$ 7 شراب اور a 75 شراب کے مابین اصل اختلافات کیا ہیں؟ یہ سستا بمقابلہ مہنگا شراب کا ذائقہ ٹیسٹ کچھ بیری سے متعلق معلومات فراہم کرتا ہے جو آپ کی خریداری کے طریقہ کار کو تبدیل کرنے والا ہے۔
یہ کیسے ممکن ہے کہ اس طرح کے مختلف پوائنٹس کے ساتھ دو میرلوٹ الکحل ہوں؟
سستا بمقابلہ مہنگا شراب ذائقہ ٹیسٹ
اس ویڈیو کے ل we ہم نے اچھ olے ’ایل کریڈٹ کارڈ‘ کا بھڑاس نکالا اور شراب کی دو بوتلوں پر $ 100 کو گرا دیا۔ لیکن ، صرف دو بوتلیں نہیں۔
دونوں الکحل انگور کی مختلف اقسام کی ہونی چاہئے۔
کیا آپ جانتے ہیں کہ شراب کی انگور پر بھی بازار کی معیشت کا اطلاق ہوتا ہے؟ مثال کے طور پر ، اور لوگ (اور خریدیں) کے بارے میں جانتے ہیں کیبرنیٹ سوویگن مقابلے پیٹائٹ سرہ۔ اس طرح ایک شراب انگور کی مقبولیت شراب کی قیمت میں اضافہ کرسکتا ہے۔
اس چکھنے کیلئے ہم نے ایک پرانا اسٹینڈ بائی چن لیا: میرلوٹ۔
وائنری میں ملازمت حاصل کرنے کا طریقہ
شراب کے بہترین اوزار
ابتدائی سے لے کر پیشہ ور افراد تک ، شراب کے صحیح اوزار پینے کے بہترین تجربے کو تیار کرتے ہیں۔
ابھی خریداری کریںدونوں الکحل آزاد پروڈیوسروں سے ہونی چاہئیں۔
اگر آپ چاہیں تو ہمیں سیپی کہتے ہیں ، لیکن ہم یہ ثابت کر رہے تھے کہ آزاد اسٹیٹ شراب خانوں سے اچھی سستی شراب خریدنا ممکن ہے۔ تو ، اس چکھنے کے ل we ہم دو شراب تلاش کرنے میں کامیاب ہوگئے K&L شراب کے تاجر جو آزاد پروڈیوسروں نے کھیت دی تھیں اور شراب بنائی تھیں۔ ٹھنڈی پھلیاں!
کیا شراب کو ما کو بھیجا جاسکتا ہے؟
یہاں جانچ کی گئی الکحل کا ایک راستہ ہے:
'سستے' شراب
ولا پوگیو سلوی “لاویسیو” 2016 - ٹسکنی آئی جی ٹی (~ $ 7)
یہ کم معروف پروڈیوسر کے نام سے ایک 100٪ میرلوٹ شراب ہے ولا پوگیو سلوی جو شاید بہتر طور پر جانا جاتا ہے برونیلو دی مونٹالسینو . اس شراب کے لئے انگور وائنری کی ملکیت میں داھ کی باری میں اگائے گئے تھے جو سیانا کے مشہور مونٹالکن زون کے شمال میں ہے۔
یہ وائنری میں تیار کیا گیا تھا اور بڑے ، استعمال شدہ سلاوینین بلوط بوٹی میں ایک مختصر مدت (تقریبا 3 3 ماہ) کے لئے بڑھا ہوا تھا۔ اس طرح کی بیرل سال بہ سال استعمال ہوتی ہیں اور زیادہ مہیا نہیں کرتی ہیں بلوط ذائقوں
شراب میں کارک پینے کے لئے محفوظ
چکھنے کے نوٹ اور نتیجہ اخذ کرنا
