ان روزمرہ کے کھانے اور شراب کی جوڑی سے متاثر ہوں۔ مثال کے طور پر ، چکن ٹاکو سے محبت ہے؟ سفید Vinho وردے شراب کے ساتھ ان کی کوشش کریں!
- کھانے کی شراب: ایک ایسی شراب جو کھانے کا ذائقہ بہتر بناتی ہے۔
- کاک شراب: ایک ایسی شراب جس کا ذائقہ خود نشے میں ہو تو اس کا بہترین ہوتا ہے
آپ کاک ٹیل شراب کو پہلے ہی جانتے ہیں۔ وہ سنجیدہ ہیں '100 نکاتی' شراب . آپ کے کھانے کی شراب۔ ایسی کوئی چیز جو انتہائی پیچیدہ اور مکمل ہو کہ اس کھانے سے تجربہ کھا جائے۔
لیکن ہم صرف شراب پر زندہ نہیں رہ سکتے ، چاہے یہ اچھ aا خیال ہی کیوں نہ ہو۔ خوش قسمتی سے ، وہاں شراب کی ایک پوری کلاس موجود ہے - کھانے کی شراب جو اس مقصد کے لئے بنائے گئے ہیں۔ کھانے کی شراب تیزی سے مقبولیت میں بڑھ رہی ہے۔ نہ صرف وہ سستی ہیں ، بلکہ وہ چیزوں کو مزید بہتر بنائیں گے۔
20 حیرت انگیز طور پر سادہ کھانا اور شراب جوڑنے والے خیالات
- چکن ٹاکوس اور ونہو وردے
- چیسی پفس اور چینین بلانک
- فرانسیسی فرائز اور چمکتی ہوئی شراب
- بھینس پنکھ اور لیمبروسکو ڈولس
- فرائیڈ چکن اور موسکاٹو
- مچھلی اور چپس (انگلینڈ اسٹائل ڈبلیو / ٹارٹر ساس اور مشائ مٹر) اور ٹھنڈا ہوا سیریل میڈیرا
- ریڈ بین مرچ اور کاوا
- ایک بی ایل ٹی سینڈوچ اور وائٹ زنفینڈیل
- میٹ بال سینڈویچز اور کارمونری
- کھودے ہوئے سور کا سینڈویچ اور پیٹائٹ سرہ
- میمنے کے گائروس اور نیبیوالو
- چکن کا ترکاریاں اور گرونر ویلٹنر
- کارمایلیز پیاز اور مشروم کیوچ اور چارڈونی
- ویگی میکرو باؤل اور ورمینٹو
- ابلی ہوئے سور کا گوشت ڈمپلنگس اور گیورٹسٹرائنر
- مائو شو سور کا گوشت اور ریسلنگ
- ویتنامی تازہ رولس اور Furmint
- سشی اور مسقط
- ایشین باربیکیو اور ریڈ زِنفاندیل
- بیف برسکٹ اور ریڈ بورڈو
میں کتنی دیر تک شراب کھولنے کے بعد رکھ سکتا ہوں
شراب چکھنے کی میری تکنیکیں سیکھیں
اپنے باورچی خانے کے آرام سے میڈلین کے آن لائن شراب سیکھنے کے کورسز سے لطف اٹھائیں۔
ابھی خریداری کریں 
فوڈ شراب کی خصوصیات کی وضاحت کرنا
کھانے کی الکحل میں عام طور پر تیزابیت زیادہ ہوتی ہے۔ یہ بھی ایک سنگل ذائقہ پر توجہ دینے کے ساتھ کم پیچیدہ ہوتے ہیں جو جوڑا بنائے جاسکتے ہیں ، جیسے کہ کسی ڈش میں پکائی جانے والی مسالا۔ یہ کوئی بری چیز نہیں ہے ، حقیقت میں یہ ایک مقصد کی تکمیل کرتی ہے۔ مثال کے طور پر ، زنفندیل میں دار چینی کا ٹھیک ٹھیک نوٹ ہوتا ہے جو ایشی پکوان کے ساتھ حیرت انگیز طور پر کام کرتا ہے جہاں 5 مسالہ پاؤڈر استعمال ہوتا ہے۔ اضافی طور پر ، چابلیس کی 2013 کی پرانی بات ، جو بنیادی اے او پی کی سطح پر اسٹار فروٹ اور معمولی لیموں کے خشک خستہ ذائقوں کو آگے بڑھاتی ہے ، ذائقہ بالکل نازک فلکی سفید مچھلی کے ساتھ ساتھ۔