کسی بھی ناففانی کے لئے وائنری وزٹ لازمی ہیں ، اور بہت سارے کھانے کے اعلی کھانے کے تجربات بھی پیش کرتے ہیں۔ وہ محض شیلف سے بوتل اٹھا کر یا شراب کی فہرست میں سے کسی انتخاب کی طرف سے رفتار میں ایک تازگی تبدیلی پیش کرتے ہیں ، جو آپ کو افزودہ شراب کے تجربے کے لئے ذریعہ سے مربوط کرتے ہیں۔ ان ریسٹورانٹ ایوارڈ جیتنے والوں کی شراب کی فہرستیں طالعوں کی ایک حد کو خوش کرنے کے لئے دوسرے پروڈیوسروں کے چنوں کے ساتھ ساتھ ملکیتی الکحل کو بھی اجاگر کرتی ہیں۔ ان آٹھ مقامات کو تلاش کریں جو اپنے لیبلوں کو ظاہر کرنے کا بہترین طریقہ جانتے ہیں ایک غیر معمولی ریستوراں میں ہے۔
پوری دنیا میں شراب اور کھانے کے مقامات کی جانچ پڑتال کے ل see ، دیکھیں شراب تماشائی ’s تقریبا 3، 3،800 ریسٹورینٹ ایوارڈ ، سمیت 100 گرینڈ ایوارڈ وصول کنندگان دنیا بھر میں جو ہمارے اعزاز کا اعزاز رکھتے ہیں۔
کیا آپ کا کوئی پسندیدہ انتخاب ہے جو آپ اس فہرست میں دیکھنا چاہتے ہیں؟ اپنی سفارشات کو بھیجیں रेस्टुरेन्टawards@mshanken.com . ہم آپ سے سننا چاہتے ہیں!
کوری گیفر سٹی وینری شکاگو چار ریستوراں ایوارڈ میں سے ایک ہے – ملک بھر میں جیتنے والے مقامات۔ شہر کی جیت کا چیکو
شکاگو کی چوکی میں شہریوں کی شراب کو ختم کرنا ہے
1200 ڈبلیو. رینڈولف سینٹ ، شکاگو ، بیمار۔
(312) 733-9463
www.citywinery.com/chicago
روزانہ دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے کھلا
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
شراب کی فہرست کا انتخاب 555
انوینٹری 7،000
آپ کا اوسط ریسٹورنٹ نہیں رات کا براہ راست میوزک اور پروگراموں کے ساتھ سٹی وینری کھانے ، شراب سازی اور معاشرتی کے لئے ایک اسٹاپ منزل ہے۔ اس سلسلہ میں تین دیگر ریسٹورینٹ ایوارڈ – جیتنے والے مقامات ہیں اٹلانٹا ، نیش ول اور نیویارک .
شراب کی طاقتیں شراب کے ڈائریکٹر رِبقہ مہرو نے انتخابی فہرست میں مختلف خطوں اور انداز کو اجاگر کیا۔ کیلیفورنیا ، برگنڈی ، فرانس ، اٹلی اور اسپین کی توجہ کا مرکز ہے ، لیکن اس پروگرام میں اسرائیلی شراب اور سنتری شراب کی طرح کم روایتی چن بھی پیش کی گئی ہے۔
پکایا پراپرٹی پر کھانے کے متعدد اختیارات ہیں جن میں کنسرٹ ڈائننگ ، پیٹیو ڈائننگ اور نجی ڈائننگ شامل ہیں۔ گراؤنڈ فلور کے مرکزی ریستوراں میں ، شیف اینڈرس بارریرا نے بحیرہ روم سے متاثرہ امریکی پکوان جیسے ٹھنڈے کارن گازپاچو اور ہسپانوی میثاق جمہوریت کی تشکیل کی۔
