ماؤنٹ میں دفن ویسیوئس ’آتش فشاں راکھ ، پومپئو قدیم زندگی کا ایک المناک سنیپ شاٹ ہے ، جس میں شراب کی تعریف کے رومی تفریح بھی شامل ہیں۔ ماہرین آثار قدیمہ نے ایک سے سب کچھ کھود لیا ہے قدیم شراب برآمد کنندہ کرنا a وینو کی فہرست جس میں روم کی افسانوی فیلرئن شراب شامل ہے ، حال ہی میں ، ناشتے اور گھونٹوں سے بھری ایک کاؤنٹر سروس 'ڈنر'۔
ماہرین آثار قدیمہ کو اس کے ثبوت مل گئے تھرموپولیم ، ایک معیاری ہاٹ فوڈ کاؤنٹر جو اٹلی کے جدید دور کے برعکس نہیں ہے گرم میزیں ، فروری 2019 میں ، لیکن دسمبر 2020 تک اس کا پوری طرح سے پتہ نہیں چل سکا۔ پومپی کے آثار قدیمہ والے پارک نے حال ہی میں رنگین اب بھی برقرار سجاوٹ کی تصاویر جاری کیں ، امید ہے کہ اسے جتنی جلدی ممکن ہو سکے۔ کاؤنٹر میں پھانسی والے مالارڈز ، ایک مرغا ، ایک چھلکا ہوا کتا اور ایک کی فریسکوئس موجود ہیں ضرورت نہیں ، سمندری دیوتا میں ایک اپسرا پوسیڈن ملازمت (ساحلی شہر کے لئے موزوں)۔ 'کاؤنٹر کے تینوں اطراف پر امیر [سجاوٹ] کی موجودگی اس کے پینورما میں اس کو منفرد بنا دیتی ہے تھرموپولیا سرکاری ویب ماہر آثار قدیمہ کے ماہر ، پومپیو میں [دریافت] ٹریسا ورٹوسو ای میل کے ذریعے غیر منقولہ کو بتایا۔ یہاں تک کہ خود سنیک بار کی بھی ایک پینٹنگ موجود ہے ، جس پر پارک کے عہدیداروں کا خیال ہے کہ یہ لوگو ہوسکتا ہے ، بشرطیکہ یہ پتہ لگایا گیا ہو۔ امپائر اس کے ساتھ ساتھ.
اس جگہ پر مجموعی طور پر نو ایمفورے پائے گئے ، نیز دو فلاسکس ، ایک سیرامک برتن اور اتلی کانسی کا کٹورا۔ دو بڑے یہ چوٹ لگی ہے ('جار') کو براہ راست سروس کاؤنٹر میں بنایا گیا تھا۔ ورتیاوسو نے کہا ، 'ان دونوں میں سے کسی ایک میں ضرور شراب موجود ہوگی۔' 'حقیقت میں ، [ہمیں] ایک بوتل ملاوٹ کے لئے استعمال کی گئی ہے اور وسیع پھلیاں کی باقیات ہیں۔' مبینہ طور پر رومیوں نے اپنی سرخی کو ہلکے رنگ اور اضافی ذائقہ دینے کے لئے ، پہلی صدی میں رومن کی کتاب میں ہر ایک کا استعمال کیا ہے اپکیس
شراب کا رومن دیوتا
ویرتوسو ہمیں بتایا ہے کہ پہلی صدی کا دھماکا دیکھنے والا اور شراب کا مصنف ہے بزرگ پلینی جنوبی اطالوی خطے میں ، جو اب کیمپنیا کے نام سے جانا جاتا ہے ، پومپیئ کے قریب رومیوں کی تیار کردہ الکحل کی ایک مکمل نشست ہے۔ 'وسووین کے علاقے میں تیار کی جانے والی الکحل خاص طور پر اس دور میں بہت شہرت پائی شہنشاہ آگسٹس ،' کہتی تھی. 'شراب ، پانی سے گھل مل کر ، جگوں اور فلاسکوں کے ساتھ پیش کی جاتی تھی اور اسے ٹیرا کوٹا یا اڑا دیا گیا شیشے کے پیالوں میں ڈال دیا جاتا تھا۔
اٹلی کی COVID-19 پابندیوں کی وجہ سے اگلے نوٹس تک پومپیئ کا آثار قدیمہ کا پارک بند ہی ہے ، لیکن پارک کے عہدیداروں کو امید ہے کہ نئی کھوئی ہوئی اور قابل ذکر طور پر محفوظ ہے تھرموپولیم ، اس طرح کے 80 سے زیادہ کھانے پمپوں میں سے ایک جو پومپی میں پائے گئے ہیں ، ایسٹر آنے والے زائرین کے لئے تیار ہوں گے۔ ابھی تک اس بارے میں کوئی لفظ نہیں ہے کہ آیا اس میں سے کوئی بھی مہاکاوی فیلرینائی شراب نل پر ہوگی۔
ابتدائی لوگوں کے لئے پھل سرخ رنگ کی شراب
غیرمستحکم سے لطف اٹھائیں؟ پاپ کلچر میں انفلڈٹر کے بہترین پینے کے بہترین مشروبات اب ہر دوسرے ہفتے میں سیدھے آپ کے ان باکس میں پہنچائے جاسکتے ہیں! سائن اپ اب انفلٹرڈ ای میل نیوز لیٹر موصول کرنے کے لئے ، جس میں اس بات کا تازہ ترین خلاصہ پیش کیا گیا ہے کہ شراب فلم ، ٹی وی ، موسیقی ، کھیل ، سیاست اور بہت کچھ سے کس طرح گھل جاتی ہے۔