ان میں سے ایک غیر شراب پینے والوں میں زیادہ مقبول ہے۔
ٹیبل انگور موٹی اور سسی ہیں۔ ٹیبل انگور ایک طرح سے اگائے جاتے ہیں تاکہ ان کو جسمانی طور پر زیادہ کشش مل سکے۔ جب آپ ان کو کھاتے ہو تو وہ مثالی ‘پاپ’ دینے کے ل They ، وہ موٹے ، ناقص اور زیادہ گھنے گودا اور پتلی کھالیں رکھتے ہیں۔ ٹیبل انگور میں تیزابیت اور شراب کے انگور سے بھی کم چینی ہوتی ہے۔
ایک گلاس شراب میں کاربوہائیڈریٹ
شراب انگور دبلی پتلی اور مائن ہیں۔ شراب کے انگور بڑے میٹھے اور انتہائی مضبوط انگور پیدا کرنے کے ل. اگائے جاتے ہیں۔ وہ چھوٹے ہوتے ہیں ، بیجوں سے چھلکے ہوتے ہیں ، ان کی گہری کھالیں اور رس کا زیادہ مقدار ہوتا ہے (بمقابلہ گودا)۔ شراب انگور نازک اور نقل و حمل میں مشکل ہیں۔ جب آپ شراب کی تازہ انگور کھاتے ہیں تو ، وہ آپ کے علاوہ کچھوے تلخ بیج اور انگور کی جلد چبا دیتے ہیں۔
معیاری کھانے کے انگور ہوتے ہیں a برکس سطح 17-19 جبکہ ، شراب کی انگور کٹائی کے وقت 24-26 برکس کے قریب ہوتی ہے۔ برکس مائع میں چینی کی فیصد کی پیمائش کرنے کے لئے پیمانہ ہے۔
بیجوں کے انگور کھانے میں آسان ہیں ، لیکن وہ بیج شدہ میز انگور کی اقسام سے کم ذائقہ دار ہیں۔
زیادہ تر عام طور پر کاشت شدہ انگور ہیں وائسس وینیفر
دنیا میں کاشت کی جانے والی انگوروں کا تقریبا 90 90٪ ہے وائسس وینیفر . وٹیز وینیفر کو عام طور پر یورپی انگور کہا جاتا ہے جس کی جڑیں ایران میں پائی جاتی ہیں۔ اس میں شراب انگور جیسے کیبرنیٹ سوونگن اور ٹیبل انگور جیسے ریڈ گلوب انگور شامل ہیں۔
شادی کے لئے شراب کے کتنے خانوں
شراب انگور خاندانی درخت
ٹیبل انگور اور شراب انگور ان کی نسل سے ایک دوسرے سے متعلق ہیں وٹائٹس . 70 سے زیادہ مختلف پرجاتیوں کے اندر ہیں وٹائٹس جینس ، سب سے زیادہ عام سمیت ، وائسس وینیفر ، زیادہ زیور تک ، vitis کیلفورنیکا . تمام شراب کے انگور وائسس وینیفر ہیں۔ 40 پرجاتیوں کا ثبوت چین میں دیسی انگور کی موجود ہے۔
وائسز وینیفر اس آئس برگ کا نوک ہے۔
انگور میں شراب انگور بمقابلہ انگور کی شناخت کریں
اگلی بار جب آپ انگور کے باغ میں گاڑی چلا رہے ہو ، تو آپ انگور کی قسم (ٹیبل انگور بمقابلہ شراب انگور) کی پٹڑیوں کو دیکھ کر ان کی شناخت کرسکتے ہیں۔
شراب کے بہترین اوزار
ابتدائی سے لے کر پیشہ ور افراد تک ، شراب کے صحیح اوزار پینے کے بہترین تجربے کو تیار کرتے ہیں۔
ابھی خریداری کریں
امریکہ میں شراب کے عام انگور کے ٹریلیس سسٹم کو ’’ بایوٹ میتھڈ ‘کہا جاتا ہے۔
شراب انگور کی داھ کی باریوں
شراب کے انگور کے داھ کی باری عام طور پر ہریالی (عرف چھتری) اور دھوپ میں انگور کی نمائش کے ل manage عمودی ٹریلیز استعمال کرتے ہیں۔ شراب انگور کے ساتھ مقصد یہ ہے کہ پیدا شدہ انگوروں کے ذائقہ کو مرکوز کیا جائے۔
انتظام کرنا میں زور سے آگیا شراب انگور کے کاشتکاروں کے لئے اہم ہے۔ انگور کی طاقت یہ ہے کہ انگور کی بیل کتنی مفید ہے۔ ضرورت سے زیادہ جوش والی انگور بہت سارے اوسط معیار کے انگور پیدا کرے گی جس سے کم جوش کی انگور کم انگور کی انگور پیدا کرے گی۔ زیادہ مرتکز انگور = بہتر شراب۔
سفید شراب ذخیرہ کرنے کے لئے درجہ حرارت
میز انگور کے داھ کی باریوں میں ایک عام سائٹ
ٹیبل انگور
ٹیبل انگور ایک طرح سے اگائے جاتے ہیں تاکہ دوسرے جھرمٹ ، تنوں ، یا پتیوں کو رگڑنے سے جھرمٹ کو کم کیا جاسکے۔ ایک ٹریلیس سسٹم جو انگور کو آزادانہ طور پر لٹکنے دیتا ہے وہ تصویر کی میز انگور تیار کرنے کے لئے بہتر ہے۔ ٹیبل انگور شراب انگور کے مقابلے میں زیادہ مضبوط ہوتے ہیں اور ندی وادیوں جیسے غذائی اجزاء کی زیادہ مٹی والی مٹی والے علاقوں میں اگتے ہیں۔
ایک واحد بالغ کاورٹ مسقدہین (وائٹس روٹینڈیفولیا) ٹیبل انگور کی بیل پیدا کرسکتی ہے انگور کی 15-30 پونڈ فی بیل . ایک بالغ زینفینڈیل (وائٹس وینیفر) شراب انگور کی بیل تقریبا 8 8-12 پونڈ تیار کرتی ہے فی بیل سٹیپل۔
کتنی carbs سفید شراب کے گلاس میں