نل پر چھوٹے چھوٹے بیچوں وائنری نل پر اپنی مٹھی بھر شرابوں کو پیش کرتی ہے۔ انھیں سیدھے اسٹینلیس اسٹیل کیجوں سے ڈالنے سے بوتلنگ کے عمل کو 'فریشر' شراب سے باہر کردیا جاتا ہے۔ سائٹ پر کی جانے والی الکحل کے علاوہ ، ایک گیسٹ ٹیپ بھی ہے جس میں گھومنے والے انتخاب کی خاصیت موجود ہے۔
تعلیمی نقطہ نظر موسمی بہ بہ شیشے کے تالوں ، ایک اطلاعاتی شراب کی فہرست اور ایک مختصر طور پر سوم انتخاب کی فہرست کے ساتھ ، مہرو کا پروگرام شراب کو زیادہ قابل رسائی بنانے کے بارے میں ہے۔
جارج کارٹیس متسیستری وائنری نے حال ہی میں ورجینیا بیچ ، وا میں ایک اور جگہ کے ساتھ وسعت دی۔ میرمائڈ وائنری
نورفولک شراب منظر کا ایک سرخیل
330 ڈبلیو 22 ویں سینٹ ، نورفولک ، واہ۔
(757) 233-4155
www.mermaidwईन.com
روزانہ دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے کھلا
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
شراب کی فہرست کا انتخاب 770
انوینٹری 8،775
نورفولک شراب منزل اس علاقے میں پہلی شہری شراب ، متسیستری ورجینیا اور کیلیفورنیا سے ملنے والی انگور کے ساتھ چھوٹی سی شراب تیار کرتی ہے۔ شراب کی فہرست کا ایک صفحہ ان لیبلوں کے لئے مختص ہے ، جس میں میرلوٹ کے ساتھ ملا ہوا اسٹرابیری شراب جیسے غیر معمولی انتخاب شامل ہیں۔ کمپنی نے حال ہی میں ورجینیا بیچ مقام کھولا ہے جس میں ایک وسیع شراب کی فہرست اور ایک امریکی مینو بھی ہے۔
شراب کی طاقتیں برگنڈی سیکشن اعلی پروڈیوسروں اور سے بھرا ہوا ہے پہلی نمو ، کے علاوہ ایک عمودی یوجینی ڈومین کلوس ووجٹ۔ یہاں 140 سے زیادہ شیمپینز ہیں ، جن میں سے زیادہ تر $ 150 ہیں ، اور کیلیفورنیا اور اٹلی میں اضافی جھلکیاں ہیں۔ مالک جینیفر ایشرٹ اس پروگرام کی نگرانی کرتے ہیں۔
پکایا شیف ٹامس کیرول شراب دوستانہ امریکی برتنوں کے ایک سستے مینو میں کام کرتا ہے ، جس میں برشکیٹا اور ہمس جیسے نان کے ساتھ نان کے ساتھ پاستا اور اسٹیکس شامل ہیں۔ مہمان گوشت اور پنیر کی فہرست سے چارکوری بورڈ تشکیل دے سکتے ہیں جیسے ورجینیا سے تعلق رکھنے والے ٹریفل سانگیوس سلامی۔
کلب میں داخلہ لینا متسیستری وائنری ایک شراب کلب پیش کرتی ہے جو ممبروں کو ماہانہ تین بوتل شراب - پریمیم آپشن کے ساتھ دو اعلی شراب کی شراب کے ساتھ ساتھ خصوصی چھوٹ ، اعزاز چکھنے اور خصوصی واقعات بھی پیش کرتی ہے۔
750 ملی لیٹر میں کتنے سیال ونس ہیں
وینٹی وائن یارڈز کے ریسٹورینٹ میں ایلی پِٹا ، شیف مائک وارڈ امریکی برتنوں کی خدمت کرتا ہے جیسے سگریٹ بطخ کی چھاتی کو کرکرا پولینٹا اور بروکولی کے مزے کے ساتھ۔ وینٹ وائن یارڈس پر ریسورٹ
