سمر الکحل 2014: جو ہم پیتے رہے ہیں

موسم گرما میں الکحل شراب کے رجحانات کے جدید حصے پر شراب پینے والے لوگوں کے تناظر سے اٹھتی ہے۔

سومس کیا کھا رہے ہیں؟

ہم نے 4 نو عمر بازوں سے پوچھا کہ وہ فی الحال کیا پی رہے ہیں۔ وہ اپنے ساتھ بنے چھوٹے پروڈیوسروں کی الکحل لے کر واپس آئے باطنی انگور . کوئی ساونگن بلینک نہیں ہے۔ کوئی پنوٹ گرگیو نہیں۔ شاید اس موسم گرما میں باکس کے باہر پینے کے لئے ہے.

موسم گرما کی شراب 2014

سمر الکحل 2014 شراب فول کے ذریعہ

پیاس بجھانے گورے

ان تمام الکحل میں خصوصیت میں تیزابیت ہوتی ہے اور یہ آپ کو ذائقوں کے دھماکے سے دوچار کردیتی ہے۔

کس طرح کے انگور سفید شراب بناتے ہیں شراب سیکھنے کے لوازم اپنی شراب کی تعلیم کے ل all تمام ضروری گھومنے والے اوزار حاصل کریں۔ ابھی خریداری کریں . 18 گائے بوسارڈ مسکڈیٹ ، لوئر ، فرانس: یہ ایک روشن اور معدنی طور پر سفید ہے جو قیمت کے لئے اسے مار دیتا ہے! مجھے اس کے ساتھ سیپٹروں کا ایک بڑا ٹاور دیں اور میں خوش کن آدمی ہوں۔ ڈسٹن ولسن
. 20 2013 پیٹر لاؤر ‘بیرل ایکس’ ریسلنگ ، موسل ، جرمنی: یہ بجلی پینے کی طرح ہے۔ پاگل ایسڈ ، جس کا اشارہ آر ایس کے ذریعہ حاصل ہے۔ ھٹی ٹن لیموں کے چھلکے ، سفید اور پیلے رنگ کے پھول ، اشنکٹبندیی سر اور شدید معدنیات ہے۔ میں عام طور پر طویل عرصے سے شفٹ کے بعد اس طرح کی شراب پیتا ہوں ، اپنی بیوی کے ساتھ اپنے آنگن پر۔ گرج چمک کے ساتھ یہ اور بھی بہتر ہے جیک لیوس
. 27 برنارڈ اوٹ گرونر ویلٹنر ‘بیرل 4’ ، وگرام ، آسٹریا: مجھے یہ شراب پسند ہے کیونکہ یہ ایک دوستانہ اور نہایت ہی تازگی دلانے والا گرونر ہے جو آپ کی پیاس کو بجھا دیتا ہے اور آسانی سے جھٹک سکتا ہے ، لیکن اس میں بہت ہی کلاسک گرونر (مرچ ، چکوترا ، پھول) کی خصوصیات بھی ہیں۔ ڈسٹن ولسن
. 28 لورا اسیریو پگتو ، لیگوریا ، اٹلی: یہ لیٹوریہ ، اٹلی کا نمکین ، پیچیدہ اور آسان پینے والا سفید ہے۔ اسے دھوپ والے دن آنگن میں تازہ شیلفش کے ساتھ پینا پسند ہے۔ ڈسٹن ولسن
59 2012 ایگون مولر سکارزوفبرگر ریزلنگ کابینیٹ ، موسل ، جرمنی: ایسا پروڈیوسر جو جرمن ریسلنگ کو پوری طرح دوسرے درجے پر لے جاتا ہے۔ مجھے ایک مہینہ پہلے اس سے ملنے کی سعادت ملی تھی اور پھر سے ریسلنگ سے پیار ہوگیا تھا۔ کیرملیائزڈ لیموں ، پھولوں اور مسالوں کے اشارے کے نوٹوں کے ساتھ جواں جواں آڑو اور کوئن مل گئے ہیں۔ مضبوط معدنی سیون شراب کے دائرے سے گزرتا ہے۔ ایک طاقتور ، روشن اور hypnotizing طالو. گرمی کے گرم دن کے دن نشے میں کھانے کے ل family بیٹھنے سے پہلے ، ایکریپیٹ کے ل family ، کنبہ اور دوستوں کے ساتھ۔ -کیترین لارسن

روسé: بلبلے سے یو گرے

اگر آپ سوچ رہے تھے تو ، ون گریس (‘ون گری‘) یا ’گرے شراب‘ ایک ہے گلاب کا انداز اصل میں فرانس میں تیار ہوا جو رنگ کے ساتھ صرف دھندلا ہوا ہے۔

