بحر الکاہل ، واشنگٹن کی شراب کی سب سے بڑی کمپنی اسٹ مشیل وین اسٹیٹس ، پڑوسی اوریگون میں اس کی پہلی خریداری کی ہے: ریاست '> اراٹ . اوریگون شراب کے علمبردار ڈک ایرٹ نے کمپنی ، کمپنی کے سات داھ کی باریوں میں سے پانچ اور دوسرے کاشتکاروں کے ساتھ طویل مدتی معاہدے کے برانڈ ، وائنری کو فروخت کرنے پر اتفاق کیا ہے۔ وائنری ایک سال میں 70،000 سے زیادہ کیس تیار کرتی ہے اور بڑھتی ہی جارہی ہے۔ فروخت کی قیمت کا انکشاف نہیں کیا گیا تھا۔
ایرت نے اس کمپنی کی بنیاد ساتھی کیل نوڈسن (نام سے) کے ساتھ مل کر 1967 میں کی تھی نوڈسن ایرت ) ، جو برسوں قبل اراٹھ کے ساتھ الگ ہو گیا اور قریب میں ہی اس کا شریک بن گیا ارگیلی . ارناتھ نے وائنری کو ایک پاور ہاؤس میں تعمیر کیا ، جس میں پینوٹ نائیر کی تیاری پر توجہ دی گئی۔ وائنری پنوٹ گریس اور پنوٹ بلینک بھی بناتا ہے۔
'>
اسٹی کے بعد مشیل جولائی یا اگست میں وائنری کی ذمہ داری سنبھالتی ہے ، انضباطی منظوریوں کے التوا میں ہے ، ایراٹ کا منصوبہ ہے کہ اس نے اپنے ساتھ لگائے گئے دو ملحقہ اسٹیٹ داھ کی باریوں کو بھی چلائے۔ وہ ایک الگ پروجیکٹ ، 14 ایکڑ داھ کی باری کے بارے میں بھی پرجوش ہے انہوں نے ایریزونا میں پودے لگائے .
اسٹ عوامی طور پر تجارت کی جانے والی کمپنی ، کنیکٹیکٹ میں واقع یو ایس ٹی کی ملکیت میں مشیل ، حال ہی میں مصروف ہوگئی۔ پچھلے سال ، اسٹ ووڈن ویل ، واش میں رہنے والی مشیل نے واشنگٹن کی انتہائی عزت کی نگاہ سے حاصل کیا اسپرنگ ویلی انگور ، اور اس سال کے شروع میں اس نے اٹلی کے مارسیسی انتونوری کے ساتھ درآمدی معاہدہ کرکے ایک بہت بڑی بغاوت کی۔
1 لیٹر بمقابلہ 750 ملی لیٹر
اسٹیڈ کے صدر اور سی ای او ٹیڈ بیسلر۔ انہوں نے بتایا کہ مشیل وین اسٹیٹس ایک سال سے زیادہ عرصے سے خریدنے کے لئے اوریگون وائنری کی تلاش میں ہیں شراب تماشائی ٹیلیفون انٹرویو میں۔ انہوں نے وضاحت کرتے ہوئے کہا ، 'ہم اچھے پنوٹ نائر کے علاوہ واشنگٹن میں سب کچھ کرسکتے ہیں۔ 'کسی اوریگون وائنری کے ساتھ تصویر کو مکمل کرنا اتنا سمجھدار ہے۔'
ایک بیان میں ، ایرت نے اسٹ کو سہرا دیا۔ مشیل کے بحر الکاہل کی شراب برادری کے ساتھ وابستگی کو ایک وجہ کے طور پر اس نے اس پیش کش کو قبول کیا۔ معاہدے کے ایک حصے کے طور پر ، اسٹ. مشیل اوریگون میں وٹیکلچرل اور اینولوجیکل سائنس کو آگے بڑھانے کے لئے ایک بنیاد لکھیں گی۔
آپ خشک شیری کی بجائے کیا استعمال کرسکتے ہیں
ایرت نے کہا ، 'میں خاص طور پر اس بارے میں تھا کہ میں کون شراب خانہ خریدوں گا۔ 'یقینا، ، یہ معیاری شراب بنانے کے لئے کسی کو کمٹمنٹ ہونا چاہئے ، لیکن یہ بھی کوئی جو اس سرزمین کا ایک اچھ steا نگران اور اس کمیونٹی کا ایک اچھا شہری ہوگا۔'
اراٹھ کی تجارتی کامیابی کے باوجود ، حالیہ برسوں میں الکحل کھڑی نہیں ہوئی ہے: 2004 پنوٹ نور نے صرف 80 پوائنٹس حاصل کیے شراب تماشائی 100 نکاتی پیمانہ۔ شراب بنانے کی ایک نئی ٹیم فرق کر سکتی ہے۔
بیسلر نے مزید کہا ، 'ہم 800 پاؤنڈ گورللا کی طرح نہیں آنا چاہتے۔ 'لیکن ہم اس سہولت کو بڑھاسکتے ہیں ، زیادہ داھ کی باریوں کو حاصل کرسکتے ہیں ، مزید نئے بلوط بیرل خرید سکتے ہیں اور جس طرح کی الکحل ہم جانتے ہیں اوریگون کر سکتے ہیں اس کے لئے وسائل مہیا کرسکتے ہیں۔'