ایک مقامی محبت کرنے والا ریستوراں جس میں شراب کی لمبی فہرست ہے
5050 اروارو روڈ ، لیورمور ، کیلیف۔
(925) 456-2450
www.wentevineyards.com
روزانہ دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے کھلا
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
شراب کی فہرست کا انتخاب 990
انوینٹری 5000
دیرینہ شراب کی منزل چارلس کروگ کے ساتھ بطور ان کے سرپرست ، سی ایچ۔ وینٹے نے 1883 میں اپنی وائنری کی بنیاد رکھی۔ وینٹے نے یہ کاروبار اپنے بیٹوں کو منتقل کردیا ، اور آج اس کی ملکیت چوتھی اور پانچویں نسل میں ہے۔ وائنری نے اپنی 135 ویں سالگرہ 2018 میں منائی ، اور اس ریستوراں نے 1987 میں اپنا پہلا بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس حاصل کیا۔
شراب کی طاقتیں مقامی طور پر مرکوز پروگرام بنیادی طور پر کیلیفورنیا میں حیرت انگیز وسعت اور گہرائی کے ساتھ ویسٹ کوسٹ کی شراب پیش کرتا ہے۔ شراب کے ڈائریکٹر جارج ٹینوکو کی فہرست میں تقریبا 250 250 انتخاب لیورمور ویلی سے آئے ہیں۔
چارڈونے منا رہے ہیں وینٹے وائن یارڈس کا آغاز فرانس سے درآمد شدہ چارڈونی نباتات سے ہوا۔ ریستوراں چارڈونیز کے ایک عمدہ انتخاب کے ساتھ اپنے ورثے کا اعزاز دیتا ہے ، جس میں ایک وسیع عمودی راستہ بھی شامل ہے Wente کی Nth ڈگری .
پکایا شیف مائک وارڈ کے امریکی مینو میں ریستوراں کے نامیاتی باغ اور گائے کا گوشت پڑوسیوں کے کھیتوں میں اٹھائے جانے والے سامان کے ساتھ ہی اسٹیٹ میں تیار شدہ اجزاء کو گلے لگا دیتا ہے۔ کھانے کے دیگر اختیارات میں گرل ، زیادہ آرام دہ اور پرسکون کرایہ کے لئے ، اور ہر چکھنے والے کمرے میں چھوٹے چھوٹے کاٹنے کا مینو دستیاب ہوتا ہے۔
کیفے پرووینکل پر کیفے پرووینکل ڈشز میں مقامی فارم سے سور کے پیٹ والے سیور ڈائیور اسکیلپس شامل ہیں۔ ولیئمبرگ وائنری میں کیفے پروفیشنل
نوآبادیاتی ولیمزبرگ میں ایک دکان کا ہوٹل ، ریستوراں اور چکھنے کا کمرہ
ولیمزبرگ وینری ، 5810 ویکس ہنڈریڈ ، ولیمزبرگ ، وا۔
(757) 941-0317
www.cafe-provencal.com
رات کے کھانے کے لئے کھلا ، منگل تا اتوار
ایکسیلنس کا ایوارڈ
شراب کی فہرست کا انتخاب 300
انوینٹری 2،000
شراب کی طاقتیں شراب کے ڈائریکٹر سائمن اسمتھ کی فہرست میں ورجینیا کے انتخاب پر زور دیا گیا ہے لیکن وہ فرانس اور کیلیفورنیا سے ٹھوس انتخاب فراہم کرتا ہے۔
