اب ریکارڈ قائم کرنے کا وقت آگیا ہے: میرلوٹ شراب پہلی جماعت ہے۔
میرلوٹ شراب کو انڈر ڈگ سمجھا جاتا ہے کیبرنیٹ سوویگن . کس طرح آیا؟ کیونکہ سستے کمرشل میرلوٹ نے ویریئٹل کو بری شہرت دی ہے۔
اب ریکارڈ قائم کرنے کا وقت آگیا ہے: میرلوٹ شراب پہلی جماعت ہے۔ نہ صرف یہ شراب کی دنیا میں اعلی ترین احترام کا حکم دیتا ہے ، میرلوٹ کھانے کے ساتھ بھی بہت ذائقہ چکھتا ہے۔
Merlot شراب گائیڈ
Merlot شراب پروفائل
اہم خطوط: worldwide 600،000 ایکڑ دنیا بھر میں۔
- فرانس (acres 280،000 + ایکڑ) بورڈو ، لینگیوڈوک - راسلن
- اٹلی (acres 93،000 + ایکڑ) ٹسکنی ، کیمپینیا
- ریاستہائے متحدہ (~ 55،000 + ایکڑ) کیلیفورنیا ، واشنگٹن
- آسٹریلیا (،000 39،000 ایکڑ) جنوبی آسٹریلیا
- چلی (،000 25،000 ایکڑ) | ارجنٹائن (،000 13،000 ایکڑ)
پرائمری میرلوٹ خصوصیات
پھل: بلیک چیری ، راسبیری ، بیر
دوسرا: گریفائٹ ، دیودار ، تمباکو ، ونیلا ، لونگ ، موچہ
اوک: جی ہاں. عام طور پر درمیانے درجے کی بلوط کی عمر (8-12 ماہ)
ٹینن: میڈیم
اکیڈٹی: میڈیم
اے بی وی: 12-15٪
پریمیئر شراب سیکھنے اور خدمت گئر خریدیں۔
ہر چیز جو آپ کو دنیا کی الکحل کو سیکھنے اور چکھنے کی ضرورت ہے۔
ابھی خریداری کریںعلاقائی جیت:
سینٹ ilmilion ، Pomerol ، Fronsac ، Côtes de Bourg ، Blaye
کس طرح جاننا چاہے کہ شراب خراب ہوگئی ہے
مرلوٹ شراب کا ذائقہ
سرخ پھل ، آسان ٹیننز اور نرم ختم میرلوٹ شراب کی خصوصیات ہیں۔ لیکن میرلوٹ کے ہموار ہونے کے علاوہ بھی بہت کچھ ہے۔ یہ دراصل تھوڑی بہت گرگٹ ہے ، جزوی طور پر اس کی وجہ سے کہ میرلوٹ کیسا ہے تصدیق شدہ اور زیادہ تر اس وجہ سے کہ وہ کہاں بڑھ گیا ہے۔ خطے (ٹھنڈی آب و ہوا بمقابلہ گرم آب و ہوا) کی بنیاد پر مرلوٹ شراب ذائقہ کی حد پر ایک نظر ڈالیں۔
ٹھنڈی آب و ہوا مرلوٹ ذائقہ
ٹھنڈی آب و ہوا میرلوٹ ٹیننز اور مٹی کے ذائقوں جیسے تمباکو اور ٹار کی اونچی موجودگی کے ساتھ زیادہ سنجیدہ ہے۔ کچھ ٹھنڈی آب و ہوا میرلوٹ کو غلطی سے سمجھا جاتا ہے کیبرنیٹ سوویگن .
فرانس ، اٹلی ، چلی
ٹھنڈی آب و ہوا مرلوٹ شراب کی ایک بہترین مثال ہے دائیں کنارے بورڈو جیسے سینٹ ایمیلیون ، پومرول اور ارتھ فرینساک۔
آپ کے لئے کون سی سرخ شراب بہترین ہے
گرم آب و ہوا مرلوٹ ذائقہ
گرم آب و ہوا مرلوٹ شراب زیادہ پھل آگے ہے اور ٹینن کم ہے۔ کچھ پروڈیوسر اپنی میرلوٹ شراب کو مزید ڈھانچہ دینے کے ل 24 24 ماہ تک جائز بلوط کا استعمال کرتے ہیں۔
کیلیفورنیا ، آسٹریلیا ، ارجنٹائن
گرم آب و ہوا میرلوٹ کی ایک کلاسیکی مثال کیلیفورنیا میرلوٹ ہے ، جیسے پاسو روبلز اور وادی ناپا .
کچھ مرلوٹ میں اسٹمی ذائقہ انگور پکنے کے دوران ہوتا ہے اور اس کی وجہ زبردست پتوں کے بیل کی چھتیاں ہیں۔ کٹائی مدد کرتا ہے لیکن اس کی وجہ یہ ہے کہ پتلی پتلی مرلوٹ انگور دھوپ میں بکھر جاتی ہے!