. 12 ڈومین سورین ‘ٹیرا آمٹا’ روزé ، کوٹس ڈی پروینس ، فرانس۔: ڈومین سورین کی ٹیرا اماتا سیئٹل میں موسم گرما کی شراب کیلئے میری جانے والی فاتح رہی ہیں۔ اس کا نیلے رنگ کا موم ٹوپی زیادہ تر بوتلوں سے ضعف طور پر الگ کرتا ہے۔ پرووینس گلاب کی قیمت اکثر ریڈ شراب کی واقعی اچھی بوتل کی قیمت پر پڑسکتی ہے لیکن اس سے یہ ثابت ہوتا ہے کہ آپ کو معیار اور قیمت دونوں مل سکتی ہیں۔ شیشے میں ، آپ موسم کے عروج پر آڑو اور موسم گرما کے پھلوں کے بارے میں سوچنا شروع کریں گے۔ ذائقہ ، یہ خشک ہے۔ میں نے اس میں اکیلے شراب نوشی کی ہے ، جس میں مقامی پنیر ، سلاد اور انکوائری ہوئی بکری کی دکان ہے۔ مجھے یہ پسند ہے کہ یہ شراب کسی بھی موقع کے لئے تیار ہے۔ - لوک وہلرز
. 17 2013 فلافی گرے شراب ، کیلیفورنیا: گریناچے ، سنسالٹ ، موروڈری اور رولے۔ مجھے ون گریس سے محبت ہے۔ یہ تھوڑا سا ٹارٹ اسٹرابیری کے ساتھ چپکے ہوئے چکمک کی طرح ہے۔ یہ اس قسم کا سامان ہے جو ہم لان پر گھنٹوں پیتے رہتے ہیں اور پھر حیرت کرتے ہیں کہ ہمیں کیوں دھوپ پڑ گئی۔ جیک لیوس
. 26 این وی ماس ڈوماس گاساک ‘روزé فریزانٹ’ ، لانگوڈوک ، فرانس (چمکتی ہوئی شراب): وافر اسٹرابیری اور راسبیری وافر مقدار میں۔ ٹکسال کے تازہ دم نوٹوں۔ نازک اور باریک بناوٹ والا طالو۔ آخری پیاس کو ختم کرنے والا۔ ہم اسے پورے موسم گرما میں پکنک کے لئے پارک میں لاتے ہیں۔ -کیترین لارسن
. 29 ویلن روسو ، سانٹا ینیز ویلی ، کیلیفورنیا: یہاں ایک سیلف پلگ تھوڑا سا کیونکہ میں اس پروجیکٹ کا شراکت دار ہوں لیکن یہ ایک بہت ہی تازگی دینے والی گلاب شراب ہے جو سہرہ سے مکمل طور پر بنی ہے ہفتے کے اختتام پر میں پکنک کے ساتھ سینٹرل پارک میں جاتا ہوں۔ ڈسٹن ولسن

گرمیوں میں دوستانہ سرخ شراب

ان کا کہنا ہے کہ مچھلی اور سرخ شراب آمیز نہیں ہوتی ، لیکن ان 2 سرخ شرابوں میں سے ایک حیرت انگیز طور پر پیلا کے ساتھ چلتی ہے۔

. 24 2013 برونو گیاکوسا ڈولسیٹو ڈی البا ، پیڈمونٹ ، اٹلی: پیمونٹی میں میرے ہر وقت کے پسندیدہ پروڈیوسروں میں سے ایک ، اس کا ڈولسیٹو بہت زیادہ مزاج اور آسان پینے کی چیز ہے۔ متحرک سیاہ چیری اور بلیک بیری ، ساتھ خشک جڑی بوٹیاں اور شراب اور کوکو کی یادیں۔ نرمی سے تالی ہوئی تالو۔ گھر میں آرام کی شام کے لئے بہترین شراب ، ممکنہ طور پر پیزا کے ساتھ ٹی وی کے سامنے !! -کیترین لارسن
. 25 2013 ایمزٹوئی ‘اسٹیمٹم’ ، گیٹریارکو ٹساکولینا (‘چاک-او-لینا’) ، اسپین: یہ باسکی وائنری شراب کے تینوں رنگ (سفید ، گلاب اور سرخ) بناتی ہے۔ اسٹیمٹم ایک مقامی سرخ انگور 100٪ ہونڈربی بیلٹزا سے ہے۔ عام طور پر جب میں ٹکساکولی (‘چاک-اولی’) کے بارے میں سوچتا ہوں تو ، میں سفید شراب کے بارے میں سوچتا ہوں۔ اگرچہ یہ شکست خوردہ راستہ سے تھوڑا سا لگتا ہے ، لیکن یہ وہی تھا جو مجھے پیلا ڈی پوللو کون گمباس (مرغی اور کیکڑے کے ساتھ پایلہ) میں پہلی کوشش کے ساتھ جوڑا بنانے کی ضرورت تھی۔ یہ سب بلیک بیری اور بوائے بوسبیری پھلوں کے بارے میں ہے جو بہت سارے کرکراپن اور تھوڑی تھوڑی گرفت میں ہے۔ تھوڑی دیر سے ٹھنڈا میرے مہمانوں نے اسے پیلا سے آگ لگنے سے بہت پہلے ختم کردیا تھا۔ - لوک وہلرز