نیو یارک کے بہت سارے اسرافنگ ریستورانوں میں زندگی میں شراب کے ایک ساتھ بہت سارے تجربات ہوتے ہیں ، لیکن بعض اوقات یہاں تک کہ شراب سے محبت کرنے والے بھی کچھ زیادہ آرام دہ اور پرسکون ہوجاتے ہیں۔ شہر کے آس پاس کے ان نو ریسٹورینٹ ایوارڈ جیتنے والوں میں ، آپ کو معیار اور امتیازی سلوک کے درمیان انتخاب نہیں کرنا پڑے گا۔ سستے سے اعتدال پسند قیمتوں اور غیر رسمی ماحول کے ساتھ ، اعلی درجے کی الکحل والے یہ کم اہم مقامات یقینی طور پر یقینی بناتے ہیں کہ وہ آپ کی مدد کرے۔
شہر کے بارے میں ہماری رہنمائی میں نیو یارک میں شراب کی مزید منزلیں دریافت کریں سب سے اوپر ریستوراں شراب کی فہرستوں ، اور واقع ریستوراں ایوارڈ جیتنے والے تمام افراد کو براؤز کریں پانچ بوروں کے پار .
پوری دنیا میں شراب اور کھانے کے مقامات کی جانچ پڑتال کے ل see ، دیکھیں شراب تماشائی ’s تقریبا 3، 3،800 ریسٹورینٹ ایوارڈ ، سمیت 100 گرینڈ ایوارڈ وصول کنندگان دنیا بھر میں جو ہمارے اعزاز کا اعزاز رکھتے ہیں۔
کیا آپ کا کوئی پسندیدہ انتخاب ہے جو آپ اس فہرست میں دیکھنا چاہتے ہیں؟ اپنی سفارشات کو بھیجیں रेस्टुरेन्टawards@mshanken.com . ہم آپ سے سننا چاہتے ہیں!
لیلبر
422 ہڈسن سینٹ ، نیو یارک ، NY.
ٹیلیفون (212) 206-0594
ویب سائٹ www.lelabar.com
کھولو ڈنر ، روزانہ
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
لیلبر لیلبار ڈاون ٹاؤن مینہٹن میں دنیا کی الکحل لاتا ہے۔لیلبر چھوٹا ہوسکتا ہے ، لیکن شراب کا پروگرام وسیع ہے ، 650 سلیکشن شراب کے ڈائریکٹر کرس مارٹورانو نے تیار کیا ہے۔ اسناگ ، بیضوی بار میں اسٹول کھینچ کر شیف ڈینس پنٹو اور تیار کردہ بین الاقوامی شراب کی فہرست کے ذریعہ تیار کی گئی چھوٹی پلیٹوں کے مینو کا استعمال کریں۔ اگرچہ مارٹورانو کی چنیں فرانس میں سب سے مضبوط ہیں (خاص طور پر برگنڈی ، جہاں آپ کو متعدد ملیں گے گرانڈس کروس ) ، کیلیفورنیا اور اٹلی ، وہ اسٹائل اور خطوں کی ایک وسیع رینج کی نمائندگی کرتے ہیں ، جن میں اسرائیل ، لبنان ، ارجنٹائن اور یونان شامل ہیں۔ قیمتوں میں تنوع ہے ، نیز ، جمع کرانے والے کے سامان کے لئے $ 100 سے کم کی بہت سی بوتلیں جو $ 1000 سے بھی تجاوز کرتی ہیں۔ اور شیمپین کے علاوہ ، شراب کی پوری فہرست دو گلاسوں کی خریداری کے ساتھ شیشے کے ذریعہ دستیاب ہے۔
مارتھا
ریڈبری ، 29 ای 29 ، سینٹ ، نیویارک ، NYY
ٹیلیفون (212) 651-3800
ویب سائٹ www.martamanuttan.com
کھولو لنچ اور ڈنر ، روزانہ
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
لیز کلیمین مارٹا کی بڑی کھڑکیاں دھوپ میں بھیگے کھانے کے کمرے کی تشکیل کرتی ہیں۔پر مارتھا ، مہمان تازہ پیزا ، عالمی معیار کی شراب اور بحالی کے کام کرنے والے ڈینی میئر کے مہمان نوازی کا مزہ لے سکتے ہیں ، یہ سب ایک ہی چھت کے نیچے ہیں۔ ریڈبری ہوٹل میں کم اہم اطالوی کھانوں میں ایک کھلی کچہری کھیلی جاتی ہے جس میں دو بڑے ، ٹائل سے ڈھکے ہوئے تندور نظر آتے ہیں جو مارگریٹا اور مشروم جیسی کلاسیکی سے لیکر کلاس کیسینو اور بیکن والے ایک کلاسک سے لے کر کئی قسم کے پتلی کرسٹ پائی باندھتے ہیں۔ مشروبات کے ڈائریکٹر ایون ابرامس کے 550-شراب پروگرام کے ساتھ اپنی پائی جوڑیں جو اٹلی اور شیمپین کی بات آنے پر روشن ترین چمکتی ہے۔ اس فہرست کی قیمت معمولی ہے اور وہ شیپگنز کے ایک حصے کو $ 100 سے کم ، گلاس کے ذریعہ 21 شراب پیش کرتی ہے۔ میئر کے یونین اسکوائر ہاسپیلٹی گروپ میں پانچ دیگر ریسٹورینٹ ایوارڈ یافتہ ہیں جن میں گرینڈ ایوارڈ یافتہ بھی شامل ہے جدید .
