Q. کیا سرخ انگور سے نکلے ہوئے انگور کے جوس میں وہی فائدہ مند مرکبات ہوتے ہیں ، جیسے ریویٹرٹرول ، سرخ شراب؟ —بوبلیو
TO: بوسٹن یونیورسٹی میڈیکل اسکول کے ڈاکٹر اور طب اور صحت عامہ کے پروفیسر ، آر کارٹیس ایلیسن نے جواب دیا: 'انگور ، خاص طور پر کونکورڈ سرخ انگور ، سرخ شراب میں موجود بہت سے پولیفینول رکھتے ہیں۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سرخ انگور کے جوس کی بڑی مقدار پلیٹلیٹ [خون میں] کی چپچپا کو کم کرتی ہے ، جس سے قلبی امراض کا خطرہ کم ہوجاتا ہے۔ تاہم ، انگور کے رس کے اثرات سرخ شراب سے بہت کم ہیں ، کیونکہ ابال سے فائدہ مند اثرات میں اضافہ ہوتا ہے۔ مزید یہ کہ اعتدال پسند پینے سے دل کی بیماریوں سے زیادہ تر حفاظت الکحل ہی سے حاصل ہوتی ہے۔ لہذا ، انگور کا رس آپ کے لئے اچھا ہے ، لیکن شراب بہتر ہے۔ '
شراب اور صحت مند زندگی کے بارے میں کوئی سوال ہے؟ ہمیں ای میل کریں .