تازہ کاری: 3 دسمبر ، 2020
چپ ہاؤس کو طویل عرصے سے ایک امریکی کلاسک سمجھا جاتا ہے ، لیکن اس سے زیادہ لازوال کیا ہے سرخ گوشت اور شراب کا جوڑا۔ آج ، بہت سارے اسٹیک ہاؤسز کلاسیکی امتزاج کا فائدہ اٹھا رہے ہیں اور کھانے پینے کے تجربے کو مقامی اجزاء ، متبادل گوشت کے اختیارات اور پرانی اور نئی دنیا دونوں شرابوں کے انوکھے انتخاب کو بڑھا رہے ہیں جو اکثر بورڈو اور کیلیفورنیا کیبرنیٹ کے روایتی حصapوں سے آگے بڑھتے ہیں۔
ہم نے ریاستہائے متحدہ کے آس پاس سے 11 اسٹیک ہاؤسز منتخب کیے ہیں جن کے شراب خانوں کا انتخاب ان کے بندرگاہوں کی طرح اہم ہے ، وبائی حفاظت کے ل local مقامی پابندیوں کی تعمیل میں وہ سب کچھ دوبارہ کھلے ہوئے کھانے کے ساتھ۔ گرینڈ ایوارڈ – اور بہترین ایوارڈ آف اکسیلنس – ہر ایک کے نیچے درج فہرست جیتنے والے ریستوراں زبردست شراب کی فہرست پیش کرتے ہیں جن میں عمدہ چوڑائی اور گہرائی کے ساتھ علاقوں ، اسلوب اور پرانی چیزیں شامل ہیں۔
دنیا بھر میں شراب کے کھانے کے مزید عمدہ مقامات کو دیکھنے کے لئے ، دیکھیں شراب تماشائی ’s تقریبا 3، 3،800 ریسٹورینٹ ایوارڈ ، سمیت 100 گرینڈ ایوارڈ وصول کنندگان جو ہمارے اعزاز میں ہے۔
کیا آپ کا کوئی پسندیدہ انتخاب ہے جو آپ اس فہرست میں دیکھنا چاہتے ہیں؟ اپنی سفارشات کو بھیجیں रेस्टुरेन्टawards@mshanken.com . ہم آپ سے سننا چاہتے ہیں!
نوٹ: کھلنے کے اوقات اور مینو میں تبدیلی کے تابع ہیں کیونکہ صنعت ترقی پذیر قواعد میں ایڈجسٹ کرتی رہتی ہے۔
انگوس بارن
9401 گلین ووڈ ایوینیو ، ریلی ، این سی۔
ٹیلیفون (919) 781-2444
ویب سائٹ www.angusbarn.com
گرینڈ ایوارڈ
انگوس بارن 1960 کے بعد سے اپنے پیارے اسٹیکس کی خدمت کر رہا ہے ، اور آج بھی وہ اپنے سرخ دل کے دروازوں سے لے کر کھانے کے بعد کے منٹ کی جگہ سیب کے دستخطی بیرل تک اپنے ملک کی توجہ کو برقرار رکھتا ہے۔ تمام گائے کا گوشت مڈویسٹرین مکئی سے چلائے جانے والے مویشیوں کا ہے ، لیکن انگوس بھی سور کا گوشت کی پسلیوں کی طرح باربیکیو میں مہارت رکھتا ہے۔ ریستوراں کی شراب کی فہرست ، جس کے کپتان شراب ڈائریکٹر ہیں ہنک شوائٹ میکر ، کیلیفورنیا ، برگنڈی ، بورڈو اور ٹسکنی میں طاقت کے ساتھ 1،650 انتخاب کی خصوصیات رکھتا ہے ، اور 1989 سے ہر سال انگوس بارن گرینڈ ایوارڈ حاصل کر چکا ہے۔ ان لوگوں کے لئے جو گھر پر تجربہ کرنا چاہتے ہیں ، وہ ریستوراں میں $ 120 ٹو گو بیگ فروخت کررہا ہے بیکن سے لپیٹ فائلٹ مگنون ، اسٹیک مسالا اور گھر میں پٹاخے جیسے مواد کے ساتھ۔
شراب کی بیرل فروخت کے لئے
برن کا اسٹیک ہاؤس
1208 ایس ہاورڈ ایوینیو ، ٹمپا ، فلا۔
ٹیلیفون (813) 251-2421
ویب سائٹ www.bernssteakhouse.com
