2 اکتوبر کو تازہ کاری ہوئی
امریکہ کے کچھ حص partsوں میں یہ تباہ کن مہینہ رہا۔ مہلک سمندری طوفانوں کا بے مثال طوفان اگست کے آخر میں شروع ہوا ، جب سمندری طوفان ہاروے نے جنوب مشرقی ٹیکساس کو مارا ، کے بعد جھاڑو دیتا ہے فلوریڈا اور کیریبین بذریعہ سمندری طوفان ارما اور سمندری طوفان ماریا کی پورٹو ریکو کی تباہی۔ 19 ستمبر کو ، 7.1 شدت کے زلزلے نے میکسیکو کے وسطی طاقتور زلزلے کو ہلا کر رکھ دیا۔ ریستوراں اور شراب کی صنعتوں نے مدد کے ل dec تمام ہاتھ ڈیک پر رکھے تھے۔ جاری رفاعی کوششوں کی کچھ جھلکیاں یہ ہیں۔
کے مالکان کمانڈر محل نیو اورلینز میں منظم کر رہے ہیں ایک رات ، ایک کھانا ، ایک قوم 2 اکتوبر کو گریٹر نیو اورلینز فاؤنڈیشن اور لوزیانا ریستوراں ایسوسی ایشن کے اشتراک سے ، سمندری طوفان ہاروے اور ارما ہاسپٹلیٹی ایمپلائی ریلیف فنڈ کی حمایت کے لئے۔ یہ خاندان بخوبی بخوبی جانتا ہے کہ سمندری طوفان کتنا تباہ کن ہوسکتا ہے ، اس کا خاندان لوزیانا میں ایک حصہ اور ہیوسٹن میں ایک حصہ ہے۔
پنٹ نائور شراب میٹھا یا خشک
کمانڈر کے محل کے شریک مالک ، ٹیئ مارٹن نے بتایا ، 'ہم نیو اورلینین عوام کو پوری قوم سے حاصل کردہ مدد کو کبھی نہیں فراموش کریں گے ، خاص طور پر کترینہ کے بعد ہیوسٹن سے۔ شراب تماشائی . اس کا بھائی الیکس برینن مارٹن ، جو مالک ہے برینن ہیوسٹن کا ، نیو اورلینز کے لئے فنڈ قائم کیا تھا جب طوفان کترینہ نے اس علاقے کو مارا تھا۔ برینن مارٹن نے کہا ، 'ہمارے ملک کی ریسٹورینٹ برادری نے ریلی نکالی اور ہم نے بہت سے لوگوں کی مدد کی۔' 'بدقسمتی سے اب یہ کردار الٹ ہوچکے ہیں اور ہمارے پاس بہت سارے ہیں جن کی ہمیں ان کی زندگیوں کی تعمیر نو میں مدد کی ضرورت ہے۔'
وہ اب بھی اس پروگرام کے لئے ریستوراں بھرتی کر رہے ہیں۔ حصہ لینا شراب تماشائی ریسٹورینٹ ایوارڈ جیتنے والوں میں کمانڈر محل ، جوار ویرو بیچ میں ، فلا. ، اور دانٹے اور لولا کلیولینڈ میں۔ ریستوران اتنا تخلیقی ہوسکتے ہیں جتنا وہ اپنے 2 اکتوبر کے مینوز کے ساتھ چاہتے ہیں اور ان کی صوابدید پر وہ اپنی آمدنی کا ایک فیصد ریلیف فنڈ میں عطیہ کریں گے ، جو مہمان نوازی کے کارکنوں کے لئے انفرادی گرانٹ کے ساتھ ساتھ ہماری طاقت کے نمبر کو بھی بانٹ دیں گے۔ کڈ بھوک لگی مہم ، اور ٹیکساس اور فلوریڈا میں اسکول کے مقامی شراکت دار۔ مارٹن کو million 1 ملین جمع کرنے کی امید ہے۔
جنوبی دھواں ، ہیوسٹن میں انڈر بلیلی کے شیف کرس شیفرڈ کا ایک اقدام ، باربی کیو ، شراب اور بیئر کی شام کے لئے جنوب سے مشہور شیفوں کو اکٹھا کیا۔ اس پروگرام سے عام طور پر ملٹیپل سکلیروسیس سوسائٹی کو فائدہ ہوتا ہے ، لیکن اس سال شیفرڈ نے کھانے پینے کی اشیاء کی صنعت کے ملازمین کی مدد کے لئے لیگیسی کمیونٹی ہیلتھ کے ساتھ شراکت کی ہے جو ہاروی سے متاثر ہوئے ہیں۔
