ڈیان کیٹن کی نئی شراب نے برف پر سناٹا ڈال دیا

مشروبات

1970 کی دہائی میں ، اداکارہ ڈیان کیٹون اس نے مردانہ فیشن کے جنون کے ساتھ ایک بیان دیا۔ اب وہ اپنے نئے سرخ امتزاج ، کیٹن کے ساتھ شراب کی دنیا میں حدود کو آگے بڑھ رہی ہیں۔ یہ ایک شراب ہے جس کا کہنا ہے کہ اسے خاص طور پر آئس پر پیش کرنے کے لئے تیار کیا گیا ہے ، یہ ایک ایسی ترجیح ہے جسے وہ برداشت کا سہرا دیتا ہے حالانکہ گرم ، شہوت انگیز نیو یارک موسم گرما میں کوئی اے سی نہیں ہے۔

اس سال کے شروع میں ، کیٹن ملا بروس ہنٹر ، شا-راس انٹرنیشنل امپورٹرز کے منیجنگ ڈائریکٹر ، ایک باہمی دوست کے ذریعہ اور سرد سرخ امتزاج کے ل her اپنے خیال کو پیش کیا۔ اس کے بعد ہنٹر نے دیرینہ دوست کو شامل کیا باب پیپی ، اپنے لئے شراب بنانے والا معنی خیز کے لئے برانڈ اور مشورہ شراب ساز اینڈریٹی اور ارجنٹائن کی ویلنٹائن بیانچی ، دوسروں کے درمیان.



ہنٹر نے انفلٹرڈ کو بتایا ، 'ہم ایک ایسی شراب بنانا چاہتے تھے جس سے لوگ برف کے ساتھ یا اس کے بغیر لطف اندوز ہوسکیں ، جو تھوڑا سا گھٹا ہوا ہوسکتا ہے ، جو پھل والا تھا لیکن میٹھا نہیں تھا۔' کیٹن پیٹائٹ سیرہ ، سیرہ اور زنفینڈیل کا ایک سرخ مرکب ہے جو لیک کاؤنٹی اور مینڈو سینو سے حاصل کیا جاتا ہے۔ سکری کیپ ایک اور کیٹون مینڈیٹ ہے۔ “[وہ] شراب پینے کے انداز کا حقیقت پسندانہ نظریہ پیش کرتی ہیں۔ ہنٹر نے اکیڈمی ایوارڈ کے فاتح کی طرف سے ایسا برانڈ تیار کرنے کی امیدوں کے بارے میں کہا کہ شراب سے لطف اندوز ہونے کا کوئی غلط طریقہ نہیں ہے۔ 'ڈیان کیٹن ان نیک لوگوں میں سے ایک ہے جن سے میں نے کبھی ملاقات کی ہے۔ وہ زمین سے اتنی نیچے ہے اور ہم اس کے ساتھ کام کرنے میں پرجوش ہیں۔

کیٹن نے 10 اکتوبر کو لاس اینجلس کے گارڈن فنڈ ریسر میں ہیمر میوزیم کے گالا میں آغاز کیا ، جس میں کیٹن اور پال میک کارتی شام کے اعزاز والے تھے۔ $ 15 کی قیمت پر مشتمل ، اس ماہ کے آخر میں جنوبی کیلیفورنیا میں شراب کی دکانوں سے ٹکرا گئی ، اس کی تقسیم جلد ہی نیویارک ، نیو جرسی ، نیواڈا اور آن لائن میں ہوگی۔ کیٹن کا ایک سفید ورژن نومبر میں ہوگا۔ ابھی تک کوئی لفظ نہیں ہے کہ آیا کیٹن تجویز کرتا ہے کہ سردی کی ان راتوں میں اس کو گرمایا جائے۔


فصل کی فصل جاگتی ہے: اردن وینری اسپوف اسٹار وار

ایک طویل عرصہ پہلے کیلیفورنیا کے سونوما کاؤنٹی میں ، بہت دور… یا اس کے بجائے ، کہکشاں میں ، اردن وائنری سی ای او جان اردن سے متعارف کرایا گیا تھا سٹار وار . 'پہلہ سٹار وار میری پانچویں سالگرہ کے موقع پر نکلا ، اور میں نے اس کے بعد سے ہی ہر فلم کی ریلیز کے دن دیکھا ہے ، 'اردن نے انفلٹرڈ کو بتایا۔ اپنے کنبہ کے اسکندر ویلی میں شراب بنانے کا کاروبار سنبھالنے کے بعد ، اس نے عمر بھر کے جنون کو وائنری کی شخصیت میں شامل کیا ، گذشتہ سال سٹار وار اردن اسٹیٹ میں ہالووین پارٹی میں شریک اور ایک ساتھی پیروڈی ویڈیو تیار کررہی ہے ، 'کیب وار: پھل پیچھے ہٹتا ہے۔'

