س: مجھے واقعی میں ریڈ شراب پسند ہے ، خاص طور پر شیراز اور کیبرنیٹ۔ لیکن شراب پینا ، یہاں تک کہ ایک دو گلاس بھی ، مجھے بہت پیٹ میں تیزاب ملتا ہے۔ میں کیا کر سکتا ہوں؟ آر جی جی ، ہندوستان
TO: گیسٹرک ایسڈ کی تیاری پر الکحل اور خاص طور پر ریڈ شراب کے اثرات پر کافی بحث ہے۔ کچھ تحقیق بتاتی ہے کہ ہر قسم کی الکحل ان لوگوں کو پریشان کردے گی جو پیٹ میں تیزاب ، دل کی جلن اور تیزابیت کی بیماری کی دیگر علامات سے دوچار ہیں ، تاہم ، یہ پتہ چلا ہے کہ جبکہ سگریٹ تمباکو نوشی اور نمک کا استعمال تیزابیت کو متاثر کرسکتا ہے ، الکحل کا امکان نہیں ہے . دریں اثنا ، ایسے سائنسدان بھی موجود ہیں جو یہ دعوی کرتے ہیں کھانے کی عادات میں گیسٹرک ایسڈ پر زیادہ اثر نہیں پڑتا ہے .
جب کوئی چیز آپ کے پیٹ میں تیزاب پھیلانے کے لئے متحرک ہوجاتی ہے تو ، آپ کو غذائی نالی میں جلن کا احساس ہوسکتا ہے۔ وہ لوگ جو تیزاب کے فلوکس ، یا دائمی جلن میں مبتلا ہیں ، وہ اکثر اس سنسنی کا تجربہ کرتے ہیں۔ نظریہ طور پر ، کوئی بھی تیزاب کھانا یا مشروبات پیٹ میں تیزاب پھیل سکتا ہے ، اور وہ لوگ جو شراب کو بھڑکاتے ہیں اور شراب کے مالیک اور سوسکینک ایسڈ کو مجرم قرار دیتے ہیں۔ تاہم ، تیزابیت کی مقدار کے باوجود ، سرخ شراب میں حفاظتی خصوصیات بھی موجود ہیں۔ تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ سرخ شراب ہیلی کوبیکٹر پیلیوری کو مار سکتی ہے ، ایک بیکٹیریرا جو اکثر دائمی معدے میں مبتلا مریضوں میں موجود ہوتا ہے۔
جب کہ سائنسی مباحثہ جاری رہتا ہے ، تو آپ جو بہتر استعمال کر سکتے ہیں وہ یہ ہے کہ آپ اپنے جسم کے رد عمل کو جو آپ کھا رہے ہیں اس پر غور کریں۔ گرم آب و ہوا سے ملنے والی الکحل کو تلاش کریں ، جس میں ان کی ٹھنڈی آب و ہوا کے ساتھیوں کے مقابلے میں کم تیزابیت ہوگی ، اور قدرتی طور پر کم تیزاب انگور کی اقسام جیسے ویوگنئیر ، مرلوٹ ، کارمینئر اور گیورٹسٹرائنر کے لئے۔ پیٹ میں تیزاب کم کرنے والی دوائیں ، جیسے پروٹون پمپ روکنے والے کے بارے میں اپنے ڈاکٹر سے بات کرنے پر بھی غور کریں۔
شراب اور صحت مند زندگی کے بارے میں کوئی سوال ہے؟ ہمیں ای میل کریں .