چاکلیٹ شراب سے حلوائی کا میچ ہے۔ شاید اس کی وجہ یہ ہے کہ چاکلیٹ بنانے کا عمل شراب سے ملتا جلتا ہے۔ دونوں کوکو پھلیاں اور شراب کے ساتھ خمیر آتے ہیں خمیر کی ایک ہی قسم. تعجب کی بات نہیں کہ بہت ساری شراب اور چاکلیٹ سے محبت کرنے والے موجود ہیں!
چاکلیٹ شراب سے حلوائی کا میچ ہے۔
5 ککاس شراب اور چاکلیٹ کے جوڑے
ایک دوسرے سے وابستگی کے باوجود ، بہت ساری شراب اور چاکلیٹ کی جوڑی اسی کے لئے لڑتی ہے ‘تالو کی جگہ’ بنانے گھٹیا تجربہ ذائقہ . خوش قسمتی سے آپ کے لئے ، شراب اور چاکلیٹ کے جوڑے جو کھڑے ہوئے orgasm کو راغب کریں گے… اوہ اسنیپ! آئیے تصوراتی ، بہترین شراب اور چاکلیٹ کی جوڑیوں پر ایک نگاہ ڈالیں .
سفید چاکلیٹ
اگر آپ تکنیکیات میں ہیں تو ، سفید چاکلیٹ واقعی میں ’چاکلیٹ‘ نہیں ہے کیونکہ اس میں کوکو ، صرف کوکو چربی شامل نہیں ہے۔ یہ چھوٹی سی حقیقت اس کو شراب کے ساتھ زیادہ ورسٹائل جوڑا بنا دیتا ہے۔
تجویز کردہ شراب روزé پورٹ ، آئس شراب ، مسقط ، اورنج مسقط ، موساکٹو ڈی آستی ، سویٹ توکاجی ، ونٹیج پورٹ ، لیمبروسکو ( میٹھا یا پیارا ) ، بریچہٹو ڈی آکیوی
اسٹرابیری جیسے ذوق پورٹ ، روس بندرگاہ کا نیا انداز ، اسٹرابیری کی باریکیوں کو جوڑتا ہے۔
میکادامیہ گری دار میوے کے ساتھ اچھا ہے ایک مسقط جیسے مسقط ڈی فرنٹیگان اشنکٹبندیی پھلوں کے ذائقے شامل کریں گے۔ یہ سفید چاکلیٹ میکادیمیا نٹ کوکیز کے لئے بہترین فٹ ہے!
بلوبیری اور کریم 2000 ونٹیج گراہم پورٹ کی ایک بوتل ایک سفید چاکلیٹ جوڑی جوڑنے کا ذائقہ بنا دیتی ہے جیسے بلوبیری اور کریم۔ واہ۔
شراب سیکھنے کے لوازم
اپنی شراب کی تعلیم کے ل all تمام ضروری گھومنے والے اوزار حاصل کریں۔
ابھی خریداری کریںدودھ چاکلیٹ
واقعتا great ایک زبردست دودھ کا چاکلیٹ یہاں تک کہ انتہائی گہری ڈارک چاکلیٹ پریمی کو بھی راضی کردے گا۔ مثال کے طور پر ، کیا آپ جانتے ہیں؟ ایٹیرل گاناچے truffles کے اندر عام طور پر آدھا کریم اور چاکلیٹ ہے؟ کریم نے تھوڑا سا اضافی چربی شامل کی تاکہ آپ اسے ڈارک چاکلیٹ کے مقابلے میں زیادہ الکحل کے ساتھ بہتر کام کر سکیں گے۔
تجویز کردہ شراب موسکیٹیل ڈی سیٹوبل ، مونٹیلا - موریلس ، پی ایکس شیری ، کریمی شیری ، رسٹائو ، عمر عمر ونٹیج پورٹ ، رودرگلن مسقط
کیریمل کی نقالی ایک اچھی طرح کی مونٹیلا-مورالس پسند ہے بوڈاگاس ٹورو البالá آپ کو یہ سوچنے پر مجبور کردے گا کہ آپ نے ابھی منہ میں کیریمل پاپ کیا ہے۔
چاکلیٹ کیک اثر میں نے کئی ڈنر پیش کیے ہیں جو چاکلیٹ کیک کے ساتھ شیراز پی رہے تھے۔ وہ اس سے محبت کرتے تھے۔ یہ ممکن ہے کہ چاکلیٹ کیک میں نشاستے اور چربی کا اضافہ زیادہ خشک طرز کی سرخ شرابوں کے ساتھ کام کر سکے۔ (آپ کیا سوچتے ہیں؟)
چاکلیٹ سے لطف اندوز کرنے کا بہترین طریقہ کیا ہے؟
ٹی سی ایچ او چاکلیٹ تجویز کرتا ہے کہ آپ اپنی چاکلیٹ بار کو چھوٹے چھوٹے کاٹنے کے ٹکڑوں میں توڑ دیں۔ ’سنیپ‘ کے ل Listen سنو۔ جو بریک ہے ، آپ کا چاکلیٹ اتنا ہی بہتر ہے۔ اپنا چاکلیٹ نہ چبو ، اسے اپنی زبان پر رکھیں اور اسے رہنے دیں اندر پگھلنا .