گھر کے پچھواڑے کی کٹائی وائنری نے اپنے 300 ایکڑ داھ کی باری سے انگور کو اس طرح کے لیبل تیار کرنے کا ذریعہ بنایا ہے ولیمزبرگ اڈیگیو ورجینیا اور ولیمزبرگ چارڈونئے ورجینیا نے سولہ انیس میں سے 12 کا ایکٹ لیا ، جو سبھی فہرست میں نمایاں ہیں۔
پکایا شیف ڈیوڈ میک کلچر کا فرانسیسی مینو مالک پیٹرک ڈفلر کے پروونس کے سفر سے متاثر ہے۔ میک کلور روایتی تراکیب کا اطلاق یارک ریور راک فش ، بارڈر اسپرنگ فارم میمنے اور خزاں زیتون کے فارموں کے سور کا گوشت پیٹ جیسے مقامی اجزاء پر کرتا ہے۔ کیفے پرووینکل صرف کھانے کے ل open کھلا ہوتا ہے ، لیکن دوپہر کے کھانے اور برنچ سروس کے لئے بھی ایک ہوٹل ہے۔
ہر طرح کا تجربہ ہر شخص t 10 سے of 80 تک کے دوروں اور چکھنے والی صفوں میں سے انتخاب کریں۔ راتوں رات قیام کے خواہاں مہمانوں کے لئے ، رہائش ، ملٹی کورسز کھانے اور شراب کے ذائقے کے بہت سے پیکیج بنڈل ہیں۔
بلٹمور کمپنی بلٹ مور اسٹیٹ کا کھانے کا کمرہ مہمانوں کے ساتھ پرتعیش امریکی فرانسیسی کھانوں اور 280 سلیکشن والی شراب کی فہرست سے پیش آتا ہے۔ بلٹیمور ایسٹیٹ میں ڈائننگ روم
جارج وانڈربلٹ کی وسیع و عریض املاک پر ایک رومانٹک منزل
ان بلٹمور اسٹیٹ ، 1 اینٹلر ہل روڈ ، ایشیویل ، این سی۔
(828) 225-1699
www.biltmore.com
روزانہ کھانے کے لئے کھلیے
ایکسیلنس کا ایوارڈ
شراب کی فہرست کا انتخاب 280
انوینٹری 5000
تاریخی منزل جارج واشنگٹن وانڈربلٹ II نے 1800s کے آخر میں ممتاز وانڈربلٹ خاندان کے ذریعہ بنایا ہوا ، اس اسٹیٹ کا بلٹمر مکان ریاستہائے متحدہ کا سب سے بڑا نجی ملکیت والا مکان ہے۔ ونڈربلٹ کی اولاد ، سیسیل فیملی ، اب اس پراپرٹی کے مالک ہیں۔
شراب کی طاقتیں ریسٹورینٹ کے منیجر آرٹور لولی بنیادی طور پر شمالی امریکہ کے انتخاب کی ڈائننگ روم کی 280 سلیکشن لسٹ کا انتظام کرتے ہیں۔ کیلیفورنیا پروگرام کا سب سے مضبوط خطہ ہے ، لیکن آپ کو پورے فرانس اور اٹلی میں بہترین پیش کشیں بھی ملیں گی۔ بلٹمر خود چمکتی ، سفید ، سرخ اور گلابی شرابیں بوتل یا شیشے کے ذریعہ دستیاب ہیں۔ مہمان 30 for میں تین جوڑے کی شراب جوڑی کا انتخاب بھی کرسکتے ہیں ، یا پانچ کورس کے جوڑے کو $ 40 کے لئے بھی منتخب کرسکتے ہیں۔
پکایا اس ریستوراں میں فرانسیسی اور امریکی پکوان شامل ہیں اور جائیداد سے بسر شدہ جڑی بوٹیاں ، پیداوار ، گوشت ، انڈے اور بہت کچھ استعمال ہوتا ہے۔ شیف شان ایکمین اس سے قبل نیماکولن ووڈ لینڈ ریسورٹ اینڈ سپا میں کام کرتا تھا ، جو بہترین ایوارڈ آف ایکسی لینس جیتنے والا گھر تھا لاٹریک ، نیز بریکرز ہوٹل ، گرینڈ ایوارڈ یافتہ کا گھر HMF .
