کیا آپ کے پاس فریج میں شراب کی ایک نامکمل بوتل ہے جسے آپ ضائع کرنا نہیں چاہتے ہیں؟ یہاں سرخ اور سفید دونوں شراب کے لئے 3 تخلیقی استعمالات ہیں۔
باقی شراب کے ساتھ کیا کریں
پہلی چیزیں سب سے پہلے: کیا آپ اسے مناسب طریقے سے ذخیرہ کررہے ہیں؟
شراب پینے کی زیادہ تر معیاری الکحل بہت ہی غیر مستحکم ہیں اور کھلے دنوں سے زیادہ نہیں چل پاتی ہیں۔ یہ ہے کہ آپ کس طرح بچ جانے والی شراب کو اسٹور کرسکتے ہیں تو یہ چلتا ہے:
- فریج میں 2 بوتلوں (سرخ اور سفید) میں بچ جانے والی شراب کو مستحکم کریں۔ کے ساتھ محفوظ a وکوین
- آئس ٹرے میں شراب کو منجمد کریں اور کھانا پکانے کے لئے کیوب کو بچائیں
1. کھانا پکانے کے لئے بائیں شراب کا استعمال کریں
زیادہ تر ترکیبیں ایک کپ شراب کم کرنے پر زور دیں گی ایک چٹنی میں یا ایک سٹو اگر آپ معیاری آئس کیوب ٹرے میں اپنی شراب کو بچاتے ہیں تو ، ایک کپ شراب تقریبا 10 10-12 کیوب ہو گی۔ جب کھانا پکاتے ہو تو شراب کا استعمال کیسے کریں اس کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنا چاہتے ہیں؟ اس کو دیکھو:
- زبردست شراب کی چٹنی بنانے کا طریقہ
- باورچی خانے سے متعلق دائیں وائٹ کا انتخاب کیسے کریں
- باورچی خانے سے متعلق شراب کی تمام اقسام کا جائزہ
2. سنگریا ، مولڈ شراب یا شراب کولر بنائیں
اب تک کی بہترین سنگریہ نسخہ
ٹھیک ہے ، ہم یہ کہتے ہیں کہ آپ شراب خریدتے ہیں اور آپ واقعتا it اس سے نفرت کرتے ہیں۔ یہ کبھی کبھار ہوتا ہے - حتی کہ پیشہ ور پینے والوں کو بھی! آپ اس بوتل کو مزید پینے کی چیز میں کیسے تبدیل کریں گے؟ لنگڑے کی شراب کو اچھے مشروبات میں تبدیل کرنے کے لئے مندرجہ ذیل طریقوں میں سے ایک منتخب کریں:
شراب سیکھنے کے لوازم
اپنی شراب کی تعلیم کے ل all تمام ضروری گھومنے والے اوزار حاصل کریں۔
ابھی خریداری کریں- ایک خراب ریڈ شراب کو تبدیل کریں ایزی سنگریا
- ایک بری وائٹ شراب کو ایک میں تبدیل کریں شراب کولر
- بنائیں مولڈ وائن یا گلگ (تلفظ ‘سڑنا’)
3. آپ خود شراب سرکہ بنائیں
یہ آپ میں سے ان لوگوں کے لئے ہے جو چالاک ہیں۔ اگر آپ اپنے آپ کو گھٹیا DIY'Yer نہیں سمجھتے ہیں تو ، یہ آپ کے ل not نہیں ہے۔ اگر آپ ہیں تو ، بچا ہوا شراب والا گھریلو سرکہ اصل میں زیادہ تر گروسری اسٹور شراب سرکہ سے کہیں زیادہ بہتر اور منفرد ذائقہ ہوگا!
سرکہ ہو رہا ہے۔ ذریعہ
سرکہ بنانے کے ل you ، آپ کو اپنی بقیہ شراب کو چھوڑنے کے علاوہ بھی زیادہ کام کرنا پڑے گا۔ آپ کو سرکہ کے بیکٹیریا شامل کرنے کی ضرورت ہوگی ، جسے مائکوڈرما ایسیٹی کہا جاتا ہے۔ اس کو کسی ’کچے‘ بے ساختہ سرکہ جیسے شامل کرکے پوری کیا جاسکتا ہے ایڈن ریڈ شراب سرکہ یا مدر ارتھ ریڈ شراب سرکہ .اس کے بعد ، ایک کنٹینر (گلاس ، سیرامک یا سٹینلیس سٹیل) میں 3 حصوں کی شراب کو ایک حصہ سرکہ کے ساتھ ایک ساتھ کھینچیں اور اوپر سے اوپر ایک بڑی کھلی ہوئی نالی اور چیزکلوتھ رکھیں۔ کتنا وقت لگتا ہے اس کا انحصار اس بات پر ہوگا کہ کمر کتنا گرم ہے اور کنٹینر میں آکسیجن کی نمائش کتنی ہے۔
کچھ ہفتوں کے دوران ، متعدد مجموعی نظر آنے والی جلیٹنس فلمیں سطح پر تیار ہوں گی اور نچلے حصے میں ڈوب جائیں گی۔ یہ اچھا ہے. اپنے سرکہ کو ’سرکہ وائے‘ کی خوشبو آنے لگے تو اسے وقتا فوقتا جانچیں ، کیوں کہ وقت کے ساتھ ساتھ یہ تیزابیت کا حامل ہوجائے گا۔ جب آپ اسے پسند کریں ، اس کو دبائیں ، بوتل لگائیں ، اور اسے فریج میں رکھیں (مسلسل نمو کو روکنے کے ل.)
گھریلو شراب کا سرکہ کارکڈ بوتلوں یا یہاں تک کہ لکڑی کی چھوٹی چھوٹی بیرل میں بھی عمر میں ہوسکتا ہے تاکہ وہ قدرے قدرے نرم ہوجائیں اور مزیدار کا ذائقہ لیں۔