سائنس فائی فرنچائز کی آئندہ قسط کیلئے ٹریلر دیکھنے کے بعد ، اسٹار وار: فورس بیدار ہوئی ، اردن کو ایک اور پیروڈی بنانے کی ترغیب دی گئی ، 'کیب وارز: دی فورس آف ہارویسٹ بیدار۔' “ہم تازہ ترین کی رہائی کی اجازت نہیں دے سکے سٹار وار اردن میں غیر تسلیم شدہ جانے کا واقعہ ، 'انہوں نے کہا۔ اس ویڈیو میں 2015 کی کٹائی کے اختتام کو انگور ، انگور کی بتیوں کی روشنی سے لڑنے والی لڑائیاں اور امپیریل اسٹورٹروپرز نے وائنری ورکرز کے طور پر ظاہر کیا ہے۔ زندگی کا سائز یوڈا انگور کو آنے والے گاہک کا تحفہ ، بتوں کے باغوں میں گھومنے والی ستاروں کی طرح ، بہت سے کاموسم بناتا ہے۔ اردن نے ویڈیو تیار کی لیزا میٹسن ، وائنری کے مارکیٹنگ اور مواصلات کے ڈائریکٹر ، جو گھر سے چلنے والی وائنری کے لئے سالانہ میوزک ویڈیو سمیت اندرون ملک ویڈیوز تیار کررہے ہیں۔ “ہم نے خود فوٹیج کو گولی مار دی اور اس کے بعد ایک خصوصی تاثر دینے والے فنکار کی خدمات حاصل کیں۔ میٹسن نے انفلٹرڈ کو بتایا ، لائٹ شیبر گلو ، لیزرز ، آسمان میں ڈیتھ اسٹار ، انگور ، ڈبوں اور بوتلوں کو لٹکا رہا ہے۔ اور کسی تفصیل کو فراموش نہ کرتے ہوئے ، انہوں نے ایک موسیقار کی خدمات بھی حاصل کیں تاکہ فلمی ٹریلر میں ملتے جلتے آلہ کار اسکور بنائیں۔ اردن نے کہا ، 'ہم اپنے ہنر کو سنجیدگی سے لیتے ہیں ،' [لیکن] شراب مزے کے بارے میں ہے۔ '


کیلیفورنیا کی کوششیں ، سوشل میڈیا قوانین کو حل کرنے میں ناکام

نامکمل قارئین کیلیفورنیا اے بی سی کی سوشل میڈیا پالیسیوں کے آس پاس جاری فیاسکو یاد کریں گے۔ اس کی شروعات ایک کے ساتھ ہوئی اے بی سی انتباہ سیف مارٹ سپر مارکیٹوں انگور فرار کی تقریب کے ممبر وائنریز کو جاری کیا گیا جس میں کہا گیا ہے کہ ان کے ٹویٹس گھریلو قوانین کی خلاف ورزی ہیں جس کا مقصد سپلائرز اور خوردہ فروشوں کے مابین تعلقات کو ناجائز استعمال سے روکنا ہے۔ ایک سال بعد، واقعہ منسوخ کردیا گیا تھا صرف چار شراب خانوں کی شرکت کے لئے تیار ہونے کے بعد ، 60 سال پہلے۔

اس کا تدارک یہ تھا کہ کیلیفورنیا کے قانون کو اپ ڈیٹ کیا جائے تاکہ بدلتے وقت اور سوشل میڈیا کے ذریعے مارکیٹنگ کے واقعات میں طاقت اور آسانی کی عکاسی کی جاسکے۔ اور ایسا لگتا ہے کہ اراکین اسمبلی اسمبلی بل 780 اور 776 کی منظوری سے اس مسئلے کو حل کرنے میں حقیقی طور پر دلچسپی رکھتے ہیں ، دو اقدامات جو ممکنہ طور پر قبل از وقت ایک قدم آگے بڑھا کر سراہا گیا تھا ، لیکن وہ مزید جانچ پڑتال کے تحت پیش کرنے میں ناکام رہے۔ نامکمل تک پہنچ گئی ربیکا اسٹامی وائٹ ، وضاحت کے لئے سان فرانسسکو میں قائم قانون فرم ہنمان اور کارمیکل کے ساتھ شراکت دار۔

“اے بی 780 نے اس فراہمی کو ختم کردیا کہ فراہم کنندہ صرف’ صارفین سے براہ راست تفتیش ‘کے جواب میں خوردہ فروشوں کو ہی معلومات دے سکتا ہے ، جو کہ بہت اچھا ہے ، لیکن… یہ کوئی ایسی فراہمی نہیں ہے جس پر اے بی سی نے فعال طور پر نافذ کیا ہے۔ لہذا ، نہ صرف اے بی 780 بڑے مسئلے کی نشاندہی نہیں کرتا بلکہ اس سے عدم موجودگی کی بھی نشاندہی کی جاتی ہے۔

