ایک گلاس پکڑو اور میڈلین پیکیٹ کے ساتھ نیو اور اولڈ ورلڈ ملبیک کے مابین فرق کو چکھو۔
مینڈوزا بمقابلہ کاہورس میلبیک کا ذائقہ ٹیسٹ۔
یہ بھولنا آسان ہے کہ ملبیک کی ابتدا فرانس میں ہوئی ہے کیونکہ دنیا کی 75٪ سے زیادہ ملبیک انگوریں جنوبی امریکہ میں واقع ہیں۔ حقیقت میں، مینڈوزا ارجنٹائن دنیا کا ملبیک دارالحکومت ہے۔
شیمپین کے ساتھ کیا کھانا جاتا ہے؟
ارجنٹائن میں ، انگور زیادہ سیاہ پھلوں کے ذائقوں ، معتدل تیزابیت اور چاکلیٹ ہموار ختم والی شراب تیار کرتا ہے۔
فرانس میں ، مالبیک ایک الگ جانور ہے۔ زیادہ سرخ پھلوں اور پھولوں / جڑی بوٹیوں کی خوشبووں کے ساتھ زیادہ ہلکے اسٹائل (جیسے کم شراب) کی توقع کریں۔
اگر آپ نے کبھی بھی اس طرح کا ذائقہ موازنہ محسوس نہیں کیا ہے تو ، اس سے آپ کو پرانی اور نئی دنیا کے الکحل کے مابین فرق کے بارے میں بہت کچھ سیکھا جائے گا۔ واقعی ، اختلافات کو سمجھنے کے ل your ، خود اپنا اپ سیٹ کریں تقابلی شراب چکھنے ہم نے جو چکھا وہ یہ ہے:
شراب
شراب سرکہ میں کب بدل جاتی ہے؟
شراب چکھنے کی میری تکنیکیں سیکھیں
اپنے باورچی خانے کے آرام سے میڈلین کے آن لائن شراب سیکھنے کے کورسز سے لطف اٹھائیں۔
ابھی خریداری کریں- کچھ گندگی کے ساتھ درمیانی جامنی رنگ کا رنگ۔ جب آپ کو اس طرح ہستی نظر آتی ہے تو ، یہ ایک غیر منقول شراب کی نشاندہی کرسکتا ہے۔
- خوشبو جیسے خشک پتے ، کینڈی چری ، ہیبسکس ، تازہ رسبری ، اور پرانے چمڑے۔
- تالو پر ، شراب میں پلم اور چیری کے شدید پھلوں کے ذائقوں کے ساتھ صاف طور پر تیزابیت ہوتی ہے ، جس کی وجہ سے سوکھے پتے اور ہیبسکس کے نوٹ ملتے ہیں۔
- گہرے جامنی رنگ کا۔
- رسبری ٹوٹسٹی رول پپس ، چاکلیٹ ، کینڈیڈ چیری ، آلیپو مرچ اور بھوری روٹی جیسے خوشبو۔ اس طرح کی سرخ شراب میں تیار یا کریمی ذائقوں سے ہوسکتا ہے خمیر وہ استعمال کیا.
- تالو پر ، یہ زیادہ ٹینن کے ساتھ قدرے زیادہ جرات مندانہ ہے جو شراب کی سطح کو بڑھاوا دینے کی وجہ سے ختم ہوجاتا ہے۔ اس میں چیری اور چاکلیٹ کے ذائقے ہیں۔
اپنی شراب چکھنے کی مہارت کو بہتر بنائیں ، شراب چکھنے کا جرنل استعمال کریں۔ وائن فولی چکھنے جرنل 4 مرحلہ چکھنے کے طریقہ کار پر عمل کرنے کا ایک بہت اچھا طریقہ ہے۔
جرنل خریدیں