قومی دن کا دن کیا ہے؟
امفورا
34 آٹھویں ایوینیو ، نیو یارک ، NYY
ٹیلیفون (212) 518-2722
ویب سائٹ www.anforanyc.com
کھولو ڈنر ، روزانہ
ایکسیلنس کا ایوارڈ
انفورا انفورا کا کوزائٹی اس کے چھوٹے پیمانے اور موم بتی ٹیبلوں سے آتی ہے۔شراب کے ڈائریکٹر کوڈی پریوٹ کے ذریعہ ، شراب پروگرام پر امفورا پرانی دنیا کے علاقوں اور روایتی تکنیک کے بارے میں ہے۔ توجہ اس آرام دہ شراب خانہ کے نام کی عکاسی کرتی ہے ، ' امفورا ، 'قدیم یونان اور روم میں مٹی کے برتن شراب ذخیرہ کرنے اور لے جانے کے لئے استعمال ہوتے تھے۔ پریوٹ اپنی 255 لیبل کی فہرست کو بھرنے کے ل low کم مداخلت اور پائیدار طریقوں والے پروڈیوسروں کی تلاش کرتا ہے۔ فرانس اور اٹلی کی انتخابات میں غلبہ ہے ، لیکن جرمنی ، ہنگری ، آسٹریا اور اسپین کی نمائندگی بھی اچھی ہے۔ آپ کی پسند کی بوتل کے ساتھ ، یا گلاس کے ذریعہ پیش کردہ دو درجن سے زیادہ الکحل کے ساتھ جوڑنے کیلئے مینو چارکوری ، چھوٹی پلیٹیں اور سینڈویچ پیش کرتا ہے۔ انفوورا کا بہن ریستوراں ، آرتوسی ، 275 شراب کی فہرست کے ل for اعزاز کا ایک فاتح ایوارڈ ہے۔
ایل ’ایکسپریس
249 پارک ایوینیو ایس ، نیو یارک ، NYY
ٹیلیفون (212) 254-5858
ویب سائٹ www.lexpressnyc.com
کھولو لنچ اور ڈنر ، روزانہ
ایکسیلنس کا ایوارڈ
ایل’ ایکسپریس پر دن یا رات کے کسی بھی وقت فرانسیسی کھانے اور شراب میں ملوث ہوں۔نیویارک کے فلائٹیرن ڈسٹرکٹ میں پیرس کے ایک ٹکڑے کا تجربہ کریں ایل ایکسپریس . ہلچل مچانے والی فرانسیسی بسٹرو سائمن اورین کی دماغ سازی ہے ، نیو یارک کے سات دیگر ریسٹورینٹ ایوارڈ جیتنے والوں کے پیچھے گرینڈ ایوارڈ جیتنے والے پیچھے صبح بخیر . یہ دن میں 24 گھنٹے ، ہفتے میں سات دن کھلی رہتی ہے ، اس کے استقبال والے ماحول اور شیف جان لی کے کلاسک فرانسیسی مینو کے ساتھ چوبیس گھنٹوں کے کھانے ڈنر کرتی ہے۔ شراب کے ڈائریکٹر ایوارم ٹورجین کے معتدل قیمت ، 320 سلیکشن پروگرام کے ساتھ کروک مونسیور اور اسٹیک فرائٹس جیسے جوڑے اسٹیپل۔ فرانسیسی بھاری فہرست 1999 سے مستقل طور پر ایک ایوارڈ آف ایکسیلنس کا انعقاد کرتی رہی ہے اور شیشے اور آدھی بوتل کے ذریعہ شراب کی ٹھوس صفیں پیش کرتی ہے۔
وٹیریو کا لالٹین
129 میک ڈوگل سینٹ ، نیو یارک ، NYY
ٹیلیفون (917) 639-3236
ویب سائٹ www.lalanternacaffe.com
کھولو لنچ اور ڈنر ، روزانہ
ایکسیلنس کا ایوارڈ
