انگور فیلوکسرا تباہی کا سبب کیا تھا اور اب بھی کیسے کوئی علاج نہیں ہے؟
انگور فیلوکسرا کیا ہے؟
فلیکسرا ایک مائکروسکوپک لاؤس یا افیڈ ہے ، جو انگور کی جڑوں پر رہتا ہے اور کھاتا ہے۔ یہ تاکستان کے باغ کے کارکنوں کے جوتے کے تلووں سے انگور کا باغ لگ سکتا ہے یا قدرتی طور پر انگور کے باغ سے انگور کے باغ میں پھیل جاتا ہے۔
اہل خانہ اور کاروباری اداروں نے اپنے داھ کی باریوں کو ایک خوردبین افیڈ سے کھو دیا ہے: انگور فیلوکسرا ایک لاؤس ہے۔ کریڈٹ
نہ رکنے والی حالت زار پر ایک لیل ’تاریخ
یورپ میں ایک ایسا عذاب برپا ہوا جس نے دنیا میں شراب کے ہر ایک انگور کو تقریبا destroyed تباہ کردیا۔ 1800 ء کے آخر میں ، پورے یورپ میں شراب خانوں نے پھیل کر بیماری کے پھیلاؤ کو روکنے کی اشد کوشش میں اپنے کنبے کے قدیم داھ کی باریوں کو نذر آتش کردیا۔
1900 کی دہائی تک ، فیلوکسرا نے ایک غیر حقیقی تخمینہ اٹھا لیا تھا: فرانس میں انگوروں کا 70٪ مردہ ہوچکا تھا - ہزاروں خاندانوں کا روزگار برباد ہوگیا تھا۔ اچانک ، دنیا نے شراب کی بین الاقوامی کمی کا آغاز کردیا۔
ایک منظر میں ، پنوٹ نائیر کے تین چھوٹے قیمتی پلاٹوں کی ملکیت ہے شیمپین میں بولنگر جادوئی طور پر ماؤس کے خلاف مزاحمت شراب کی 3000 بوتلیں جسے 'وائئل وینز فرانزائیس' (فرانسیسی پرانی وائلس) کہتے ہیں وہ شیمپین کی سب سے زیادہ مطلوب بوتلیں بن گئیں۔
خشک سفید شراب کی مثالیں
شراب سیکھنے کے لوازم
اپنی شراب کی تعلیم کے ل all تمام ضروری گھومنے والے اوزار حاصل کریں۔
ابھی خریداری کریںعلاج کے لئے ایک فضل
اس غصے سے بری طرح فرانس میں وزیر زراعت و تجارت نے 20،000 فرانک کی پیش کش کی - آج million 1 ملین– کسی کو بھی جو علاج ڈھونڈ سکتا ہے۔
Phylloxera کہاں سے آیا؟
معذرت کے ساتھ ، یہ امریکہ سے آیا ہے! یہیں سے چیزیں دلچسپ ہونے لگتی ہیں:
کاؤنٹ اگوسٹن ہرسٹی کی اداس دم
ایک گلاس شراب میں کتنے اونس ہیں
فونوکسرا شاید 'گنتی' اگوسٹن ہرزتی کے غیر دانستہ اعمال کے ذریعہ پھیل گیا ہے ، وہ شخص جس نے سونوما کی سب سے قدیم وائنری ، بیوینا وسٹا وینری ، 1857 میں شروع کیا تھا۔
1861 میں ، ہرسthyھی فرانس ، جرمنی اور سوئٹزرلینڈ میں انگور کے باغات کے ذریعے نمونے لینے کے لئے یورپ کا سفر کیا۔ وہ 350 مختلف قسم کے انگور کی کٹنگ واپس لایا اور سونوموما میں تجرباتی داھ کی باری کا آغاز کیا۔
افسوس کی بات ہے ، داھلیاں بھوری ہو گئیں اور مر گئیں امریکہ میں فلیکسرا کا پہلا حملہ . کافی شکست کے بعد ، اگوسٹن ہرسٹی نے دیوالیہ پن کے لئے درخواست دائر کی اور آخر کار وہ امریکہ واپس چلے گئے ، کبھی واپس نہیں آئیں گے۔
اس دن کے سائنس دانوں نے ننھے ماؤس کو سمجھنے کے لئے بہت کوشش کی۔
فیلوکسرا جینس کی خصوصیات تین جوڑ اینٹینا ، تیسرا یا ٹرمینل زیادہ لمبا ہے اور اس کے پروں کو چھت کے فیشن کی بجائے پیٹھ پر فلیٹ لپیٹ کر لے جانا ہے۔ یہ پورے پنکھوں والے کیڑے (ہوموپٹیرا) سے تعلق رکھتا ہے ، اور اس سب آرڈر کے دو عظیم کنبے ، ایک طرف پودوں کے جوؤں (اففڈیڈے) اور دوسری طرف چھالے کے جوؤں occ کوکیڈی کے مابین چکنا چور ہوجاتا ہے۔ لاروا یا نئے سرے سے چلنے والی لاؤس کی ایک جوڑ ٹارسس میں ، اور ہمیشہ بیضوی ہونے کی وجہ سے ، یہ بعد کے خاندان سے اپنی وابستگی ظاہر کرتا ہے لیکن زیادہ بالغ افراد کی دو جوڑ ٹارسس میں ، اور دوسرے تمام کرداروں میں ، یہ ہے بنیادی طور پر aphididan.
