آپ کی بلائنڈ شراب چکھنے کی مہارت کو سنوائیں
بلائنڈ شراب چکھنا صرف اپنے حواس کو استعمال کرکے متغیر ، علاقہ ، ونٹیج اور پروڈیوسر کا تعین کرنے کا ہنر ہے۔ اندھے شراب کا ماہر بننے کے ل you آپ کو گہری حواس پیدا کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کے ل you آپ کو یا تو درکار ہوگا:
کرنے کے لئے.) بہت پیسہ - یا -
بی.) جوڑے اچھے دوست جو شراب پینا پسند کرتے ہیں
اپنی اندھی شراب چکھنے والی پارٹی کو کس طرح فارمیٹ کریں اس بارے میں ذیل گائیڈ کو پڑھیں۔ اندھے شراب چکھنے میں زبردست بننے میں تجربہ ہوتا ہے ، لہذا ہم ہیں راز افشا کرنا ہماری بہترین ‘بتاتا ہے’ شراب کی مختلف قسموں کو۔ اگر آپ شراب کے رازوں کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں تو ، ہماری پوسٹس پر چیک کریں سرخ شراب کا رنگ اور سفید شراب کا رنگ .
اگر آپ کو کاغذی بیگ نہیں مل پاتا ہے تو ، ایلومینیم ورق لیبلوں کو ڈھکنے میں بہت اچھا کام کرتا ہے۔
شراب چکھنے والی پارٹی کا قیام
عظیم الکحل حاصل کرنے کا راز شراب کی قیمت کو بانٹنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ ہر شخص بوتل لے آئے۔ اس طرح شامل ہر شخص صرف ایک شراب کو جان سکے گا۔ جب ہم اندھی شراب چکھنے والی پارٹی کی میزبانی کرتے ہیں تو ہم ہمیشہ حیران رہ جاتے ہیں کہ لوگ کیسے اور اس سے آگے جاتے ہیں کیوں کہ وہ کچھ بانٹنا چاہتے ہیں وہ محبت کرتے ہیں .
بلائنڈ چکھنے والی پارٹی کے لئے آئیڈیل شراب کیا ہیں؟
یہاں تک کہ ماسٹر سومیلر امتحانات میں بھی ان کے پاس شراب کی فہرست موجود ہے جو آپ استعمال کرسکتے ہیں اور استعمال نہیں کرسکتے ہیں۔ آج کل ، بہت سی الکحل ایسی ہیں جو موسمی بوسیدہ بھی 'چال' لگائیں گی۔ اس بات کو ذہن میں رکھتے ہوئے ، یہاں شراب کی تجویز کردہ سفارشات کی ایک عمدہ فہرست ہے۔ 
اسے اپنے دوستوں کو بھیجیں
شراب بیگ نہیں؟ کوئی مسئلہ نہیں!
اگر آپ کے پاس کافی شراب بیگ نہیں ہیں تو آپ بوتلوں کا بھیس بدلنے کے لئے ایلومینیم ورق استعمال کرسکتے ہیں۔
سرخ شراب
پنوٹ نائر ، میلبیک (ارجنٹائن سے) ، میرلوٹ (امریکہ سے) ، نیببیوولو ، کیبرنیٹ فرانس (فرانس سے) ، گریناچے ، سرہ / شیراز (آسٹریلیا یا فرانس سے)
سفید جیت
ساوگنن بلینک (نیوزی لینڈ سے) ، چارڈنائے (کیلیفورنیا سے) ، ریسلنگ (جرمنی سے) ، موسکیٹو ، گرونر ویلٹنر ، پنوٹ گرگیو (اٹلی سے) ، واگونیر
دھوکہ دینے کے لئے واقعی میں بہت کوشش کریں.
