فنگر لیکس وائن ریجن کی اولین شراب خانوں کے مالکان ایک معزز پڑوسی خرید رہے ہیں۔ شراب تماشائی سیکھا ہے کہ فریڈ میرورتھ اور آسکر بینک کے ہرمن جے ویمر خریدی ہے کھڑے پتھر داھ کی باریوں مارتھا اور ٹام میکنسکی سے اس معاہدے میں 50 ایکڑ داھلیں اور ایک شراب خانہ شامل ہے جو فی الحال ہر سال 6،000 مقدمات پیدا کرتا ہے۔ کسی بھی فریق نے خریداری کی قیمت کا انکشاف نہیں کیا۔
منصوبہ یہ ہے کہ میکنسکس اسٹینڈنگ اسٹون پر تین سال قیام کرے گا ، اس اسٹیٹ کو چلائے اور سنبھالے گا جبکہ ویمر ٹیم منتقلی کرے گی۔ اسٹینڈنگ اسٹون ایک الگ ادارہ اور برانڈ رہے گا جو آگے بڑھ رہا ہے۔
مارتھا میکنسکی نے بتایا ، 'ہم مکمل طور پر جانے نہیں دیتے ، لہذا یہ شیڈول سے تھوڑا آگے ہے۔' شراب تماشائی . 'لیکن یہ یقینی بنانا کہ جب ہم سبکدوش ہونے لگیں تو اس پراپرٹی کا خیال رکھا جائے گا۔ کسی کو ایک جیسی اقدار اور وژن کی تلاش کرنا بہت اچھا ہے۔ اور واضح طور پر ، یہ ہمارے لئے اعزاز کی بات ہے ، جو لوگ اسے خرید رہے ہیں اس کے معیار پر غور کریں۔ ہم جانتے ہیں کہ اسٹینڈنگ کو نہ صرف محفوظ رکھا جائے گا بلکہ ترقی بھی جاری رکھے گی۔ '
مارٹھا ، جو مارٹی کے ساتھ جانے والی ایک وکیل ہے ، اور ٹام ، جو آئی بی ایم کے لئے کام کرتے تھے ، نے 1990 کی دہائی کے اوائل میں شراب کیڑے میں ملوث ہوتے ہوئے اپنی ملازمت برقرار رکھی۔ 1991 میں انہوں نے سبزہ اور پیلا بارن کمپلیکس خریدا جو زائرین کا استقبال کرتا ہے ، اور سینیکا جھیل کے مشرق میں واقع ہیکٹر نامی قصبے میں ، تقریبا 70 ایکڑ کھیتوں میں ، اس وقت اس کی قیمت 5 175،000 تھی۔ 1996 میں میکنسک نے اس فارم کو اپنی اصل حدود میں واپس کردیا اور مزید 50 ایکڑ پڑوسی اراضی کو صرف with 75،000 میں خرید لیا۔ آج ، فنگر لیکس میں اعلی سطح کے پودے لگانے والی ریزلنگ انگور کی اوسطا قیمت $ 23،000 فی ایکڑ ہے۔
اس خطے کے سب سے تاریخی مقامات میں سے ایک ، اس فارم میں 1972 میں لگائی جانے والی رِسلنگ کی داھل andیاں اور 1974 میں فنگر لیکس کے شراب کے سرخیل چارلس فورنیر نے چارڈنائے لگائے تھے۔ وہ ابتدائیوں میں سے ہیں وائسس وینیفر خطے میں پودے لگانے۔ انگور کے بیشتر حصے 1981 کے تباہ کن کرسمس ٹھنڈ سے بچ گئے ، جس نے اس بات کا ثبوت دیا terroir اعلی معیار کی ونفیرا پیداوار کے لئے موزوں تھا۔
انہوں نے کہا ، 'مجھے 2002 میں ہرمن [ویمر] کے ساتھ بات کرتے ہوئے یاد آیا ، اس بارے میں کہ انہوں نے اسٹینڈنگ اسٹون سائٹ کی کتنی تعریف کی۔ میرواارتھ ، ڈبلیو ایچ او 2007 میں ویمر کے نام کی وائنری خریدی . 'اس نے اس کی اتنی ہی تعریف کی جتنی ہمارے اپنے جوزف داھ کی باری ہے۔ پھر ، 2016 میں ، ہم نے پہلی بار ٹام اور مارٹی سے کچھ پھل خریدے ، اور یہ وہ سب تھا جس کی ہم توقع کرتے تھے۔ ' ہرمن جے ویمر فی الحال ہر سال تقریبا 17،000 مقدمات تیار کرتا ہے۔
ان کی ابتدائی خریداری کے بعد سے ، میکنزکیس نے فنگر لیکس کی بہترین وڈال بلانک آئس شراب کے ساتھ ساتھ بارہماسی طور پر بہت عمدہ ریسلسنگ ، چارڈنائے اور گیورٹسٹرائنر تیار کیا ہے۔ داھ کی باریوں میں ساپیروی ، پنوٹ نائیر ، کیبرنیٹ سیوگنن اور پیٹ ورڈوت بھی شامل ہیں۔
اپنی پیداوار کے علاوہ ، اسٹینڈنگ اسٹون اسٹیٹ کے تقریبا one ایک تہائی انگور کو انگلی لیکس کے کچھ اعلی پروڈیوسروں کو فروخت کرتا ہے ، جس میں شامل ہیں۔ جعل سازی ، ڈاکٹر کونسٹنٹن فرینک اور دوسرے.