انہوں نے کہا ، اے بی 776 [اجازت نامہ] سپلائی کرنے والے خیراتی پروگراموں کی کفالت کے لئے بھی اور خوردہ فروشوں نے بھی ان کی اپنی اور خوردہ فروشوں کی ایونٹ میں شرکت کی تشہیر کی ، لیکن یہ ابھی بھی ایک بہت ہی چھوٹی سی رعایت اور حالات کا ایک سیٹ ہے۔ ان تمام تنگ رعایتوں کو جوڑتے رہنا ، بندھے ہوئے گھروں کے قوانین کا ایک زیادہ جامع حل پیدا کرنے کی کوشش کرنے کے بجائے ، ایسا ماحول پیدا کرتا ہے جہاں الکحل کے مشروبات کے قانون میں ماہر ایک وکیل کے لئے بھی اتنا مشکل ہے کہ وہ سماجی میڈیا کی حکمت عملی کے مطابق بن سکے۔ ، ایک چھوٹی سی شراب خانہ چھوڑ دیں جس میں ہر سوشل میڈیا پوسٹ کو صاف کرنے کے لئے قانونی ٹیم موجود نہیں ہے۔ غیر منقولہ 'ناپسندیدہ' پر کلک کرنے کے لئے ہمارے وکیل کی منظوری کا بے تابی سے انتظار کر رہا ہے۔


تیزر ٹرین سے لڑنے کے لئے سوترینز وگیرونس کا عزم

26 ستمبر کو ، جب خوفناک خبر آئی تو ، سوٹرنیس شراب پینے والے کٹائی میں مصروف تھے۔ ایلین وڈالیز ، وزیر ٹرانسپورٹ نے منظوری دے دی تھی وادی کرون کے راستے تیز رفتار ٹرین کا راستہ بنانے کے متنازعہ منصوبے . “ہم اس فیصلے سے گھبرا گئے تھے۔ یہ اتنا جمہوری مخالف ہے ، اتنا مضحکہ خیز۔ ' نے کہا بیرینیس لورٹن ، کے مالک چٹائو کلیمینس اور ماہرین ماحولیات کے ساتھ ساتھ اس منصوبے سے لڑنے والے کارکنوں میں سے ایک۔

عوامی انکوائری نے اس منصوبے کے خلاف ووٹ دیا ، لیکن تین طاقتور سیاستدانوں کے مقابلے میں یہ کافی نہیں تھا۔ ایلین جوپی ، بورڈو کے میئر اور قدامت پسند یو ایم پی پارٹی میں بااثر ، اور ایلین روسٹ ، ایکویٹائن کی علاقائی کونسل کے صدر اور ایک سوشلسٹ رہنما ، اور مارٹن مالوی ، میدی پیرینیسیس خطے کے صدر ، اس منصوبے کے حق میں ہیں ، جس پر اب ایلیس سے سرکاری منظوری کا انتظار ہے۔

ایک بار جب ایلیس 'عوامی افادیت کے اعلان' پر دستخط کرے گی ، تو کارکن پیرس میں اپنی شکایت سپریم کورٹ میں لیں گے۔ 'یہ تمام کارروائیوں کو روک دے گا اور تعمیرات روک دے گا ،' زاویر پلانٹی ، کے شریک مالک چٹائو گائروڈ اور مقامی شراب سنڈیکیٹ کے صدر نے انفلٹرڈ کو بتایا۔ پھر وہ یورپین کورٹ آف جسٹس میں لکسمبرگ میں اپنے معاملے کی استدعا کریں گے ، یہ بحث کرتے ہوئے کہ اس منصوبے سے نسلوں اور انسانی حقوق کو تحفظ حاصل ہے۔ 'جنگ ابھی شروع ہوئی ہے!' پلاٹی نے کہا۔

مجوزہ ریل لائن فرانس کی تیز رفتار ٹرینوں کو بورڈو سے ٹولوز اور ڈیکس تک جنوب میں اور بالآخر مستقبل میں اسپین تک جانے کی اجازت دے گی۔ تاہم ، انجینئروں نے دریائے وادی کرون میں تعمیر کا منصوبہ بنایا ہے۔ سوٹرنز کے پروڈیوسروں نے استدلال کیا ہے کہ تعمیراتی اور ریل لائن اس نازک ماحولیاتی نظام کو غیر مستحکم کرے گی جو شراب کے خطے کو لازمی طور پر فروغ دیتا ہے بوٹریٹس نمو ، جس کے بغیر Sauternes کی مشہور میٹھی شراب نہیں بنائی جاسکتی ہے۔