• ہم نے دیکھا ہے کہ جب شراب ٹیلی ویژن سیریز یا فلم میں دکھائے جاتے ہیں ، لیکن شراب کے شیشے میں شراب کی چھلانگ لگانے میں عوامی دلچسپی ہوتی ہے۔ کریٹ اینڈ بیرل کی طرف سے ایک آسانی سے ڈیزائن کیا گیا ، سلواکیا کے ریڈ وین گولبٹ ABC کی باقاعدگی سے پیش ہونے کی بدولت خریداری کے جوش و خروش کا مرکز بن گیا ہے۔ اسکینڈل . کردار اولیویا پوپ (بذریعہ کھیل کیری واشنگٹن ) دباؤ والے دن کو ختم کرنے کی اپنی عادت کے لئے جانا جاتا ہے۔ اور اسے اپنے غیر فعال تعلقات (شادی شدہ بوائے فرینڈ ، خفیہ ایجنٹ کے والد ، دہشت گرد ماں) کی شکل میں تناؤ کی کثرت ہوتی ہے ، اسے واشنگٹن کی حیثیت سے ملازمت کے دباؤ پر کوئی اعتراض نہیں۔ بروکر red ریڈ شراب کے ایک صحتمند ڈال کے ساتھ. اتنا زیادہ کہ شیشے کے برتنوں کو وہ استعمال کرتا ہے وہ ایک سے زیادہ مواقع پر بیک آرڈر پر رہتا ہے۔ دن کی پریشانیوں کو ڈوبنے پر شائقین یا تو معیار والے اسٹیم ویئر کی ضرورت سے پہچانتے ہیں یا صرف کیملی کی شکل اور اسلوب کی طرح ، جیسے شیشہ جانا جاتا ہے۔ وکی لینگ ، کریٹ اینڈ بیرل کے شعبہ تعلقات عامہ کے ڈائریکٹر نے انفلٹرڈ کو بتایا ، 'کیملی ریڈ وین گلاس نے پچھلے کچھ سالوں میں متعدد بار فروخت کیا ہے ، لیکن ہم نئی انوینٹری کو جلد سے جلد اسٹاک میں بہانے کے ل the کارخانہ دار کے ساتھ مل کر کام جاری رکھے ہوئے ہیں۔ . آپ کو اس کی مقبولیت کا اندازہ لگانے کے لئے ، اس شیشے کی فروخت کمپنی کے لئے ستمبر 2012 اور مئی 2013 کے درمیان چار گنا ہوگئی۔ اس کے بعد ، 2013 کے موسم خزاں میں چار گنا زیادہ فروخت ہوئی اور اس وقت سے اس میں اضافہ جاری ہے۔ پچھلے دسمبر میں ، شیشے کے لئے ہماری ماہانہ فروخت اب تک کی سب سے زیادہ رہی۔ ان کے سپلائر کے ساتھ کام کرنے کے باوجود ، گلاس دوبارہ بیک آرڈر پر ہے۔ ڈرو مت اسکینڈل شائقین: کریٹ اور بیرل اپریل میں نئی کھیپ کی توقع کر رہے ہیں۔
سرخ شراب جو ذائقہ انگور کے رس کی طرح ہے
طوفان ہنٹر ویلی داھ کے باغ میں حملہ
• جب بات شراب ملک کی قدرتی آفات کی ہو تو ، ہم نے سوچا کہ ہم نے یہ سب دیکھ لیا ہوگا: ناپا میں زلزلے ، سیلاب اور آسٹریلیا میں جنگل کی آگ ، جنگل کی آگ اور کیلیفورنیا میں قحط ، ٹھنڈ اور تقریبا ہر جگہ پہاڑوں پر طوفانی آندھی ، کی ایک خطرہ سے داھ کی باری کا دورہ مادر فطرت کے کیڑوں ، یہاں تک کہ اٹلی میں وشال گرنے والے پتھر . فہرست میں طوفان شامل کریں۔ اس ہفتے آسٹریلیا کی ہنٹر ویلی میں ، ایک جھونکا نیچے آیا کیتھ ٹولوچ شراب . اگرچہ طوفانوں کے مقابلے میں چھوٹا جو عام طور پر امریکی مڈویسٹ میں خبریں بناتا ہے ، فنل بادل کی طاقت غیر متوقع تھی ، جس نے 120 سالہ پرانی شراب خانہ کے اپنے مختصر دورے کے دوران ایک سامان کا شیڈ لگادیا اور 100 سے زیادہ انگور کو تباہ کردیا۔ کیتھ ٹولوچ مارکیٹنگ منیجر الیسڈیئر ٹولوچ ، سے بات کرنا سڈنی مارننگ ہیرالڈ ، نے کہا کہ تہھانے والے عملے کو سب سے پہلے خطرہ سے آگاہ کیا گیا تھا جب وہ وائنری کی دوسری منزل پر پھلوں پر پتھراؤ کرتے تھے۔ ٹلوچ نے کہا ، 'انہوں نے اوپر دیکھا اور انہوں نے ایک سرپل بھنور دیکھا ، جس کے بعد وہ شراب خانہ کے دوسری طرف انگور کے باغ میں چھونے لگا۔' 'یہ اس وقت بہت ضروری ہو گیا ہے۔' اگرچہ 1960 کی دہائی سے ملنے والے کچھ سیملون ضائع ہوگئے تھے ، ہر ایک اس کا شکر گزار تھا کہ ان کے نقصانات صرف اور صرف مالی قسم کے تھے۔ بونس کے بطور ، انہوں نے ابھی ابھی اس سال کے پھلوں کی کٹائی ختم کی تھی ، لہذا 2015 کی ونٹیج پر کوئی اثر نہیں پڑے گا۔
انٹر لائر ٹریڈ آرگنائزیشن سے نکولس جولی نے دستبرداری کی
• صرف 17 ایکڑ پر واقع کولے ڈی سیرانٹ داھ کی باری شاید لوئر میں سب سے زیادہ مشہور ہے ، کیوں کہ اسے لگ بھگ 900 سال ہوچکے ہیں۔ یہ بھی ہے نکولس جولی کھیل کے میدان میں ، اور اگر آوارا شراب بنانے والا شراب کے شراب کو تجارت کے قوانین کو پسند نہیں کرتا ، تو ، وہ اپنی گیند لے کر گھر جا سکتا ہے۔ اور اسی طرح اس ہفتے انہوں نے انٹلیور ٹریڈ آرگنائزیشن سے اپنے کولی ڈی سیرانٹ - سیوینیرس کی سب اپیلشن اور مکمل طور پر جولی کی ملکیت والی ایک اجارہ داری واپس لینے کا اعلان کرتے ہوئے کیا۔ اپنے وکیل کے ساتھ ایک بیان میں ، ایرک مورین ، جولی نے اعلان کیا کہ وہ اپنی الکحل کو فروغ دینے کے لئے صرف اپنا اپیلشن کلب (انٹرجولی؟ ممبرشپ: 1) بنائے گا ، لیکن وہ وہاں نہیں رکا۔ زبردست بائیوڈینامک وائگنرون نے اعتراض کیا کہ انٹر لائر نے 'بغیر جڑوں کے ، بغیر تاریخ کے' شراب (غیر نامیاتی) شرابوں کے خلاف مناسب طور پر قدم نہیں اٹھایا۔ انہوں نے جڑی بوٹیوں سے دوچار دواؤں ، کاشت کی جانے والی خمیروں اور سینٹرفیوج جیسی ٹیکنالوجیز کے خلاف چھیڑ چھاڑ کی جس میں کہا گیا ہے کہ 'وہ صارفین کو چاپلوس کرنا جو ان تمام اضافوں کے خلاف کسی لیبل پر مطلع کرنے کا حق نہیں رکھتے ہیں۔' بیان میں یہ بات بہت کم ہوگئی کہ کوئی بھی 'ایک ٹوکری میں مستند ذائقوں کے ساتھ ٹیکنیکل الکحل اور شراب' نہیں رکھ سکتا ہے۔ سخت الفاظ ، لیکن جولی دفاع پر ہے ، اسے عدالت کی جانب سے انٹر لائر کو ایجنسی کو اپنے 'رضاکارانہ مطلوبہ واجبات' کی ادائیگی نہ کرنے پر تقریبا، 6،600 ڈالر بنانے کا حکم دیا گیا ہے۔ وہ اس فیصلے پر اپیل کررہا ہے ، اور بیان میں مورین کی تعریف کی گئی ہے same وہی وکیل جس نے لوئر شرارتی کمپنی کے ساتھی کے خلاف لیبلنگ کا مقدمہ لیا۔ اولیویر کزن دفاع کے لئے terroir 'ذائقہ کی صنعتی اور صارفین کے دھوکہ دہی کے خلاف۔' جولی انٹرلوائر کے ساتھ آؤٹ ہونے والا پہلا فرد نہیں ہے ، تاہم: بورگیئل اور مونٹلوئس کی اپیلوں نے اس سے قبل اس تنظیم کو چھوڑ دیا تھا۔
جیکسن فیملی نے کپریئر شراب خریدیں
• جیکسن فیملی الکحل نے اس وقت ایک بہت بڑا چھڑکاؤ کیا پنوٹ نوری ماہر سیڈوری خریدا جنوری میں. زیادہ خاموشی سے ، جیکسن فیملی نے سونوما میں مقیم کیبرنیٹ سوویگن پروڈیوسر کو بھی حاصل کرلیا ہے کیپری شراب . فروخت میں پائن ماؤنٹین پر برانڈ اور انوینٹری شامل ہے لیکن نامیاتی طور پر کھیت سے چلنے والی اسٹیٹ ، ٹن کراس انگور نہیں۔ جیکسن فیملی کے ترجمان نے غیر منقولہ کو بتایا ، 'کیپیر چھوٹے پروڈکشن ، اعلی معیار کے مرکوز برانڈ کی حیثیت سے جاری رکھیں گے ، جس میں فوکس ساؤگنن بلانک اور کیبرنیٹ سوویگنن کے آس پاس رہیں گے۔' آگے بڑھنے پر ، کمپنی نے پائن ماؤنٹین - کلوورڈیل چوٹی اپیل میں اپنے حال ہی میں لگائے گئے داھ کے باغوں سے انگور کا استعمال کرتے ہوئے شراب تیار کرنے کا ارادہ کیا ہے۔
مائیکل فوسٹر اور ان کے اہل خانہ نے 2008 میں کیپیر کی بنیاد رکھی جب انہوں نے وادی الیگزینڈر کے بلندی پر واقع پائن ماؤنٹین کے ڈھلوان پر انگور کا باغ خریدا۔ انہوں نے شراب بنانے کے جوڑے کی خدمات حاصل کیں مئی برٹ اور ڈینس میلبیک شراب بنانے اور داھ کی باریوں کو تیار کرنے کے ل. وائنری نے سرخ اور سفید بورڈو طرز کے امتزاج اور چارڈنوے اس اسٹیٹ انگور اور سونوما اور لیک کاؤنٹی میں سائٹس سے تیار کیے۔ ملبکس نے 2013 میں شراب خانہ چھوڑ دیا ، لیکن ڈینس کا خیال ہے کہ اس فروخت سے پائن ماؤنٹین - کلوورڈیل چوٹی اپیل کی طرف توجہ دلانے میں مدد ملے گی۔ 'جیکسن واقعی میں اسے نقشہ پر ڈالنے جارہی ہے۔'