ہم نے دو شراب گلاسوں کا تجربہ کیا ، یہ دونوں کیبرنیٹ سووگنن کے لئے ڈیزائن کیے گئے ہیں ، جو حیرت انگیز طور پر مختلف نتائج پیش کرتے ہیں۔ اپنے کامل شراب کے گلاس کی تلاش میں معلوم کریں کہ کن خصوصیات پر توجہ دی جائے۔
ملاحظہ کریں میڈلین پکیٹ نے کیبرنیٹ ساوگنن شراب کے دو گلاسوں کی جانچ کے دوران ان اختلافات کی نشاندہی کی۔
پہلی نظر میں ، شراب کے شیشے اس سے مختلف نہیں معلوم ہوتے ہیں۔ دونوں تنے ہوئے ، کرسٹل شراب کے شیشے ہیں جو کیبرنیٹ پر مبنی الکحل کے لئے ڈیزائن کیے گئے ہیں اور ریڈیل نے تیار کیے ہیں۔ تاہم ، ان دو شیشوں کے مابین اختلافات ہمارے اس خیال کو تبدیل کرنے کے لئے کافی ہیں کہ شراب کا ذائقہ کس طرح کا ہے۔
کیبرنٹ کے لئے دو شیشے کیوں؟
ایک کارک کے ساتھ شراب کی بوتل کھولنے کے لئے کس طرح
آزمائشی دو شیشے یہ تھے:
لنکس ریڈیل کے ایمیزون پروڈکٹ پیج پر جاتے ہیں اور لنکنگ سے اس سائٹ کو مدد ملتی ہے۔
چیانٹی کو بوتل میں پیش کیا جاتا ہے جسے کیا کہتے ہیں
شراب سیکھنے کے لوازم
اپنی شراب کی تعلیم کے ل all تمام ضروری گھومنے والے اوزار حاصل کریں۔
ابھی خریداری کریںآخر کار ، 'انتہائی' گلاس نے زیادہ پھل اور پھولوں کی خوشبو اور ذائقہ دار چکھنے کی پیش کش کی۔ جبکہ ، 'بورڈو' کا گلاس نرم ہوا تیزابیت شراب میں اور اس کو زیادہ چاکلیٹی کا ذائقہ بنا دیا ، لیکن کم فروٹ اور زیادہ جڑی بوٹیوں کی ٹنوں کے ساتھ۔ اختلافات کی وجہ سے سب کچھ کرنا ہے شیشے کی شکل
بورڈو گلاس
اس گلاس میں دو اہم خصوصیات تھیں جنہوں نے شراب کے تاثر کو متاثر کیا: افتتاحی اور کٹوری کی شکل۔
- بڑی افتتاحی: بڑے کنارے کھولنے کی وجہ سے شراب ایک ہی وقت میں آپ کے طالو کو مار دیتا ہے۔ اس کا اثر شراب کی spiciness (عرف تیزابیت) کو نرم کرنے کا تھا ، جس سے یہ زیادہ یک سنگی ذائقہ چکھا جاتا ہے۔ اس کی وجہ سے ، اس نے زیادہ چاکلیٹی ، ہموار اور کم پھل کا مزا چکھا۔ مزید برآں ، ٹیننز نے زبان پر متعدد جگہوں پر نشانہ لگایا لیکن مجموعی طور پر قدرے کم شدید تھے۔ منفی پہلو پر ، ذائقہ تالے پر برقرار نہیں رہتا تھا۔
- کم گول کٹورا: ہمیں شبہ ہے کہ کم گول گول کٹ shapeی کی شکل کے ساتھ ، شراب میں مہکیں ختم ہورہی تھیں اور ناک میں داخل ہوتے ہی کم گہری ہو رہی تھیں۔ اس کی وجہ سے ، شراب کم شدید اور کم پھل کی بو آ رہی ہے. دلچسپ بات یہ ہے کہ ، اس گلاس میں پھولوں کے نوٹ بھی کم موجود تھے ، اور زیادہ بوٹیوں کی خوشبووں کو قرض دیتے تھے۔
