جان فیٹزر نے توڈ فیملی کی ہیریٹینس ونٹینرز کو مینڈوینو کی ساراکینا داھ کی باری فروخت کردی

مشروبات

توب خاندان ، جو ملک کے معروف شراب درآمد کنندہ ملکوں میں سے ایک ، پام بے انٹرنیشنل کے مالکان ہیں ، کیلیفورنیا میں اپنی موجودگی کو بڑھا رہے ہیں۔ کنبہ کا ناپا ویلی کیبرنیٹ سوویگن برانڈ ہے ورثہ خریدی ہے ساراکینا داھ کی باریوں جان فیٹزر اور ان کی اہلیہ پیٹی راک سے مینڈوکو میں۔ اس معاہدے میں ، اکتوبر کے اوائل میں بند ہوا ، سرائینہ برانڈ اور اس کا دوسرا لیبل ایٹریہ کے ساتھ ، ایک شراب خانہ ، 250 ایکڑ اراضی ، جس میں 100 ایکڑ میں بیلوں کو لگائی گئی تھی ، شامل ہے۔ فروخت کی قیمت کا انکشاف نہیں کیا گیا تھا۔

یہ معاہدہ تواب کے کنبے کو ایک قائم وائنری اور مینڈو سینو میں ایک دامن رکھتا ہے۔ ان کا منصوبہ ہے کہ وہ اپنے ورثہ ، آو کنٹائر اور اینگری بنچ برانڈز کی پیداوار کو ساراکینا کی شراب بنانے کی سہولت پر منتقل کریں۔ شراب بنانے والا الیکس میکگریگر ساراکینا اور ایٹریہ کو شراب بناتا رہے گا۔



کالے سفید بمقابلہ کچے

توب فیملی کمپنیوں کے سی ای او مارک توب ، جس میں پام بے انٹرنیشنل اور توب فیملی سلیکشن شامل ہیں ، کیلیفورنیا کے اپنے برانڈز کے بڑھتے ہوئے روسٹر کے لئے گھر ڈھونڈ رہے تھے۔ تواب نے بتایا ، 'سرائینہ کھیت کے حصول کے ساتھ ، مجھے اس خطے میں اپنے کنبہ کے لئے ایک فاؤنڈیشن قائم کرنے پر فخر ہے کہ مجھے یقین ہے کہ تاریخی تناسب کی داھ کی باری ہے۔' شراب تماشائی . یہ اسٹیٹ ہماری کیلیفورنیا کی شرابوں کی تیاری اور سیلوری کا ایک بنیادی اڈہ بن جائے گی ، اور ہم اس پراپرٹی کو اسٹریٹجک نمو اور توسیع کے ل long طویل مدت تک تیار کریں گے۔

فیٹزر اور راک اب وائنری میں شامل نہیں ہوں گے ، لیکن انہوں نے رہائش گاہ سمیت ساراکینا املاک کا کچھ حصہ برقرار رکھا ہے۔ 11 بہن بھائیوں میں سب سے بڑے ، فیٹزر نے 2001 میں ساراکینا کا آغاز کیا - اس کے کنبہ کے قریب ایک عشرہ بعد فیٹزر داھ کی باریوں کو اسپرٹ کمپنی براؤن فورمین کو فروخت کیا (فیٹزر اور اس سے وابستہ برانڈز اب چلی کے کانچہ و ٹورو کی ملکیت ہیں)۔ اس جوڑے نے ہاپ لینڈ کے قصبے کے قریب 600 ایکڑ سابق سنڈیال رانچ پر چکھنے کے کمرے اور شراب کا غار بنایا اور شرابوں کو بنانے کے لئے میک گریگر اور مشیر ڈیوڈ ریمی کو ٹیپ کیا۔

ساراکینا اس طرح کے انگوروں سے شراب تیار کرتی ہے جس میں کیبرنیٹ سوونگن ، زنفینڈیل اور سوویگن بلینک اپنے مستقل طور پر کھیتی باڑی والے انگور اور خریدار انگور سے شراب تیار کرتی ہے۔ وائنری سالانہ میں شراب کے تقریبا 7 7،500 کیسز تیار کرتی ہے۔

ڈاؤن لوڈ ، اتارنا اوریگون pinot نائور شراب خانوں

ایک بار کیلیفورنیا میں شراب کی ایک اہم ترین خاندان کے بعد ، فیٹزر خاندان حالیہ برسوں میں اپنی شراب کے ذخیرے کو ضبط کر رہا ہے۔ 2017 میں ، کنبہ اپنی 80 ایکڑ والی کھیت کو ریڈ ووڈ میں فروخت کیا ، اصل فیٹزر وائنری کی سائٹ ، بھنگ تقسیم کرنے والے فلو کنا کے لئے۔ ساراکینا کی فروخت میں تیسری نسل کے ونٹر جیک اور بین فیٹزر کو صرف اپنے کنبے کے ممبر کی حیثیت سے شراب کے لیبل کے ساتھ چھوڑ دیا گیا ، مسوت ، مینڈو سینو کی ایگل چوٹی کی اپیلشن میں۔

مارک توب کے والد ، ڈیوڈ ، جو 2012 میں انتقال ہوگیا ، نے 1977 میں اطالوی شراب کی درآمد کرتے ہوئے پام بے کا آغاز کیا۔ یہ خاندان اب اٹلی پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے دنیا کے 17 ممالک سے 90 کے قریب شراب اور اسپرٹ برانڈز کی درآمد اور تیاری کرتا ہے۔ 2014 میں ، مارک نے کیونوفورنیا کا رخ کیا ، سونوما میں پنوٹ نائور برانڈ آو ​​کنٹریئر لانچ کیا۔ بعد میں انہوں نے ہیریٹینس کو شامل کیا ، جس کی بنیاد شراب صنعت کے سابق فوجی برنارڈ پورٹیٹ اور ڈان چیس نے رکھی تھی۔

تواب خاندان ساراکینا شراب میں کوئی تبدیلی کرنے کا ارادہ نہیں رکھتا ہے لیکن وہ سڑک کے نیچے نئے منصوبوں کو شامل کریں گے۔ توب فیملی کمپنیوں میں کارپوریٹ مواصلات کے سینئر نائب صدر بیتھنی برک نے کہا ، 'ہم یقینی طور پر اس کا فائدہ اٹھانا چاہتے ہیں کہ [فیٹزر اینڈ راک] یہاں کیا کر رہے ہیں۔' 'مارک اس کو اپنے کنبے کے ل. جڑ بچھونے کے لئے ایک طویل مدتی مواقع کے طور پر دیکھ رہا ہے۔'


شراب تماشائی کی مفت کے ساتھ شراب کی اہم کہانیوں پر سر فہرست رہیں بریکنگ نیوز الرٹس .