حصہ لینے والے بڑے ناموں میں آسٹن میں فرینکلن باربی کیو کے ہارون فرینکلن ، اس کے نام سے جانے والے ریستوراں گروپ کے جان بیش ، نارتھ کیرولائنا کے اے سی ریسٹورنٹس کے ایشلے کرسٹینسن اور ہیوسٹن میں جلد ہی کھلنے والے تھیوڈور ریکس کے جسٹن یو شامل ہیں۔ دائرہ ، فیلیلا ، آئرن ہارس اور کلوس ڈو ویل ان شراب کے کفیلوں میں شامل ہیں جو جنوبی دھواں میں بہا رہے ہوں گے۔ یہ پروگرام 22 اکتوبر کو ہوگا۔ عام داخلہ کے ٹکٹ 200 $ اور VIP ٹکٹ are 350 ہیں۔
اتوار ، 24 ستمبر کو ، ہیوسٹن کی شراب خانہ کیمرہ نے کِک آف پارٹی کی میزبانی کی پانی کے اوپر شراب ، ایک ماہ تک جاری ، شراب پر مبنی آن لائن نیلامی جو جنوبی دھواں کی کوششوں میں معاون ہوگی۔ شراب کے ڈائریکٹر اور جنرل منیجر کرس پولڈوئین نے کہا ، 'یہ ایونٹ ہیوسٹن مشروبات کی صنعت کے باہمی تعاون کے ساتھ ، ٹیم پر مبنی جذبے کی بہترین مثال ہے۔' 'واقعی شراب خانوں اور درآمد کنندگان اور سپلائی کرنے والوں کی تعداد نے ہمیں واقعتا. ذلیل کردیا ہے۔
اتوار کے ایونٹ میں مہمانوں نے tickets 100 ٹکٹ خریدے اور مقامی ہاؤسٹن ریستوراں اور مقامی سپلائرز کے ذریعہ عطیہ کی گئی شراب سے نمونہ لینے والے کھانے پائے۔ مایاکاماس ، ہنزیل ، کییوس ، ڈومین Huët ، کلوس فورٹ اور پاولو اسکیوینو پیش کش پر بہت سی شراب میں شامل تھے۔
پارٹی نے پانی کے اوپر شراب کا آغاز کیا آن لائن نیلامی جوکہ 22 اکتوبر کو جنوبی دھواں تک جاری ہے۔ فروخت ہونے والی اشیاء میں شراب کی نادر اور پرانی بوتلیں ، داھ کی باری کے دورے اور چکھنے اور شراب والے علاقوں میں شامل ہونے والی تمام سفریں شامل ہیں۔ کچھ جھلکیوں میں 11 کورس کے چکھنے والے مینو شامل ہیں سنگل ٹریڈ فارمز چھ افراد کے ل wine ، شراب کے جوڑے کے ساتھ ، جس میں ڈیوسات چابلیس ، مارک مورے چاسگن-مونٹراشیٹ اور فلپنا نٹ کلوس ڈیس گوائسس شیمپین (estimated 14،000 کی تخمینہ قیمت) شامل ہیں۔ کولوراڈو stalwarts فراسکا فوڈ اینڈ شراب اور لٹل نیل دو کے لئے ملٹی کورس چکھنے والے مینو کی پیش کش کر رہے ہیں ، جس میں بالترتیب بوبی اسٹوکی اور کارلٹن میک کو کی طرف سے حسب ضرورت شراب کے جوڑے (دونوں $ 500 کی تخمینہ قیمت) ہیں۔ پال ہوبس ، چیپللیٹ ، ولیمز سیلیم اور میتھیسن ، دوسروں کے درمیان ، نجی چکھنے اور اپنی شراب خانوں کے دوروں میں حصہ ڈال رہے ہیں۔
کامیرٹا اور آن لائن نیلامی میں ہونے والے ایونٹ سے حاصل ہونے والی تمام رقم جنوبی دھواں کے فنڈ ریزر میں حصہ ڈالے گی۔
ڈینی میئر کے یونین اسکوائر ہاسپٹلٹی گروپ کے پاس طوفان ہاروی کے متاثرین کے لئے اپنے فنڈ رائزر ہیں ، جو ٹیٹو کے ہاتھ سے تیار ووڈکا (ٹیکساس میں مقیم ایک کمپنی) کے ساتھ شراکت میں ہے۔ USHG پورٹ فولیو میں ہر ریسٹورنٹ ایک پیش کر رہا ہے ٹیٹو کی ٹیکساس ریلیف کاک ٹیل ریسٹورینٹ گروپ فی کاک ٹیل $ 5 کا تعاون کرے گا ، اس کے ساتھ ٹیٹو کے ایک اور $ 5 سے مل رہے ہیں ، ہیوسٹن فوڈ بینک . فنڈ اکٹھا کرنے والا ماہ ستمبر کے مہینے میں چل رہا ہے ، اور مشروبات کے ڈائریکٹر جان راگن اس تنظیم کے لئے of 100،000 تک اضافے کی توقع کر رہے ہیں۔
