شراب اور ڈیزائن: گھر میں تیمرا مووری-ہوسلی اور ایڈم ہوسلی

مشروبات

تیمرا مووری - ہسلی کا کہنا ہے کہ 'میں اور آدم بہت بھری زندگی گزار رہے ہیں۔ فاکس ٹاک شو کی 40 سالہ اداکارہ اور کوسٹ اصل صرف ایک دن کی نوکری نہیں ہے۔ نہ ہی اس کا شوہر ، فاکس نیوز کے سینئر نمائندے ایڈم ہوسلی ، جو 45 سالہ ہیں۔ وہ آدم کے والدین ، ​​آرٹ اور جوڈی ، بھائی اریک اور لوک ، کیلیفورنیا میں ہوسلی کی سنچری اوک وینری کی عینک کی اہلیہ ، ہننا کے ساتھ شریک مالک ہیں۔ عدن ،، ، اور اریہہ ، 3.. آدم اور تمیرا نے اپنا وقت لاس اینجلس اور ویلی سوسن کے مابین تقسیم کیا ، اپنی وائنری اور ناپا داھ کی باری کے قریب۔ 'ہم صرف اس علاقے سے محبت کرتے ہیں ،' آدم ، جو یوؤنٹ ویل میں پیدا ہوا تھا اور اس کی پرورش ہوئی تھی ، اب بھی بڑے پیمانے پر ترقی یافتہ سوئسسن کے بارے میں کہتے ہیں۔ 'یہ اس قسم کا تھا جب میں بچپن میں تھا ناپا تھا۔'

تو آپ کس طرح ایسی زندگی کے لئے جگہ بنائیں گے جو پھٹ پڑنے سے بھری ہو؟ آہستہ آہستہ ، Housleys کے معاملے میں. انہوں نے 2011 میں اپنا ہسپانوی بحالی شراب خانہ گھر خریدا ، اور وقت کی اجازت کے ساتھ ہی اس کی تزئین و آرائش کی۔ تمیرا نے نوٹ کیا ، 'چونکہ ہم دو مختلف علاقوں میں رہتے تھے ، اس میں وقت لگتا تھا ، لیکن میں لفظی طور پر ایک وقت میں ایک کمرے اور ایک جگہ کرنا چاہتا تھا ،' تیمرا نے نوٹ کیا۔ 'مجھے لگتا ہے کہ یہ کرنے کا یہ ایک بہت ہی عملی طریقہ ہے۔'



تمیرا ، جو اپنی ویب سائٹ کے ایک حصے کو مختص کرتی ہیں ( tameramowry.com ) گھریلو ڈیزائن کے لئے ، وہ شراب خانہ حرمت کے لئے رہنمائی وژن والا تھا — 'لیکن اس نے اصل میں مجھے تھوڑا سا ان پٹ حاصل کرنے دیا ، جو اچھا تھا ،' آدم نے شراب خانہ ، گھر کے پچھواڑے اور پائیدار باغ ڈیزائن کرنے والے ہنستے ہوئے کہا۔ دونوں نے کافی ٹیم تیار کی ، اور مئی میں ، انہوں نے HGTV گھر کی تزئین و آرائش کی خصوصی کام کیا ہوسلیز .

ناپا انگور فروش کنبہ میں پیدا ہوا جو مقامی رینچ مارکیٹ گروسری اسٹورز کا مالک ہے ، آدم نے تیمرا کو اس علاقے سے 13 سال قبل متعارف کرایا تھا۔ اس نے ناپا کے ساتھ فورا. ہی اپنا تعلق محسوس کیا: 'کچھ بھی اتنا قدیم نہیں ہے کہ یہ بہت فطری بات ہے'۔ 'میں اسے اپنے باورچی خانے میں بنانا چاہتا تھا۔'

اس مقصد کے ل they ، انہوں نے باورچی خانے کے موجودہ بڑے پیمانے پر ، ڈبل ڈیکر بلیک گرینائٹ سینٹر جزیرے سے جان چھڑا لی۔ آدم کا کہنا ہے کہ 'یہ صرف ہمارا انداز نہیں تھا۔ 'اوپری سطح اتنی اونچی تھی کہ میں بمشکل اس کے وسط تک جاسکتا تھا ، اور میں چھ تین ہوں۔ لہذا تمارا کے لئے ، جزیرے کا نصف حص unusہ ناکارہ تھا۔ ' اس جوڑے اور ان کے ٹھیکیدار ، کولوب کنسٹرکشن کے اینڈریو ہل ، اور اندرونی ڈیزائنر ٹفنی ڈی ٹومسی نے اس کے بجائے کمر سے اونچی ، ٹی سائز والی جزیرے کی تشکیل کی جس میں ایک محور پر اسٹوریج اوردوسری طرف ایک میز موجود تھا۔