نتیجہ: ایسا لگتا ہے کہ یہ کیبرنیٹ پینے کے لئے ایک بہت بڑا گلاس ہے ، لیکن اسے سونگھنے میں اتنا زیادہ نہیں ہے۔ میرا خیال ہے کہ اگر آپ چیزوں کو ہموار اور آسان رکھنا چاہتے ہیں تو یہ زیادہ ویلیو سے چلنے والی الکحل پر بھی اچھی طرح سے کام کرے گی۔ تاہم اس شیشے کی کمی یہ ہے کہ دوسرے شیشوں کے مقابلے میں مہکیں زیادہ خاموش ہوگئیں۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ ، اس ٹیسٹ کے بعد ، ہم نے اس گلاس کے ساتھ سینٹ جولین سے 2012 کا بورڈو چکھا اور اس پر حیرت ہوئی کہ اس کا چکھا کتنا اچھا ہے۔ شاید یہ جرات مندانہ ، یورپی سرخوں کے ل great بہترین انتخاب ہے۔
شراب کی بوتل میں کتنے سرونگ ہیں
اس گلاس میں دو اہم خصوصیات تھیں جنہوں نے شراب کے تاثر کو متاثر کیا: افتتاحی اور کٹوری کی شکل۔
- چھوٹی چھوٹی افتتاحی: چھوٹا سا رم کھولنے کی وجہ سے شراب ایک ہی مرکزی جگہ پر آپ کے منہ سے ٹکرا گئی اور جیسے ہی آپ نے اسے چکھا تو پھیل گیا۔ اس کی وجہ سے شراب قدرے زیادہ تیزابیت کا ذائقہ چکھا۔ ٹیننز بھی زبان کے اگلے حصے کی طرف زیادہ مرکوز تھے اور قدرے مضبوط تھے۔
- مزید گول کٹورا: زیادہ گول کٹورے کی شکل نے شیشے میں مہک کو جمع کرنے اور فوکس کرنے کے لئے بہت کچھ کیا اور انہیں اپنی ناک میں ڈال دیا۔ شراب بہت زیادہ شدید ، زیادہ پھل اور بھی زیادہ پھولوں کی بو آ رہی ہے. بہت کم چاکلیٹی مہکیں تھیں۔
نتیجہ: یہ کیبرنیٹ کو سونگھنے کے ل، ، اور ساتھ ہی کھانے کے ساتھ کیبرنیٹ کے جوڑے کے ل a بھی ایک بہترین گلاس لگتا ہے (دیئے گئے تیزابیت کے بارے میں خیالات ). اس نے کہا کہ اس نے شراب کو زیادہ پیچیدہ بنا دیا ہے اور کچھ معاملات میں ان کو شراب پینا زیادہ مشکل بنا سکتا ہے۔ یہ گلاس زیادہ 'ایماندار' لگ رہا تھا جس میں اس نے شراب میں پھلوں اور پھولوں کی خوشبو کو واقعتا showed دکھایا اور اس کا مقابلہ کیا۔
ریڈیل وینم انتہائی کیبرنیٹ / مرلوٹ گلاس
شراب کے شیشے کا انتخاب کرنا
50 سے کم عمر کے شیمپین کے بہترین برانڈز
معلوم کریں کہ شراب کے شیشے کا انتخاب کرتے وقت آپ کو کیا تلاش کرنا ہے اور آپ کی ضروریات کے لئے شراب کے شیشے کی کون سی طرزیں مثالی ہیں (بی ٹی ڈبلیو ، ہر ایک مختلف ہے)۔
مزید پڑھ
ذرائع
خصوصی شکریہ رون پلنکیٹ اور سگورنیلو سمر ہمیں کہانی سنانے میں مدد کے لئے ان کے شیشے کے برتن اور شراب کی ایک اچھی بوتل کو انسان سے سنبھالنے دیں۔