شراب کی بات: الیگزینڈر پاینے

مشروبات

اپنی تازہ ترین فلم میں ، راستے ، اکتوبر میں سینما گھروں میں کھولنے کے لئے شیڈول ، ڈائریکٹر الیگزینڈر پاینے ( الیکشن شمٹ کے بارے میں ) کیلیفورنیا کے سانٹا باربرا کاؤنٹی میں سانتا ینیز ویلی کے حیرت انگیز پس منظر کے خلاف قائم کردہ مڈ لائف کی المناک صورتحال کا جائزہ لے رہے ہیں۔ ریکس پکیٹ کے ناول پر مبنی ، اس فلم میں دو ساتھیوں follows میلز (پال گیماتی نے ادا کیا) ، ایک جدوجہد کرنے والے مصنف اور پنوٹ نائیر جنونی ، اور جیک (تھامس ہیڈن چرچ) ، ایک اداکار اور شراب سے بے نیاز - ایک ہفتہ بھر کے دوران شراب چکھنے کا سفر ، جیک کی شادی سے پہلے ایک آخری دھچکا۔ مووی میں آو بون آب و ہوا ، فاکسن ، سان فورڈ اور سی دھواں جیسی معروف شراب خانوں کی نمائش ہے۔ پائن ، سانٹا باربرا پنوٹ نائر کے نئے تبدیل ہونے والے پرستار ، شراب اسپیکٹر آن لائن کے اسسٹنٹ ایڈیٹر نک فوچالڈ کے ساتھ انٹرویو کیا۔

شراب تماشائی: آپ کو پہلی بار شراب میں کس طرح دلچسپی ملی؟
سکندر پاینے: 90 کی دہائی کے اوائل میں ، میں نے اپنی پہلی خصوصیت بنانے سے پہلے ، میرا ایک تخلیقی آؤٹ لِٹ پک رہا تھا۔ جتنا میں نے پکایا ، اتنا ہی مجھے کھانے کے ساتھ شراب کے جوڑے کے بارے میں پتہ چلا۔ پھر ، جب مجھے اپنی پہلی فلمی ڈیل کا چیک ملا ، میں نے شراب خریدنے کے لئے تقریبا$ 5000 dedicated وقف کردیئے۔ میں نے بہت سارے '88 ، '89 اور '90 بورڈو اور '85 ، '87 اور '88 کیلیفورنیا کیبرنیٹ خریدے۔ مخصوص بوتل جس نے مجھے شراب کی طرف موڑ دیا وہ '88 سیسیکیا تھا۔ جب میں نے اس کا ذائقہ چکھا تو ، میں نے کہا ، 'مجھے معلوم نہیں تھا کہ شراب یہ کر سکتی ہے۔' میں نے فلم میں اصل میں وہ شراب استعمال کی تھی: یہ وہی بوتل ہے جو ورجینیا میڈسن کے کردار کو شراب کی طرف موڑ دیتی ہے۔ جب میں نے اسے کردار کے لئے کاسٹ کیا تو ، میں نے اسے ایک بوتل دی تاکہ وہ خود ہی اس کا تجربہ کرسکے۔

ڈبلیو ایس: کیا فلم میں کام کرنے سے آپ کو پنوٹ نوری بگ مل گیا؟
اے پی: دلچسپ بات یہ ہے کہ ، میں نے فلم سے پہلے زیادہ سے زیادہ تک پہلوٹ نائر سے رابطہ نہیں کیا تھا ، لیکن میں گرمی کے دوران اسکاؤٹ لوکیشنس پر فلم بندی کرنے سے پہلے سانٹا ینز ویلی چلا گیا تھا اور سانٹا باربرا کاؤنٹی میں تقریبا ہر شراب خان کا مزہ چکھا تھا۔ میں واقعی میں پائنٹ نائر اور سیرہ سے لطف اندوز ہوا ، خاص طور پر چھوٹی شراب۔

ڈبلیو ایس: مقامات کی جانچ پڑتال کے دوران آپ کو سانتا باربرا کے بارے میں کیا خیال ہے؟
اے پی: سانٹا باربرا کاؤنٹی بالکل ناپا یا سونوما کی طرح نہیں ہے ، جہاں ہر شراب خانہ کسی نہ کسی شان و شوکت کی خواہش رکھتا ہے۔ فوکسن اور سان فورڈ جیسے چھوٹے سے لے کر فائرسٹون اور فیس پارکر جیسی سیاحوں کی وائنریوں تک ، وہاں بہت سارے وائنریز ہیں۔ جتنا فلم ایک کہانی ہے ، میں یہ بھی چاہتا تھا کہ یہ سانٹا باربرا شراب ملک کا پوسٹ کارڈ بن جائے۔

ڈبلیو ایس: کیا شراب کے ملک میں فلم بندی کے لئے کوئی مشکل چیلنج ہے؟
اے پی: سب سے بڑا چیلنج یہ یقینی بنانا تھا کہ انگور ابھی بھی انگور کی تاکوں پر موجود تھے۔ ہم نے ستمبر کے آخر تک شوٹنگ شروع نہیں کی تھی ، اور فصل کا آغاز اسی سال کے شروع میں ہوا تھا۔ ہم نے اصل میں فائر اسٹون کو ادائیگی کی تھی کہ انگور کی دو قطاریں نہ منتخب کریں تاکہ ہم انگوروں کے بیچ ایک منظر فلمائیں۔ الٹا یہ ہے کہ ہمیں انگور کے باغوں میں کام کرنے والے چن لینے والوں کی کچھ عمدہ فوٹیج ملی ہے۔