فطرت کے مطابق شراب کم کارب ہے ، لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ ہک سے دور ہیں! ہمارے جسم شراب کو دوسرے کھانے کی چیزوں سے تھوڑا بہت مختلف کرتے ہیں۔ یہ گائیڈ آپ کو اپنی ضروریات کے ل the بہترین الکحل سمجھنے اور منتخب کرنے میں مدد فراہم کرے گا۔ اگر صحت کچھ ایسی چیز ہے جس کا آپ کو خیال ہے تو ، آپ متوازن غذا تشکیل دے سکتے ہیں جس میں شراب کی ایک صحت مند خوراک بھی شامل ہو۔ ہم نے مشاورت کی ڈاکٹر ایڈورڈ ملر عام طور پر سمجھنے کے لئے کہ شراب اور صحت کے ساتھ کیا ہورہا ہے۔
شراب میں کتنے کاربس ہیں؟
ایک گلاس شراب میں 0-4 گرام نیٹ کاربس ہیں *
* یہ 20 جی / ایل تک بقیہ چینی (جو نمایاں طور پر میٹھا ہے) کے ساتھ 5 اونس کی معیاری خدمت پر مبنی ہے۔ خشک الکحل عام طور پر 2 جی / ایل آر ایس اور ~ 0 کارب سے کم ہوتی ہے۔
شراب اور دیگر مشروبات میں کارب
شراب میں شراب کہاں سے آتی ہے؟
غیرضروری چینی۔ تاہم ، زیادہ تر معاملات میں ، یہ کوئی اہم شراکت نہیں ہے۔
خمیر شدہ مشروبات ، تعریف کے مطابق ، ایک اعلی کارب (شکر پھلوں اور گلوکوز) کے پودوں ، عام طور پر انگور (شراب) یا اناج (بیئر) کے طور پر شروع کریں۔ ابال کے عمل کے دوران ، خمیر شراب ، حرارت اور CO2 (بلبلوں) تیار کرنے والے کاربوہائیڈریٹ کھاتے ہیں۔
شراب سیکھنے کے لوازم
اپنی شراب کی تعلیم کے ل all تمام ضروری گھومنے والے اوزار حاصل کریں۔
ابھی خریداری کریںشوگر بچ جانے والے مشروبات میں کل کاربوہائیڈریٹ میں حصہ ڈالتے ہیں ، جو ایک مشروب سے دوسرے مشروبات میں مختلف ہوتا ہے۔ ایک خشک شراب میں تھوڑی بہت بقیہ شوگر رہتی ہے ایک میٹھی شراب تھوڑا سا ہوسکتا ہے۔ لیکرز میں چینی شامل ہوتی ہے ، اکثر بہت زیادہ۔
سے شراب میں کیلوری اور carbs بقایا شوگر (آر ایس) .
آلودہ اسپرٹ (ووڈکا ، رم ، وہسکی ، وغیرہ) کے پاس شراب کے سوا کچھ نہیں بچتا ہے ، اس طرح صفر کاربس ہیں۔
کتنی چینی سرخ شراب میں ہے؟
تاہم ، مکسر اکثر شوگر ہوتے ہیں ، لہذا اس کے لئے دھیان سے دیکھیں۔ صرف دو اونس (1/4 کپ) 'میٹھا اور ھٹا مکس' ، جو عام طور پر وہسکی کے کھانوں ، ڈائیکوریز ، اور مارجریٹاس کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، میں 17 گرام کاربوہائیڈریٹ ہوتا ہے۔ امیریٹو یا کریم ڈ میتھ جیسے لِکرز میں ہمیشہ ہی چینی میں اضافہ ہوتا ہے ، اور کبھی کبھی بہت کچھ ہوتا ہے۔
یہ لڑکے صحت مند ہیں… اور اپنے ارد گرد کی تمام شراب کو دیکھو! ڈیزیل کوئلن اور جو رابرٹس
میں صحتمند طریقے سے شراب کیسے پی سکتا ہوں؟
کچھ حالیہ مطالعات سے یہ ظاہر ہوا ہے کہ شراب بھوک میں اضافہ کرتا ہے ، اور کچھ لوگ جب شراب نوش کرتے ہیں تو ایک دن میں 300 سے 400 زیادہ کیلوری لیتے ہیں۔ میں جس چیز کو اکٹھا کرسکتا ہوں ، اس سے اسپرٹ کے امکانات زیادہ ہوجاتے ہیں ('اس مارجریٹا کے ساتھ وہ چپس اور گوکا کیمول بہت اچھے ہوں گے ،' 'مجھے اپنی اگلی بیئر کے ساتھ فرائز کا ایک اور حکم مل جائے گا ،' وغیرہ)۔ لہذا شراب پیتے وقت زیادہ کھانے کے امکانات سے آگاہ رہیں۔
ذیابیطس سے متعلق غذا عام طور پر فی دن کاربس کو 70 گرام تک محدود کرتی ہے اتکن کا دن عام طور پر 20-30 گرام ہوتا ہے۔ دونوں خشک سفید اور خشک سرخ شراب میں صرف 5 گرام تک 4 گرام ہے۔ خدمت کرنے اور خشک شراب میں 0 کا گلیسیمیک انڈیکس ہوتا ہے۔