'جب آپ کسی ایسی حالت میں ہو جب آپ اپنے گھر سے باہر ہوں تو ، میں سمجھتا ہوں کہ ان بنیادی ضروریات کو پورا کرنا ، جیسے اچھے کھانے کی طرح ، بہت دور جاسکتا ہے ،' راگن نے بتایا۔ شراب تماشائی . ریستوراں کو حوصلہ افزائی کی گئی تھی کہ وہ اپنے کاک ٹیلوں سے تخلیقی بنیں ، اور ہر مقام پر ٹیٹو کے ٹیکساس سے متعلق ریلیف کا مختلف انداز ہوتا ہے۔ یونین اسکوائر کیفے اس کے ساتھ اسے مخمل فولیرم ، ادرک اور کڑوے چونے کے ساتھ پیش کیا جائے گا چھوٹا سور آرنلڈ پامر پر ٹیٹو اور عمارو کے ساتھ ایک اطالوی موڑ ہے۔ ریستوراں کے لحاظ سے کاک کی قیمتیں range 14 سے 20. تک ہوتی ہیں۔
ایک بار جب ٹیکساس سمندری طوفان سے متاثرہ افراد کے ل fund ستمبر میں فنڈ ریزر ختم ہو گیا تو ، راگن نے کہا کہ وہ فلوریڈا اور اس سے آگے متاثرہ علاقوں کے ل another ایک اور دھکے لگائیں گے۔
جب ہاروے نے ٹیکساس کو مارا ، شہد ایک ہفتے کے لئے اپنی آن لائن شراب کی فروخت کا 50 فیصد عطیہ کیا۔ لیکن جیسے ہی دوسرے طوفان برپا ہوئے ، کیلیفورنیا کی وائنری نے اپنی پہنچ کو بڑھانے کا فیصلہ کیا۔ اسٹیفنی ہونگ نے بتایا ، جب جب ارما اپنے راستے میں تھیں تو میرے لئے گھر پر خوف طاری ہوگیا شراب تماشائی . 'میں جنوبی فلوریڈا میں کالج گیا تھا اور اس میں بہت سے فیملی اور دوست ہیں۔'
ہینگ فلوریڈا ، پورٹو ریکو اور باقی کیریبین کے متاثرین کے لئے ستمبر کے مہینے میں اپنی 50 فیصد فروخت کا عطیہ دیتے رہیں گے۔ اس نے بھی لانچ کیا #WineSplashForCash ، ALS ایسوسی ایشن آئس بالٹی چیلنج کی تقلید جو 2014 کے موسم گرما میں وائرل ہوئی تھی۔ گیارہ ستمبر کو ، ہینیگ کے فیس بک پیج نے ہینگ کو سرخ شراب سے چھڑکتے ہوئے ایک ویڈیو شائع کرتے ہوئے وضاحت کی ہے کہ یہ سمندری طوفان سے متاثرہ علاقوں کے لئے رقوم اکٹھا کرنا ہے۔ چھڑکنے کے بعد ، اس نے ایما سوین کو چیلنج کیا سینٹ سپری ، ڈان فارمین آف ٹوبیاس اور کیتھرین ہال آف ہال . اگرچہ ہر شراب خانہ انتخاب کرسکتا ہے کہ وہ کس کو چندہ دینا چاہتا ہے ، ہونگ اس کے فنڈز جمہوریہ نیشنل ڈسٹری بیوٹیونگ کمپنی کے ریلیف فنڈ ، ٹیکساس ، اور یونائیٹڈ پورٹو ریکو کو دے گا ، ابھی انھوں نے فلوریڈا اور کیریبین کے لئے مختص آمدنی کے لئے وصول کنندہ کا تعین کرنا ہے۔
ٹروکارڈ ٹیکساس کے دو باشندوں جو این اور ٹونی کی ملکیت ہے۔ جو این کے آبائی شہر لا گرینج ہاروے سے شدید متاثر ہوئے تھے ، اور ان کے منظور شدہ کیلیفورنیا کے گھر سے ، اہل خانہ متاثرین کی مدد کے لئے منتقل ہوگئے تھے۔ ستمبر کے مہینے میں ، وائنری کے بعد ٹیکس خوردہ شراب کی فروخت کا 50 فیصد لا گرینج روٹری کلب میں جائے گا۔