گرینڈ ایوارڈ
اب اس کی 60 ویں سالگرہ گزر گئی ، برن کا اسٹیک ہاؤس ٹمپا کا ادارہ ہے۔ یہ ریستوراں نہ صرف برن کے فارم میں اگنے والی خشک عمر والی اسٹیکوں اور تازہ پیداواروں کے لئے مشہور ہے ، بلکہ شراب کی زبردست فہرست کے لئے بھی مشہور ہے۔ برنز 1981 کے بعد سے گرینڈ ایوارڈ کا وصول کنندہ رہا ہے آج اس کی فہرست میں 6،800 انتخاب ہیں ، جس میں شیشے کے ذریعہ 200 سے زیادہ شراب دستیاب ہیں۔ ان لوگوں کے لئے جن کے پاس پیٹوں کا کمرہ باقی رہ جاتا ہے ، وہ ریستوراں کی ایک انوکھی خصوصیات ہے ہیری واہ میٹھی کا کمرہ ، جہاں مہمان بندرگاہوں ، شیریوں اور مادیرس کے ساتھ ساتھ تقریبا 50 50 میٹھیوں کا لطف اٹھا سکتے ہیں۔
ڈیل فریسکو کا ڈبل ایگل اسٹیک ہاؤس
ریاستہائے متحدہ امریکہ ، نیو یارک کا 1221 ایونیو
ٹیلیفون (212) 575-5129
ویب سائٹ www.delfriscos.com
گرینڈ ایوارڈ
ریستوراں ایوارڈ کے ساتھ - ملک بھر میں جیتنے والے مقامات ، ڈیل فریکو کا ڈبل ایگل اسٹیک دنیا میں ایک پاور ہاؤس ہے۔ گرینڈ ایوارڈ – جیتنے والا نیو یارک کا مقام ، راکفیلر سنٹر اور ریڈیو سٹی میوزک ہال سے پتھر پھینکنے والے ، کیلیفورنیا ، بورڈو ، برگنڈی ، رہنی ، اٹلی اور اسپین میں طاقت کے حامل 2،600 سلیکشن شراب کی فہرست پیش کرتے ہیں۔ شراب کے ڈائریکٹر کرسٹل فائے ہارٹن کی سربراہی میں ، پُرجوش مزاج ٹیم بڑی آسانی سے کثیر الجہتی جگہ اور مڈ ٹاؤن اخراجات اکاؤنٹ کے مؤکل اور اچھی طرح سے ایڑی والے سیاحوں کا مرکب سنبھالتی ہے۔ جب کہ کھانے کا کمرا کھلا ہوا ہے ، ڈیل فریزکو ابھی بھی اپنا جانے والا پروگرام جاری رکھے ہوئے ہے ، جس میں کربسائیڈ ڈلیوری کا آپشن بھی شامل ہے۔
ڈیلمونیکو اسٹیک ہاؤس
وینشین ریسورٹ ، ہوٹل اینڈ کیسینو ، 3355 لاس ویگاس بلویڈی ایس ، لاس ویگاس
ٹیلیفون (702) 414-3737
ویب سائٹ www
گرینڈ ایوارڈ
ایمرل لاگسی نے وینیشین کے گرینڈ ایوارڈ جیتنے کے ساتھ جیک پاٹ کو مارا ڈیلمونیکو اسٹیک ہاؤس . ایک چمکدار شہر میں ، ڈیلمونیکو صدیوں پرانے نیو اورلیئنس ادارے اور بیسٹ آف ایوارڈ آف ایکسی لینس کا نام لے کر پہلے کے دور کی طرف آ گیا۔ ڈیلمونیکو ریسٹورنٹ اور بار . مینو نے منایا کہ کجون آغاز والے کیکڑے اور اینڈوئیل گومبو اور باربی کیو کیکڑے کی حیثیت سے ہیں ، اور اسٹیک سلیکشن پیڈکمون سے واگیو تا چیٹوربرینڈ تک پہل چلاتا ہے۔ 2،650 سلیکس والی شراب کی فہرست میں کیلیفورنیا ، نیز برگنڈی ، بورڈو ، اٹلی ، آسٹریلیا اور اوریگون کی بوتلوں میں خاص طور پر طاقت ہے۔
پپاس بروس اسٹیک ہاؤس
5839 ویسٹیمر روڈ ، ہیوسٹن
ٹیلیفون (713) 780-7352
ویب سائٹ www.pappasbros.com
گرینڈ ایوارڈ
