تازہ کاری: 24 اپریل
کے مالکان ہیٹز سیلر ، اپنے ابتدائی سالوں کے دوران وادی نپا میں ایک زبردست پروڈیوسر ، ایک انگور کے باغ کے اظہار کا ایک چیمپئن اور ناپا کی سب سے مخصوص اور جمع شدہ شراب کی تخلیق کار ، کیبرنیٹ سوویگنن مارتھا کا انگور ، نے شراب خانہ گیلن لارنس جونیئر کو فروخت کیا ہے ، اس فروخت میں 400 ایکڑ سے زیادہ داھ کی باری بھی شامل ہے۔ خریداری کی قیمت ظاہر نہیں کی گئی تھی۔
کیتھلین ہیٹز مائرز نے کہا ، 'ہمیں لگتا ہے کہ ہمارے لئے یہ مناسب وقت ہے کہ ہم اس امیر وراثت کو کسی دوسرے خاندان میں منتقل کریں۔' 'جب ہم گیلن سے ملے ، تو یہ ایک کامل میچ نظر آیا۔ شراب کے کاروبار میں ہم سبھی کسان ہیں ، اور زراعت میں لارنس فیملی کی تاریخ کے ساتھ ، ہم محسوس کرتے ہیں کہ ہیٹز سیلر اچھے ہاتھ میں ہوں گے۔ '
لارنس شراب کی دنیا میں نیا ہے ، لیکن زراعت کا نہیں۔ اس کا کنبہ ایلی نوائے ، میسوری ، آرکنساس ، مسیسیپی اور فلوریڈا میں کھیتوں کا مالک ہے ، جہاں وہ ریاست کے سب سے بڑے سائٹروس گرو آپریشن میں شامل ہیں۔ یہ خاندان درجنوں مقامی بینکوں کا بھی مالک ہے ، اور ملک کے سب سے بڑے نجی ملکیت میں ہیٹنگ ، وینٹیلیشن اور ائر کنڈیشنگ تقسیم کاروں میں داؤ پر لگا ہے۔ لارنس میمفس ، ٹین میں مقیم ہیں۔
750ML میں ونس کی تعداد
جو ہیٹز ہیٹز سیلارس کی بنیاد رکھی 1961 میں ، پرنسٹن ، الیگ کا رہنے والا ، وہ 1940 کی دہائی میں آرمی ایئر کور میں خدمات انجام دیتے ہوئے کیلیفورنیا آیا تھا۔ اس نے اپنے برانڈ کو شروع کرنے سے پہلے انڈرے چییلسٹ شیف کے تحت وادی ناپا میں گیلو اور بیئلیو وائن یارڈ کے لئے کام کیا۔
ہیٹز کا انتقال 2000 میں 81 سال کی عمر میں ہوا۔ اس وقت تک اس کے بچوں نے آپریشن سنبھال لیا تھا ، ڈیوڈ ہیٹز بطور شراب ساز اور کیتھلین ہیٹز میئرز بطور چیف آپریٹنگ آفیسر۔
لارنس نے شراب کی صنعت کے تجربہ کار رابرٹ بوڈ کو مقرر کیا ہے ، جو اس سے قبل کینڈل - جیکسن اور جوزف فیلپس وینیارڈس کے ساتھ ہیٹز کے نئے صدر اور سی ای او کی حیثیت سے کام کر چکے ہیں۔ بائڈ کا کہنا ہے کہ بوتلیں ، داھ کی باری کے ذرائع ، موجودہ 40،000 کیس کی تیاری اور شراب بنانے والی ٹیم us مائنس ڈیوڈ ہیٹز ، جو ایک طرف قدم بڑھائے گی — اس جگہ پر برقرار رہنے کی امید ہے۔
بائڈ نے بتایا ، 'شراب کی تیاری کے نقطہ نظر سے ہم کیا کر رہے ہیں اسے تبدیل کرنے کی کوئی خواہش نہیں ہے شراب تماشائی . 'اسٹائلسٹک تبدیلیاں کرنے کا کوئی منصوبہ نہیں ہے۔' انہیں امید ہے کہ داھ کی باریوں کے ساتھ موجودہ معاہدوں کو برقرار رکھنا ہے ، جس میں مارتھا کے داھ کی باری بھی شامل ہے۔
لورا مے ایورٹ ، جس کے کنبے کے مارتھا کی داھ کی باری ہے ، نے بتایا ، 'مئی خاندان لارنس خاندان کے ساتھ کام کرنے پر جوش ہے۔ شراب تماشائی . 'ہم مستقبل میں ہیٹز مرتھا کی زیادہ پرانی باتیں کرنے کے منتظر ہیں اور ہمارے پاس اعلی ترین نامیاتی نامیاتی کیبرنیٹ سوویگن انگور پیدا کرنے کے اپنے مقصد کو تبدیل کرنے کا کوئی منصوبہ نہیں ہے۔'
آپ کس درجہ حرارت پر سرخ شراب پیش کرتے ہیں؟
بائیوڈ نے مزید کہا کہ حقیقت یہ ہے کہ یہ خاندانی خاندانی لین دین ہے جس سے اصل توجہ کو اپنی جگہ پر رکھنا آسان ہوجائے گا۔ گیلن لارنس کی بیٹی ویسٹن نیپا میں رہتی ہے اور اس کاروبار میں شامل ہوگی۔ بائیوڈ نے کہا کہ اس کا مقصد تبدیل کرنا ، پیداوار بڑھانا یا کاروبار کو بڑھانا نہیں ہے۔ 'یہاں معاملہ ایسا نہیں ہے۔ ہم ایک طویل مدتی خاندانی شمولیت کو دیکھ رہے ہیں۔ '
بائڈ نے وضاحت کی کہ لارنس فیملی کچھ عرصے سے شراب کے کاروبار میں ملوث ہونے کے خواہاں تھی۔ انہوں نے کہا ، امید ہے کہ [یہ خریداری] بہت سوں میں پہلی ہے۔
شراب تماشائی کی مفت کے ساتھ شراب کی اہم کہانیوں پر سر فہرست رہیں بریکنگ نیوز الرٹس .