزا شراب بنانے کا ارادہ رکھتی ہیں۔
غیرمستحکم سے لطف اٹھائیں؟ پاپ کلچر میں انفلڈٹر کے بہترین پینے کے بہترین مشروبات اب ہر دوسرے ہفتے میں سیدھے آپ کے ان باکس میں پہنچائے جاسکتے ہیں! سائن اپ اب انفلٹرڈ ای میل نیوز لیٹر موصول کرنے کے لئے ، جس میں اس بات کا تازہ ترین خلاصہ پیش کیا گیا ہے کہ شراب فلم ، ٹی وی ، موسیقی ، کھیل ، سیاست اور بہت کچھ سے کیسے گھل جاتی ہے۔