ای اور جے گیلو ، کیلیفورنیا کی شراب کی جماعت ، نے امریکی ریڈ کراس کو مجموعی طور پر ،000 300،000 ، ہرچین ہاروی ، ارما اور ماریہ کے متاثرین کو ہر ایک ،000 100،000 کا عطیہ کیا ہے۔ سی ای او اور صدر جوزف گیلو نے ایک پریس ریلیز میں کہا ، 'ہمارے دل لاکھوں لوگوں کی طرف گامزن ہیں جنہیں 2017 کے سمندری طوفان کے موسم کے سبب زبردست نقصان اٹھانا پڑا ہے۔'
اسپرٹ دیو دیوار بکارڈی موسم کے تباہ کن طوفان اور زلزلے سے متاثرہ افراد کو تباہی سے متعلق امداد کے لئے $ 30 ملین کا وعدہ کر رہا ہے۔ یہ کمپنی اکیلے پورٹو ریکو کو million 2 ملین ، اور باقی 10 لاکھ ڈالر فلوریڈا ، کیریبین اور میکسیکو کو نامزد کررہی ہے۔ چیئرمین امیدوار فیسونڈو بکارڈی نے ایک پریس ریلیز میں کہا ، 'ہم امید کرتے ہیں کہ یہ عطیات ان لوگوں کی کچھ بنیادی ضروریات کو حل کرنے کے دوران جو تناؤ اور تکلیف کا سامنا کررہے ہیں ان میں سے کچھ کو دور کرنے میں مدد کریں گے۔
بیکارڈی کی رم ڈسٹلری 1936 سے پورٹو ریکو میں واقع ہے کمپنی نے کچھ نقصان کی اطلاع دی ہے ، لیکن وہ اس صورتحال کا پوری طرح سے جائزہ نہیں لے سکے ہیں۔ اسپاٹ سیل فون سروس سے مواصلات کو مشکل بنا رہا ہے ، اس کے باوجود وہ بہت سے ملازمین تک پہنچنے میں کامیاب ہوگئے ہیں ، جو مبینہ طور پر محفوظ ہیں۔ میکسیکو میں ان کے تمام ملازمین محفوظ ہیں۔ کمپنی کے نمائندے نے اس بات کی تصدیق کی کہ فنڈز ریڈ کراس میکسیکوانا ، میکسیکو میں یونیسف اور پورٹو ریکو کے لئے یونائیٹڈ کی حمایت کریں گی ، آئندہ دنوں میں مزید مستفید افراد کا اعلان کیا جائے گا۔
اس سات اعداد و شمار کے عطیہ کے سب سے اوپر ، بیکارڈی کو ٹیڈل ایکس: بروکلین کے بطور موجودہ کفیل ، بطور جے - زیڈ کے ریکارڈ لیبل ، سمندری کنسرٹ کے طور پر اعلان کیا گیا تھا۔ اس شراکت داری کے ذریعے ، رم کمپنی نے نیو یارک کے گورنمنٹ اینڈریو کوومو کی حمایت میں an 1.3 ملین اضافی کا وعدہ کیا ہے پورٹو ریکو کے لئے ایمپائر اسٹیٹ ریلیف اور بازیابی کی کوشش . یہ رقم جزیرے میں عطیہ کیا ہوا سامان لے جانے والے کارگو طیاروں کی مالی معاونت کی طرف جائے گی۔ سمندری X کے ہیڈ لائنرز: بروکلن کنسرٹ میں جے زیڈ ، جینیفر لوپیز اور ڈی جے خالد شامل ہیں۔
ستمبر کے مہینے کے دوران ، سٹی وائنری وہ اپنی رسٹٹو گیندوں سے 50 فیصد فروخت آل ہینڈ رضاکاروں کو دے رہا ہے ، جو ہاروی اور سمندری طوفان ارما دونوں کے متاثرین کی امداد کررہا ہے۔
اگر آپ کسی ریسٹورانٹ ، شراب ، شراب ، یا شراب کے دیگر مشروبات یا مہمان نوازی کے کاروبار سے وابستہ ہیں ، اور کسی پروگرام کی میزبانی کر رہے ہو ، اپنی فروخت کا کچھ حصہ عطیہ کر رہے ہو یا کسی اور امدادی منصوبے کی مدد کر رہے ہو تو ، براہ کرم کوریج پر غور کرنے کے لئے ہم سے رابطہ کریں اس فارم کو پُر کرنا .