ریڈ شراب کیلوری فی اونس
شراب کے بہترین اوزار
ابتدائی سے لے کر پیشہ ور افراد تک ، شراب کے صحیح اوزار پینے کے بہترین تجربے کو تیار کرتے ہیں۔
ابھی خریداری کریںبلائنڈ چکھنے والی شراب پارٹی کا فارمیٹ
ایک زبردست پارٹی ہوسٹ کی صف ہوگی نمکین ، پانی ، ایک تھوکنا اور شیشے کا سامان . اگر آپ کے پاس فینسی شیشے کے سامان کی کافی مقدار نہیں ہے تو ، ایک جیسی واضح گلاس / پلاسٹک کے کپ ٹھیک ہوں گے۔ ہماری پہلی اندھی شراب چکھنے والی پارٹی میں ہمارے پاس پیٹا چپس ، پلاسٹک کے کپ ، پانی سے سنک کا ایک بیگ اور شراب کے اسٹن کے ل a ایک گندی پرانی 5 گیلن پینٹ کا جگ تھا۔ آج فرق صرف شیشے کا سامان ہے۔
- ایلومینیم ورق سے شراب کی بوتلیں سمیٹیں
- سب کو ایک گلاس دے دو
- گوروں کو سرخوں سے جدا کریں اور ان کی تعداد بتائیں۔ سفید شراب سے شروع کریں۔
- ہر شراب کے بعد شراب کو راؤنڈ رابن اور جان بوجھ کر گزریں (بھولنے سے پہلے!)
- جتنا ہو سکے اسکوٹون استعمال کریں کیونکہ آپ کریں گے نشے میں پڑیں
آپ اندھے کو پہچاننے کے لئے کس طرح شراب کا ذائقہ چکھتے ہیں؟
اس کو دیکھو شراب چکھنے کے 5 اقدامات . خوفناک.
بلائنڈ چکھنے چالوں اور اشارے
یہ اشارے ہزاروں شرابوں کے مشاہدات پر مبنی ہیں۔ اگرچہ بعض اوقات شراب ان خصلتوں کو ظاہر نہیں کرتی ہے ، لیکن اکثر و بیشتر ایسا ہوتا ہے۔
دیکھو ما! وہ مختلف ہیں!
کیا آپ کا جائزہ لینے کی ضرورت ہے؟ شراب کی 5 بنیادی خصوصیات ؟
- پنوٹ نوری
- Pinot Noir ہلکے میں سے ایک ہے ہلکی سرخ شراب . اگر آپ کے پاس ایسی شراب ہے جو انتہائی شفاف ہے اور مردکی رنگ ارغوانی رنگ سے زیادہ روبی ہے تو ، آپ کے سامنے پنوٹ نوری کا گلاس ہوسکتا ہے۔ پنوٹ نائور کو کرینبیری اور اچار کی طرح مہک آرہی ہے… اور سب سے زیادہ: شراب۔
- میلبیک
- مجھے بلیک آنکھیں چکھنا پسند ہے کیونکہ یہ عام طور پر بہت ہی مبہم ہوتا ہے۔ اس میں ایک ’’ بتائیں ‘‘ بھی ہے ، ایک روشن گلابی مجنٹا رم۔ ملیبیک میں عام طور پر بلیو بیری اور ونیلا کی طرح خوشبو آتی ہے۔
- مرلوٹ
- میرلوٹ بہت الجھا ہوا ہے کیوں کہ اس کا ذائقہ اکثر نوجوان کیابرٹ سوویگن اور کیبرنیٹ فرانس کی طرح آتا ہے۔ میرلوٹ کا ‘بتانا’ یہ ہے کہ اس کی کم عمری میں سنتری کا ہلکا ہلکا رنگ ہوتا ہے جبکہ کیبرنیٹ سووگنن نہیں کرتا ہے۔
- نیبیبیوولو
- نبیبیوولو وہاں موجود اعلی ٹینن الکحل میں سے ایک ہے ، پھر بھی یہ بہت ہی پارباسی ہے۔ نیبیبیوالو a grippy شراب جبکہ اورینج اور داغ داغ بہت ہلکے رنگ کا . نیببیولو اٹلی سے ہے اور اینٹوں ، گلاب اور چیری کا ذائقہ ہے۔ ام۔
- کیبرنیٹ فرانس
- میں کیبرنیٹ فرانک کو کیبرنیٹ سوویگنن پر منتخب کرنا چاہتا ہوں کیونکہ یہ اور بھی ہے واضح . کیبرنیٹ فرانسیسی کیبرنیٹ سوویگنن کے مقابلے میں پیپری اور پیوری کی خصوصیات زیادہ ہے۔ اس کی نشاندہی کرنا آسان ہے کیونکہ اس سے قطع نظر کہ یہ جس خطے میں بھی بڑھتا ہے ، اس کا یہ کلاسک ہے گھنٹی مرچ کی خوشبو .