جب لوگ ٹیکساس میں گائے کے گوشت کے بارے میں سوچتے ہیں تو ، وہ باربیکیو اور برسکٹ کے بارے میں سوچتے ہیں پپاس بروس ہیوسٹن گیلیریا میں ، اس کے گرینڈ ایوارڈ جیتنے والے اسٹیک ہاؤسز کے ساتھ افق کو وسیع کرنے میں مدد فراہم کررہا ہے ڈلاس اور میں شہر ہیوسٹن . گیلیریا کے مقام پر ، مشروبات کا پروگرام شراب کے ڈائریکٹر اسٹیفن میکڈونلڈ کے ذریعہ چلایا جاتا ہے ، اور مہمان ٹیکسن کی مشہور پیش گوئی کے بعد ، بڑے فارمیٹ کی بوتلوں میں ایک خاصیت کے ساتھ ، 4،200 انتخاب میں سے انتخاب کرسکتے ہیں۔ چاؤ کی بات ہے تو ، ریستوراں میں گھر کے اندر اندر کم از کم 28 دن تک خشک عمر رہتی ہے۔ اگرچہ پپاس بروس ’’ سال بھر میں شراب سے بنا ڈنر اور چکھنے کو روکتے ہیں ، کھانے کا کمرا کھلا ہوا ہے۔
بن 54 اسٹیک اینڈ سیلر
1201-M ریلیگ روڈ ، چیپل ہل ، NC.
ٹیلیفون (919) 969-1155
ویب سائٹ www.bin54chapelhill.com
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
ہکوری لکڑی کے ساتھ پیسنا جنوبی کھانا پکانے کی ایک خاص بات ہے ، جس کے قابل فہم مقبول نتائج ہیں۔ ڈسپلے پر وہ انداز ہے میں 54 سال کی ہوں چیپل ہل ، این سی میں ، جہاں گر کر مارنے سے پہلے تمام سٹیک ہلکی پھلکی فصل حاصل کرتے ہیں ، جس میں سوکھی عمر کی نیو یارک کی پٹی ، ہڈی میں ربی اور پرائمر ہاؤس جیسے کٹے ، بطخ کی چھاتی جیسے متبادل (گرل سے بھی) شامل ہیں۔ tartare اور سبزیوں کے کئی پہلوؤں. شیف کیون ڈریپر کا سیوری مینو شراب کے لئے درخواست کرتا ہے ، اور بن 54 نے 500 لیبل کی شراب کی فہرست فراہم کی ہے جس نے اس سال 150 انتخابات میں اضافہ کے بعد 2020 میں بہترین کارکردگی کا ایوارڈ حاصل کیا۔ ٹم گورڈن کے زیر انتظام ، فہرست میں کیلیفورنیا ، فرانس اور اٹلی پر توجہ دی گئی ہے ، جس میں شیمپین کا ایک مضبوط نمونہ ہے اور ناپا وائنری جیسے ریڈ کی ایک وسیع فہرست ہے۔ بہار پہاڑ ، شیفر اور مایاکاماس . ان میں اعلی بورڈو چوٹیâس کے علاوہ پرانی پنotت نائرس کی پرانی عمریں شامل ہوئیں۔ اگرچہ یہ اندرونی کھانے کے لئے کھلا ہوا ہے ، حال ہی میں ریستوراں نے اپنے ڈلیوری پروگرام کو ٹیک آؤٹ ٹوکریاں کے ساتھ تیار کیا ، جیسے دو کے لئے پرائم ریب کھانے کی طرح۔
بی ایل ٹی اسٹیک
1625 I سینٹ این ڈبلیو ، واشنگٹن ، ڈی سی۔
ٹیلیفون (202) 689-8999
ویب سائٹ www.e2h روغتونity.com/blt-steak
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
