کیا شراب صحت مند ہے؟
اس سوال کا جواب دینے کے لئے کہ شراب صحت مند ہے یا نہیں ، آپ کو یہ دیکھنا ہوگا کہ شراب کے گلاس میں کیا ہے۔
اگر 85 good اچھ plus کے علاوہ 15 evil برائی آپ کو خالص صفر مل جاتی ہے ، تو ہم سب پانی کے بجائے شراب پی رہے ہوں گے۔
85٪ اچھی: آپ کے بیشتر گلاسوں میں پانی ، اینٹھوسنن (ایک اینٹی آکسیڈینٹ) ، اور پولیفینول (ٹینن اور ریزیورٹرول سمیت) جیسی چیزیں شامل ہیں۔ ان سبھی اجزاء کو آپ کے ل good اچھا ثابت کیا گیا ہے۔
15٪ ئول: شراب کا عجیب و غریب پہلو۔ تکنیکی طور پر ، شراب میں شراب کی شکل میں 5.5٪ -21.5٪ 'بری' سے کہیں بھی موجود ہے۔ شراب یا ایتھنول ایک نیوروٹوکسین ہوتا ہے (یہ وہی ہوتا ہے جو آپ کو ٹپسی بناتا ہے!) ، اور جب یہ آپ کے جگر میں تحول ہوجاتا ہے تو یہ ایسیٹینجین میں تبدیل ہوجاتا ہے جسے ایسٹالڈہائڈ کہتے ہیں۔ بلکل، غیر الکوحل شراب پینا اتنا مزہ نہیں ہے۔
شراب کے اندر کیا ہے؟
شراب میں موجود کیلوری شراب سے ہوتی ہے لیکن شراب میں دلچسپی کی کچھ دوسری چیزیں بھی ہوتی ہیں۔ یہاں شراب کی بوتل کے اندر کیا ہے اس کا ایک فوری حوالہ ہدایت ہے۔
شراب کی بوتل کے اندر کیا ہے؟
اعتدال پسند شراب پینا راز ہے
خوش قسمتی سے ، اگر آپ صحت مند سطح پر اپنی شراب نوشی کی عادت برقرار رکھنے کی امید کر رہے ہیں تو اعتدال اعتدال راز ہے۔
پریمیئر شراب سیکھنے اور خدمت گئر خریدیں۔
ہر چیز جو آپ کو دنیا کی الکحل کو سیکھنے اور چکھنے کی ضرورت ہے۔
ابھی خریداری کریںامریکہ میں اعتدال پسند پینے کی تعریف
- لیکن: دو 5 آانس گلاس 12 two اے بی وی شراب (~ 200 کیلوری)
- خواتین: ایک 5 آانس گلاس 12 AB اے بی وی شراب (~ 100 کیلوری)
خواتین کے لئے ہر ہفتے 7 سے زیادہ مشروبات اور مردوں کے لئے ہر ہفتے 14 سے زیادہ مشروبات نہیں ہیں۔
آپ سوچ رہے ہونگے کہ مرد خواتین سے زیادہ کیوں پی سکتا ہے اور اس کی حقیقت میں سائنسی وجہ بھی ہے۔ جیسا کہ ایسا ہوتا ہے ، مردوں میں شراب کو میٹابولائز کرنے کے ل needed زیادہ انزائیمز کی ضرورت ہوتی ہے جو خواتین کے دو عوامل کے ذریعہ کرتے ہیں۔
ایک دن میں میں زیادہ سے زیادہ کتنی مقدار میں پی سکتا ہوں؟
اگر آپ کو شراب پسند ہے تو ، آپ وقتا فوقتا ڈھیلے چھوڑ دیتے ہیں۔ میں سمجھ گیا. لیکن اگر آپ امریکیوں کے لئے غذائی رہنما خطوط (2015۔2020) کی طرف اشارہ کرتے ہوئے خوفناک 'ضرورت سے زیادہ پینے' کی روزانہ کی حد کے تحت رہنا چاہتے ہیں تو آپ کو یہاں رہنا چاہئے:
- خواتین کے لئے ایک دن میں 3 سے زیادہ مشروبات نہیں ہیں
- مردوں کے لئے ایک ہی دن میں 4 سے زیادہ مشروبات نہیں