53٪ دودھ چاکلیٹ SF میں Tcho Chocolates۔
کیریمل چاکلیٹ
کیریمل چاکلیٹ میں میٹھی نمکین کا اضافہ کرتی ہے۔ کیریمل چاکلیٹ ہیں میٹھا ، نمکین ، چربی اور کڑوی کی کامل ہم آہنگی۔ کیریمل چاکلیٹ کے ساتھ شراب جوڑنا یا تو ضمنی یا اعزازی ہوسکتی ہے۔
مبارک شراب شراب جوڑی پی ایکس شیری ، ون سانٹو ، کریم شیری ، 20 سالہ تانی پورٹ ، موسکیٹیل ڈی سیٹوبل ، مڈیرا ، امونٹیلادو شیری
اعزازی شراب جوڑی موسکاٹو ڈی آستی ، ڈیمی سیک شیمپین (ایک میٹھا شیمپین) ، بریچیتو ڈا آکوکی ، ایسٹی اسپومینٹ ، لیمبروسکو ( میٹھا یا پیارا )
ممم… نمک۔
بعض اوقات ذائقہ کا کامل مرکب عجیب و غریب جگہ پر مل جاتا ہے۔ ایک شراب جو عام طور پر کریم شیری کی طرح کھانا پکانے کی ایک عام شراب کی طرح نظرانداز کی جاتی ہے ، نمکین میٹھے ذائقوں سے عجائبات کا اظہار کرتی ہے۔ کریم شیری دراصل ایک اولوروسو شیری ہے جسے عام طور پر پیڈرو زیمنیز (پی ایکس) انگور کے ساتھ میٹھا کردیا گیا ہے۔ لوسٹاؤ ایک کریم شیری پیش کرتا ہے جو سیدھے پینے کے قابل ہے۔
بذریعہ گلابی نمک کیریمل ڈارک چاکلیٹ سیئٹل میں تھیو چاکلیٹ۔
چاکلیٹ ڈوبی ہوئی اسٹرابیری اور شراب
حتمی سیکسی چاکلیٹ میٹھی ، چاکلیٹ ڈوبی ہوئی اسٹرابیری ، دراصل میٹھے چمکنے والے گلاب جیسے بریکٹیٹو ڈا اکی کے ساتھ بہت اچھی طرح کام کرتی ہے۔
ڈارک چاکلیٹ
ایک حقیقی ڈارک چاکلیٹ میں کم از کم 35٪ کوکو سالڈ ہوتے ہیں ، لیکن تعداد اس سے بھی زیادہ بڑھ جاتی ہے۔ وہاں 99٪ ڈارک چاکلیٹ بار ہیں جو آپ پر غلبہ حاصل کریں گی۔ گہرا چاکلیٹ عام طور پر دوسری تلخ ، میٹھی میٹھی چیزوں کے ساتھ 'تالو کی جگہ' کا اشتراک کرنا پسند نہیں کرتے ہیں ہائی ٹینن مورویڈری .
تجویز کردہ شراب وین سانٹو ، پورٹ ، دیر سے فصل ہارسٹ زنفینڈیل ، بینیئولس ، موری اور یقین کریں یا نہیں: چناتو
مونگ پھلی کے مکھن کپ
جی ہاں مونگ پھلی کے مکھن کپ سنگین کاروبار ہیں۔ بادام ، ہیزلنٹ اور مونگ پھلی جیسے تمام گری دار چاکلیٹ کے ساتھ ، ایک ایسی شراب کی تلاش کریں جو نٹ کے ذائقوں کو تیز کرے۔ امونٹیلاڈو شیری کے ساتھ ایک ریسیس ناقابل فراموش ہے۔
تجویز کردہ شراب
امونٹیلادو شیری ، اولوورو شیری اور میڈیرا
ذائقہ چاکلیٹ کے بارے میں کیا خیال ہے؟
وہاں بہت سے چاکلیٹ ذائقے پائے جاتے ہیں جیسے ٹکسال ، چیری ، اور یہاں تک کہ چلی یا ادرک جیسے مصالحے۔ ذائقہ دار چاکلیٹ وائن جوڑا بنانے کی کوشش کرتے وقت ، ذائقہ کے تلفظ پر توجہ دیں۔
70٪ ڈارک چاکلیٹ منٹ سیئٹل میں تھیو چاکلیٹ
ایک سیرہ پورٹ میں اکثر یوکلپٹس کے نوسون نوٹ ہوتے ہیں جو ٹکسال کا ذائقہ نکالیں گے۔
بنیادی شراب گائیڈ پوسٹر
ایک خوبصورت (اور مفید) پوسٹر کے ساتھ اپنے شراب کے اسمارٹس کو سپرچارج کریں۔ اگلی بار جب آپ کسی بوتل کو پاپ کریں گے تو قابل استعمال معلومات۔
بنیادی شراب گائیڈ پوسٹر
شکریہ
ایک خصوصی ایشلیگ کا شکریہ ٹویٹ ایمبیڈ کریں چاکلیٹ کے ساتھ ہر طرح کی مدد کے لئے!
عملے کا شکریہ guildsomm.com تمام کھانے کی عمدہ جوڑیوں کے ل.۔
ماہر کا شکریہ رینا بسسل