اگر 'کوشر وائن' کے الفاظ آپ کو کونکورڈ انگور سے تیار کی جانے والی میٹھی ، شربت آمیز چیزوں کے بارے میں سوچنے پر مجبور کردیتے ہیں اور اس کی منظوری ، رائل وائن کارپوریشن کو دے سکتی ہے۔ کوشر شراب کی ملک کے سب سے بڑے پروڈیوسر نے اپنے لئے کیلیفورنیا کا ایک نیا شوپلس کھول دیا ہے ہرزگ شراب خانوں چکھنے ، ٹور اور کھانے کے ذریعے ٹھیک کوشر شرابوں کے بارے میں صارفین کو آگاہ کرنے میں مدد کرنے کے لئے۔
جولائی 2005 میں عوام کے لئے کھولی جانے والی 77،000 مربع فٹ کی شراب خانہ ، آکسنارڈ ، کیلیفورنیا میں واقع ہے ، جو لاس اینجلس کے شمال میں ایک گھنٹہ شمال میں اور سانٹا باربرا سے 40 منٹ جنوب میں واقع ہے۔ شراب خانہ سیاحوں کے لئے وسطی ساحل کی اپیلوں کی طرف جانے کیلئے ایک آسان دن کا سفر یا ایک آسان اسٹاپ کی حیثیت سے وائنری رکھتا ہے۔
زائرین ہفتہ کے سوا ہر دن روک سکتے ہیں ، جب وائنری سبت کے دن کے لئے بند کردی جاتی ہے۔ ہدایت یافتہ اور خود رہنمائی کرنے والے دوروں کے لئے ، دوسری منزل پر دیکھنے کا ہال مہمانوں کو شراب کی پیداوار کے علاقے ، بیرل کے کمرے اور بوتلنگ لائن کی طرف دیکھنے کی اجازت دیتا ہے۔ دالان میں شراب سازی کے عمل کی وضاحت اور اس کے کوشر ہونے کا کیا مطلب ہے ، وائنری کے بارے میں حقائق اور ہرزوگ کنبے کی تاریخ ، جو 1948 میں ریاستہائے متحدہ امریکہ پہنچی تھی ان کی پیٹھ میں کپڑوں سے تھوڑا زیادہ لے کر آگے بڑھا تھا۔ کوثر شراب بنانے اور درآمد کرنے میں ایک کامیاب کاروبار بنائیں۔
'>
نئی سہولت ہرزگ کو فراہم کرتی ہے ، جس نے پہلے سانتا ماریا ، کیلیفورنیا میں کرائے کی سہولیات میں اپنی الکحل تیار کی ، جس میں اگنے کے لئے مزید کمرے تھے۔ اس سے ہرلیمان کو مزید آزادی بھی ملتی ہے۔ ویب نے کہا ، 'ہرلیمان کو اپنی شراب بنانے میں پہلے سے کہیں زیادہ کنٹرول اور زیادہ لچک ملی ہے۔ اب ہمارے پاس سخت کنٹرول اور انتہائی چھوٹی سی لاٹ بنانے کی صلاحیت کے ل. چھوٹے ٹینک ہیں۔ وہ خصوصی بہت سی شراب پی سکتا ہے یا کوئی انوکھی چیز پیدا کرسکتا ہے۔ '
اس موسم بہار میں دو نئی الکحلیں متعارف کروائی جا رہی ہیں۔ ہرزگ دیر سے ہارویسٹ زنفینڈیل ، جس کا پہلا ونٹیج 2005 میں ہے ، لودی سے آتا ہے اور اس کی قیمت 20 ڈالر ہے۔ 9.6 فیصد بقایا چینی کے ساتھ ، شراب کا مطلب یہ ہے کہ شراب نوشی سے بطور ایک ایریپیٹف یا میٹھی شراب ہو۔ 2004 بیرن ہرزگ کیبرنیٹ سوونگن سینٹرل کوسٹ جونیسی ، جو تقریبا 13 ڈالر میں خوردہ فروش ہے ، ایک پھل کا لال ہے جس کا مطلب ہے کہ اس میں بہت سے کھانے پینے والے جوان ہیں۔ جلد ہی پورٹ فولیو میں شامل ہونا وادی ایڈنا سے تعلق رکھنے والا خصوصی ریزرو پنوٹ نائر ہوگا۔
ہرزگ شراب خانوں 3201 کیمینو ڈیل سول ، آکسنارڈ ، کیلیف۔ ٹیلیفون: (805) 983-1560 ویب سائٹ: www.herzogwinecelilers.com کھلا: منگل تا جمعرات اور اتوار ، صبح 11 بجے سے صبح 9 بجے تک پیر ، صبح 11 بجے سے شام 6 بجے تک جمعہ ، صبح 11 بجے سے 2 بجے تک لاگت: چکھنے $ 3 اور $ 6
ساوتھ لینڈ 3201 کیمینو ڈیل سول ، آکسنارڈ ، کیلیف۔ ٹیلیفون: (805) 983-1560 ویب سائٹ: www.herzogwinecelilers.com/html/restomot.html کھلا: لنچ ، اتوار سے جمعہ کا کھانا ، اتوار سے جمعرات لاگت: ڈنر این ٹی آرز ، to 25 سے $ 47 شراب چکھنے والے مینو ، $ 58
