اگر آپ اپنی شراب کوٹھری میں رکھنے کا ارادہ کررہے ہیں تو یہ اتنا اچھا خیال نہیں ہوگا۔ شمالی اٹلی میں ایک حالیہ تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ کمرے کے درجہ حرارت پر ذخیرہ کرنے پر الکحل 4 گنا تیز ہوتی ہے۔
اپنی شراب کو خوش رکھنے کے طریقہ کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں اور اگر آپ شراب جمع کرنا شروع کرنے کا ارادہ کرتے ہیں تو کیا کرنا سیکھیں۔
عورتوں کو شراب کیوں پسند ہے؟
شراب ذخیرہ درجہ حرارت
مثالی شراب ذخیرہ کرنے کا درجہ حرارت 55 - 59 ° F (12 - 15 ° C) اور 55 - 75٪ نمی ہے۔
کمرے کے درجہ حرارت پر شراب کی عمر 4 ٹائم تیز ہے
ڈاکٹر فلویو میٹیوس ، جو ایک فوڈ سائنسدان ہیں ایڈمنڈ مچھ فاؤنڈیشن ، ٹسکن شراب کی 400 بوتلیں جمع کیں اور ان میں سے آدھی پیشہ ورانہ تہھانے میں اور باقی آدھی گھر کے خانے میں قدرتی درجہ حرارت کے اتار چڑھاؤ کی نقل کرنے کے لئے ڈیزائن کیے گئے ایک سیاہ کمرے میں رکھی۔ 2 سال کے دوران ، اس نے شراب کیمیائی ساخت اور ذائقہ کا موازنہ کیا۔
'آپ کے سونے کے کمرے کی الماری شراب کے لئے کوئی جگہ نہیں ہے۔'
شراب کے بہترین اوزار
ابتدائی سے لے کر پیشہ ور افراد تک ، شراب کے صحیح اوزار پینے کے بہترین تجربے کو تیار کرتے ہیں۔
خشک سے میٹھی شراب کی فہرستابھی خریداری کریں
جانچ مکمل ہونے کے بعد ، میٹیوئس نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ ’الماری کی شراب‘ کوئی اچھی چیز نہیں ہے۔ انہوں نے اینٹی آکسیڈینٹ اور رنگ کو اس شرح سے کھو دیا جو تہھانے والی شراب سے 4 گنا تیز تھا۔ مزید برآں ، ’الماری والی شراب‘ میں کیمیائی رد عمل ظاہر ہوئے جن سے یہ معلوم ہوتا ہے کہ وہ زیادہ شکار ہیں شراب کی غلطیوں کے لئے . اگرچہ میٹیوس نے اپنی بات کو ثابت کرنے کے لئے ٹسکن شراب کی 200 بوتلیں ‘مار ڈالیں‘ ہیں ، لیکن اب ہمارے پاس سائنسی ثبوت موجود ہے کہ آپ کے سونے کے کمرے کی الماری شراب کے لئے کوئی جگہ نہیں ہے۔
ارگ! میرے پاس سیلر نہیں ہے ، اب کیا؟
اگر آپ کے پاس مناسب تہھانے نہیں ہے تو آپ کے پاس کچھ اختیارات ہیں:
شراب کولر کو شراب کولر کیوں کہتے ہیں؟
پینا شروع کرو
یہ صرف شروع کرنے کا بہترین بہانہ ہوسکتا ہے آپ کے تہھانے کے ذریعے پینے . مستقبل میں ، آپ قلیل مدتی شراب کے استعمال کے ل simply اپنی خریداری کی عادات کو آسانی سے تبدیل کرسکتے ہیں۔ ہمارا خیال ہے کہ آپ عمر بڑھنے کے ایک سال سے دور ہوسکتے ہیں جب تک کہ آپ کا اسٹوریج ایریا کبھی بھی 80 ° F (26.6 ° C) سے زیادہ نہ ہو۔
اپنی الکحل کو پیشہ ورانہ طور پر محفوظ کریں
اس میں ہر مہینہ آپ کے لئے تقریبا$ 50 3.50 لاگت آئے گی۔ اس اختیار کے بارے میں جو بات اچھی ہے وہ یہ ہے کہ پرو سیلروں کے پاس زبردست معاوضے ہیں اپنی شراب کی بیمہ کروانا ، بلٹ میں ممکنہ خریدار اور اپنے شراب کے ذخیرے کا نظم کرنے کے ل tools ٹولز۔ مثال کے طور پر ، ہم خاص طور پر کے تصور سے متاثر ہوئے تھے فینول 55 .
شراب کولر حاصل کریں
ایک عمدہ شراب کولر جو عمر بڑھنے کے لئے تیار کیا گیا ہے دراصل تھوڑا سا اونچا ہوگا کیونکہ اس کو کمڈینسر اور پرستار کی ضرورت ہے۔ اگرچہ تھرمو الیکٹرک یونٹ قلیل مدتی (اور نہایت پرسکون) کے ل are بھی بہترین ہیں ، لیکن وہ طویل مدتی اسٹوریج کے درجہ حرارت میں بہت زیادہ اتار چڑھاؤ کرتے ہیں۔
آپ کے شراب کو حادثاتی طور پر تباہ کرسکتے ہیں اس کے دوسرے طریقے
پتہ چلتا ہے کہ آپ شراب کو اپنے تہھانے میں جانے سے پہلے ہی اسے مار سکتے ہیں۔ یہ اکثر شراب ملک کے دوروں کے دوران ہوتا ہے۔