چیس۔ وی ریلی ، ایم اے ، پی ایچ ڈی ڈی 'انگور فیلوکسرا' پاپولر سائنس ، مئی 1874
انعام کبھی نہیں دیا گیا!
1868 - 1871 کے برسوں میں Phylloxera کے موضوع کے بارے میں 450 سے زیادہ مضامین شائع ہوئے۔ مطالعے میں شجرکاری ، زہر آلودگی ، سیلاب ، مٹی کی اقسام ، انگور کی افزائش کے متبادل اور بہت کچھ شامل تھا۔
اس کے بعد ، محققین کے ایک آزاد گروپ نے جس میں ایک فرانسیسی ، جولس آئیمیل پلانچن ، اور ایک امریکی ، چارلس ویلنٹائن ریلی شامل تھے ، نے ایک حل تلاش کیا! گرافٹنگ vitis وینیفر (یورپی انگور) امریکی جڑ اسٹاک پر جڑ کھانے والے ماؤس کو روک دیا۔
اگرچہ اصل محققین نے کبھی بھی اس اجر کی تلاش نہیں کی ، جو آج کے پیسے میں سے تقریبا$ 5 ملین ڈالر ہوچکا ہے ، لیو للیمین نامی بورڈو میں ایک وٹیکٹرسٹ نے کیا۔ للیمین نے تجرباتی تکنیک اختیار کی تھی اور انہیں بورڈو میں تجارتی پریکٹس میں تبدیل کردیا تھا۔ حکومت نے اسے یہ کہتے ہوئے مسترد کردیا کہ اس نے محض حفاظتی اقدامات کا استعمال کیا ہے اور اس کا علاج نہیں ہوا ہے۔
امریکی جڑوں کے ساتھ یورپی شراب انگور
آج بھی روٹ اسٹاک ابھی بھی شراب کی دنیا میں زیادہ تر استعمال ہوتا ہے اور فلیکسرا اب بھی ایک خطرہ ہے۔
اس کا خطرہ امریکہ میں کم نہیں ہے۔ 1990 کی دہائی میں فونوکسرا کا ایک تغیر پذیر 'بایو ٹائپ بی' ، AXr1 میں فروغ پزیر پایا گیا تھا ، جو ایک عام روٹ اسٹاک تھا۔ 90 کے دوران نیپا میں داھ کی باریوں کا تقریبا two دو تہائی دوبارہ پرنٹ کیا گیا تھا۔ فونوکسرا نے اوریگون میں بہت ساری انگور کے باغوں کو بھی تباہ کردیا ہے ، جن کے مالکان نے امید ظاہر کی تھی کہ لؤس کنواری سرزمین پر حملہ نہیں کرے گی۔
Phylloxera مزاحم داھ کی باریوں
ایسے بہت سے واقعات ہوئے ہیں جہاں انگور کے فیلوکسرا کے ذریعہ داھ کی باریوں کو اچھالا جاتا ہے۔ اگرچہ ان میں سے بہت سے مقامات ایک معمہ ہیں ، لیکن فیلوکسرا سے مزاحم داھ کی باریوں کا ایک اعلی تناسب تیز ہواؤں والے علاقوں میں ریتیلی مٹی کا حامل ہے۔
آسٹریلیا میں ، کوئینز لینڈ 1870 کی دہائی میں متاثر ہوا تھا۔ آسٹریلیائی حکومت نے اپنے قیمتی داھ کے باغوں کی حفاظت کے لئے جواب دیا 1874 کا بیل پروٹیکشن ایکٹ جس نے تمام ریاستوں میں بیلوں ، مشینریوں اور آلات کی نقل و حمل کا عام رواج بند کردیا۔ آج ، تسمانیہ اور مغربی آسٹریلیا میں کبھی بھی متاثر نہیں ہوا ہے۔
کتنے لیٹر شراب میں