کچھ چارڈونیوں کو اپنی بوتری کا ذائقہ کسی کیمیائی مرکب سے لیا جاتا ہے جسے ڈائیسیٹیل کہتے ہیں۔ کیا یہ نقصان دہ ہے؟

س: میں نے حال ہی میں پڑھا ہے کہ کچھ چارڈونیوں نے اپنی بوتری کا ذائقہ کسی کیمیائی مرکب سے لیا جس کو ڈائیسیٹیل کہتے ہیں۔ کیا یہ بالکل بھی نقصان دہ ہے؟ villeرویل ، برازیل ، انڈ

TO: آپ صحیح ہیں کہ ڈائسائل ایک کیمیائی مرکب ہے جو بعض چارڈونیوں میں کچھ بٹری ذائقوں کے لئے ذمہ دار ہے۔ یہ نامیاتی طور پر ہوتا ہے ، لیکن یہ مصنوعی طور پر بھی تیار کیا جاسکتا ہے۔ شراب میں پایا جانے والا ڈائیسیٹل نامیاتی قسم کا ہوتا ہے ، جس کی قدرتی طور پر پیداوار ہوتی ہے

شراب پینے والے کی حیثیت سے (جو غالبا a پاپ کارن فیکٹری میں کام نہیں کرتا ہے) ، تاہم ، آپ کو بٹری چکھنے والی شراب سے ڈرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ شراب میں موجود ڈائس ٹائل نامیاتی ہے ، گرم نہیں ہوتا ہے ، تھوڑی مقدار میں ہوتا ہے اور صرف ایک مختصر وقت کے لئے سانس لیا جاتا ہے۔