محترم ڈاکٹر وینی ،
750 ملی لٹر میں کتنے ونس ہیں
کبھی کبھی جب میں 'خرگوش' ٹائپ والا شراب اوپنر استعمال کر رہا ہوں تو ابتدائی زور کارک کو کارک میں گھسانے کے بجائے بوتل میں ڈال دیتا ہے۔ تب مجھے کیا کرنا چاہئے؟ اور کیا مجھے شراب کے بارے میں کوئی قیاس کرنا چاہئے؟
—بو ایل ، چیکو ، کیلیف۔
پیارے باب ،
اگر آپ کا کارک سکرو کارک کو بوتل میں دھکیل دیتا ہے تو ، میں اتنا ہی امکان رکھتا ہوں کہ شراب کھولنے والے کے بارے میں کارک یا شراب کی طرح ہی گمان کروں۔ چیک کریں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ 'کیڑا' (سرک چیز جو کارک میں دھکیلتا ہے) کا اب بھی اس پر کوئی نکتہ ہے جو کارک کو پنکچر بنا سکتا ہے — بعض اوقات اشارے ٹوٹ جاتے ہیں یا پھیکے ہوجاتے ہیں۔ اور میں نے کچھ کیڑے آزمائے ہیں جو دوسروں سے بہتر کام کرتے ہیں۔ میں بہت ہی نمایاں ، پتلی ، سرپل- (عمر نہیں) کے سائز والے کیڑے تلاش کرتا ہوں۔
ایک گلاس کیبرنیٹ سوویگن شراب میں کتنی کیلوری ہے
میں عام طور پر پرانی بوتلوں پر اس قسم کے شراب کھولنے والوں کو استعمال کرنے کی کوشش نہیں کرتا ہوں۔ شراب جتنی پرانی ہوتی ہے ، اتنا ہی زیادہ امکان ہوتا ہے کہ وقت کے ساتھ ساتھ کارک خشک ہوجاتا ہے یا سکڑ جاتا ہے ، اور ان اوپنرز میں سے ایک کی طاقت یا تو کارک کو دھکیل سکتی ہے یا اسے چورا میں بدل سکتی ہے۔ میں شراب کی بوتل کھولنے والے ہتھیاروں کو رکھنے کی تجویز کرتا ہوں جس میں ایک اہ سو (دو جہتی گیجٹ) اور ویٹر کا کارک سکرو شامل ہو۔
اگر ، آپ کی بہترین کوششوں کے باوجود ، کارک سکرو کارک کو بوتل میں دھکیل دیتا ہے ، تو اس کے کئی حل موجود ہیں۔ آپ ایک ایسا آلہ خرید سکتے ہیں جو حقیقت میں کارک کو بازیافت کرسکتا ہے۔ یا آپ آسانی سے شراب کو کارک کے ارد گرد ڈال سکتے ہیں ، حالانکہ آپ کسی بھی آوارہ بٹس کو دور کرنے کے لئے چھلنی یا کافی کا فلٹر استعمال کرنا چاہتے ہیں۔
اگر آپ کی کارک آپ کی بوتل کی گردن میں پھسل جاتی ہے تو اس کا مطلب یہ ہوسکتا ہے کہ کارک آپ کی شراب میں داخل ہونے کے لئے کافی آکسیجن کے لئے سکڑ جاتا ہے ، آکسیکرن اور عمر بڑھا دیتا ہے — لیکن آپ کو اس کا ذائقہ چکھنے تک یہ بتانے کا کوئی طریقہ نہیں ہے۔
rڈریٹر ونnyی
سومیلائٹ برونیلو دی مونٹالسینو 2012