- گرینیچ
- گریناچ کو اسپین میں گارناچا کے نام سے بھی جانا جاتا ہے اور یہ تھوڑی بہت گرگٹ ہے۔ گرینیچ روبی رنگ کا پارباسی پیدا کرتا ہے ہلکی سرخ شراب . گریناش کا ‘بتاؤ’ ہے کینڈیڈ پھل . ہسپانوی گرنچہ کینڈیڈ انگور کی بو آ رہی ہے۔
- سیرrah / شیراز
- سیرrah اور شیراز ہیں زیادہ مبہم دیگر الکحل کے مقابلے میں. ایک شیراز اکثر سیاہ پھلوں کا ذائقہ چکھا جاتا ہے جبکہ ایک فرانسیسی سرہ کالی زیتون کا ذائقہ۔ کسی بھی طرح ، کالے پھل تلاش کریں ایک سیر in میں۔
- ساوگنن بلانک
- ساوگنن بلینک کا ذائقہ سبز رنگ کی گھنٹی مرچ ، گھاس ، چونے اور غوزے کی طرح ہے۔ یہاں تک کہ جب سوویونن بلانچ کو زیادہ پیچیدہ اور جنون فروٹ وائی جیسے کہ کیلیفورنیا کے بہت سیوگنن بلینک کا ذائقہ ہوتا ہے ، تب بھی اس کا ذائقہ تھوڑا سا ہوتا ہے سبز .
- چارڈنوے
- چارڈننے وہاں کی سب سے زیادہ جسمانی سفید شرابوں میں سے ایک ہے۔ یہ آپ کے منہ کو اس کے ذائقہ سے بھر دے گا۔ ایک بیکڈ چارڈونی میں ہموار کریمی کا ذائقہ اور دیگر شرابوں سے کہیں زیادہ گہرا رنگ ہوتا ہے۔ اندھے چکھنے کے لئے بیکڈ چارڈنوئے لینے کی کوشش کریں ، اس کی شناخت کرنا سب سے آسان ہوگا۔
- ریسلنگ
- تیزابیت ، شہد اور خوبانی ایک ریسلنگ کا بنیادی ذائقہ ہے۔ زیادہ تر Rieslings تھوڑا سا میٹھا بھی ہیں. آسٹریلیائی ریسلنگس پر نگاہ رکھیں ، وہ عام طور پر خشک ہوتے ہیں (بغیر نہیں) بقایا چینی ).
- ماسکاٹو
- ماسکاٹو عام طور پر نازک اور میٹھا ہوتا ہے ، آڑو اور خوشبو چکھنے لگتا ہے۔ ماسکاٹو کی بو بہت مضبوط ہے ، یہ آپ کے شیشے سے باہر اڑ جائے گی۔
- گرین ویلٹیلینا
- آسٹریا کی ایک شراب جس میں تیزابیت ہے اور بہت ہے سبز ذائقے . جب کہ کچھ گرونر ویلٹلنر طرز کے لحاظ سے زیادہ امیر ہیں ، لیکن زیادہ تر -15 10-15 شراب میں بڑی بڑی شراب موجود ہے چونے کی حوصلہ افزائی اور کالی مرچ کے ذائقے .
- پنوٹ گرگیو
- جب میں اندھے چکنے چکنے میں ہوں تو ، یہ زیادہ سوال ہوتا ہے کہ کیا ہوتا ہے یہ نہیں ہے بمقابلہ کیا یہ ہے . یہ تیزاب اور بہت ہلکا رنگ ہے ، لیکن گرونر ویلٹلنر جتنا اونچا نہیں ہے۔ پنوٹ گرگیو لیموں اور لیموں کی طرح کا ذائقہ رکھتا ہے۔
- واگینئیر
- زیادہ تر سفید الکحل کا سب سے کم ایسڈ آپ کی زبان کے وسط پر بھاری پڑتا ہے۔ زیادہ تر واگینئر خشک اور بو جیسے خوشبو خوشبو اور سیب کی طرح ہیں۔