مہم جوئی شامل ہیں راتوں کے مہمان تعریفی سرگرمیوں جیسے مارننگ یوگا کلاسز ، گائڈڈ ہائکس اور شراب چکھنے کا فائدہ اٹھاسکتے ہیں۔
Farmstead At Long Meadow Ranch Farmstead at Long Meadow Ranch اپنے علاقائی امریکی مینو میں نامیاتی اور مقامی اجزاء کو نمایاں کرتا ہے۔ طویل میڈو فارم پر فارمیسٹ
زمینی محبت والے فلسفہ کے ساتھ ایک شراب کی منزل
738 مین سینٹ ، سینٹ ہیلینا ، کیلیف۔
(707) 963-4555
www.longmeadowranch.com
روزانہ دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے کھلا
ایکسیلنس کا ایوارڈ
شراب کی فہرست کا انتخاب 160
انوینٹری 3،300
شراب کی طاقتیں شراب کی فہرست میں ایک مجموعہ ہے لمبی گھاس کا میدان بوتل کے ذریعہ یا نل پر دستیاب الکحل ، کیلیفورنیا کے بہت سارے لیبلز اور کچھ بین الاقوامی چن کے ساتھ۔ شراب کے ڈائریکٹر کرس ہال مالکان کے اصل خاندان کا حصہ ہیں جنہوں نے 1989 میں کھیت خریدا۔ ہالوں نے داھ کی باریوں اور باغات کو زندہ کردیا ، جو ممنوع ہونے کے بعد ہی چھوڑ دیئے گئے تھے۔
پکایا شیف اسٹیفن نائی نامیاتی پیداوار اور گھاس سے کھلایا گوشت کا استعمال کرتے ہوئے ایک علاقائی امریکی مینو میں کام کرتا ہے۔ برتنوں میں اسکیل ہل فارمز بکرے پنیر کریما کے ساتھ کیریملائز شدہ چوقبصور اور جالیپو گریٹس کے ساتھ لکڑی سے بنا ہوا سور کاٹ کا گوشت شامل ہے۔
دوستانہ فارم فارمیڈسٹ نے پروڈیوسروں کی الکحل پر زور دیا ہے جو اس کی قدروں کو بانٹتے ہیں ، جیسے بیوجولیس ’لافرج وائل اور آل ویمین رن سے بایوڈینامک سلیکشن۔ اسپاٹ ووڈ وائنری
عمیق کھانا 5 145 کے لئے ، مہمان شیف کے دسترخوان پر کھانا کھانے سے پہلے پاک باغ میں سیر کر سکتے ہیں ، جہاں مینو کثرت سے تبدیل ہوتا رہتا ہے۔ ہر کورس میں لانگ میڈو رینچ شراب کے ساتھ جوڑا تیار کیا جاتا ہے۔
جیرومی بال وائن میکرز گرے ہارٹلے اور فرینک اوسٹینی نے اپنے خصوصی لیبل ہچنگ پوسٹ دوم میں پیش کیا۔ ہیچنگ پوسٹ II
کے لئے آو راستے کیمیو ، شراب کی فہرست کے لئے رہو
406 ای ہائی وے 246 ، بوئیلٹن ، کیلیف۔
(805) 688-0676
www.hitchingpost2.com
روزانہ کھانے کے لئے کھلیے
ایکسیلنس کا ایوارڈ
شراب کی فہرست کا انتخاب 135
انوینٹری 2،600
رچ تاریخ 1986 میں کھولا گیا ، ہچنگ پوسٹ دوم سانتا ینیز ویلی کا سب سے قدیم مکمل خدمت والا ریستوراں ہونے کا دعوی کرتا ہے۔ فرینک اور نٹالی آسٹینی نے 1952 میں کسمیالیا ، کیلیفورنیا میں اصل مقام قائم کیا ، اور کنبہ آج بھی ملکیت برقرار رکھتی ہے۔
شراب کی طاقتیں شراب کے ڈائریکٹر کیری فاراؤ کے زیر انتظام ، شراب کی فہرست میں تقریبا exclusive خصوصی طور پر کیلیفورنیا کی شراب شامل ہیں ، جس میں کافی مقدار میں نمائش کی گئی ہے ہچنگ پوسٹ لیبل عمر کے پنوٹ نورس کا ایک مجموعہ 2003 سے 2007 تک دنیا بھر کے پروڈیوسروں کی بوتلوں کی فہرست دیتا ہے اظہار 44 ° ، بوناکورسسی اور مشیل گروس .
