آسانی سے بحث کر رہی ہے کہ شراب 'میں' کیا ہے اور کیا شراب 'آؤٹ' ہے انڈسٹری کے اندرونی افراد کا ایک پسندیدہ تفریح ہے۔ پہلے ، میرلوٹ اندر تھا ، اور پھر وہ باہر تھا۔ اندر اور باہر ، اندر اور باہر آپ کو تھوڑی دیر کے بعد وہپلیش ہوجاتا ہے۔ یہ کہنا مشکل ہے کہ صارفین کو کتنی مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ مجھے یقین نہیں ہے کہ ان کی پرواہ ہے۔
کیلیفورنیا میں 2010 کے ونٹیج نے یقینی طور پر میرلوٹ کو اپنی کارکردگی کا مظاہرہ نہیں کیا ، اور 2011 کی دہائی کو فون کرنا ابھی جلد بازی ہے ، جو ابھی جاری کی جارہی ہیں۔ میری سالانہ رپورٹ کے لئے ، میں نے 180 سے زیادہ شراب کا ذائقہ چکھا ، اور میں اس میں اپنی پیش کش کی پیش کش کرتا ہوں 30 نومبر شمارہ .
حالیہ ونٹیجز کے چیلنجوں کے باوجود ، مارکیٹ میں کیلیفورنیا مرلوٹس کا ٹھوس انتخاب ہے جو 20 ڈالر یا اس سے کم قیمت میں فروخت ہوتا ہے۔ یہ شراب ہیں جو ارجنٹائن ، پرتگال اور واشنگٹن ریاست کی اقدار کا مقابلہ کرسکتی ہیں۔
اس قیمت پر ، آپ کو بہت زیادہ پیچیدگی کی توقع نہیں ہے۔ یہ منگل کی رات کی شراب ، یا شراب جو آپ پارٹی کے لئے خریدتے ہیں۔ وہ عام طور پر نرم ، رسیلی میرلوٹس ہوتے ہیں جو ان کو دلچسپ رکھنے کے لئے کافی گہرائی پیش کرتے ہیں۔
لیکن احتیاط سے خریدیں - خوردہ سمتل میں ڈریک میرلوٹس کے ساتھ اسٹاک ہوتا ہے جس میں عام 'کیلیفورنیا' کا عہدہ ہوتا ہے۔ یہاں ایک درجن شراب ہیں جن کی قیمت $ 20 اور اس سے نیچے ہے جس کی میں تجویز کرتا ہوں ، اور آپ دیکھیں گے کہ ان میں سے بیشتر سونوما کاؤنٹی جیسے مخصوص علاقے سے آتی ہیں۔
زمرہ میں میرا پسندیدہ ہے کینڈل - جیکسن مرلوٹ سونوما کاؤنٹی ونٹنر کا ریزرو 2010 (90 پوائنٹس ، $ 19) جو عظمت اور پالش ہے اور اس میں تاریک چیری ، کیریمل اور جڑی بوٹیوں کے ذائقے اچھ .ے ہیں۔
بوگلے اچھی قیمت Merlot کے لئے ایک قابل اعتماد ذریعہ ہے ، جو کیلیفورنیا 2010 (88 ، $ 10) کا مظاہرہ میرے لئے ایک اور اسٹینڈ بائی ہے الیگزینڈر ویلی انگور اس کے ساتھ سکندر ویلی 2010 (88 ، $ 20) ، جس میں خشک چیری ، انڈر برش اور بھنے ہوئے مصالحوں کے ذائقے حاصل ہیں۔ ایک اور بہترین خرید میرلوٹ پر مبنی ہے کرکلینڈ سگنیچر میرٹیج ناپا ویلی 2010 (87 ، $ 11) ، جس میں موچہ اور چیری کی خوشبو اور ایزوئنگ پلم ، مسالا اور بوٹی کے ذائقے ہوتے ہیں۔
آٹھ اچھی قیمت والی میرلوٹس جن کی آپ میری رپورٹ میں دیکھ سکتے ہیں:
سرخ سے سفید سفید میٹھی ہے
قدیم چوٹیوں Merlot Paso Robles 2011 (88 ، 17 ڈالر)
بینزیگر مرلوٹ سونوما کاؤنٹی 2009 (88 ، $ 19)
بوینا وسٹا میرلوٹ کارنوروز 2011 (87 ، $ 20)
کلوس لاچانس میرلوٹ سینٹرل کوسٹ 2009 (87 ، $ 15)
گھوسٹ پائنز میرلوٹ سونوما ناپا کاؤنٹیوں وائن میکر کا مرکب 2010 (88 ، $ 20)
کین ووڈ مرلوٹ سونوما کاؤنٹی 2010 (86 ، 14 ڈالر)
کنڈے اسٹیٹ میرلوٹ سونوما ویلی کنی برک 2009 (88 ، $ 20)
ٹوسٹڈ ہیڈ مرلوٹ نارتھ کوسٹ بیرل عمر 2010 (86 ، 15 ڈالر)
وین فولی ڈاٹ کام کے ممبر جائزے کے لنکس پر کلک کرکے مکمل جائزے پڑھ سکتے ہیں ، لیکن یہ مفت چارٹ آپ کو اس کا ذائقہ فراہم کرتا ہے سالانہ میرلوٹ رپورٹ میں میرے تمام جائزے .
آپ کن شرائط پر قانونی طور پر شراب بھیج سکتے ہیں
کیا آپ میرلوٹ کی قدر کرتے ہیں؟ تمہارا پسندیدہ کونسا ہے؟