ڈی ٹومسی نے لکڑی کی ٹانگوں والے پاخانے اور چھت کی نئی شہتیروں کے ساتھ جوڑنے کے لئے لکڑی کی حد کے ہڈ اور جزیرے کی معاون بیم کو بھی ڈیزائن کیا۔ کابینہ بنانے والے ٹرپل سی نے ڈی ٹومسی کے ڈیزائن پر مشورہ کیا ، اور مقامی فنکار الحرٹاڈو نے لکڑی کو اپنی مرضی کے مطابق پریشان کیا۔ ڈی تومسی نے صاف ، عمر رسیدہ اور ڈبل تمباکو نوشی کرنے والی فرانسیسی بلوط منزل پر نظر ڈال دی۔

اس جوڑے نے کم سفید ، تاریک کابینہ کو تازہ سفید الماریوں کی جگہ دی ، اور فرحت کے احساس کے ل them انہیں دیواروں پر اونچے مقام پر رکھ دیا۔ انہوں نے سب وے ٹائل کے بیک سلیش اور داغ سے مزاحم کوارٹج کاؤنٹر بھی شامل کیے۔

کھانے کے کمرے کے باہر ، جوڑے کے شیشے کے ذخیرے کو صاف کرنے اور صاف کرنے کے لئے شراب کا ایک خوبصورت شراب والا کاؤنٹر ، اور گوریوں اور چنگاریوں کے لئے ایک 32 بوتل کے جی ای مونوگرام شراب فرج کے نیچے ٹک کیا گیا ہے۔ لیکن ان کی 400 بوتلوں میں سے زیادہ تر تہھانے میں رکھے ہوئے ہیں جو آدم نے سیڑھیاں کے نیچے کونے میں بنایا تھا۔ 'یہ شراب خانہ کے ل c ایک بہترین جگہ ہے ،' وہ کہتے ہیں۔ 'مجھے پتہ چلا کہ یہ موصلیت کا شکار ہے ، لہذا شراب مستقل درجہ حرارت پر رہتی ہے۔' اس نے دیواروں کو دیودار میں لپیٹا ، چھت کو گہرا رنگ پینٹ کیا اور شراب کی خصوصی روشنی لگائی۔

ان کی شراب کا ذخیرہ مختلف ہے۔ وہ اپنے نئے پڑوسی سے محبت کرتے ہیں کیموس 'سوسن میں مقیم گرینڈ ڈوریف (بصورت دیگر پیٹائٹ سیرہ کے نام سے جانا جاتا ہے) ، نپپا شراب جیسے کہ ایلیس اور الفا اومیگا ، علاوہ دونوں سے گرگچ ناپا اور کروشیا انہوں نے چلی ، یونان ، سلووینیا ، اٹلی ، ترکی ، اسرائیل اور جنوبی افریقہ کے سفروں سے شراب جمع کیں اور انہوں نے فخر کے ساتھ 2000 کے افتتاحی بوٹلنگ کے ساتھ اپنی اپنی اسٹیٹ کیبرنیٹ کی ہر پرانی نمائش کی۔

اسٹیٹ کیبرنیٹ بھی صدی اوک کی تازہ ترین پیش کش کا اڈہ بنتا ہے۔ ایڈم اینڈ تیمیرا کا فیلڈ بلینڈ نامی ، 2016 میں سوسن سے تعلق رکھنے والا پیٹائٹ سیرہ ، اور اس کے علاوہ تمارا کا پسندیدہ: پرانے بیل لودی زنفندیل بھی شامل ہے۔

آدم نوٹ کرتا ہے کہ تیمرا نے شراب ملک میں اس کی پہلی نمائش کے بعد 13 سالوں میں بہت کچھ سیکھا ہے۔ یہاں تک کہ کچھ سال پہلے ، جب اس جوڑے نے لاس اینجلس کے شراب ہاؤس میں شراب کی کلاس لی تھی ، اساتذہ نے تمیرا کی سخت طالوت پر تبصرہ کیا تھا۔ آدم وہ ہنستے ہوئے کہتا ہے ، 'وہ ہر وقت یہ کہانی سناتی ہے ، کہ شراب کے لئے اس کی ناک کس طرح ہے۔ 'میں نے کہا ،' یہ سب عمل ہے۔ ' '


فوٹو گیلری

کولن پرائس کے ذریعہ تصاویر