اسٹیک ہاؤس کرایہ کے ساتھ بسٹرو امیجنس کا امتزاج ، بی ایل ٹی اسٹیک نے کیا ہے ریسٹورانٹ ایوارڈ – جیتنے والے مقامات ملک بھر میں ، لیکن ان میں سے صرف ایک وائٹ ہاؤس کے بلاکس ہیں۔ پر 500 انتخاب میں سے انتخاب کریں D.C. لوکیشن کا بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس – جیتنے والی شراب کی فہرست ، جو نگران ول موریارٹی کی نگرانی میں ہے اور اس کی کیلیفورنیا اور فرانس میں طاقت ہے۔ جب کھانے کی بات آتی ہے تو ، پریزنٹیشن آرام دہ ہوتی ہے ، لیکن شیف مائیکل بونک کا مینو خاص طور پر منتخب کردہ اسٹیکس کی ایک رینج پیش کرتا ہے۔ مقامی اجزاء کے ساتھ تیار کردہ سمندری غذا کے بہت سارے اختیارات اور سائیڈ ڈشز بھی ہیں ، جنہیں کاسٹ آئرن کوکوٹس میں پیش کیا جاتا ہے۔
کیپیٹل گرل۔ اسکاٹس ڈیل
16489 N. اسکاٹس ڈیل روڈ ، اسکاٹسڈیل ، ایریز۔
ٹیلیفون (480) 348-1700
ویب سائٹ www.thecapitalgrille.com
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
ریسٹورینٹ ایوارڈ کے ساتھ - ملک بھر میں جیتنے والے مقامات ، کیپٹل گرل ساحل سے ساحل تک اس کی خشک عمر والی اسٹیکس ، تازہ سمندری غذا اور خدمات کی طرف توجہ دینے کے لئے جانا جاتا ہے۔ ہر مقام کی فہرست تازہ اور منفرد رکھی جاتی ہے ، جس میں رکن کی شراب اور اسپرٹ انتخاب ہوتے ہیں جو کھانے میں کھانے کے ل. آسان چکھنے والے نوٹوں کی پیش کش کرتے ہیں۔ اسکاٹس ڈیل مقام جو ایک بہترین ایوارڈ آف ایکسی لینس رکھتا ہے ، چین کے سب سے بڑے انتخاب میں سے ایک پر فخر کرتا ہے۔ 525 لیبلوں پر ، شراب کی ڈائریکٹر سبرینا پروگین کی شراب کی فہرست خاص طور پر کیلیفورنیا اور فرانس کی بوتلوں پر مرکوز ہے ، جو شیف لین کولمین کے مینو میں متعدد جوڑیوں کی پیش کش کرتی ہے۔
کرافسٹ اسٹیک
ایم جی ایم گرینڈ لاس ویگاس ، 3799 لاس ویگاس بلو ڈی ایس ایس ، لاس ویگاس ، نیوی۔
ٹیلیفون (702) 891-7318
ویب سائٹ www.mgmgrand.mgmresorts.com/ur/restosts/craftsteak-steak-house
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
ہم عصر حاضر میں امریکی کھانے میں ٹام کولیکچیو ، اور شیف کے مقابلے میں کچھ نام زیادہ مشہور ہیں کرافسٹ اسٹیک ریستوراں میں اس کے انداز کی بھرپور نمائندگی ہوتی ہے۔ لاس ویگاس کے ’ایم جی ایم گرینڈ ریسارٹ‘ میں واقع ، یہ ریستوراں اپنے نام تک فائل میگنن ، ربیے اور متعدد دیگر اسٹیکس کے ساتھ رہتا ہے ، جس میں واگیو کٹوتیوں کی ایک رینج بھی شامل ہے۔ شیف مائک چیپ مین کا مینو میں گوشت خور اختیارات جیسے بیف شارٹ پسلی کے ساتھ سیپولینی پیاز ، نیز سمندری غذا کے برتن اور سبزیوں کے اطراف جیسے ورثہ گوبھی اور آلو خالے پیش کرتے ہیں۔ سوملیئر ٹرائے گریسٹنر کی 850 لیبل والی شراب کی فہرست میں کیلیفورنیا ، بورڈو اور دیگر فرانسیسی علاقوں میں طاقت کے ل a ایک بہترین ایوارڈ کا ایوارڈ ہے ، جس میں چارڈونی ، کیبرنیٹ اور پنوٹ نائرس کے متاثر کن انتخاب کے ساتھ ساتھ نپا وائنری جیسے ٹاپ فلائٹس چکھنے کے ساتھ ساتھ ڈخورن اور اورین سوئفٹ .