گرین وچ ویلج ٹاؤن ہاؤس میں مقرر ، وٹیریو کا لالٹین 1977 کے بعد سے کھلا ہے اور ایک دہائی سے زیادہ عرصے تک ایکسی لینس کا ایوارڈ رکھتا ہے۔ 200 سال پرانی اس عمارت کی بھی تاریخ ہے ، کیونکہ یہ ایک دفعہ انقلابی جنگ کے افسر اور ابتدائی امریکی سیاستدان ایرون بر کی تھی۔ چار کام کرنے والے آتش خانہ اور ایک منسلک آنگن جو ہریالی میں کفن ہوتا ہے نون فریز کھانے والے کے لئے ایک رومانٹک پس منظر تیار کرتا ہے۔ شیف وٹوریو انٹونینی سینئر کے اطالوی مینو میں آرڈر والے پیزا کے وسیع انتخاب کے ذریعہ لنگر انداز کیا گیا ہے ، اور انٹونینی جونیئر نسبتا conc مختصر لیکن متنوع شراب کے پروگرام کی نگرانی بھی کرتے ہیں۔ اٹلی اور کیلیفورنیا میں طاقت کے حامل 120 انتخاب کا انتخاب دنیا بھر کے خطوں سے ہے ، اور بہت سارے لیبل $ 50 سے کم میں دستیاب ہیں۔ قابل رسائی قیمتوں اور پورے دن کے اوقات (ہفتے کے دن دس بجے سے دوپہر 2 بجے اور اختتام ہفتہ پر 3 بجے تک) کسی بھی وقت رکنا آسان بنا دیتے ہیں۔
موموفو نشی
232 آٹھویں ایوینیو ، نیو یارک ، NYY
ٹیلیفون (646) 518-1919
ویب سائٹ www.nishi.momofuku.com
کھولو لنچ اور ڈنر ، روزانہ
ایکسیلنس کا ایوارڈ
اینڈریو بیزیک موموفو نشی اپنے پاستاوں کے ساتھ تخلیقی ہو جاتا ہے ، جس میں سور کا گوشت اور لہسن کے چپکے والے ٹیگ لیٹیل جیسے سامان ہوتے ہیں۔شیف ڈیوڈ چانگ کے دستخط کوریائی ذائقوں پر اطالوی الہام سے ملتے ہیں موموفو نشی . چستا سلطنت کے 14 بین الاقوامی تصورات میں سے ایک پاستا مرکوز ریستوراں ہے ، جس میں کل سات ریستوراں ایوارڈ جیتنے والے شامل ہیں۔ بہت سارے موموفوکو مقامات کی طرح ، نشی کو بھی ایک آرام سے احساس اور احتیاط سے شراب اور کھانے کے پروگرام تیار کیے گئے ہیں۔ شیف نک ٹمبورو کے دستخطی پکوانوں میں سور کا گوشت ، شیچوان مرچ اور ریکوٹہ کے ساتھ ٹیگلیٹیل ، اور بطخ ساسیج اور دھوپ کے ساتھ اوریچائٹ ہیں ، جو کچھ گوشت اور مچھلی کے داخلے کے ذریعہ گول کردیئے گئے ہیں۔ ایک پاستا چکھنے شراب ڈائریکٹر کی جوڑی کے ساتھ $ 68 ، یا 3 113 میں دستیاب ہے جیک لیوس ’200 لیبل کی فہرست۔ یہ انتخاب اٹلی ، خاص طور پر ٹسکنی اور پیڈمونٹ کے علاوہ فرانس کے ساتھ ساتھ خاص طور پر برگنڈی میں سب سے زیادہ بہتر ہے۔ فہرست کے آغاز میں ایک صفحہ موسمی طور پر بدلتے ہوئے موضوعات پر مبنی خصوصی انتخاب کی نمائش کرتا ہے۔
نوریٹوہ
128 فرسٹ ایونٹ ، نیو یارک ، NYY
ٹیلیفون (646) 892-3050
ویب سائٹ www.noreetuh.com
کھولو ڈنر ، روزانہ
ایکسیلنس کا ایوارڈ
کیسینڈرا وانگ نوریٹو کے ہوائی مینیو میں ٹونا پوک شامل ہے۔'کھیل کے میدان ،' کے کوریا کے لفظ کے نام سے منسوب نوریٹوہ مین ہٹن کے ایسٹ ولیج پڑوس میں ایک آرام دہ اور پرسکون اور چیکنا جگہ پر قبضہ ہے۔ شیف اور شریک مالک چنگ چو جدید ہوائی کھانوں کو مینو روم پر چھوٹی چھوٹی پلیٹوں میں تقسیم کیا ہوا مینو پر پیش کرتے ہیں جیسے میٹھی مسکو اور سور کا گوشت برتنوں میں پنزو کی چٹنی ، اور بڑے پاستا اور داخلے جن کی زیادہ تر قیمت $ 25 سے کم ہوتی ہے ، جیسے کمچی فرائڈ چاول اور پانچ۔ مسالا – علاج بتھ جرم مختلف برتنوں کی تکمیل کے لئے ، شراب کے ڈائریکٹر اور شریک مالک جن آہن نے جرمنی اور فرانس پر زور دیتے ہوئے ایک 250 لیبل شراب پروگرام بنایا۔ اس فہرست میں گھومتے ہوئے پروڈیوسر اسپاٹ لائٹس اور کم سے کم 25 سال کی عمر کے ساتھ جرمن ریسنگلنگ کا حال ہی میں شامل کردہ صفحہ شامل ہے۔
