شیمپین کی بوتل کھولنے کا سب سے محفوظ طریقہ کیا ہے؟

س: شیمپین کی بوتل کھولنے کا سب سے محفوظ طریقہ کیا ہے؟ کیا یہ سچ ہے کہ لوگ فلائنگ کارک سے زخمی ہوئے ہیں؟ —ڈیل ، ٹیکوما ، واش۔

TO: چمکتی ہوئی شراب تعطیلات کا مترادف ہے ، لیکن محفوظ طریقے سے منانا ضروری ہے۔ ( ورلڈ چیمپیئن کو ڈاؤنہل اسکیئر لنڈسے وان سے صرف پوچھیں !) امریکن اکیڈمی آف اوپتھلمولوجی کے مطابق ، اڑتے ہوئے شیمپین کارک کا نکلنے کی رفتار 50 میل فی گھنٹہ تک پہنچ سکتی ہے ، اگر یہ آنکھوں میں کسی کو ٹکراتی ہے تو اس سے خون بہنے ، رگڑنے یا گلوکوما کا باعث بن سکتا ہے۔ اگرچہ بہت کم ہی ، براہ راست نشانہ بننے سے بھی بینائی ختم ہوجاتی ہے۔

لیکن کوئی خوف نہیں: بوتل پوپ کرنے کے لئے مناسب احتیاطی تدابیر اپنانا ایک محفوظ اور تہوار کی خوشی کو یقینی بنائے۔ سب سے پہلے ، بوتل کو مناسب طریقے سے ٹھنڈا کریں ، تقریبا 40 45 F سے 45 to F تک۔ بوتل کو ٹھنڈا کرنا چمکنے والی شراب کی حد سے تپنے والی بوتلوں کے اندر دباؤ کم ہوجاتا ہے ، جو اچانک پاپ کرنے کے لئے جانا جاتا ہے۔ جب آپ بوتل کھولنے کے ل ready تیار ہوجاتے ہیں (جسے کسی کی سمت میں کبھی بھی نشاندہی نہیں کیا جانا چاہئے ، یا اس کے ل value قدر کی کوئی چیز نہیں) تو اس کو کارک کے اوپری حصے پر ایک ہاتھ سے مضبوط سطح پر رکھیں۔ اپنے آزادانہ ہاتھ سے ، ورق کیپسول کو کھولیں اور تار کا پنجرا ڈھیل دیں (لیکن نہ ہٹائیں) جو کارک کو جگہ پر محفوظ کرتا ہے۔ آخر میں ، ایک ہاتھ سے بوتل کو محفوظ طور پر اور دوسرے کو پنجرے اور کارک پر گرفت سے ، کارک کو آہستہ سے مرو .ں — مثالی طور پر یہ ایک دھماکہ خیز پاپ سے نہیں بلکہ آہستہ آہستہ نکلے گا۔ ذمہ داری سے لطف اٹھائیں!