یہاں تمام الکحل والے مشروبات کا مسئلہ ہے ، اور اس وجہ کی وجہ سے میں غذا پر شراب نوشی سے اجتناب کرتا ہوں۔
شراب ، جب بھی لیا جاتا ہے ، جلانے والا پہلا ایندھن ہوتا ہے۔ جب یہ کام جاری ہے تو آپ کا جسم چربی نہیں جلائے گا۔ اس سے وزن میں کمی نہیں آتی ، یہ صرف اس کو ملتوی کردیتا ہے ، چونکہ شراب گلائکوجن (نشاستے) کی طرح ذخیرہ نہیں کرتی ہے ، لہذا آپ فوری طور پر واپس چلے جاتے ہیں۔ ketosis شراب کے استعمال کے بعد
اگر آپ کو الکحل پینا چاہئے تو ، شراب انڈکشن غذا سے باہر کی سطحوں میں قابل قبول اضافہ ہے۔ اگر شراب آپ کے ذائقہ کے مطابق نہیں ہے تو ، براہ راست شراب جیسے اسکاچ ، رائی ، ووڈکا ، اور جین مناسب ہوگا ، جب تک کہ مکسر چینی سے پاک ہوجائے گا اس کا مطلب ہے کوئی رس ، ٹانک کا پانی یا غیر ڈائیٹ سوڈا۔ سیلٹزر اور ڈائٹ سوڈا مناسب ہیں۔
oberروبرٹ اٹکنز
کاربوہائیڈریٹ پر جسمانیات کا تھوڑا سا پس منظر
کاربوہائیڈریٹ (شوگر - ہائی گلیسیمک انڈیکس اور لہذا بلڈ شوگر اسٹارچ کو نمایاں طور پر بلند کرتا ہے - درمیانے درجے کے جی آئی غیر جاذب کاربوہائیڈریٹ جیسے کاغذ - صفر جی آئی) کے ساتھ پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ خون میں جذب ہوجاتے ہیں اور بلڈ شوگر میں اضافہ کرتے ہیں۔ بلڈ شوگر پر قابو پانے میں عدم استحکام کو ذیابیطس کہتے ہیں۔ جسم خون میں بڑھتی ہوئی شوگر کا جواب دیتا ہے تاکہ وہ خون میں زیادہ انسولین جاری کرے۔ انسولین کے کچھ اقدامات ہیں:
- carbs خون میں شوگر کو کم کرنے کے لئے چربی کے خلیوں میں شوگر ڈرائیو کرتے ہیں
- کارب توانائی کو ذخیرہ کرنے کے لئے چینی کو چربی میں تبدیل کرتے ہیں
- کارب چربی کے خلیوں میں چربی کو دوبارہ چینی میں تبدیل کرنے کے الٹا عمل کو روکتا ہے
لہذا کاربس چینی کو جسم میں چربی کے طور پر ذخیرہ کرنے کا سبب بنتا ہے اور چربی کے خلیوں سے چربی کو توانائی کے وسائل کے طور پر استعمال کرنے میں بھی روکتا ہے۔ یہ سب بقا کا احساس دلاتے ہیں: جب پھل اور سبزیاں کافی ہوتی ہیں تو ، ہم اضافی چینی کو چربی کے طور پر ذخیرہ کرتے ہیں ، جہاں موسم سرما میں اس کا استعمال کیا جاسکتا ہے جب غذائیت بہت زیادہ نہ ہو۔
کیا شراب پیزا کے ساتھ سب سے بہتر ہے
شراب کا انتخاب کرتے وقت معیار کے بارے میں ایک نوٹ
عام طور پر ، ایک بوتل $ 10 سے کم بہت ساری تجارتی الکحل میں قدرے زیادہ بقایا چینی ہوتی ہے ایک خشک شراب کے لئے بھی. اس کی وجہ یہ ہے کہ صرف چینی کا ایک لمس جسم اور ساخت کے ساتھ ساتھ پھلوں کے ذائقوں کو تیز کرنے کے ل. بھی بہت کچھ شامل کرتا ہے۔ یہ ضروری نہیں کہ کوئی بری چیز ہو۔ اس نے کہا ، اگر آپ واقعی میں خشک شراب میں مبتلا ہیں تو تھوڑا سا زیادہ خرچ کرنا ایک محفوظ شرط ہے۔ بالکل ، ہم بات کر رہے ہیں کہ ہر گلاس 0 اور تقریبا 5 گرام چینی کے مابین فرق کے بارے میں ، لہذا یہ اتنا برا نہیں ہے جتنا کہنا ، کول کا ایک کین (44 گرام پر!)۔
شراب میں بقایا شوگر کیا ہے؟
کیا چینی کو شراب میں شامل کیا جاتا ہے یا یہ کہیں اور سے آتا ہے؟
پتہ چلانا
کارب دوستانہ شراب کی تلاش ہے؟
کیٹو دوستانہ الکحل پر ڈش حاصل کریں۔
مزید پڑھ