جب ہتھوڑا 1869 شیٹو لافیٹ کی بوتل کی غیر معمولی فروخت پر اتر آیا تو تاریخ رقم کردی گئی۔ ،000 8،000 تک پہنچنے کا تخمینہ لگایا گیا ، اس نے $ 233،972 میں فروخت کیا ، جس سے یہ سیارے کی سب سے مہنگی 750 ملی لیٹر شراب ہے۔
'وہاں تالیاں بجانے کا ایک بہت بڑا دور تھا ، کچھ خوشی تھی ، اور تھوڑا سا جھٹکا اور حیرت تھی ،' سوتبی کے ایشیا شراب کے محکمہ کے سربراہ ، رابرٹ سلیگ نے یاد کیا۔ 'لوگ تاریخ کے مشاہدہ کرنے کے بارے میں ہوش میں تھے۔'
29 اکتوبر کو ہانگ کانگ مینڈارن اورینٹل میں سوتبی کے زیر انتظام لفائٹ کے تہھانے سے براہ راست 2 ہزار بوتلوں کی فروخت سے 65،473،000 HKD ($ 8،440،124) پیدا ہوا۔ مذکورہ بالا 2009 کی پہلی تاریخ سے لے کر 1869 تک ، قیمتیں کبھی کبھی امریکی مارکیٹ ریٹ سے تین گنا بڑھ جاتی ہیں۔
ہانگ کانگ کے ہول سیل فروش فائیو اسٹار وائنس کی ڈائریکٹر سیلائن فونگ نے کہا ، 'یہ مضحکہ خیز تھا۔' لیکن شاید حیرت کی بات نہیں ہے — فونگ ، جو اپنا بورڈو کا 80 فیصد سرزمین چین کو فروخت کرتی ہے ، نے اعتراف کیا کہ اس کے مؤکل لافائٹ چاہتے ہیں اور 'وہ قیمت کو نہیں دیکھتے ہیں۔'
اس کے باوجود ، 1869 ، جو ایک گمنام ایشین بولی دہندہ کو فروخت ہوا ، حیرت زدہ تھا۔
لیفائٹ کے صدر اور سی ای او کرسٹوف سالن نے کہا ، 'یہ حقیقت پسندی تھی۔' 'لیکن یہ ایک انوکھا ٹکڑا تھا ، تو کیوں نہیں؟'
'یہ گرم ترین شراب شہر تھا اور اس وقت جوش و خروش پیدا کرنے والا سب سے گرم شراب تھا ،' سلیگ نے کہا ، جنھوں نے حال ہی میں اپنے اہل خانہ کو ہانگ کانگ منتقل کیا۔ سوتبی کی ہانگ کانگ کی شراب کی فروخت میں نیو یارک اور لندن کا جوڑ دوگنا ہونے کے ساتھ ، 'یہاں نہ ہونے کا کوئی راستہ نہیں تھا۔'
ایشیاء میں لفائٹ کی قیمتیں اسٹراٹوسفیرک ہیں ، جہاں اسے عیش و عشرت کی خریداری اور تحفہ بخش تحفہ سمجھا جاتا ہے۔ نیلام گھروں کی طرف سے کئی سال دباؤ ڈالنے کے بعد (سیلری سے) سابق سیلر فروخت کرنے کے لئے ، نیلامی نے ہانگ کانگ کو اس کی منظوری دے دی۔
“میں 20 سال سے ایشیاء کا سفر کررہا ہوں۔ میں نے سوچا کہ چینی عوام سے ’ہیلو‘ اور ’’ آپ کا شکریہ ‘‘ کہنے کا ایک اچھا طریقہ ہوگا۔ 'یہ ایک نیا بازار کے لئے اپنے احترام کو ظاہر کرنے کا ایک طریقہ تھا۔'
جب نیلامی کے ونٹیجز کے بارے میں فیصلہ کرتے ہوئے ، سیلین کو اپنی انوینٹری میں بہت پیچھے پہنچنا پڑا تاکہ فروخت کو انوکھا بنانے کے ل old اتنی پرانی ونٹیج حاصل کی جا.۔ 1869 میں ، ایک بہت ہی نیز پری فائیلوکسرا ونٹیج جس میں ’بہت اچھے چکھنے والے نوٹ‘ تھے ، فروخت کے لئے ایک انوکھا پن معلوم ہوا۔ نہ ہی سیلین اور نہ ہی سلیگ 1869 میں فروخت شدہ لافائٹ کو یاد کر سکے۔
'لیکن یہاں سب سے بڑا فرق جو پچھلی فروخت کو غیر متعلق قرار دیتا ہے وہ ثابت قدمی ہے۔' 'جب یہ براہ راست چوٹو سے ہوتا ہے تو تمام دائو ختم ہوجاتا ہے۔'
نیلامی میں شرکت کے لئے ایسا مطالبہ کیا گیا تھا کہ سوتبی نے ٹکٹ جاری کرنا تھا۔ سلیگ نے کہا ، 'ہم ان لوگوں سے تین بار کمرے بھر سکتے تھے جو دیکھنا چاہتے تھے۔'
نیم خشک سرخ شراب کی اقسام
ٹکٹ ملنے پر خوشی میں سے ایک ، فونگ اس کی قیمتوں سے باہر نکل جانے پر جوش و خروش کے لئے بیٹھ گیا۔ 'صرف چند ہی افراد تھے جو دراصل یہ الکحل خرید رہے ہیں اور ایسا لگتا ہے کہ یہ ہمیشہ فون پر غیر حاضر بولی لگاتا ہے۔'
سوتھبی نے اس خاص چیز کے بارے میں زیرک فروشوں پر تبصرہ کرنے سے انکار کردیا ، لیکن یہ بات قابل توجہ ہے کہ قیمت بڑھانے میں دو بولی لگانے والوں کی ضرورت ہوتی ہے ، ایک کمرشل نہیں۔
اب جب نیلامی کے جوش و خروش کا خاتمہ ہوچکا ہے تو ، ایک دلچسپ پیشرفت ہوئی ہے: جوش و خروش کم نہیں ہوا ہے۔ “نیلامی کا مارکیٹ پر دلچسپ اثر پڑا ہے۔ بیری بروس اینڈ روڈ کے منیجنگ ڈائریکٹر ، نک پیگنا نے کہا کہ اس سے مزید قیاس آرائیاں ہو رہی ہیں۔
نیلامی کے 10 دن میں ہم نے لافیٹ کے 600 مقدمات فروخت کردیئے۔ بورڈو میں مہارت حاصل کرنے والے شراب کے سوداگر ، گیری بوم نے بتایا ، بورڈ میں ، تمام ونٹیج میں ، 10 سے 15 فیصد تک قیمتوں میں اضافہ رہا ہے۔
پیگنا نے کہا ، 'ہیڈ لائن الکحل ہمیں بنیادی تصویر نہیں دے رہی ہے ، جس کی وجہ یہ ہے کہ مارکیٹ بہت مضبوط ہے۔'