یقینا ، آپ کو ابھی بھی وہ حصہ شامل کرنا ہوگا جہاں آپ خواتین کے لئے ہر ہفتے 7 سے زیادہ مشروبات یا مردوں کے لئے ہر ہفتے 14 مشروبات نہیں پیتے ہیں۔ لہذا اس کو کام کرنے کے ل some کچھ الکحل سے پاک دنوں میں پھینک دیں۔
ریڈ فلش ہو؟ آپ کی شراب کی مقدار معمول سے کم ہوسکتی ہے۔
ریڈ فلش فیکٹر
جب آپ شراب پی رہے ہو تو کیا آپ کو “لال فلش” آتا ہے؟ یہ عام طور پر صرف ایک پینے یا اس سے کم کے بعد ہوتا ہے اور بعض اوقات آپ کو جلدی جلدی ہوجاتا ہے۔ کچھ لوگ حتی کہ سوچتے ہیں کہ انہیں اس رد عمل کی وجہ سے شراب سے الرجی ہے۔
اس سے زیادہ امکان ہے کہ آپ میں ایسیٹیلڈہائڈ ڈہائڈروجنیز کی کمی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ آپ کے سسٹم میں ایسیٹیلڈہائڈ دوسرے کے مقابلے میں تیز تر بن جاتا ہے۔ اس سے آپ کو جلدی سے متلی بھی محسوس ہوتی ہے! اگر آپ جاننے کے خواہشمند ہیں کہ آیا آپ کی کمی ہے تو ، مجھے ایک بہت ہی معلوماتی معلوم ہوا وکیمیڈیا العام پر نسب کا چارٹ:
بنیادی طور پر ، اگر آپ کے آبائی نسب میں الڈیہائڈ ڈہائڈروجنیز کے 2 سبز رنگ کے جین کی مختلف شکلیں شامل ہیں تو ، آپ کا جسم پیلے رنگ کے جین کی مختلف حالتوں والے افراد کے مقابلے میں ایسیٹیلڈہائڈ بنانے میں زیادہ موثر ہے۔
چارڈونی شراب کا ذائقہ کس طرح کا ہے
مزید ایسیٹیلہائڈ کا مطلب ہے کہ آپ کے پیٹ میں زیادہ بیمار ہوں اور آپ کے جسم میں زیادہ سے زیادہ کارسنجن۔ اس کا مطلب ہے ، آپ کی شراب کی مقدار معمول سے کم ہونی چاہئے۔
صحت مند رہیں: اپنی حدود پر قائم رہیں
اس مضمون کے پس منظر کی تحقیق کرنے کے بعد ، ایسا لگتا ہے کہ اعتدال پسند شراب پینا ہی سمارٹ کام ہے۔
لہذا ، اعتدال پسند پینے کو ثابت کرنے کے لئے میرے اپنے کام سے متاثر ہو کر ، میں نے اگلے سال اعتدال پسند شراب پینے کے لئے (نئے سال کے موقع سے پہلے ہی) شروع کرنے کی ایک قرارداد تیار کی۔ میں نے اسے تقریبا May مئی تک بنادیا اور پھر بار بار 'دھوکہ دہی' کرنا شروع کردی۔
تجربے کے بارے میں حیرت کی بات یہ ہے کہ 18 ماہ بعد بھی ، میں اب بھی اپنے استعمال سے بہت کم استعمال کرتا ہوں۔ یہ سچ ہے ، میرے پاس اب بھی وقتا فوقتا 3 گلاس راتیں ہیں۔ لیکن مجموعی طور پر ، میں روز مرہ شراب پینے والے بہتر برداشت کرنے کے قابل ہوں کئی دن تک جاری رہا۔
اگر آپ ایک ہوشیار ، انتہائی پیداواری فرد ہیں تو ، میں کہوں گا کہ اس سال اعتدال کو آزمانا آپ کے خیال کے قابل ہے۔
تو آئیے یہ کرتے ہیں۔ میرے ساتھ کون ہے؟
اگلا اگلا: شراب کے فوائد
صحتمند شراب کے طرز زندگی کو فروغ دینے کے ل you آپ کو کیا پینا چاہئے (اور کتنا)۔ پتہ چلتا ہے ، اگر آپ اعتدال پسند شراب پینے کے طرز زندگی پر قائم رہتے ہیں تو اس کے کچھ بڑے فوائد ہیں۔