س: کیا یہ سچ ہے کہ شراب آپ کے خراب کولیسٹرول کو کم کرتی ہے؟
TO: سب سے پہلے ، 'بری' کولیسٹرول کیا ہے؟ اس اصطلاح سے مراد خون کے بہاؤ میں پائے جانے والے کم کثافت لپڈس (ایل ڈی ایل) ہیں۔ ایل ڈی ایل کی اعلی سطح ایتھروسکلروسیس میں مددگار ثابت ہوسکتی ہے - تختی جمع ہونے کی وجہ سے شریانوں کو سخت اور تنگ کرنا — جو دل کی بیماری کا سبب بن سکتا ہے۔
طبی مطالعات میں ، کچھ کھانے پینے اور مشروبات ، خاص طور پر شراب ، LDL کم کرنے کے لئے دکھائے گئے ہیں۔ لیکن مانٹیفور میڈیکل سینٹر میں رجسٹرڈ غذائی ماہر اور کلینیکل نیوٹریشن کی ڈائریکٹر مریم پیپو کے مطابق ، 'اس پر متضاد شواہد موجود ہیں۔ عام طور پر اینٹی آکسیڈینٹس کو خراب کولیسٹرول کو کم کرنے اور ایچ ڈی ایل میں اضافہ کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے ، جسے 'اچھے' کولیسٹرول بھی کہا جاتا ہے۔ انہوں نے جاری رکھا ، 'شراب میں پایا جانے والا اینٹی آکسیڈینٹ ریسویراٹرول ، شراب میں کلیدی جزو ہوسکتا ہے جو خون کی وریدوں کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے ، خراب کولیسٹرول یا ایل ڈی ایل کو کم کرنے اور اچھے کولیسٹرول ایچ ڈی ایل میں اضافہ کرنے میں مدد کرتا ہے۔' تاہم ، بہت زیادہ ریسرورٹرول ریسرچ جانوروں پر اور بڑی مقدار میں کی گئی ہے جس کی نسبت شراب کی عام مقدار میں پائی جاتی ہے۔
پپو نے نشاندہی کی کہ اس موضوع پر متعدد اہم مطالعات نے مختلف نتائج برآمد کیے ہیں۔ 2005 کے 'فرانسیسی پیراڈوکس' کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ ریڈ شراب میں پائی جانے والی شراب نے ایچ ڈی ایل میں اضافہ کیا لیکن ایل ڈی ایل میں کمی واقع نہیں ہوئی۔ اس دوران میڈرڈ کے محققین نے پتہ چلا ہے کہ صحت مند افراد میں ریڈ شراب ایل ڈی ایل کی سطح کو 9 فیصد اور کم صحت مند لوگوں میں 12 فیصد کم کرسکتی ہے۔
پپو نے متنبہ کیا ، 'کلید ایک دن میں ایک سے دو مشروبات کی اعتدال ہے ، زیادہ تر ، ایک صحت مند متوازن غذا اور ورزش کے ساتھ ،'۔ 'روزانہ تین یا اس سے زیادہ مشروبات کے نتیجے میں بلند سیرم ٹرائگلیسیرائڈس آسکتے ہیں ،' یعنی ، خون کے بہاؤ میں چربی۔
شراب اور صحت مند زندگی کے بارے میں کوئی سوال ہے؟ ہمیں ای میل کریں .