پکایا ریستوراں اپنے دستخطی کھانا 'سانٹا ماریا طرز اسٹائل باربی کیو' کہتا ہے ، جو ریڈ بلوک کا استعمال کرتے ہوئے علاقائی انداز اور مسالہ کا خفیہ مرکب ہے۔ شیف بریڈ لیٹاؤ کے مینو میں سور کا گوشت کی پسلیاں اور انکوائری کے بٹیرے کے ساتھ ساتھ سمندری غذا کے کچھ متبادلات بھی پیش کیے جاتے ہیں۔
آن اسکرین منظر جب 2004 کے اکیڈمی ایوارڈ یافتہ فلم میں نمایاں کیا گیا تو وائنری نے شدید نمائش حاصل کی راستے ، جو سانتا ینیز ویلی میں مقام پر فلمایا گیا تھا۔
آنے والا اضافہ فرینک اوسٹینی نے حال ہی میں جولائی 2018 میں ریستوراں سے متصل ایک چکھنے والے کمرے کو کھولنے کے منصوبوں کا اعلان کیا تھا۔ ٹیم امید کرتی ہے کہ نئی جگہ اور آس پاس کے پکنک گراؤنڈز میں ایک مختصر لنچ مینو پیش کرے گا۔
جسٹن جسٹن وائنری میں واقع ریسٹورینٹ میں ایک مشہور پرچم بردار شراب اور ایک ایوارڈ آف ایکسیلنس - جیتنے والا ریستوراں ہے۔ JUSTIN میں بحالی
کھانے ، پینے اور بڑی تعداد میں وائنری میں قیام
جسٹ ان ، 11680 چمنی راک روڈ ، پاسو روبلز ، کیلیف۔
(805) 591-3224
www.justinwine.com
منگل تا ہفتہ ، دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے کھلا
شراب کیوں جلن کا سبب بنتا ہے
ایکسیلنس کا ایوارڈ
شراب کی فہرست کا انتخاب 250
انوینٹری 1،500
خاندانی جڑیں جسٹن بالڈوین نے سرمایہ کاری بینکاری سے لے کر شراب سازی کی طرف جانا تھا جب اس نے پاسائو روبلز کی زمین خریدی تھی اور 1981 میں 65 ایکڑ کا داھ کا باغ لگوایا تھا۔ اس کے بعد ونڈرفل کمپنی نے 2010 میں یہ وائنری خریدی تھی ، جس کی وہ بھی مالک ہے۔ تاریخی نشان .
شراب کی طاقتیں ریستوراں میں شراب کے ڈائریکٹر ، جم گیراکریز ، نمائش کررہے ہیں جسٹن دنیا بھر سے ، خاص طور پر فرانس سے مختلف قسم کی کلاسک الکحل فراہم کرتے ہوئے لیبل۔ یہاں پروڈیوسروں کی طرف سے بہت سارے اعلی کے آخر میں برگنڈی موجود ہیں فرانکوئس راینیو . بورڈو کا ایک ٹھوس حص Just جسٹن مرکب میں استعمال ہونے والی ان اقسام کو ایک سر ہلا دیتا ہے ، جو زیادہ تر عمودی شکل میں پیش کیا جاتا ہے ، جیسے ایک چٹائو موٹن - روتھسائلڈ .
کیلیفورنیا ملاوٹ جسٹن کی پرچم بردار شراب کی 1997 کی پرانی کتاب ، اسوسیلز ، نمبر 6 میں کمایا شراب تماشائی ’s ٹاپ 100 2000 کی شراب
پکایا یہ ریستوراں شیف ول ٹوریس کیلیفورنیا مینو کی فراہمی کے لئے قریبی کھیتوں اور اس کے اپنے اسٹیٹ گارڈن کے ساتھ کام کرتا ہے۔ دوپہر کا کھانا à لا کارٹی ہے ، لیکن رات کے کھانے کے لئے ، پانچ کورس کا کھانا pair 130 چلاتا ہے جس میں شراب کے جوڑے کے ساتھ اضافی $ 45 ہوتا ہے۔ ایک ریزرو شراب جوڑی 99 ڈالر میں بھی دستیاب ہے۔
کیا آپ کے پاس کوئی ریستوراں کی تازہ ترین معلومات یا تجویزات ہیں؟ کیا آپ نے حال ہی میں ہمارے کسی ایوارڈ یافتہ سے ملاقات کی؟ ہمیں بتائیں کہ آپ ان دنوں تک کیا کھانا کھا رہے ہیں۔ ہمیں ٹویٹ کریں یا ہمیں ٹیگ کریں انسٹاگرام .