محترم ڈاکٹر وینی ،
شراب کا رومن دیوتا کون ہے؟
برگنڈی اور بورڈو شراب میں کیا فرق ہے؟
anaلاانا ، فلاڈیلفیا
عزیز لانا ،
برگنڈی اور بورڈو دونوں فرانس کے علاقے ہیں اور یہ شرائط بھی ان علاقوں میں بنائی گئی شرابوں کا حوالہ دیتے ہیں۔
بورڈو اپنے ریڈس ، کیبرنیٹ سووگنون اور میرلوٹ پر مبنی شراب کے لئے مشہور ہے ، جنہیں کیبرنیٹ فرانک ، پیٹ ورڈوٹ اور ملبیک کی حمایت حاصل ہے۔ ویسے ، اگر آپ کبھی بورڈو میں بینکوں کے بارے میں کوئی بات کرتے ہوئے سنتے ہیں تو ، وہ مالیاتی اداروں کے بارے میں بات نہیں کررہے ہیں۔ کئی دریا بورڈو سے گزرتے ہیں۔ بائیں سمت ، سمت کا سامنا کرنا پڑتا ہے ، میڈوک اور پیساک-لوگنن اپیلیشنس (عام طور پر کیبرنیٹ سوویگنون پر مبنی) ہیں۔ دائیں کنارے میں سینٹ-ایمیلیون اور پولرول (میرلوٹ کا غلبہ ہے) شامل ہیں
کیا پنیر شراب کے ساتھ جاتا ہے
وائٹ بورڈو ، یا بورڈو بلانک بنیادی طور پر سوویگن بلینک اور سیملن کی آمیزش ہے۔ اور آئیے سوٹرنز ، میٹھی شرابوں کو فراموش نہیں کریں جو بورڈو سے آئیں ، جیسے مشہور چیٹیو ڈیکیم۔
برگنڈی اپنی سفید اور سرخ شرابوں کے لئے یکساں طور پر جانا جاتا ہے۔ انگور کی اہم اقسام چارڈنائے (سفید برگنڈی) اور پنوٹ نائیر (سرخ برگنڈی) ہیں۔ ایسا نہ ہو کہ میں کسی دھندلاہٹ کی آواز محسوس کروں ، مجھے گامای کا بھی ذکر کرنا چاہئے ، جو برگنڈی کے بیؤجولیس علاقے سے ہے۔ بیجولیس کی شراب عام طور پر اتنی عزت نہیں کی جاتی ہے جتنی کہ برگنڈی میں کہیں سے آتی ہے ، لیکن بہت ساری کچا بیوجولیس شراب اچھی کوالٹی کی ہیں ، اور بہت سارے لوگ ہر نومبر میں تازہ ، پھل پھول لطف اٹھاتے ہیں۔ تاہم ، جب لوگ سرخ برگنڈی کے بارے میں بات کرتے ہیں تو ، وہ گیمے کے نہیں ، پنوٹ نائیر کی بات کر رہے ہیں۔
rڈریٹر ونnyی
کیا شراب پتوں کے پتھروں کے لئے خراب ہے؟