وینٹیریا
211 فریڈرک ڈگلاس بلویڈ ، نیو یارک ، NYY
ٹیلیفون (212) 662-8462
ویب سائٹ www.vinaterianyc.com
کھولو ڈنر ، روزانہ
ایکسیلنس کا ایوارڈ
وینٹیریا وینٹیریا کلاسیکی شراب کے ساتھ ایک ہم عصر ریستوراں ہے۔ایک جدید ، کم سے کم جگہ میں ، وینٹیریا ہیللیم کے مضافاتی شہر میں ایک ایوارڈ آف ایکسیلنس – جیتنے والا شراب پروگرام لاتا ہے۔ شراب کے ڈائریکٹر فرانکو سکالزو کے پروگرام کی طرح شیف ممی ویزسنورن کا اطالوی اور ہسپانوی سے متاثر مینو سوچ سمجھ کر لیکن سستا ہے۔ 130-شراب کی فہرست قدر کے متلاشیوں کے ل a ایک خوشی کی بات ہے ، یہاں تک کہ اس کے مضبوط ترین علاقوں اٹلی ، اسپین اور فرانس میں بھی ، اچھی خاصی قیمتوں کے حامل انتخاب کی کثرت ہے۔ اطالوی پروڈیوسروں کی بات کی جائے تو خاص گہرائی ہوتی ہے ، جیسے انتونیولو اور بارولو کے مقامات . فہرست کے مہمان دوست فطرت میں شامل کرنا شیشے کے ذریعہ تقریبا 30 30 شراب ہیں ، اور ہر ایک حصے سے پہلے والے معلوماتی نقشے۔
شراب: 34
127 ای 34 ویں سینٹ ، نیو یارک ، NYY
ٹیلیفون (212) 213-1700
ویب سائٹ www.wine34nyc.com
کھولو لنچ اور ڈنر ، روزانہ
ایکسیلنس کا ایوارڈ
ٹام ڈلن وائن: 34 کا جڑ سبزی گریین کاجو کی چٹنی پر پیش کیا جاتا ہے۔شراب: 34 ایوارڈ آف ایکسی لینس جیتنے والا چھوٹا بھائی ہے شراب: 30 ، ایک مباشرت ترتیب اور ایک شراب پروگرام جو دریافتوں کی حوصلہ افزائی کرتا ہے۔ مالک وولکان مطیع شراب کی فہرست کا انتظام کرتے ہیں ، جس میں فرانس ، کیلیفورنیا اور اٹلی میں 290 لیبل شامل ہیں۔ بڑے نام کے پروڈیوسروں کی کمی نہیں ہے ، جیسے ٹریمباچ ، کیموس ، ای گیگل اور لوئس لیٹور ، لیکن آپ کو کم معروف پروڈیوسر اور خطے بھی ملیں گے ، اور ریستوراں باقاعدگی سے شراب کے خصوصی مہمانوں کو نامعلوم بوتلوں سے بے نقاب کرنے کے لئے چلاتا ہے۔ فہرست ایک صفحے پر چھپی ہوئی ہے اور انگور کی مختلف قسم کے ذریعہ ترتیب دی گئی ہے ، لہذا اس میں تشریف لانا آسان ہے۔ شیف آسکر اورٹیگا کا مینو بالکل اسی طرح کی دعوت دیتا ہے ، جس میں عالمی سطح پر متاثرہ بھوک والے مینو جیسے بریزڈ اسپینش آکٹپس ، بنا ہوا شیشٹو مرچ اور ایک کیکڑے کا کیک اور اسرائیلی کسوچس اور گھریلو ساختہ روزانہ پاستا کے ساتھ گرلڈ سالمن کی طرح مینو شامل ہیں۔
ہمارے ایوارڈ یافتگان کی ریستوراں کی تازہ ترین خبروں کو جاری رکھیں: ہمارے مفت میں سبسکرائب کریں کھانے کے لئے نجی گائیڈ نیوز لیٹر ، اور ٹویٹر پر ہمارے ساتھ چلیے WSRestoAwards اور انسٹاگرام پر ٹویٹ ایمبیڈ کریں .