سمجھیں کہ کھانا پکانے کے ل a ایک خشک سفید شراب کا انتخاب کیسے کریں اور خشک سفید شرابوں کے 3 غالب اسٹائل کے بارے میں معلوم کریں۔ یہ سفید الکحل میٹھی کے علاوہ کچھ بھی ہیں۔
خشک سفید شرابوں کا تعارف
میٹھی شراب / خشک شراب کی داستان
زیادہ تر کہیں گے ریسلنگ ایک میٹھی شراب ہے اور ساوگنن بلینک خشک شراب ہے روایتی طور پر ، یہ سچ ہے۔ اگرچہ دلچسپ بات یہ ہے کہ ، دلچسپ بات یہ ہے کہ آیا شراب خشک ہے یا میٹھی کا انگور سے بہت کم تعلق ہے۔ شراب شراب سے خشک یا میٹھی ہوتی ہے۔
پنوٹ گرگیو گلوٹین مفت ہے
- خشک شراب کیسے تیار کی جاتی ہے: انگور کچلے جاتے ہیں اور ابال جاری رہتا ہے یہاں تک کہ خمیر تمام دستیاب انگور کی شکر کھا لے اور شراب میں تبدیل کردے۔
- کس طرح میٹھی شراب تیار کی جاتی ہیں: انگور کچل دیئے جاتے ہیں اور ابال جاری رہتا ہے جب تک کہ شراب مطلوبہ مٹھاس کی سطح تک نہ پہنچ جائے۔ پھر ، شراب بنانے والے خمیر کو شراب بنانے سے روکنے کے لئے ابال (عام طور پر انتہائی سردی یا فلٹریشن کے ساتھ) روکتا ہے۔
ہلکی جسم والی خشک سفید شراب
یہ کرکرا اور تازگی والی شراب ہیں جو ھٹی کے ذائقوں ، غذائیت تیزابیت اور پھلوں پر مرکوز ہیں۔ ہلکی جسم والی خشک سفید الکحل کا مطلب یہ ہے کہ ان کی تیزابیت اور تازگی کو زیادہ سے زیادہ استعمال کیا جا young (جس میں ونٹیج کی تاریخ کے پہلے 1-2 سال کے اندر اندر) لطف اٹھایا جائے۔ سفید شراب کی کچھ مثالیں ہیں (بنیادی طور پر پرانی دنیا سے ، جیسے فرانس اور اٹلی) ، جن کی عمر 10 سال ہوگی۔ وقت گزرنے کے ساتھ ، ذائقہ مزید مستحکم اور معتدل ہوجائے گا اور شراب بن جاتی ہے رنگ میں گہری سونا۔
باورچی خانے سے متعلق اختیارات
ہلکی جسمانی خشک سفید شراب ، اشیرٹیکو سے پنوٹ گریگیو تک ، سمندری غذا یا سبزیوں پر مبنی پکوان کے ل perfect بہترین ہیں۔ جیمز کے ذریعہ
تیزابیت والی سفید شراب اپنی تیزابیت اور کھٹی کھانوں کی وجہ سے شراب کے ساتھ کھانا پکانے کے لئے جانے کا اختیار ہے پین کو ڈیلاز کرنے کے لئے موزوں آپ کو یہ الکحل سمندری غذا (سیپٹر ، کلیمپ ، پٹھوں اور ہلکی پھلکی مچھلی) اور کریم کے بغیر ہلکے ، دبلی پتلی پکوان کے ساتھ بہترین کام کرتی نظر آئیں گی۔ یہ شراب شراب اور کلیموں کے ساتھ ککنگ کامل شراب ہیں۔ اگر آپ پریرتا تلاش کر رہے ہیں تو ، ایک فرانسیسی علاقائی شراب چیک کریں جو کہا جاتا ہے مسکیڈٹ ('مس کوہ ڈے') .
شراب سیکھنے کے لوازم
اپنی شراب کی تعلیم کے ل all تمام ضروری گھومنے والے اوزار حاصل کریں۔
ابھی خریداری کریںجڑی بوٹیوں کی خشک سفید شراب
ساوگنن بلانک نیوزی لینڈ سے شاید اس شراب کے انداز کے پوسٹر چائلڈ ہوں۔ جڑی بوٹیوں والی ، خشک سفید الکحل شراب چونے کی حوصلہ افزائی ، جذبہ پھل ، سبز گھنٹی مرچ اور گھاس کے شدت سے سبز ذائقہ پیش کرتی ہے۔ عام طور پر ، آپ اس طرز کے شراب سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں جتنا جوان ہوسکتے ہیں اس کی بدبودار سبز تازگی کو برقرار رکھنے کے ل.۔
کیا شراب سامن کے ساتھ سب سے بہتر ہے
باورچی خانے سے متعلق اختیارات
اس طرح کی سفید شراب کے ساتھ رچر مچھلیاں اور گھاس والی پکوان تیار کی جاتی ہیں۔ روزنامہ رالف
چاروں طرف کھانا پکانے اور ڈیگلائزنگ کے ل Another ایک اور عمدہ آپشن ، خاص طور پر پکوان کے ساتھ جن کی خصوصیت کے طور پر تازہ سبز جڑی بوٹیاں ہیں۔ ہلکی پھلکی مچھلی ، سامن ، چکن اور نازک ذائقہ دار شیلفش جیسے سکیلپس کے ل this اس شراب کو استعمال کرنے کا انتخاب کریں۔ یہ الکحل چٹنی Béarnaise بنانے کے لئے ایک بہترین انتخاب ہیں۔
مکمل جسم کی خشک سفید شراب
امیر اور مکمل جسمانی سفید الکحل جو بلوط عمر کے استعمال کے ساتھ تیار کی گئیں ہیں وہ زیادہ کریمی اور گری دار میوے کے ذائقوں کی پیش کش کرتی ہیں۔ اس طرز میں جانے والی مختلف اقسام چارڈنائے ہیں ، حالانکہ پروڈیوسر دوسروں کے ساتھ تجربات کرتے رہتے ہیں۔ اس طرز کو تلاش کرنے کی کلید یہ ہے کہ تیار کردہ شراب تلاش کریں ایک بلوط پروگرام
باورچی خانے سے متعلق اختیارات
اس طرح کے خشک سفید کے ساتھ رچر ، کریمیر سوپ ، چٹنی اور تیز سفید گوشت اور مچھلی مثالی ہیں۔ گیوین کے ذریعہ
شراب کا یہ انداز 2 وجوہات کی بنا پر کھانا پکانے کے لئے معمول کا انتخاب نہیں ہے: اس کی قیمت زیادہ ہوتی ہے اور اس میں تیزابیت ہوتی ہے (عام طور پر اس میں نیبو یا سرکہ جیسے تیزاب کی ضرورت ہوتی ہے)۔ پھر بھی ، مکمل جسمانی سفید شراب پکی ہوئی پکوان (سوفلی) اور کریم پر مبنی پکوان بنانے کے ل a بہترین انتخاب کرتی ہے۔ یقینی طور پر ، کھانا پکانے کے لئے پاگل نٹ سے مالا مال آپشن کے لئے سنتری کی شراب میں دیکھو!
شراب فول کی کتاب حاصل کریں
انفوگرافکس ، ڈیٹا بصری اور شراب کے نقشوں کے 230+ صفحات پر مشتمل شراب کے لئے ایک بصری رہنما جو شراب کی دنیا کو آسان بنا دیتا ہے۔ شراب کی حماقت: شراب کے لئے ضروری گائیڈ شراب کی کھوج اور پراعتماد ہونے کے لئے بہترین ساتھی ہے۔