یہ شراب ناک میں سرخ پھلیاں ، سرخ چیری ، مٹی کی اینٹوں ، تھائم ، اور رسبری چٹنی کی خوشبو کے ساتھ ناک اور پھلدار تھی۔ مجھے کسی بھی ذائقہ دار بلوط کی بو نہیں آ رہی تھی۔
تالو پر یہ تیز تھا! اس کا مجموعی طور پر بہتر توازن چکھا آسان tannins ، لیکن یقینی طور پر زیادہ کھانے کی شراب تھی (جیسے کوئی چیز پیزا کے ساتھ جوڑی ). شراب میں تلخی نے مجھے یہ سوچنے پر مجبور کیا کہ یہ شراب غالبا ہے اصل میں عمر اچھی طرح سے اگلے 7 یا اس سال کے لئے. شراب خانہ کے ل fun تفریح (اور سستی) شراب بنائیں اور جب ہموار ہوجائیں تو لطف اٹھائیں۔
'مہنگا' شراب
پہلمیر میرلوٹ 2014 - نیپا ویلی اے وی اے (~ 75)
یہ شراب ایک مشہور 93٪ میرلوٹ ہے جس میں مشہور پروڈیوسر ، نپا ویلی کے اندر چھوٹے اٹلس چوٹی اے وی اے سے ہے۔ پہل میئر۔ داھ کی باری انگور کے 4 باغوں کے نامور مشیروں نے بنائی تھی جن میں ہیلن ٹورلی ، جان ویٹلوفر ، ایرن گرین ، اور ڈیوڈ ابریو شامل تھے! داھ کی باری اچھی طرح سے آباد ہے۔ آپ صاف فرانس پر سان فرانسسکو اور گولڈن گیٹ برج کو دیکھ سکتے ہیں۔
اس شراب کو بنانے میں چھوٹے ، نئے فرانسیسی بلوط بیریکس (225 لیٹر بیرل) کی خریداری بھی شامل ہے جو بہت سارے ممالک کو فراہم کرتی ہے بلوط ذائقوں شراب میں
چکھنے کے نوٹ اور نتیجہ اخذ کرنا
کیبارنیٹ سوویگنن گلاس میں کیلوری
واہ! اس شراب نے میری ناک کو مارا ہوا چیریوں ، بلیک بیریوں ، بلیک بیری جام ، وینیلا ، تمباکو ، ہبسکس اور بابا اور تیمیم کے لطیف نوٹ کی بڑے پیمانے پر وافٹنگ خوشبووں سے مارا۔ یہ ایک پیچیدہ شراب تھی۔ میں ساتھ آتا رہا نوٹ چکھنے آسانی کے ساتھ.
تالو پر یہ شراب بڑی تھی۔ اس میں ذائقہ کا ایک پیچیدہ پروفائل تھا جس کی شروعات زیادہ تازہ پھلوں کے نوٹ (سیاہ پھلوں کی طرف) سے ہوئی تھی جو بھرپور وینیلا اور میٹھی بیری کے ذائقوں کی طرف جاتا ہے اور اس کا اختتام ٹوسٹک ، تمباکو اور بلیک بیری نوٹ پر ہوتا ہے۔ یہ یقینی طور پر ان شرابوں میں سے ایک تھی جس پر آپ بیٹھ سکتے تھے اور بغیر کسی چیز کے گھونٹ سکتے تھے (لیکن شاید ایک اچھا نظارہ ہے!)۔
کیا یہ اضافی لاگت کے قابل ہے؟
اگر آپ اوکی شراب کو پسند کرتے ہیں تو آپ کو شراب کی بوتل پر زیادہ خرچ کرنے کی توقع کرنی چاہئے۔ لیکن اس سے زیادہ اور کیا ہے؟ کی اصل قیمت معلوم کریں بلوط بیرل اور علاقائی انگور کی قیمتیں اور اگلے مضمون میں وہ شراب کی قیمت کو کس طرح متاثر کرتے ہیں!