ناپا پرائم چوپ ہاؤس
101 فولر روڈ ، وکسفورڈ ، پین۔
ٹیلیفون (724) 799-8444
ویب سائٹ www.napaprimechophouse.com
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
ناپا پرائم چوپ ہاؤس پِٹسبرگ ایریا ریستوران گلین اور لیزا ہولے کے بہترین ایوارڈ کے بہترین ایوارڈ میں سے ایک ہے۔ لیکن اس کے بہن والے ریستوراں کے برعکس ، لا تعلق (ایک سمندری غذا کی منزل) ، ناپا پرائم چوپ ہاؤس اسٹیکس سنٹر اسٹیج رکھتا ہے ، جس میں آہستہ سے بھنے ہوئے اور خشک عمر والے کٹ شامل ہیں۔ لیکن اس ریستوراں میں سرخ گوشت کے علاوہ بھی بہت کچھ ہے ، جہاں چارکول پر بنے ہوئے سمندری غذا کا ٹاور بھی مینو میں موجود ہے ، جیسے پارسلی-چینٹیرل ٹاپنگ اور سلاد اور اطراف کی متنوع صفوں والے بون میرو جیسے بھوک مرغ ہیں۔ چاہے ڈنر گائے کے گوشت یا شیلفش کے لئے جائیں ، اس میں یقینی طور پر 780 لیبل والی شراب کی فہرست سے ایک جوڑا جوڑا ہونا ضروری ہے ، جس میں کیلیفورنیا اور شیمپین کے انتخاب کو نمایاں کیا گیا ہے۔
ریم سمندری غذا اور اسٹیک
سینٹ ریگس ہرن ویلی ، 2300 ہرن ویلی ڈرائیو ای۔ ، پارک سٹی ، یوٹا
ٹیلیفون (435) 940-5760
ویب سائٹ www.srdvdining.com
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
یہ تعجب کی بات نہیں ہے کہ یوٹاہ کے میدانی علاقے جیسے ملک کے اعلی اسٹیک ہاؤسز ہیں ریم سمندری غذا اور اسٹیک پارک سٹی میں سینٹ ریگیس ہرن ویلی کے ہوٹل میں۔ کیلیفورنیا ، فرانس ، اٹلی اور اوریگون کی شرابوں کے وسیع ذخیرے کے ساتھ ، ریسٹورنٹ کی 900 لیبل والی شراب کی فہرست نے ریم کے فورا after بعد ، 2020 میں پہلی بار ایک بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس حاصل کیا۔ 2019 کے دسمبر میں آغاز کیا . شراب کے ڈائریکٹر مارک مولٹن کے انتخاب میں بہت سی قابل ذکر چمکیلی شراب شامل ہیں ، اس کے علاوہ کیلیفورنیا چارڈونیز کی بھاری مقدار بھی موجود ہے۔ اس کے قابل ذکر برگنڈی انتخاب کے ساتھ ساتھ ، ریم اعلی کی طرح کے اسٹیٹ سے بہت سارے کیلیفورنیا پنوٹ نائر بھی پیش کرتا ہے کوسٹا براؤن اور رابرٹ سنسکی . کیبرنیٹس اور بورڈو مرکب کی بھی کوئی کمی نہیں ہے۔ شیف الیجینڈرو آباد نے شیف میتھیو ہیریس کے پاک نثر کو عملی جامہ پہنایا ، فلوک کروڈو اور ٹونا ٹارٹارے جیسے ہلکے سمندری غذا کے ساتھ ساتھ سور کاٹ کی طرح بھاری برتن ، نیو یارک کی پٹی اور بھیڑ کے ریک۔ ہارس بھی یوٹاہ کے بہترین ایوارڈ کے بعد ایکسلینس کے بہترین کھلاڑی ، Tupelo پارک شہر .
ہمارے ایوارڈ یافتگان کی ریستوراں کی تازہ ترین خبروں کو جاری رکھیں: ہمارے مفت میں سبسکرائب کریں کھانے کے لئے نجی گائیڈ نیوز لیٹر ، اور ٹویٹر پر ہمارے ساتھ چلیے WSRestoAwards اور انسٹاگرام پر ٹویٹ ایمبیڈ کریں .