شراب تماشائی سیکھا ہے کہ پلمپ جیک گروپ ، جس میں ناپا کا پمپ جیک وینری اور ہے کیڈ اسٹیٹ وائنری ، نے اسٹوٹسبیری فیملی سے ہول ماؤنٹین پر لادری وائن یارڈ کی 82 ایکڑ اراضی خریدی ہے۔ فروخت میں وائنری ، 74 ایکڑ کیبرنیٹ سوویگنون اور سوویگن بلینک کا 3 ایکڑ حصہ شامل ہے ، لیکن اس میں برانڈ یا انوینٹری شامل نہیں ہے۔ اسٹوٹس بریز کو جاری رکھنے کا ارادہ ہے لاڈرا برانڈ .
شراب کی اوسط مقدار میں کیا مقدار ہے
دونوں طرف سے قیمت کا انکشاف نہیں کیا گیا ، لیکن پلمپ جیک کے جنرل منیجر جان کونوور نے بتایا شراب تماشائی انہوں نے 'مارکیٹ پرائس' ادا کی ، جسے انہوں نے فی لگائے ہوئے اکاceس کے حساب سے تقریبا rough ،000 300،000 بتایا۔ وائنری کو شامل کرنے سے پہلے یہ $ 23 ملین سے تجاوز کرے گا۔
کنوور نے کہا ، 'ہم ہمیشہ پراپرٹیز اور منصوبوں کو دیکھنے میں دلچسپی رکھتے ہیں۔ “اس پراپرٹی کے بارے میں ساری چیزوں نے ہمارے لئے معنی پیدا کیا۔ حصول ہمیں CADE کے نقش کو بڑھانے کا موقع فراہم کرتا ہے۔
لیڈرا کی جائداد CADE سے پہاڑی کے دوسری طرف بیٹھی ہے ، اور کونوور کا کہنا ہے کہ اس میں CADE داھ کی باریوں کی طرح مٹی کا میک اپ ہے۔ کونوور نے کہا ، 'اس پراپرٹی کے معیار کو ، کشش ثقل ، کھیت پتھر سے لے کر انگور کے باغات تک کے معیار کی وضاحت کرنے کے لئے کافی خصوصیات نہیں ہیں۔' 'ہم ایک اسٹیٹ سے چلنے والی تنظیم ہیں ، اور یہ ہمارے بیانیہ میں فٹ ہے۔'
کیڈ اسٹیٹ وائنری 2005 میں پلمپ جیک گروپ کے پرنسپلز — کونور ، کے ذریعہ قائم کی گئی تھی۔ گیون نیوزوم ، جو اس وقت کیلیفورنیا کے لیفٹیننٹ گورنر ہیں ، اور گورڈن گیٹی mountain of کی وادی منزل کی الکحل کی تکمیل کے لئے پہاڑ میں بنے ہوئے کیبرنیٹ اسٹیٹ کے طور پر پلمپ جیک وائنری . پلمپ جیک پورٹ فولیو میں نیپا ویلی وائنری بھی شامل ہے اوڈیٹ اسٹیٹ ، نیز ریستوران ، نائٹ کلب ، بار ، خوردہ اسٹور ، کیٹرنگ خدمات ، اور کیلیفورنیا اور نیواڈا کے ہوٹل۔ CADE بیٹھ کر 1،800 فٹ ہے ، اور اس میں 54 ایکڑ ، 21 لگائے گئے ہیں ، جو جسمانی طور پر کھیت ہیں۔
شراب کے معاملے میں کتنی بوتلیں ہیں
نیوزوم نے ایک بیان میں کہا ، 'کیڈ اسٹیٹ وائنری کی یہ توسیع پلمپ جیک گروپ کے جذبے کی بات کرتی ہے۔ 'ہمیں اس غیر معمولی ہول ماؤنٹین اسٹیٹ کی میراث کو جاری رکھنے پر فخر ہے۔'
این اور پیٹ اسٹوٹسبیری نے 1998 میں لاڈرا وائن یارڈس کی بنیاد رکھی ، اور 2000 میں فرانس کے ڈیو واورن اور فرانسوائس ڈیو واورن-ولٹنر سے ہول ماؤنٹین کی جائیداد خریدی ، جس نے بورڈو میں چیٹیو لا مشن ہاؤٹ-برائن فروخت کرنے کے بعد چیٹو واولٹنر قائم کیا۔ اسٹوٹس برِیس نے چارڈنائے کی بیلوں کو کیبرنیٹ سوویگنن کے ساتھ تبدیل کیا اور اس شراب خانہ کو بحال کیا ، جو 1886 میں فرانسیسی تارکین وطن نے تعمیر کیا تھا اور اسے اسٹوریج کے لئے استعمال کیا جارہا تھا۔ وائنری کیلیفورنیا میں 13 ویں بانڈڈ وائنری تھی اور وادی کی قدیم ترین بہاؤ سہولیات میں سے ایک تھی۔
پیٹ اسٹوٹسری نے بتایا شراب تماشائی جب وہ پمپمپ جیک کے ساتھ آئے تو اس اسٹیٹ کو بیچنے کے لئے غیر رسمی فیسر لگا رہے تھے۔ اسٹوٹس بیری نے مذاق میں کہا ، 'ہمارے بچوں نے شراب سے باہر کیریئر تلاش کرنے کا فیصلہ کیا ہے ، اور ہم کسی سے زیادہ چھوٹے نہیں ہو رہے ہیں۔' وہ ریٹائرمنٹ لینے کی منصوبہ بندی نہیں کررہا ہے ، لیکن بڑی بڑی املاک کو برقرار رکھنا مشکل سے مشکل تر ہوتا جارہا تھا ، لہذا ان کا ارادہ تھا کہ اس میں کمی ہوجائے۔
اوسط شراب کی بوتل کتنی لمبی ہے
ہول ماؤنٹین الکحل کے علاوہ ، یہ خاندان روسی دریائے وادی میں ان کے تکی روڈ انگور کی اسٹیٹ سے پنوٹ نائئر اور چارڈنائے بھی تیار کرتا ہے۔ اسٹوٹسبیری نے کہا ، 'ہمیں ایسا محسوس ہوتا ہے کہ ہم نے یہاں داھ کی باریوں کو لگانے ، وائنری کی بحالی اور ایک برانڈ کو 50 سے زیادہ ریاستوں میں رکھنے سے حاصل کیا ہے۔ 'ہمیں خوشی ہے کہ جائیداد کسی کے ہاتھ میں ختم ہوگئی جسے میں جانتا ہوں کہ ہم نے کیا کیا ہے اس کی تعریف کریں گے اور اس کا اچھی طرح سے خیال رکھیں گے۔'
لڈیرا وائن یارڈس سال کے آخر تک وائنری میں ٹور اور چکھنے کی میزبانی کرتے رہیں گے ، اور اپنی 2016 کی پرانی سائٹ سائٹ پر تیار کریں گے۔ اس سال کے انگور CADE میں جائیں گے ، لیکن معاہدے کے ایک حصے کے طور پر ، لڈیرا ایک مختصر مدت کے لیز پر انگور کے باغ سے کچھ انگور برآمد کرتے رہیں گے۔ کونوور نے نوٹ کیا کہ کٹائی کے پہلے دن صرف ٹھیک وقت کے ساتھ ہی شروع ہوا تھا ، جب یہ معاہدہ کل بند ہوا تھا ، جس سے وہ فائدہ اٹھانے کی اجازت دے رہے تھے جس میں وہ ایک عمدہ ونٹیج دکھائی دیتا ہے۔