ہلکے الکحل فروٹ-فارورڈ میرلوٹ کے ساتھ ایک بوٹیوں والی چکن این پیپلیٹ آزمائیں۔ بذریعہ آئپلٹن
مرلوٹ فوڈ پیئرنگ
ریڈ وائن سپیکٹرم کے وسط میں اس کی حیثیت کی وجہ سے میرلوٹ شراب مختلف قسم کے کھانے سے ملتی ہے۔ عام طور پر مرلوٹ میں مرغی اور دیگر ہلکے گوشت کے ساتھ ساتھ ہلکے سے مسالے گہرے گوشت کے ساتھ جوڑا ڈالنا پڑتا ہے۔ میڈیم ٹینن اور زیادہ تیزابیت نہ ہونے کے ساتھ آپ کو میرلوٹ کے جوڑے بہت ساری کھانوں کے ساتھ مل پائیں گے۔
رسیلی ، ٹھنڈا آب و ہوا مرلوٹ بھونی ہوئی سبزیوں کے ساتھ اچھی طرح سے شراب جوڑتا ہے۔ یہاں تک کہ آپ ٹماٹر جیسی مشکل سے میچ والی ویجیوں کا جوڑا بھی بنا سکتے ہیں۔
میرلوٹ سے ملنے کے لئے کچھ بہترین پروٹین درمیانی وزن کے زمرے میں ہیں۔ روسٹ بطخ ، ترکی ، اور گائے کے گوشت کے دبلے پتلے کے بارے میں سوچیں۔
جب بات میرلوٹ کی ہو تو ، یہ سب کچھ چٹنی کے بارے میں ہے۔ اسے بیف بورگوئگن کے ساتھ آزمائیں۔
750 ملی =؟ اوزپرو میرلوٹ جوڑی بنانے کا ٹپ
زیادہ الکحل اور زیادہ بلوغ کا عموما means مطلب یہ ہے کہ میرلوٹ زیادہ تر اور جسمانی ہے ، اس طرح اس سے زیادہ غذا ملتی ہے۔
کلی کے وقفے کے دوران سکندر ویلی میں میرلوٹ داھ کی باری اردن داھ کی باریوں کا بلاگ
میرلوٹ شراب کے بارے میں 7 تفریحی حقائق
- فرانس میں سب سے زیادہ لگائے جانے والی مختلف قسمیں
- تعریفی کیبرنیٹ سوویگن انگور کے بھول جائیں بورڈو اور اعلی قیمت پینوٹ نائر برگنڈی ، مرلوٹ شراب اس وقت فرانس میں سب سے زیادہ پودے لگانے والی انگور کی قسم ہے۔
- آپ کے والد کون ہیں
- میرلوٹ کیبرنیٹ فرانک (والد) اور مگدالین نور ڈیس چارینٹس (والدہ) کی اولاد ہے۔
- کیبرنیٹ سے بڑھنا مشکل ہے!
- میرلوٹ ایک پتلی پتلی انگور ہے جو اپنے ماحول کے لئے بہت حساس ہے۔ میبرلوٹ انگور کا کابیرنیٹ پر ایک فائدہ ہے: وہ 2 ہفتوں پہلے پک جاتے ہیں۔ بارش کی کٹائی پر ، ایک ہفتہ بڑا فرق پڑ سکتا ہے!
- اٹلی میں میجر پلیئر
- میرلوٹ اٹلی کا پانچواں سب سے زیادہ لگائے جانے والا انگور ہے۔ مرلوٹ توسکانہ کی IGT الکحل میں مشہور ہے جو عام طور پر کہا جاتا ہے 'سپر ٹسکنس'
- بلائنڈ چکھنے مرلوٹ پر بتائیں
- کیونکہ میرلوٹ شراب روشنی کے ل to اتنا حساس ہے ، مرلوٹ پر مبنی شراب شراب پر سنتری کا رنگ دیتی ہے۔ سنتری کا کنارہ میرلوٹ بمقابلہ کیبرنیٹ سوویگن کا بتلا ہوا نشان ہے۔
- lot 1،870 میرلوٹ کی بوتل کے لئے ؟!
- جی ہاں اس پر یقین کریں یا نہیں ، سب سے مشہور رائٹ بینک بورڈو نے فون کیا چیٹو پیٹرس زیادہ تر میرلوٹ ہے۔
- امریکن اوک ڈنڈرز
- کچھ پروڈیوسر امریکن اوک کا استعمال کررہے ہیں تاکہ وہ اپنی میرلوٹ کی شراب کو کابینیٹ سوویگن کی طرح دہاتی اور مالدار بنائیں۔ کی مختلف اقسام کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں بلوط عمر اگر آپ جاننا چاہتے ہو